电压力锅炖鸡一般多少时间?

电压力锅炖鸡一般在20到30分钟 。
炖鸡时一般要在高压锅上气以后还要再过大概十五分钟左右 。水量的控制非常重要 , 不能太多水,同时也不要放太少,太少的话会出现干锅的现象 , 所以水的控制也是很重要的 。压力锅中放东西一般不可以超过高压锅容量的4/5,炖鸡时盖子必须要合拢紧密,额外在使用时一定要好好检查排气孔和排气阀是否能正常工作,是否被堵塞 。煮好之后若锅中有压力千万不能开锅,就算压力比较小了锅中汤也会冲出来 。

电压力锅炖鸡需要1个小时左右 。
材料
鸡块,猪瘦肉1小块 , 红枣3颗,香菇5个,姜片1片,水适量
做法
1.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时 , 红枣洗净剪开.
2.电压力锅里放2杯水的量.
3.把鸡块 , 瘦肉 , 香菇 , 红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里 , 盖上盖 。
4.按下电压力锅的炖肉档 , 煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了.
###其它资料参考###高压锅煮鸡肉默认时间是20分钟 , 默认口感是标准,保压时间范围是15分钟到40分钟 。高压锅炖鸡的时间需要根据鸡的老嫩而定,一般嫩鸡上汽之后炖15-20分钟后即可熟烂,如果是喂养1-3年左右的老鸡一般需要炖40分钟左右 。
如果鸡汤不是急于食用,一般不需要人工打开高压气阀放气 , 要待其自然冷却到能打开高压锅盖时,再打开高压锅 。原因是放气太早 , 会损失鸡炖煮的自然香味 。水开后关火,用筷子在锅中把肉一块块夹出来,撇清血沫;不要经过凉水冲洗,会使肉遇冷收缩变硬 。
###其它资料参考###问题一:用电压锅煲汤要多久电压锅煲汤,半个小时就好了 。
但你真的打算用电压锅煲汤吗?电压锅煲汤好像不适合诶
虽然它,煲汤快,且如果是炖煮大骨头或者难炖的东西的话,也能很轻松炖烂
但正是因为这样,用她煲出来的食材营养流失的也大,且有些煲汤食材是需要分时间放入的 , 而这个是用电压锅做不到的哦 。
煲汤就是为了营养嘛,如果你好不容易煲次汤喝,还因为器具损失了好多营养,煲汤可以选一般的锅,慢慢煮、或紫砂锅 , 但紫砂锅易裂 。其实选隔水炖盅最好了,隔水炖盅,食材在烹制过程中密封较好 , 盅内会保持一定的温度和压力 , 蛋白质等鲜香物质易溶出,香气发散较少 , 可保持食材的原汁原味 。还因为食材囿于炖盅的狭小空间不能翻滚 , 故汤汁清澄 , 特别适合清汤的炖菜 。给个样子你看看,隔水炖锅长啥 。(觉得在理的话,采纳哦)
问题二:电压力锅煲汤保压时间设置多少很简单 , A机械型电压力锅使用
1、根据食物设定烹饪时间(请参照“烹饪指南”设定时间)
注:旋钮上也标识了不同食物所对应的烹饪时间范围 , 用户可根据食物、个人的口味及烹调经验,适当调整烹饪时间 。
2、将旋钮顺时针旋转至对应刻度加热指示灯亮,开始通电加热 。计时开始,旋钮逆时针方向倒转 。如煲3/5容量的汤,时间应调到48分钟 。
3、当达到工作压力时,加热指示灯熄灭,保温/保压指示灯亮,自动转入保压状态 , 当旋钮倒转到“关”位置时,听到“叮”一声响,烹饪完成,保温/保压指示灯亮,进入保温状态 。
例如:煲3/5容量的汤,旋钮倒转到“关”的位置,听到“叮”一声响,烹饪完成 。
