红豆磨得面粉做什么
红豆和面粉可以做什么？
食材用料：普通面粉 200克、糯米粉 100克、红豆馅 300克、蜂蜜 10克
白糖 100克、水 适量、泡打粉 1克、花生油 少许
红豆饼的做法
先做红豆馅 ， 红豆提前浸泡一晚，压力倒入水 ， 没过红豆，煮烂备用
煮好的红豆过滤掉水分，不粘锅中加热倒入少许油 ， 把红豆倒入锅中，加白糖炒掉多余水份
炒的过程中，用铲子压碎红豆 ， 压成红豆泥，加少许蜂蜜
继续炒至水分收干，出锅待用
做饼皮，把面粉和糯米粉倒入盆中 ， 加泡打粉
加水搅拌成面团，弄均匀后 ， 上面洒上干面粉
把面团分成小团，先用手粘点花生油，在把面团弄圆压扁，放上红豆馅
收口弄成圆
在煎锅中刷入花生油，把包好的饼，收口朝下用手稍微压扁，
翻面煎，过程稍微用锅铲压下，
煎至两面金黄即可出锅
1、做法一：
(1)红豆100克、面粉200克、白糖50克、水100克、酵母8克、奶粉15克 。
(2) 将红豆煮成红豆沙，加入糖 。
(3) 将冷红豆沙加入面粉和酵母水揉成面团 。
(4) 面团发酵至原大小的1.5倍后，做成包子，用大火蒸15分钟 。结束！
2、方法二：
(1)面粉500克，酵母3-4克 ， 水约234克 ， 熟红豆150克 。
(2)红豆提前泡水半天，然后用高压锅煮熟 。
(3)酵母用少量温水稀释，静置三分钟 。
(4)加入已经煮熟冷却的面粉和红豆 。
(5)先用筷子搅拌均匀 ， 然后揉成面团，盖上湿布，放在温暖的地方 。
(6)面团蓬松至原大小的1.5倍左右，取出，揉面，排气 。
(7)分成大小相等的面条 ， 将面条揉成光滑的半圆形馒头形状 。
(8)全部揉好后，将干玉米叶放在抽屉上，盖上湿布进行第二次醒发 。
(9)当生馒头变得蓬松时 ， 拿在手上会觉得很轻，一一放入锅中 。
(10) 盖上锅盖，开火，用大火蒸 。上汽后转中火继续蒸15分钟即可 。
3、做法三：
(1)面粉500g、牛奶250g、红豆适量、白糖1汤匙、酵母3g 。
(2)将3g酵母倒入250g牛奶中，搅拌均匀 。让牛奶静置一会儿，让酵母完全溶解 。案板上倒入500g面粉，加入一勺糖搅拌均匀，在面粉中间挖个洞 。将酵母牛奶倒入面粉中间，将面粉和牛奶混合均匀 ， 然后将面团揉成光滑的面团 。
(3)然后把揉好的面团放到一个大碗里，盖上一层保鲜膜，把面团放在温暖的地方醒发 。
(4)当面团醒到一到两倍大时，取出面团，揉捏里面的气泡 。
(5) 将面团擀成长条，切成小块 。
【红豆磨得面粉做什么】
(6)在案板上撒上干面粉，放入面粉混合物 ， 擀成椭圆形 。
(7) 撒上红豆沙 ， 把面团折叠起来，封口 。然后将面团擀成长条状 ， 将面团卷起 。
(8) 锅内铺一层油纸，将红豆卷放在油纸上进行第二次醒发 。
(9) 醒10分钟后 ， 开火蒸，水开后再蒸5到8分钟，关火，不要着急揭盖，再焖几分钟就可以取出了 。
###其它资料参考###可以用来做馒头吃 。
主料：红豆50g、薏米50g、面粉100g
辅料：油适量、盐适量、酵母适量
1、把薏米和红豆都在搅拌机内搅成粉 。
2、把薏米粉和红豆粉，还有面粉都放入面包机桶内 。
3、在粉类中加入适量酵母和水 。
4、放入面包机内搅拌 。
5、搅拌好的面团放置一个醒发一个小时 。
6、醒发后的面团拿出来后擀成圆形后在切好 。
7、切好的馒头放入锅中，醒发20分钟，然后入锅蒸10分钟 。
8、成品 。
###其它资料参考###
薏米和红豆磨粉，需要炒熟的 。
制作薏米红豆粉的方法如下：
一、将红豆和薏米倒入碗中，将其淘洗干净 。
二、倒入无油的锅中 ， 开中小火进行炒制 。
三、炒大约20到30分钟左右 ， 薏米变黄即可出锅 。
四、晾凉后放入打粉机内，将其打成细粉 。
五、薏米红豆粉完成了 。
拓展资料
薏米，可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气 。红豆，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心 。
