怎样包混沌?
梅菜鲜肉馄饨
原料:绍兴梅干菜1/2包、猪肉馅225克、薄的大馄饨皮300克、香菜1棵、葱1根
辅料:
(1)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、香油1大匙
(2)高汤1碗、盐少许
做法:
1 梅干菜泡水至软化,捞出后用清水洗净 , 再沥干水分,剁碎备用 。
2 猪肉馅再剁细,拌入调味料(1)及切碎的梅干菜,一起拌匀做成馅料 。
3 每张馄饨皮包入少许馅料,捏拢成官帽式馄饨,再放入开水中煮熟至浮起 。
4 调味料(2)调匀后放碗内,再盛入煮好的馄饨,最后撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成 。
干贝鲜肉馄饨
原料:干贝2粒、猪肉馅150克、薄的大馄饨皮150克、豆苗10根
辅料:
(1)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许
(2)高汤1碗、盐少许
做法:
1 干贝洗净,加水盖过先蒸熟,再撕成丝,切细备用 。
2 猪肉馅剁细 , 拌入调味料(1)及干贝丝一起调匀成馅料 。
3 每张馄饨皮包入少许馅料,捏拢成官帽式馄饨,再放入开水中煮熟至浮起 。
4 将豆苗放入高汤中煮开,加盐调味后盛入碗内,再放入煮好的馄饨即成 。
三鲜馄饨
原料:鱼肉80克、虾仁80克、猪肉馅80克、薄的大馄饨皮240克、香菜1棵、葱1根
辅料:
(1)酒1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉少许、香油1/2茶匙、蛋清1/2个、淀粉1/2茶匙
(2)高汤1碗、盐少许
做法:
1 鱼肉剁碎;虾仁抽净泥肠,剁细备用 。
2 鱼末、虾泥与猪肉馅再剁细,然后加入调味料(1)做成馅料 。
3 每张馄饨皮包入少许馅料,捏拢成官帽式馄饨,再放入开水中煮熟至浮起 。
4 调味料(2)调匀后放碗内 , 再盛入煮好的馄饨 , 最后撒入洗净、切碎的香菜末、葱花即成 。
鸡柳蘑菇馄饨
原料:鸡柳肉4条、蘑菇150克、薄的大馄饨皮150克、油菜2棵、香菜1棵
辅料:
(1)蛋清1/2个、盐1茶匙、胡椒粉少许、香油1/2茶匙
(2)高汤1碗、盐少许
做法:
1 鸡柳肉用刀剁细,加入调味料(1)拌匀;蘑菇用盐水氽烫过,捞出后用水冲凉,切碎,加入鸡肉末中调匀 。
2 每张馄饨皮包入少许馅料,捏拢成官帽式馄饨,放入开水中煮熟至浮起 。
3 油菜剖开,氽烫过冲凉,加入调味料(2)煮开后盛入碗内,再加入煮好的馄饨,并撒下洗净、切碎的香菜末即成 。
白菜鲜肉馄饨
原料:大白菜3片、猪肉馅150克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵、葱1根
辅料:
(1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙、淀粉1/2茶匙
(2)高汤1碗、盐少许、香油少许
做法:
1 大白菜洗净,先氽烫过再冲凉、切碎,然后挤干水分 。
2 猪肉馅再剁细,连同调味料(1)一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料 。
3 每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长枕形馄饨,再放入开水中煮熟至浮起 。
4 调味料(2)放碗内,盛入煮好的馄饨,再撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成 。
鳜鱼馄饨
原料:鳜鱼肉1片(约400克)、芹菜1棵、葱1根、厚的大馄饨皮150克
辅料:
(1)酒1大匙、蛋清1/2个、盐1茶匙、胡椒粉少许、淀粉1/2茶匙
(2)高汤1碗、盐少许、胡椒粉少许