4、在保压过程中,发热盘间断通电工作(超过工作压力断电,低于工作压力通电) 。通电时间约为设定保压时间的十分之一 。加热指示灯与保温/保压指示灯交替亮 。如果在工作过程中,保温/保压指示灯及加热指示灯同时熄灭,表示为干烧(如水加得过少或锅底与发热盘之间垫有杂物等异常情况)而进入了超温保护状态,此时请及时断开电源 , 排除故障后再通电使用 。
5、若不需连续保温 , 可将电源线插头拔下 。
B 电脑型电压力锅使用方法
1、设定预制定时时间(如果不要预制定时,省去此步骤) 。按一下“定时”键显示屏递增0.5小时,“定时”键循环设置 。可设定预制定时最长8小时 。
2、根据烹调食物选择菜单键 , 并按一下所选菜单键(如煮饭,按一下“煮饭”键)定时灯亮,所选择菜单工作指示灯亮 。
3、如果没有设置预制定时时间,则显示器开始以每0.5小时递减,当倒计时完成,显示器显示“00”,定时灯熄灭,开始加热 。
4、如果没有设置预制定时时间,按菜单键后,则所选择菜单工作指示灯亮,开始加热 。
5、当完成加热及保压过程,响铃一声 , 工作指示灯熄灭,保温指示灯闪烁(指示锅内压力较高),转入保温状态 。当锅内压力较低时,保温灯常亮 。
6、设置参数或在工作过程中,按一下“保温/取消”键,取消设置及工作状态 。
7、在没有设置参数或未进行工作时,按一下“保温/取消”键,保温指示灯亮,进入保温状态,再按一下保温指示灯熄灭,取消保温状态 。
问题三:电压力锅炖排骨汤要多久一般只需要5分钟就可以了,注意,在空气排尽后压力阀开始排气,此时开始计时 。如果不要压得很烂,3.5分钟也可以了 。
问题四:电压力锅炖排骨汤 , 煮多长时间这个不同牌子不同型号都有可能不同,以前买了一个苏泊尔的,慢到要死 。不过一般来说电压力锅需要一个多小时是很正常的 。
问题五:美的电压力锅(pcj506c)煮排骨汤要多少时间加热时间一般是20-15钟,但并不是20-25分钟汤就煮好了,美的电压力锅采用的匚式和平板两大专利,其实在加热的过程中是间断加热的,也就利是通电----断电----通电----断电……用保持锅内的压力始终在1.5-1.8之间.但煲汤的加热时间不会超25过分钟,真正要开盖还包括了保压时间,保压时是不用电的 。整个过程大概要45分钟
问题六:高压锅煲汤要多久一、高压锅煲汤要放多少水?
可以根据自己喜欢浓汤还是清汤来决定用水量 。
我家喜欢清汤,比如排骨汤,我放一斤左右的排骨、两斤左右的冬瓜 , 加水到高压锅的四分之三
二、高压锅煲汤方法
高压锅煲汤与一般的汤锅是不同的,不然,时间煮长了,水都变成蒸气跑掉了 , 而且,时间太长,煲的东西都会化掉看不见了
以排骨汤为例,说明一下煮法:
1.首先将排骨和生姜等佐料放到锅内加水(一次加足)煮开 , 高压锅冒气后1-3分钟关掉火
2.等几分钟直至高压锅可以自然揭开的时候再将冬瓜放进去煮,煮开就关掉 。
3.不要马上吃,等高压锅可以自然揭开的时候再吃(利用余温将汤的味道熬出来)
煮绿豆汤:
1.将绿豆和水放到高压锅内 , 煮开1-2分钟关火
2.等5分钟后再打开火煮一下,一开就关 。
3.等可以自然打开高压锅就可以食用了
高压锅煲汤的有优点:
快、方便、节省能源、味道也满好
问题七:美的电压力锅炖汤最好多少时间一般10分钟就够了,猪筒骨排骨20分钟,绿豆沙猪蹄30分钟 。
倒计时完了之后不要马上开盖,让焖一会 。
问题八:电压力锅煲鸡汤要多久要看什么鸡,肉鸡 , 10分钟,老鸡,柴鸡,30分钟以上
###其它资料参考###问题一:电压力锅煲汤保压时间设置多少很简单,A机械型电压力锅使用
