用水发开的木耳放多久不能吃了 _木耳

木耳泡发后可以放多久?？

您好，很高兴为您解答，木耳泡发后环境温度的不同，可以放置的时间也是不同的哦，
常温放置大概一天左右如果在常温的环境下放置的话,大概可以存放一天左右,但是如果超过了这个时间段我们就是不能够吃了,因为超过这个时间段之后,木耳里面的物质与空气当中的有些物质结合,会对我们的肠胃系统和其他器官造成很大的威胁，所以说大家常温放置一天左右就必须要进行服用。.
冷藏大概两三天很多人都是喜欢将木耳泡发之后,在冰箱里面进行冷藏,这个冷藏时间大概在两三天,能够存放两三天左右也是非常不错了,但是我们要注意及时的进行食用,如果不能够及时的进行食用,也会影响到我们再次服用的口味儿
冰冻时间较长一些我们如果选择冰冻的话,冰冻的时间久可能会更长一些,这种方法大概存放一个星期左右也是没有问题的

木耳泡发后能放置的时间：
一、常温放置大概一天左右
如果在常温的环境下放置的话，大概可以存放一天左右，但是如果超过了这个时间段我们就是不能够吃了，因为超过这个时间段之后，木耳里面的物质与空气当中的有些物质结合，会生成一定的病毒和病菌。
二、冷藏大概两三天
很多人都是喜欢将木耳泡发之后，在冰箱里面进行冷藏，这个冷藏时间大概在两三天，能够存放两三天左右也是非常不错了，但是我们要注意及时的进行食用，如果不能够及时的进行食用，也会影响到我们再次服用的口味儿，或者说会影响到这个木耳的营养价值，对我们自身是没有任何帮助的。
三、冰冻时间较长一些
选择冰冻的话，冰冻的时间久可能会更长一些，这种方法大概存放一个星期左右也是没有问题的，但是在冰冻的时候，我们要注意冰箱不要断电，一旦断电的话，也会影响到这个木耳的质量，以及它的保存日期，希望大家在泡发木耳之后，能够及时的来进行使用，这样才能够保障它的营养存留才能够，保障它的营养摄入。
吃木耳注意事项
1、黑木耳泡发的时间不宜过长，一般在3-4小时，待木耳完全泡开即可。
2、泡发黑木耳应该吃多少泡多少，不要一次性泡发太多的黑木耳，更不要食用泡发过夜的黑木耳。
3、如果发现泡发的黑木耳有粘液产生，应该立即丢弃不再食用。
4、保持厨房干净整洁的环境，剩菜剩饭厨余垃圾及时清洗，碗筷餐具要定时消毒，不让细菌有机可乘。

###其它资料参考###开水焯过的木耳能保存1天。
木耳需要焯水5分钟左右，先用凉水浸泡木耳3小时左右。然后备好锅，放入适量的水，开大火煮沸，水开后放入泡发的木耳，待水再次沸腾，继续煮5分钟左右即可凉拌食用。
焯水后的木耳基本达到熟制的状态，此时的木耳若是放在常温下极易滋生细菌导致腐坏。建议放入将其控干水分，然后放入保鲜碗中密封好，置于冰箱冷藏，第二天尽快吃掉。否则一般超过24小时，木耳便会发生不同程度的变质现象，尤其是表面水分较多的时候，建议扔掉不要吃了。
不焯水坏处
木耳不焯水的话，木耳的味道和口感不好。木耳是一种菌类，多生长在各种朽木上，所以生食会带有一股朽木的味道。另外，口感也比较差。不利于膳食纤维及黑木多糖的吸收。黑木耳里含丰富的膳食纤维及嘌岭呤核苷，只有经过高温烹饪之后，才能提高它们的溶解度，更有利于吸收。
生吃木耳不但不能充分吸收其营养成分，很难消化吸收。食品健康安全得不到保障，市场上的木耳品质良萎不齐，有些不良商家会用一些对身体有害的化学物质来浸泡处理木耳，万一买到这样的木耳，通过焊水，木耳中一些有害物质会被处理掉。

###其它资料参考###用水焯过的木耳能放一天。焯水后的木耳，基本达到熟制的状态，此时的木耳若是放在常温下极易滋生细菌导致腐坏。建议将其控干水分，然后放入保鲜碗中密封好，置于冰箱冷藏，第二天尽快吃掉，否则一般超过24小时，木耳便会发生不同程度的变质现象，尤其是表面水分较多的时候，建议扔掉不要吃了，以免对身体健康不利。
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###其它资料参考###贮存得当，便可食用。
木耳泡发后应尽快食用，如当天吃不完要用密封的保鲜碗装好放入冰箱冷藏室保存，低温的条件下可大大抑制细菌等微生物繁殖的速度。若是几天内也无法吃完的情况下，最好将木耳放到冷冻室存放，这样保存的时间更久。
###其它资料参考###【用水发开的木耳放多久不能吃了】2~3天。泡发的木耳吃不完，可控干水分后，使用保鲜膜或者保鲜盒保存泡发的木耳，能让木耳与空气隔绝，防止木耳腐烂变质，可以保存2~3天。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。
###其它资料参考###泡好的木耳可以放半天到三天，看储存方式。
泡好的木耳如果一次没有用完，最好在下一餐的时候就把剩下的用完，木耳泡发后是不能放太久的，特别是在常温下保存，常温下最好不要放超过一天，特别是现在天气热，最多只能放半天，木耳放的时间越久，滋生的细菌就会越多，而且木耳吸水后就容易变质，所以以后记住吃多少泡多少。
如果想要放的时间长一点，可以放在冰箱里面，但是不是说放在冰箱里面就可以放很久了，毕竟木耳泡开后性质都不一样了，一般情况下放在保鲜室可以放两三天。
泡木耳的时间
木耳一般用凉水浸泡3~4小时左右即可食用，如果想要达到最佳涨发率可以用15~25度的水泡上8个小时。木耳是一种菌类植物，新鲜木耳中含有大量水分，干燥后变成革质，用凉水浸泡，可以让木耳慢慢吸饱水，变成新鲜时的半透明状态。
如果急着吃木耳而没有提前泡木耳，热水泡木耳是一种应急的方式。热水泡木耳一般需要15~20分钟左右，但是热水泡出的木耳涨发率低，而且口感绵软不脆爽。

用水发开的木耳放多久不能吃了

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