做法
1 鳜鱼肉洗净 , 去皮剔骨 , 取出鱼肉切碎,再加入调味料(1)拌匀成馅料 。
2 每张馄饨皮包入少许馅料,折成长方枕状馄饨,放入开水中煮熟至浮起 。
3 调味料(2)调匀后放碗内 , 再盛入煮好的馄饨 , 然后加入洗净、切碎的芹菜末及葱花即成 。
鲜肉蛋黄馄饨
原料:猪肉馅240克、咸蛋3个、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵
辅料:
(1)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、葱姜水1大匙
(2)高汤1碗、盐少许、胡椒粉少许
做法:
1 猪肉馅剁细,加入调味料(1)拌匀成馅料;咸蛋去除蛋白后,将蛋黄切丁,再拌入馅料中 。
2 每张馄饨皮包入少许馅料 , 折成枕包式馄饨,放入开水中煮熟至浮起 。
3 调味料(2)放碗内,盛入煮好的馄饨,再加入洗净、切碎的香菜末即成 。
韭菜鲜肉馄饨
原料:猪肉馅150克、韭菜75克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵
辅料:
(1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙
(2)高汤1碗、盐少许
做法:
1 韭菜洗净,切碎;猪肉馅再剁细,加入韭菜及调味料(1)调匀成馅料 。
2 每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长枕形馄饨 , 放入开水中煮熟至浮起 。
3 调味料(2)放碗内,盛入煮好的馄饨,再加入洗净、切碎的香菜即成 。
鲜肉虾泥馄饨
原料:猪肉馅150克、虾仁150克、芹菜1根,葱1根、薄的大馄饨皮150克
辅料:
(1)蛋清1/2个、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、淀粉1/2茶匙
(2)高汤1碗、盐少许、香油少许
做法:
1 虾仁洗净,拭干水分 , 去泥肠后碾碎;猪肉馅剁细,与虾泥一起再剁匀后 , 加入调味料(1)拌匀成馅料 。
2 每张馄饨皮用刮刀抹一层馅料后,用指尖捏拢做成伞盖式馄饨,再放入开水中煮熟至浮起 。
3 调味料(2)放碗内,盛入煮好的馄饨 , 再撒入洗净、切碎的芹菜末及葱花即成 。
板栗鲜肉馄饨
原料:猪肉馅150克、干板栗10粒、薄的大馄饨皮150克、香菜2棵
辅料:
(1)酒1大匙、盐1/2茶匙、香油1茶匙
(2)高汤1碗、盐、胡椒粉、香油各少许
做法:
1 干板栗先泡水半小时,再用牙签挑去硬膜,另换清水入锅蒸熟,取出后将水倒除,放凉切丁 。
2 猪肉馅剁细 , 加入调味料(1)和板栗一起拌匀成馅料 。
3 每张馄饨皮包入少许馅料,捏成伞盖式馄饨,放入开水中煮熟至浮起 。
4 调味料(2)放碗内,盛入煮好的馄饨,再加入洗净、切碎的香菜末即成 。
南瓜馄饨
原料:南瓜1/4块(约150克)、猪肉馅225克、薄的大馄饨皮300克、葱1根
辅料:
(1)盐1茶匙、酒1/2茶匙、胡椒粉少许
(2)高汤1碗、盐少许
做法:
1 南瓜去皮,切片,蒸熟,趁热碾成泥状,放凉备用 。
2 猪肉馅再剁细,加入调味料(1)和南瓜泥一起拌匀成馅料 。
3 每张馄饨皮包入少许馅料,捏拢做成伞盖式馄饨 , 再放入开水中煮熟至浮起 。
4 调味料(2)调匀放碗内,盛入煮好的馄饨,再撒下洗净切碎的葱花即成 。
芋泥鲜肉馄饨
原料:猪肉馅150克、芋头1/2个、薄的大馄饨皮150克、香菜1棵
辅料:
(1)酒1茶匙、盐1/2茶匙、香油2茶匙
(2)高汤1碗、盐少许、胡椒粉少许
做法:
1 芋头去皮,洗净,切片,蒸熟 , 趁热碾碎后放凉备用 。
2 猪肉馅剁细后,先加入调味料(1)拌匀,再加入芋泥拌匀成馅料 。