1、根据食物设定烹饪时间(请参照“烹饪指南”设定时间)
注:旋钮上也标识了不同食物所对应的烹饪时间范围,用户可根据食物、个人的口味及烹调经验 , 适当调整烹饪时间 。
2、将旋钮顺时针旋转至对应刻度加热指示灯亮,开始通电加热 。计时开始,旋钮逆时针方向倒转 。如煲3/5容量的汤,时间应调到48分钟 。
3、当达到工作压力时,加热指示灯熄灭,保温/保压指示灯亮 , 自动转入保压状态,当旋钮倒转到“关”位置时,听到“叮”一声响,烹饪完成,保温/保压指示灯亮,进入保温状态 。
例如:煲3/5容量的汤 , 旋钮倒转到“关”的位置 , 听到“叮”一声响,烹饪完成 。
4、在保压过程中 , 发热盘间断通电工作(超过工作压力断电,低于工作压力通电) 。通电时间约为设定保压时间的十分之一 。加热指示灯与保温/保压指示灯交替亮 。如果在工作过程中,保温/保压指示灯及加热指示灯同时熄灭,表示为干烧(如水加得过少或锅底与发热盘之间垫有杂物等异常情况)而进入了超温保护状态,此时请及时断开电源,排除故障后再通电使用 。
5、若不需连续保温 , 可将电源线插头拔下 。
B 电脑型电压力锅使用方法
1、设定预制定时时间(如果不要预制定时,省去此步骤) 。按一下“定时”键显示屏递增0.5小时 , “定时”键循环设置 。可设定预制定时最长8小时 。
2、根据烹调食物选择菜单键 , 并按一下所选菜单键(如煮饭 , 按一下“煮饭”键)定时灯亮,所选择菜单工作指示灯亮 。
3、如果没有设置预制定时时间,则显示器开始以每0.5小时递减,当倒计时完成 , 显示器显示“00”,定时灯熄灭,开始加热 。
4、如果没有设置预制定时时间,按菜单键后 , 则所选择菜单工作指示灯亮,开始加热 。
5、当完成加热及保压过程,响铃一声,工作指示灯熄灭,保温指示灯闪烁(指示锅内压力较高),转入保温状态 。当锅内压力较低时,保温灯常亮 。
6、设置参数或在工作过程中,按一下“保温/取消”键,取消设置及工作状态 。
7、在没有设置参数或未进行工作时,按一下“保温/取消”键 , 保温指示灯亮,进入保温状态,再按一下保温指示灯熄灭 , 取消保温状态 。
问题二:电压力锅炖排骨汤要多久一般只需要5分钟就可以了,注意,在空气排尽后压力阀开始排气,此时开始计时 。如果不要压得很烂,3.5分钟也可以了 。
问题三:电压力锅炖排骨汤,煮多长时间这个不同牌子不同型号都有可能不同,以前买了一个苏泊尔的,慢到要死 。不过一般来说电压力锅需要一个多小时是很正常的 。
问题四:电压力锅煲鸡汤要多久要看什么鸡,肉鸡,10分钟,老鸡,柴鸡,30分钟以上
问题五:美的电压力锅(pcj506c)煮排骨汤要多少时间加热时间一般是20-15钟 , 但并不是20-25分钟汤就煮好了 , 美的电压力锅采用的匚式和平板两大专利,其实在加热的过程中是间断加热的,也就利是通电----断电----通电----断电……用保持锅内的压力始终在1.5-1.8之间.但煲汤的加热时间不会超25过分钟,真正要开盖还包括了保压时间,保压时是不用电的 。整个过程大概要45分钟
问题六:电压力锅压老火汤要多久多久一小时
问题七:电压力锅制作排骨藕汤,需要定时多长时间呢?小火炖煮40分钟,关火后利用余温焖10分钟 , 即可出锅 。
莲藕排骨汤的做法步骤
1. 买来的排骨(或者脊骨)洗净 , 温水下锅 , 水开后撇去血沫 。(水中放入几片姜,可以去除排骨的血腥味 。)莲藕切块
