骨头炖什么给孩子喝好

排骨炖什么适合小孩子吃?

骨头炖什么给孩子喝好

孩子在长身体时可以每天喝点汤,有助于身体发育 。可以给孩子选择一个玉米香菇排骨汤,小朋友大概都会喜欢吃玉米,1.排骨洗净用凉水下锅,煮开,把血沫撇掉,洗净 , 2.香菇洗净切花刀,玉米切断儿,葱切断儿,姜切片3.砂锅内放排骨,放入凉水,水要一次放够 , 加葱断和姜片 , 再放料酒4.煮开水后放入玉米和香菇,大火开后转小火炖煮1个小时 , 出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可 。
骨头炖什么给孩子喝好

第一种,排骨冬瓜汤 。这道汤很适合消化不好的小宝宝食用 , 因为很多家长认为宝宝的消化不好 , 所以不太敢给宝宝吃排骨类的肉食,怕宝宝不容易消化,出现积食的情况,那么这道排骨炖冬瓜汤就是最适合消化不好的小宝宝了 。因为冬瓜利尿而且可以帮助消化,并且可以有效的解除排骨当中的油脂 。
第二种 , 排骨山药汤 。山药可以健脾益胃 , 山药当中含有大量的的维生素C和E,很多人吃排骨是喜欢可以补钙的,小孩子对于钙的需求是非常高的,但是钙质的吸收是需要矿物质和维生素参与的 , 所以用山药和排骨一起炖汤,可以促进人体对于钙质的吸收利用 。
第三种,排骨莲藕汤 。排骨莲藕汤适合食欲不振的小宝宝食用,莲藕可以改善食欲,并且可以帮助消化 。莲藕含有大量的铁元素,和维生素A,这道汤不但适合小宝宝食用,另外贫血的人也可以多喝 。

###其它资料参考###玉米排骨汤:1、菜花用盐水浸泡3分钟,捞出洗净,掰成小朵 2、玉米洗净,切块,胡萝卜、姜分别洗净,切片 3、排骨、玉米和姜片放入砂锅中,加入适量水和料酒 , 大火煮沸后转小火煲2小时,再放入菜花和胡萝卜煮熟,加盐调味即可 。
莲藕排骨汤:1 将排骨剁成小段,莲藕切成块状 。2 烧制一锅热水,放入锅内焯水一会,去除杂质和血水,捞出备用 。3 另起一锅,将排骨、大葱、姜片、料酒放入锅内,加入3/4的温水大火煮制15分钟 。4 把莲藕块和枸杞放入锅内 , 转小火慢炖1小时 。5 出锅前加入盐、胡椒粉、鸡精调味 , 装入容器中,撒上少许葱花即可 。
山药排骨汤:1 排骨剁成小段,山药去皮切成小段,山药洗净后放入水中 , 避免山药氧化 。2 锅内加入水,放入排骨焯水捞出 。3 另起一锅 , 将排骨、大葱、姜片、料酒倒入锅内,加入大量的水(中途不在加水) , 滴入几滴醋,可以提高汤的鲜美度 。大火烧开转小火慢炖1小时 。4 煮制1小时后加入山药,在以小火炖制1小时 。5 出锅前放入盐、胡椒粉调味,撒入葱花即可 。
海带排骨汤:1 排骨斩成小段,海带入水泡制1小时,洗净备用 。2 用热水将排骨焯水一会,捞出 。3 在锅内放入排骨、葱结、姜片、黄酒和泡好的海带,加入3/4的水 。4 大火烧开转成小火,炖制1小时 。5 炖制1小时后加入盐、胡椒粉调味,最后放入葱花 。
###其它资料参考###黄花菜黄豆排骨汤
适合年龄:1~3岁
材料∶黄花菜10克,黄豆20克,排骨50克,红枣2粒,生姜1 块,盐 1 小匙 。
做法∶
1.黄豆用清水泡软,清洗干净;黄花菜的头部用剪刀剪去,洗净打结 。
2.生姜洗净切片;红枣洗净去核;排骨用清水洗净,放入滚水中烫去血水备用 。
3.汤锅中倒入适量清水烧开,放入所有原材料 。
4.以中小火煲3小时,起锅加盐调味即可 。
【骨头炖什么给孩子喝好】
肉、骨头和汤一起吃,可补充优质蛋白质,补充钙和磷等矿物质 , 添加了黄豆的排骨汤,包含有了更多的钙质,营养更均衡 。

###其它资料参考###你好 !可以给孩子做一道莲藕炖排骨汤 很有营养的。
准备材料:莲藕、排骨、生姜
第一步:把排骨清洗干净 , 再放水里浸泡一会 , 让里面的血水泡出来 。
第二步:泡好的排骨捞出来放在电饭锅里 , 加入适量的水 , 几片生姜 , 盖上盖子按下煮饭键 。
第三步:这时候来处理莲藕 , 用刀把莲藕的皮削掉 , 清洗干净,切成大块的丁,再放在清水里泡洗干净 。
第四步:看到电饭锅里冒少许气上来了,就打开盖子,用勺子把上面一层浮沫去掉 。
第五步:去掉浮沫后,把莲藕倒进去一起煲至电饭煲自动跳,出锅前加入适量的盐就即可 。
一碗鲜香美味的莲藕排骨汤就做好,喝起来十分的美味,莲藕吸走了排骨的油份,吃起来带着香 。连喝两喝才觉得满足,秋冬天要多喝这碗汤,口感独特又有营养,顺应节气身体棒 。
小贴士:
1、莲藕要选择孔多的,这样的莲藕煮汤吃起来是粉糯的,孔少的吃起来比较脆,适合炒菜 。
2、水要一次性加够,这样煲出来的汤口感会好些 。
3、也可以选用其它肉类跟莲藕一起煲,口感都不错哦 。

骨头炖什么给孩子喝好

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