3 每张馄饨皮用刮刀抹上一层馅料,再用指尖捏拢收口后,放入开水中煮熟至浮起 。
4 调味料(2)放碗内,盛入煮好的馄饨 , 再加入洗净、切碎的香菜末即成 。
炸馄饨
原料:小馄饨皮150克、任何馅料都可
辅料:辣豆瓣酱1大匙、糖1/2大匙、醋1/2大匙、酱油4大匙、清水3大匙、油2大匙
做法:
1 每张馄饨皮包入馅料,折成抄手式馄饨 , 再放入热油中炸熟 , 色泽微黄时捞出 。
2 另用2大匙油炒香辣豆瓣 , 再加入其他调味料炒匀,做成酱,装碟和炸馄饨一起蘸食即可 。
火腿鲜肉馄饨
原料:金华火腿75克、猪肉馅150克、小馄饨皮150克、香菜2棵
辅料:
(1)酒1茶匙、淀粉水1/2大匙、香油1茶匙
(2)高汤1碗、盐、胡椒粉各少许
做法:
1 火腿先蒸熟再切碎 , 拌入剁细的猪肉馅中 , 加入调味料(1)拌匀成馅料 。
2 每张馄饨皮包入少许馅料 , 捏拢成抄手式馄饨,再放入开水中煮熟至浮起 。
3 调味料(2)调匀放碗内,盛入煮好的馄饨,再加入洗净、切碎的香菜末即成 。
煎馄饨
原料:猪肉馅或虾泥150克、小馄饨皮150克
【混】辅料:
(1)蒜蓉1茶匙、酱油3大匙、香油少许
(2)辣酱油1茶匙、酱油3大匙、糖1茶匙、香油少许
做法:
1 猪肉馅或虾泥加入调味料(1)拌匀成馅料 。
2 每张馄饨皮包入少许馅料,捏拢成抄手式馄饨 。
3 平底锅加少许油,再将馄饨依序排入锅内 , 小火煎熟 。
4 外皮微呈金黄时即可盛出,另将调味料(2)拌匀做成佐料蘸食即成 。
台湾馄饨
原料:猪肉馅150克、小馄饨皮150克、葱油1大匙、香菜1棵
辅料:
(1)葱姜水2大匙、酒1茶匙、盐1/2茶匙
(2)高汤1碗、盐少许、胡椒粉少许
做法:
1 猪肉馅再剁细,拌入调味料(1)调匀成馅料 。
2 每张馄饨皮包入少许馅料,再对折成抄手式小馄饨,放入开水中煮熟至浮起 。
3 汤碗内加入调味料(2)及葱油、切好的香菜末,再盛入煮好的馄饨即成 。
1,JJC
JJC每周算次分,一定要去(混分队很好找的)
3-4周可以换件S4手套(S4属于顶级装备)
关于JJC规则知道里面很多,自己搜下
不要说S4还没出,3周内绝对会出的.
2,战场
有时间还是要刷下战场,等S4出的时候就可以拿荣誉换S2了,攒3W左右荣誉吧,基本能换两件
3,日常
现在日常很多,特别是破碎残阳日常,每天能拿200G+,还有几率得公正徽章(破碎补给包开出来的)
4,任务
上面有朋友提到"影月三宝",还有其他任务奖励也不错的.
还有就是KLZ门任务也做下,奖励也可以
关于日常,任务,FB掉落一些信息可以上wow.duowan.com上自己看,很全的
5,普通FB
自己看下BOSS出什么好东西,重点推荐迷宫,刷50个幽魂碎片换个紫色戒指再说
6,声望
自己看下各声望奖励,选择对应的FB,不少声望购买装备很强的
7,KLZ
不一定要YX毕业才能去KLZ,现在KLZ很缺T的,你可以去做2T(主T要求太高了).为了做2T,你需要一些准备
8,FM
为了KLZ(2T),你需要堆点耐(变熊后无BUFF1W4最好),你可以在拍卖里面消耗品>>>物品强化里面买贴片+10耐的那种,可以FM在头盔,肩,衣服,手套,腿,靴子上.
开始装备不怎么好的时候,这是最佳选择.15G/个
9,宝石
光FM是不够的,装备上有洞的全部都打蓝宝石好了,如果没钱就先买+9耐的(2-3G/个),有钱可以买+12耐的(20G/个)
10,准备
有了上面的准备,你去KLZ应该够了.
你所需要的就是,把KLZ的攻略好好看下,2T任务很轻松的,但你也要先了解
11,耐心
不要遇见什么挫折,就想放弃.
成功其实很简单的.
基本上你准备一周左右就可以找到个KLZ(2T)的位置.
只要能去KLZ,2-3个CD,你就可以拿到N多装备.
12,谦让
小D可以拿3系装备(T装,DPS装,治疗装)
所以KLZ你可以拿的很多.