2. 放入葱姜、八角、桂皮、枸杞、香叶(调料包) 。
3. 大火煮,开锅后放入切好的莲藕 。开锅后转小火炖煮一个小时 。
4. 一个小时后撒入盐(调料包) , 再盖盖小火炖煮40分钟,关火后利用余温焖10分钟 , 即可出锅 。
小贴士
排骨汤的营养价值及保健作用我就不说啦,排骨汤的最大魅力,应该就是其香浓中夹有清甜的味道 。当排骨小火慢慢熬煮后,骨髓中的钙质与精华全部融在了汤里,让汤汁清甜无比!再搭配上萝卜、冬瓜、藕、山药等菜蔬,不仅富含钙质 , 而且富含丰富的维生素,营养价值很高,尤其适合发育期的青少年、体弱的老年人和特别需要补充钙质的人群,所以港台一带有排骨汤是既自然、又美味的营养圣品之说 。现在说说莲藕排骨汤,这汤在我们这儿很受欢迎,此汤清香微甜,有补心益脾,养颜活血,止渴利尿的功效 , 对女人来说 , 常喝此汤还可以滋润皮肤 。
问题八:用电压力锅做汤应该什么时候放盐?快出锅的时候放盐 , 这样不会破坏盐里碘 。如果想入味深一点,就先放一点 , 等出锅的时候再放一点 。
问题九:电高压锅煮汤后要多久才消完气这种情况要看煮汤后是否为主动放气,还是自然冷却,主动放气一分钟即可放完,如果自然冷却需要半小时左右 。
###其它资料参考###1、炖鸡用高压锅要20分钟才好 。
2、香菇炖鸡的主料:三黄鸡半只、香菇10朵、香叶3片、葱段、姜片、蒜瓣适量、丁香2个、干辣椒4个、料酒1勺、盐适量、生抽1大勺、蚝油1勺、糖少许 。
3、做法:
(1)准备好需要的食材,半只鸡粘小块 , 洗去血水 。香菇切小块 。葱段姜片蒜瓣切适量 。
(2)热一锅沸水,下鸡块焯一下,去掉浮沫 。炒锅放入适量油 , 烧热后放入葱段姜片蒜瓣,加入香叶和丁香,翻炒爆香 。
(3)放入一勺料酒,接着加入生抽和蚝油,翻炒均匀 。再放入香菇块,加入没过食材的开水 。所有食材都倒入电压力锅的内胆中 。
(4)按最右排的“快捷菜单”键选择第一个“快速脱骨肉”功能,中间的屏幕上显示要炖20分钟,再按“开始”键就开始炖鸡 。
###其它资料参考###电压力锅炖鸡做法
主料
鸡
580g
辅料
姜
10克
盐
1匙
步骤
1.鸡斩块洗干净,我是叫外面买鸡帮忙斩好的,
2.倒入刚开的开水焯一下,除去血水,然后倒掉
3.倒入炖锅内胆,
4.放入姜片
5.加入适量的清水 , 放入电炖锅里,
6.选择“快炖”3小时
7.炖好后,加入盐就可以了
###其它资料参考###炖15分钟就可以了 。
高压锅芋头炖鸡:
准备用料:鸡腿肉400g、芋头500g、油适量、盐适量、花椒适量、大料1个、混合炖肉料适量、五香粉适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、辣火锅底料少量、料酒适量
1、鸡腿肉头天先用酱油和盐腌制一晚上 。
2、芋头洗干净,切成大滚刀块 。
3、准备好葱姜蒜 , 盐,大料,辣火锅底料,混合炖肉料,五香粉 。
4、锅内放稍微多点油 。
5、下入鸡块炸到微黄 。
6、捞出来备用 。
7、下入芋头炸至微黄 。
8、捞出备用 。
9、锅洗干净,加适量油,倒入小盘中的各种调料,翻炒一下 。
10、迅速倒入葱姜蒜翻炒几下 。
11、倒入炸好的鸡块和芋头 。
12、倒入适量料酒,酱油,翻炒均匀 。
13、翻炒均匀后,鸡肉芋头一起倒入高压锅 。
14、炒锅内烧2大勺水 , 烧开后,倒入高压锅内 。水别加多了,高压锅密封性好,不需要那么多水,一点就行 。
15、高压锅加盖,压制15分钟 。
16、熟了,鸡肉脱骨,芋头非常软烂 。