现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少 ， 脾虚湿盛 。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属 。
治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好 。
###其它资料参考###早餐吃什么？蒸一锅面粉加红豆 ， 松软香甜，比包子油条好吃！每天早上吃什么，应该是每个家里都会思考的问题吧，有的人会为了节省时间随便的吃一点，敷衍了事；早餐还是不要吃得太敷衍了吧 。早餐吃得不好，会影响一整个上午的状态，而且还可能会造成肠胃的损伤；所以早餐要吃得好，还要吃得舒服！我前面所说的这种比包子油条还好吃的早餐 ， 只需要早上在锅里面蒸一下就好了，是不是特别的简单方便？我做的这个早餐名字叫做：电饭锅红豆包，就是用面粉和红豆做成的，只需要在每天晚上睡觉之前把豆子泡好，面粉揉好放在冰箱里面发酵，第二天早上直接下锅蒸就可以了；省时又省力，大家一起来看一下具体是怎么做的吧！
电饭锅红豆包做法：
1.食材的准备：准备500克的面粉，5克酵母粉 ， 25g白糖，一瓶牛奶，两个鸡蛋，25克食用油，适量的红豆；
2.把面粉和酵母粉全部混合在一起装在一个大碗里面，然后用勺子搅拌均匀，使他们充分混合；再把牛奶，白糖 ， 鸡蛋，食油全部倒进面粉里面 ， 用手搅拌，等搅拌成了面絮状的时候，并且这个时候会粘手，所以还要再继续揉捏，等到揉捏成比较光滑的状态 ， 面团起筋了就不会再粘手了；如果揉捏过程中 ， 面团变硬了，可以继续往里面加入牛奶 ， 就会变软；等到面团揉到光滑没有颗粒的时候就已经揉好了；提前把红豆泡好 ， 大概需要浸泡5-6个小时，然后再锅中加入水，把红豆倒进去 ， 开火，把红豆煮熟，煮熟了以后 ， 用滤网把红豆捞起来，把红豆里面的水沥干，最后把红豆捣成泥 ， 红豆馅就做好了；装在盘子里面备用就可以了；
3.把揉捏好的面团放在案板上 ， 用手把它按压平，然后往上面倒上刚才准备好的红豆馅，再把它捏好，滚成长条 ， 再用到把长的面团切成几个大小相同的小剂子，然后把小剂子揉捏成圆球，放在旁边备用；先把电饭煲的四壁都刷上油，然后将做好的面团放在电饭煲里面均匀的摆放，放在电饭煲里面发酵；如果大家是早上吃，在前一天的晚上把红豆包胚做好，放在冰箱里面冷藏发酵；
4.把鸡蛋打在碗里，搅拌成蛋液 ， 等红豆包发酵好了以后，把蛋液均匀的刷在上面，把电饭煲的盖子盖上，按煮饭开始蒸；前一天晚上发酵的，第二天早上可以直接下锅蒸；蒸好以后的红豆包，松软香甜，非常好吃 。大家如果嫌麻烦 ， 也可以选择不裹鸡蛋液，那就和蒸出来的包子差不多的；
早餐吃一点电饭锅红豆包，再配上一杯牛奶 ， 营养又健康，关键是做起来非常简单
###其它资料参考###红豆馒头（红豆馍）
主料
面粉500g
红小豆150g
红糖2匙
辅料
小苏打适量
其他口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度
红豆馒头的做法步骤
1
发面可参照我蒸包子的方法，这是发好的面，发好的面里放了拇指大的小苏打揉匀 。
2
红小豆二倍水浸泡一小时，入铁锅煮，先大火开后，中火煮熟，中间翻动一次 ， 发现水少就酌情加水，如果熟透水多，可以把水倒出当水喝 。然后用勺搥碎 。加入红糖搅匀成豆馅 。
3
揪剂如鹅蛋大小 ，揉剂如揉馒头外皮揉光滑，按扁 。
4
中间向外擀圆
5
馅填满
6
包成包子状
7
倒扣在手上，团圆 ， 成馒头状
8
盖帘抹油，冷水上锅大火蒸制，水开后15分钟即熟 。
9
成品
小窍门
1.蒸熟后待2到3分钟揭锅，以免塌瘪 。
2.水开后转中火以免水蒸气烫伤馒头有S面的感觉 。