但你要学会谦让(特别是你第一次去)
出了T装,你可以R,但如果MT说他很想要,你可以考虑让他
(一般现在MT装备都很好,去KLZ就一两件有需求)
出了DPS装,皮的先让DZ拿,法伤的先问FSorSS,如果他们没需求,你可以需求
出了治疗装,问下其他人要不,没人要你可以需求.
13心态
玩游戏,不要太急,心态平稳一点,那样你的烦恼会少很多
###其它资料参考###我来教你几种方法
肉糜若干放入葱姜水(不放黄酒,因为时间长了黄酒发酵肉馅会变酸),放少许盐和味精 , 然后顺一个方向(最好逆时针)搅拌至起劲(肉馅有阻力且变厚),这样肉馅就好了 。然后再买皮子包就可以了 。但那些店里用的高汤,所以味很鲜美,你最好也弄一些 。如果考究一点 , 买一个洋葱,切碎放油里炒焦,吃小馄饨时勺一点就更好了 。
辣油小馄饨
1.再压制面皮时撒上一层细淀粉即可防粘、又有柔软滑嫩的口感 。改刀成梯形、皮薄易熟 。
2.猪五花肉绞细拌入木耳、葱姜末、酱油盐调好馅待用 。
3.把混沌皮的一角摸上点馅料卷一周,再把两个角折过来粘捏住 。
4.入水锅煮熟后用笊篱捞入碗内,再舀上大骨头汤上撒香菜末、胡椒粉、辣油等即可 。
小馄饨皮子,右手抓皮子,左手拿筷子或宽冰淇淋棍沾点肉馅,刮在皮子中间 , 然后捏紧,即可 。
馄饨馅的做法和饺子馅是一样的
猪肉馅
原料:猪前夹肉500克 莲花白1000克 姜末15克 葱末30克 精盐15克 胡椒粉5克 料酒25克 味精15克 香油25克 精炼油25克
制法:
1?猪肉去皮洗净,切为细粒;莲花白洗净,切为细末,再用精炼油拌匀 。
2?将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀,再加入莲花白和匀即成 。
注意:
1?猪肉的肥瘦肉比例为4∶6 。
2?莲花白不能直接加入猪肉粒中,须先用油拌匀再加 。
3?如果配料选用大白菜,须先将大白菜腌渍,挤出部分水分后再加入 。
羊肉馅
原料:净羊肉500克 韭黄250克 姜末50克 葱末50克 花椒5克 鸡蛋2个 精盐5克 胡椒粉3克 料酒15克 酱油20克 香油25克 花生油25克
制法:
1?羊肉洗净剁成细粒;韭黄洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水 。
2?羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀,再加入香油、花生油拌匀,最后加入韭黄末和匀即成 。
注意:
1?羊肉的膻味较重,故须加入花椒水以去膻 , 同时还应加大姜末的用量 。
2?韭黄末应最后加入 。如无韭黄 , 亦可用芹菜、香菜代替 。
牛肉馅
原料:牛肉500克 白萝卜1000克 洋葱50克 鸡蛋1个 姜汁50克 嫩肉粉5克 精盐10克 胡椒粉5克 料酒15克 酱油25克 味精15克 香油25克 精炼油30克 干淀粉50克
制法:
1?牛肉去净筋膜,洗净,绞成细茸 , 用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后,静置约40分钟,再加姜汁及清水250克搅拌均匀;白萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出,放菜墩上用刀剁成细粒,再用纱布包?。烦鏊郑谎蟠星邢改?。
2?牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀 , 再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀,即成 。
注意:
1?牛肉中不能有筋膜,且牛肉要绞细,才能多吃水分,使之细嫩 。
2?嫩肉粉也可用苏打粉代替,但用量不可过多 。
3?配料中白萝卜也可用韭菜、芹菜等代替,如无洋葱可用大葱代替 。
鱼肉馅
原料:大草鱼或乌鱼1条约1000克 猪肥膘肉100克 韭菜300克 鸡蛋清2个 精盐15克 胡椒粉5克 料酒25克 味精15克 鸡精15克 香油25克 精炼油30克