###其它资料参考###15分种 , 水要放适当?。?不要干过,那样炖出来的鸡又烂又香啊 。
高压锅炖鸡汤的做法
美食精选 / 01-23发布 / 1542浏览
高压锅炖鸡汤 , 美味又快捷,高压锅炖鸡一般在20-30分钟左右,推荐2种高压锅炖鸡汤的做法:
一、党参红枣乌鸡汤
用料:
干香菇、红枣、枸杞、党参、百合、生姜 一大块拍散、乌鸡 一只
做法:
1.烧一大锅水,煮至沸腾,下入乌鸡,抄至断生,估计约3-4分钟的时间 , 不要煮过久 。
2.将乌鸡捞出,水倒掉 。
3.高压锅中加入清水,将泡发好的党参,香菇等作料倒入锅中 , 因为乌鸡本身没什么油脂,为了让鸡肉更酥烂 , 可加入少量的色拉油或猪油,但现代人认为吃猪油不健康,还是吃植物油吧 。
4.盖上高压锅盖,大火烧至高压锅开始出汽 , 然后改小火,炖30分钟 。
5.改盛入汤煲内,加入鸡精,胡椒粉,再次烧开,这样上桌就不会很快就冷掉了 。记住冬天的汤一定要用汤煲保温哦 。
6.撒上葱花就可以上桌了,香气四溢,真是诱人啊 。
二、老母鸡汤
用料:
老母鸡 300克、山药 250克、生姜、葱、芝麻油 少许、胡椒粉 少许
做法:
1.老母鸡洗净斩件,山药去皮后切成厚块,姜切片,葱切花
2.将切好的老母鸡、山药、姜片一同放入高压锅内,加入适量的水(水至少要完全没过鸡肉,如果喜欢喝汤可以稍微多放一点水),再滴入几滴芝麻油,放入少许的胡椒粉,扣上锅盖 , 大火烧至高压锅冒气后转小火煲二十分钟关火
3.待高压锅内的空气排完后打开锅盖,加入适量的盐,撒入葱花即可
小贴士:
1.老母鸡的肉质比较硬,用高压锅来煲比较容易煲烂,如果用砂锅至少需要两个小时才够,不过很多人都说用砂锅煲的汤要香一些,但是像我这样的舌头倒是没给分出个上下来,用高压锅可要省煤气多啦!
2.在煲鸡汤之前加入少许胡椒粉和几滴芝麻油,可以大大提高汤的香味,这个我的舌头倒是尝出来了,加了比没加的汤要香很多呐!
3.去山药皮时要小心被它的粘液沾到出现刺痒,可以带上手套;也可将山药洗净切成段,放入开水中浸泡半小时后再取出去皮;如果万一弄它的粘液出现了手痒的现象 , 可将双手放入食醋中浸泡5分钟后再放到火上烤一会儿,这样可以缓解手痒的症状;切好的山药如不马上下锅会变黑,可以将它泡在水里,防止变黑 。
###其它资料参考###电压力锅煲汤是25分钟 。传锅是30分钟 。电压力锅用着省时间 。
电压力锅看煮什么东西,煮饭只需要5分钟,煲汤25分钟,蒸鸡10到20分钟,主要是放气的时间久点,压力比较大,肯定比传统压力锅快 。
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,采用弹性压力控制,动态密封,外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构,全密封烹调、压力连续可调,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患 。
电压力锅具有其它烹调器具无法比拟的优势 , 能满足多方面的烹饪需要,能快速、安全、自动实现多种烹调方式,其节能、营养的特性是现代人追求的方向 。
电压力锅产品可能提炼的性能价值有:安全、节能省电、美味健康、时尚高档、自动便捷、经久耐用 。
【电压力锅煲鸡汤要多久】省时省力 。电高压锅煮东西不会冒气,不仅节能,而且充分保留营养,还具有快速烹饪 , 省电节能,一锅多用等特点 。煮鸡无须加水,喝汤更有滋味 。

