绿豆要煮多久会熟?
绿豆需要煮30-60分钟才能熟 。
不过也要看炒菜工具,有没有泡过 。如果已经提前泡了一个小时 , 只需要煮半个小时;如果没泡,需要煮一个小时 。
另外 , 高压锅做饭需要15分钟,但普通锅还是要半个多小时 。
煮绿豆如下:
配料:绿豆、清水、糖 。
1.在碗中加入清水,浸泡1小时 。
2.将绿豆放入锅中的冷水中,煮30分钟,取出放凉备用 。
3.取3块糖,小火煮沸 。
【绿豆煮多久】4.糖水冒泡后加入绿豆,拌匀 。
5.将冰块放入碗中,将煮熟的绿豆放入碗中,然后加入适量清水拌匀 。
6.吃完 。
绿豆要煮煮半小时才烂 。
一般情况下,绿豆在清水中浸泡半小时以上之后,再放入锅中炖煮 , 一般需半小时即可煮烂 。如果食用高压锅煮20分钟左右即可煮烂 。
绿豆快速煮烂的方法:
想要绿豆可以快速煮烂,可以将绿豆放入锅中,然后大火加热,待锅中水开始出现小气泡时,倒入一碗冷水 。继续加热至沸腾,再倒入冷水,重复这个过程,都在因为温度不断膨胀和收缩,就很容易脱皮,只需十几分钟即可煮烂 。
###其它资料参考###1、绿豆如果不提前处理,直接煮的话一般需要45分钟到1小时左右才能煮熟 。
2、如果想快速将绿豆煮熟,可以提前用水将绿豆浸泡半个小时以上,泡的时间越长煮熟的速度越快,最好是用温水来泡,这样效果更加明显,通常10-20分钟就可以煮熟了 。
###其它资料参考###如果绿豆提前浸泡了几小时,一般煮20分钟左右便能煮熟,如果没有提前浸泡,煮的时间相对来说就久一点 , 可能需要花费40至60分钟左右的时间,此外,使用高压锅煮的时间比普通的锅花费的时间要少一些 。
绿豆多久能煮熟
煮绿豆前,提前浸泡几小时可以使绿豆吸饱水分 , 煮起来更容易烂,煮的时间相对较短,如果不提前泡也是可以直接煮的,只是煮的时间可能会要长一些,一般不会影响绿豆的营养价值 。
煮绿豆时可以直接放到高压锅中煮,如果自己不好掌握时间,也可以用电饭锅来煮,一般设置时间为45分钟即可 。
###其它资料参考###几分钟到几十分钟不等 , 根据个人需求而定 。
绿豆汤有很好的清热解暑的作用,如果想要喝绿豆汤来达到很好的清热效果的话,那么开大火煮5-6分钟,汤色碧绿时即可盛出,这个时候的绿豆汤的氧化程度最低,清热能力是最强的,如果没有这个需求,仅是将绿豆汤当成普通甜汤食用,那么为了口感更绵密,那么一般建议煮30-40分钟,直至绿豆汤煮烂为止,当然,它煮的时间也与锅有关,用普通砂锅煮比高压锅的时间要长很多 。
绿豆汤煮后之后再放糖 。有很多人习惯在煮绿豆的时候就把糖放进去 , 其实这样做会延缓绿豆对水的吸收,从而减慢绿豆煮熟的速度,导致绿豆很难煮烂,而且煮出来的汤口感也不好,所以建议煮绿豆汤的时候不宜提前放糖 , 应该在绿豆汤煮好之后再放 。
###其它资料参考###绿豆需要煮30-60分钟才能熟 。
不过也要看炒菜工具,有没有泡过 。如果已经提前泡了一个小时,只需要煮半个小时;如果没泡 , 需要煮一个小时 。
另外,高压锅做饭需要15分钟 , 但普通锅还是要半个多小时 。
煮绿豆如下:
配料:绿豆、清水、糖 。
1.在碗中加入清水,浸泡1小时 。
2.将绿豆放入锅中的冷水中 , 煮30分钟,取出放凉备用 。
3.取3块糖,小火煮沸 。
4.糖水冒泡后加入绿豆,拌匀 。
5.将冰块放入碗中 , 将煮熟的绿豆放入碗中,然后加入适量清水拌匀 。
6.吃完 。