制法:
1?草鱼宰杀后治净 , 去掉头尾、骨刺及鱼皮 , 取净鱼肉绞成茸;猪肥膘肉剁成泥;韭菜择洗净,切为细粒,加入香油、精炼油拌匀 。
2?将鱼头、鱼骨放入锅中,掺入清水 , 加入胡椒粉、料酒、鸡精 , 上火熬至汤色乳白时,滤去料渣,即成鱼汤 。
3?鱼肉茸加入肥膘肉泥和匀,再加入精盐、味精、鸡蛋清搅拌,边搅边加入冷鱼汤,直至搅拌上劲且鱼汤加完,接下来与韭菜粒拌匀,即成 。
注意:
1?鱼肉必须去净骨刺,才能保证食用时的安全 。最好选用较大的鱼或骨刺较少的鱼 。
2?鱼茸和肥膘肉泥都要绞细,才能够吃较多的水分,馅料才会细嫩 。
3?韭菜只能最后加入 。
三鲜馅
原料:鲜虾仁200克 水发海参100克 冬笋150克 猪前夹肉200克 姜片10克 葱节20克 姜末20克 葱末50克 鸡蛋清1个 精盐10克 胡椒粉3克 料酒30克 味精10克 鸡精10克 白糖10克 香油25克 高汤350克
制法:
1?虾仁洗净剁成泥,加精盐、鸡蛋清搅匀;水发海参入锅,加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤喂入味 , 捞起切成细粒;冬笋切成细粒后,入沸水锅中氽一水捞出 。
2?猪前夹肉去皮洗净,绞成茸,加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀,再加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀,即成 。
注意:
1?虾仁须用新鲜的;水发海参须事先喂好,以防涩口;猪夹心肉的肥瘦比例为6∶4 。
2?三鲜馅也可选用鸡肉及其它海鲜来制作;如无冬笋可用香菇等代替;如馅中不放猪肉,也要加入猪肥膘肉或化猪油 , 以增加馅料的滋润口感 。
素菜馅
原料:大白菜1000克 水发香菇150克 豆腐干100克 鸡蛋4个 葱末50克 精盐1克 胡椒粉5克 白糖15克 味精15克 香油50克 精炼油150克
制法:
1?大白菜洗净 , 切为细末 , 用精盐腌渍后 , 挤干水分;水发香菇、豆腐干均切细粒;鸡蛋磕入碗中 , 加精盐搅匀成蛋液 。
2?炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎 , 加入大白菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,即成 。
注意:
1?大白菜一定要先腌渍,再挤干水分后,才能用于做馅;如不用大白菜可用萝卜、韭菜、芹菜等;如不用豆腐干可用豆腐皮、水发腐竹等 。
2?鸡蛋也可以不炒熟,即直接将蛋液拌入馅料中 。此外 , 馅料中还可以加入粉丝等 。
梅菜鲜肉馄饨
原料:绍兴梅干菜1/2包、猪肉馅225克、薄的大馄饨皮300克、香菜1棵、葱1根
辅料:
(1)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、香油1大匙
(2)高汤1碗、盐少许
做法:
1 梅干菜泡水至软化 , 捞出后用清水洗净,再沥干水分,剁碎备用 。
2 猪肉馅再剁细 , 拌入调味料(1)及切碎的梅干菜 , 一起拌匀做成馅料 。
3 每张馄饨皮包入少许馅料,包成小馄饨,再放入开水中煮熟至浮起 。
4 调味料(2)调匀后放碗内 , 再盛入煮好的馄饨,最后撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成 。
干贝鲜肉馄饨
原料:干贝2粒、猪肉馅150克、小馄饨皮300克、豆苗10根
辅料:
(1)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许
(2)高汤1碗、盐少许
做法:
1 干贝洗净,加水盖过先蒸熟,再撕成丝,切细备用 。
2 猪肉馅剁细,拌入调味料(1)及干贝丝一起调匀成馅料 。
3 每张馄饨皮包入少许馅料 , 捏拢成官帽式馄饨,再放入开水中煮熟至浮起 。
4 将豆苗放入高汤中煮开,加盐调味后盛入碗内,再放入煮好的馄饨即成 。
三鲜小馄饨
原料:鱼肉80克、虾仁80克、猪肉馅80克、薄的大馄饨皮240克、香菜1棵、葱1根
辅料:
(1)酒1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉少许、香油1/2茶匙、蛋清1/2个、淀粉1/2茶匙
(2)高汤1碗、盐少许
做法:
1 鱼肉剁碎;虾仁抽净泥肠,剁细备用 。
2 鱼末、虾泥与猪肉馅再剁细,然后加入调味料(1)做成馅料 。
3 每张馄饨皮包入少许馅料,包成小馄饨,再放入开水中煮熟至浮起 。
4 调味料(2)调匀后放碗内,再盛入煮好的馄饨,最后撒入洗净、切碎的香菜末、葱花即成 。
鸡柳蘑菇小馄饨
原料:鸡柳肉4条、蘑菇150克、小馄饨皮150克、油菜2棵、香菜1棵
辅料:
(1)蛋清1/2个、盐1茶匙、胡椒粉少许、香油1/2茶匙
(2)高汤1碗、盐少许
做法:
1 鸡柳肉用刀剁细 , 加入调味料(1)拌匀;蘑菇用盐水氽烫过,捞出后用水冲凉 , 切碎,加入鸡肉末中调匀 。
2 每张馄饨皮包入少许馅料,包成小馄饨,放入开水中煮熟至浮起 。
3 油菜剖开,氽烫过冲凉,加入调味料(2)煮开后盛入碗内 , 再加入煮好的馄饨,并撒下洗净、切碎的香菜末即成 。
白菜鲜肉小馄饨
原料:大白菜3片、猪肉馅150克、小馄饨皮150克、香菜1棵、葱1根
辅料:
(1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙、淀粉1/2茶匙
(2)高汤1碗、盐少许、香油少许
做法:
1 大白菜洗净 , 先氽烫过再冲凉、切碎,然后挤干水分 。
2 猪肉馅再剁细,连同调味料(1)一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料 。
3 每张馄饨皮包入少许馅料,包成小馄饨 , 再放入开水中煮熟至浮起 。
4 调味料(2)放碗内,盛入煮好的馄饨,再撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成 。
鳜鱼小馄饨
原料:鳜鱼肉1片(约400克)、芹菜1棵、葱1根、小馄饨皮150克
辅料:
(1)酒1大匙、蛋清1/2个、盐1茶匙、胡椒粉少许、淀粉1/2茶匙
(2)高汤1碗、盐少许、胡椒粉少许
做法
1 鳜鱼肉洗净 , 去皮剔骨,取出鱼肉切碎,再加入调味料(1)拌匀成馅料 。
2 每张馄饨皮包入少许馅料,包成小馄饨,放入开水中煮熟至浮起 。
3 调味料(2)调匀后放碗内,再盛入煮好的馄饨 , 然后加入洗净、切碎的芹菜末及葱花即成 。
鲜肉蛋黄小馄饨
原料:猪肉馅240克、咸蛋3个、小馄饨皮150克、香菜1棵
辅料:
(1)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、葱姜水1大匙
(2)高汤1碗、盐少许、胡椒粉少许
做法:
1 猪肉馅剁细,加入调味料(1)拌匀成馅料;咸蛋去除蛋白后,将蛋黄切丁,再拌入馅料中 。
2 每张馄饨皮包入少许馅料,包成小馄饨 , 放入开水中煮熟至浮起 。
3 调味料(2)放碗内,盛入煮好的馄饨 , 再加入洗净、切碎的香菜末即成 。
韭菜鲜肉小馄饨
原料:猪肉馅150克、韭菜75克、小馄饨皮150克、香菜1棵
辅料:
(1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙
(2)高汤1碗、盐少许
做法:
1 韭菜洗净,切碎;猪肉馅再剁细 , 加入韭菜及调味料(1)调匀成馅料 。
2 每张馄饨皮包入少许馅料,包成小馄饨 , 放入开水中煮熟至浮起 。
3 调味料(2)放碗内,盛入煮好的馄饨,再加入洗净、切碎的香菜即成 。
鲜肉虾泥小馄饨
原料:猪肉馅150克、虾仁150克、芹菜1根 , 葱1根、小馄饨皮150克
辅料:
(1)蛋清1/2个、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、淀粉1/2茶匙