###其它资料参考###制作绿豆汤大概需要二三十分钟的时间就可以搞定 。转眼最后到了夏季,炎热的天气总会让人们感到口干舌燥,浑身无力的一点都不想要动弹,在这个时候熬一锅绿豆汤,来一碗绝对能清热解暑 , 比喝冰镇水都能让人浑身感到凉爽舒适 。如果大家喜欢动手的话可以自己试一试 , 绝对好喝而且还有助于减肥哟 。
一、绿豆汤制作
熬制绿豆汤的过程非常简单易学,即使没有什么做饭经验的人都可以轻易完成,三样食材就可以搞定,只需要备好200克的绿豆,鲜百合半个,还有适量的冰糖就可以了 。首先将绿豆清洗干净 , 然后再沥干绿豆上的水分 。然后洗干净的绿豆倒入锅中,加入少量开水,开大火将锅中的水烧干 。等水烧干以后,再倒入锅中两升烧开的沸水,用勺子搅拌一下至绿豆均匀散开,再开大火将水煮沸,等水沸腾的时候再转小火,这个时候就可以将冰糖和鲜百合倒入锅中,然后再搅拌一下,盖上锅盖焖煮20分钟就可以出锅了 。
二、绿豆汤的作用
夏天的时候,很多人家里都会熬制绿豆汤,这是因为绿豆汤不仅能够清除暑气 , 而且能够补充身体所需的水分,还可以及时补充人们因为流汗而从身体中消失的盐分,对保持身体内的水液电解质平衡有重大的作用 。绿豆汤非常适合夏天在高温环境中工作的人饮用 。
不过需要注意的是 , 虽然绿豆汤能够防暑降温的不错饮品,里面又含有丰富的营养物质 , 但是绿豆汤属于寒性食物,不宜大量饮用 , 否则可能会出现腹泻等症状,所以喝绿豆汤还是要适量,尤其是正处在孕期的孕妇,更要注意不要饮用太多 。
###其它资料参考###绿豆需要煮30-60分钟才能熟 。
不过也要看炒菜工具,有没有泡过 。如果已经提前泡了一个小时,只需要煮半个小时;如果没泡,需要煮一个小时 。
另外,高压锅做饭需要15分钟 , 但普通锅还是要半个多小时 。
煮绿豆如下:
配料:绿豆、清水、糖 。
1.在碗中加入清水 , 浸泡1小时 。
2.将绿豆放入锅中的冷水中,煮30分钟,取出放凉备用 。
3.取3块糖,小火煮沸 。
4.糖水冒泡后加入绿豆,拌匀 。
5.将冰块放入碗中,将煮熟的绿豆放入碗中,然后加入适量清水拌匀 。
6.吃完 。
###其它资料参考###煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸10分钟左右即可 , 不要久煮
如果想防中暑,可以喝绿豆银花汤 , 将100克绿豆和30克金银花用水煎后服用 。
绿豆具有解毒作用,可是有的人喝了却达不到想要的效果,原因之一就是没有掌握好煮制的时间 。皮肤上出现痱子、皮疹,可能是因为体内热毒过盛,如果要喝绿豆汤,煮的时间就应加长,以30分钟到1小时为宜,豆子煮烂到开花,汤变得浑浊,喝起来有沙沙的感觉 , 这样的绿豆汤清热解毒的功效才好 。
做法
绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时 。
锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10 。大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火 。把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖 , 放凉后即可食用 。
绿豆汤如有剩余可以用来做个绿豆冰棍,消暑解渴
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