(2)高汤1碗、盐少许、香油少许
做法:
1 虾仁洗净,拭干水分,去泥肠后碾碎;猪肉馅剁细,与虾泥一起再剁匀后,加入调味料(1)拌匀成馅料 。
2 每张馄饨皮用刮刀抹一层馅料后 , 用指尖捏拢做成伞盖式馄饨,再放入开水中煮熟至浮起 。
3 调味料(2)放碗内,盛入煮好的馄饨,再撒入洗净、切碎的芹菜末及葱花即成 。
板栗鲜肉小馄饨
原料:猪肉馅150克、干板栗10粒、小馄饨皮150克、香菜2棵
辅料:
(1)酒1大匙、盐1/2茶匙、香油1茶匙
(2)高汤1碗、盐、胡椒粉、香油各少许
做法:
1 干板栗先泡水半小时,再用牙签挑去硬膜 , 另换清水入锅蒸熟,取出后将水倒除,放凉切丁 。
2 猪肉馅剁细 , 加入调味料(1)和板栗一起拌匀成馅料 。
3 每张馄饨皮包入少许馅料,包成小馄饨,放入开水中煮熟至浮起 。
4 调味料(2)放碗内 , 盛入煮好的馄饨,再加入洗净、切碎的香菜末即成 。
南瓜小馄饨
原料:南瓜1/4块(约150克)、猪肉馅225克、小馄饨皮300克、葱1根
辅料:
(1)盐1茶匙、酒1/2茶匙、胡椒粉少许
(2)高汤1碗、盐少许
做法:
1 南瓜去皮,切片,蒸熟,趁热碾成泥状,放凉备用 。
2 猪肉馅再剁细,加入调味料(1)和南瓜泥一起拌匀成馅料 。
3 每张馄饨皮包入少许馅料,包成小馄饨,再放入开水中煮熟至浮起 。
4 调味料(2)调匀放碗内,盛入煮好的馄饨,再撒下洗净切碎的葱花即成 。
芋泥鲜肉小馄饨
原料:猪肉馅150克、芋头1/2个、小馄饨皮150克、香菜1棵
辅料:
(1)酒1茶匙、盐1/2茶匙、香油2茶匙
(2)高汤1碗、盐少许、胡椒粉少许
做法:
1 芋头去皮,洗净,切片 , 蒸熟,趁热碾碎后放凉备用 。
2 猪肉馅剁细后,先加入调味料(1)拌匀,再加入芋泥拌匀成馅料 。
3 每张馄饨皮用刮刀抹上一层馅料,再用指尖捏拢收口后,放入开水中煮熟至浮起 。
4 调味料(2)放碗内,盛入煮好的馄饨,再加入洗净、切碎的香菜末即成 。
炸小馄饨
原料:小馄饨皮150克、任何馅料都可
辅料:辣豆瓣酱1大匙、糖1/2大匙、醋1/2大匙、酱油4大匙、清水3大匙、油2大匙
做法:
1 每张馄饨皮包入馅料,折成抄手式馄饨,再放入热油中炸熟,色泽微黄时捞出 。
2 另用2大匙油炒香辣豆瓣 , 再加入其他调味料炒匀,做成酱,装碟和炸馄饨一起蘸食即可 。
火腿鲜肉小馄饨
原料:金华火腿75克、猪肉馅150克、小馄饨皮150克、香菜2棵
辅料:
(1)酒1茶匙、淀粉水1/2大匙、香油1茶匙
(2)高汤1碗、盐、胡椒粉各少许
做法:
1 火腿先蒸熟再切碎,拌入剁细的猪肉馅中,加入调味料(1)拌匀成馅料 。
2 每张馄饨皮包入少许馅料,捏拢成抄手式馄饨,再放入开水中煮熟至浮起 。
3 调味料(2)调匀放碗内,盛入煮好的馄饨,再加入洗净、切碎的香菜末即成 。
煎小馄饨
原料:猪肉馅或虾泥150克、小馄饨皮150克
辅料:
(1)蒜蓉1茶匙、酱油3大匙、香油少许
(2)辣酱油1茶匙、酱油3大匙、糖1茶匙、香油少许
做法:
1 猪肉馅或虾泥加入调味料(1)拌匀成馅料 。
2 每张馄饨皮包入少许馅料,捏拢成抄手式馄饨 。
3 平底锅加少许油,再将馄饨依序排入锅内,小火煎熟 。
4 外皮微呈金黄时即可盛出,另将调味料(2)拌匀做成佐料蘸食即成 。
台湾小馄饨
原料:猪肉馅150克、小馄饨皮150克、葱油1大匙、香菜1棵
辅料:
(1)葱姜水2大匙、酒1茶匙、盐1/2茶匙
(2)高汤1碗、盐少许、胡椒粉少许
做法:
1 猪肉馅再剁细,拌入调味料(1)调匀成馅料 。
2 每张馄饨皮包入少许馅料,再对折成抄手式小馄饨,放入开水中煮熟至浮起 。
3 汤碗内加入调味料(2)及葱油、切好的香菜末,再盛入煮好的馄饨即成 。
###其它资料参考###楼主还是先主练奶德吧,每天没事打打随机,攒点装备,练练手法,钱也会慢慢多起来的 。
如果觉得寂寞,就在交易频道吼一下,兴许会有工会加你,和他们聊聊天多交朋友!
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###其它资料参考###混合和混乱不是一个读音\x0d\x0a混合\x0d\x0a\x0d\x0a【拼音】:hùn hé\x0d\x0a【解释】:1.亦作“混阖” 。搀杂;合并 。\x0d\x0a【例句】:用双层平纹细布或干酪包布过滤混合料 。\x0d\x0a混乱\x0d\x0a【拼音】:hún luàn\x0d\x0a【解释】:1.杂乱;无条理,无秩序 。2.使混乱;扰乱 。3.不安定 。\x0d\x0a【例句】:没有立即没有建设的单纯破坏,带来的常常是失范、混乱、堕落,这种真空比没有破以前更糟糕 。提倡理解,相信理解比爱更高尚 。
###其它资料参考###【太平洋汽车网】油电混合车牌子D和F的意思:小型新能源汽车牌照的左起第二个字母D代表纯电动汽车,F代表的油电动混动汽车 , 大型新能源车牌照则是在数字后面添加D/F 。
油电混合车牌df区别:
1、新能源汽车专用号牌;字母“D”代表纯电动汽车 , 字母“F”代表非纯电动汽车(包括插电式混合动力和燃料电池汽车等);
2、插电式混合动力汽车(PHEV)可以直接由外接电源充电 。而传统的HEV大多通过发动机为电池充电以及车辆行驶过程中回收制动能量等;插电式混合动力汽车(PHEV)的电池容量较大 , 可以靠电力行驶较远的距离 , 电力驱动在PHEV中所占比例更高,其对发动机的依赖较传统HEV少;
3、在PHEV中,电动机大多是主要的动力输出,因此其对电动机的性能要求较高 , 并需要大容量的电池来为电动机提供足够的电力 。PHEV主要以电为动力来源,传统的发动机只作为辅助动力,在电池能量消耗完时才启用;
4、插电式混合动力可以行驶在纯电动模式下,也能行驶在发动机与驱动电机共同工作的混合动力模式下 。行驶在混合动力模式下时 , 与普通的混合动力车辆的工作原理并无二致,驱动电机作为辅助驱动机构,主要起“削峰填谷”的作用,帮助发动机工作的相对稳定的状态下,从而减少车辆的燃油消耗与排放 。行驶在纯电动模式时,仅由电池动力供应能量 , 从而实现纯电力驱动与零排放 , 因而在动力蓄电池电量用尽后需要外接充电,所以称之为插电式混合动力汽车;
5、插电式混合动力汽车结合了传统混合动力汽车的优点,在提供较长的续航里程(指混合动力模式)的同时也能满足人们用纯电力行驶的需求,起到了良好的能源代替作用 。
(图/文/摄:太平洋汽车网问答叫兽)
###其它资料参考###汉语中的清辅音和浊辅音中所谓的“浊“其实只是不送气音,普通话是靠送气不送气来区别的
而西语中,t,d都是不送气 , 一清一浊
英语中,t,d,一般而言是t送气,d不送气,一清一浊,但是有时送气是不区分语意的,所以主要还是清浊
清辅音单独发音时声带不震动
###其它资料参考###1、更新包下载无效 。
2、安装包和系统不兼容 。
建议重新下载安装试试,不行只能换个win7 旗舰版64位的就没问题了 。
《DNF》作为动作类游戏的代表,战斗系统正是其最大的特色 。与以往的MMORPG不同,《DNF》延续了街机横版格斗的模式 , 并将爽快感,打击感发挥到及至 。再结合RPG中的大量元素,使得《DNF》中的战斗拥有极高的可玩性,耐玩性 。
游戏中玩家间的物品流动都是通过交易系统来实现的,玩家可以直接进行物品的交换,也可以进行摆摊 。在交易中 , 需要买卖双方确认后才能成交,只要是非绑定的物品或金钱都能够交易(任务物品除外);而在摆摊中不能进行物品与物品之间的交换,只能使用游戏币交换物品,所以摆摊就类似于“一口价”的玩家商店,买家看中物品后直接就能购买 。