冰糖雪梨水怎么做法 _冰糖

冰糖雪梨水的正确做法？

一、冰糖梨水治咳嗽：雪梨、冰糖、清水，各适量，先把雪梨洗净去皮并切成小块，在锅中加适量清水，把梨放进支，大火烧开，然后加入冰糖，改成中火，直到冰糖化掉后转小火再炖20分钟后关火，焖10分钟左右即可。冷热喝都可以，建议冬季热饮，对咳嗽喉部不适有很好的作用。对于内火较盛的人可常喝，不过脾胃虚寒，消化不良及产后血虚者不可多食。注意制作冰糖雪梨水只有用真正的雪梨来做才有治咳嗽效果，所以在购买雪梨时要注意识别。
二、冰糖蒸梨治咳嗽：取秋梨一个，去皮，然后把去皮的秋梨，用刀削成小薄片，放碗中，把冰糖放在削好的秋梨片上，然后在高压锅里放少许水，把碗里的冰糖梨放进去盖上锅盖，进行蒸煮，蒸煮五分钟左右即可服食。冰糖蒸梨对于肺热咳嗽.咽喉发干.咳嗽无痰者适宜，有清肺、化痰、止咳的效果。
上面就是关于冰糖梨水治咳嗽的做法，是不是很简单呢?建议出现咳嗽或是秋季喉部干燥不适的朋友不妨可以试试上面的方法，以更好的缓解咳嗽症状。当然冰糖梨水治咳嗽也是有适应症的，要注意根据自己的体质及咳嗽的类型病因来选择，以起到更好的止咳效果。

煮冰糖梨水要在水还没滚的时候下锅，下面是具体做法：
准备材料：梨 3只，冰糖适量，水适量
1、梨先用水泡一泡，水里边加一点点盐。
2、梨洗干净，削皮切块，切完块的剩下的核不要丢掉。
3、锅里烧水，烧到水快开周边冒小泡的时候，把梨肉，梨皮，梨核同时下锅。
4、始终保持小火煮20分钟，再根据口味加入冰糖。
5、煮好的冰糖梨水出锅装碗就可以开始食用了。

###其它资料参考###步骤一：将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块，在将雪梨切成片的时候还要做一件事情，那就是要将雪梨的芯去除，如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的，那会影响口感，
步骤二：起锅烧水，这里要注意加入的水一定要是凉白开，而不能是平常的自来水，水开后将准备的冰糖放入水中，然后转小火将冰糖融化，等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中，放入锅中后要转大火，等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。
以上就是冰糖雪梨的制作方法了，如果感兴趣的小伙伴可以去尝试一下，不过要注意的是在煮雪梨的时候一定记得要用凉白开，如果用的是我们平常用的自来水的话，煮出来的冰糖雪梨是没有那么好喝的，还有就是要想做出来的冰糖雪梨的雪梨不苦，那就必须要将雪梨的芯去除干净，掌握好这
###其它资料参考###水和梨子的质量比为：10：3
1、梨洗净去皮去核，（如果想整个吃，就先半分，然后掏空中间的核。如果想块吃就直接切块?。?
2、把梨放入一个玩或盔里，加少许碱。PS：是少许哦~不要加多！
3、在锅内倒入水，把碗坐入水里~
4、梨内放入冰糖，依口味适量~
5、开火，蒸~蒸熟为止~基本上就5---15分钟~
扩展资料：
做梨水的梨最好使用雪花梨，因为雪花梨有较高的药用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。
熬梨水的时候不用去梨皮，因为梨皮的营养很丰富。
参考资料：百度百科-冰糖雪梨水

###其它资料参考###冰糖雪梨的正确做法是以下方法：
1、大梨子洗干净，切块（去不去皮看个人喜好）
2、切好之后，入锅，加入红枣，葡萄干，枸杞，冰糖，清水，（清水不用很多，梨子在熬煮过程中会出水）中火烧开，烧开后，盖上锅盖，转小火慢慢熬
3、大概熬半小时，梨子的止水已经融入清水里，味道也合适了，就可以起锅了
雪梨的饮食禁忌:
梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。

###其它资料参考###雪梨煮冰糖水怎么做
雪梨煮冰糖水是不错的一种食物，首先需要我们准备好雪梨、冰糖、水。需要我们准备好雪梨一个，洗净之后去皮，切去顶部就可以作为盖子，然后借助小刀和勺子，挖除中间的核，然后我们需要把冰糖放入中间，盖上盖子之后就可以把之前处理好的雪梨，放到盘子中，然后就可以放入蒸锅中，需要隔水蒸上1个半小时到2个小时，然后让梨完全软化就可以了。也可以选择把梨洗净，然后去皮去子，切成大块之后，就可以放入碗中，然后再加入冰糖，再放入蒸锅中，蒸软之后就可以吃了。
正确煮梨水的方法
煮梨水是非常不错的一种吃法，这是帮助我们保护肺部的好选择，首先需要我们准备好雪花梨和冰糖各适量。我们煮梨水的时候，其中最好的选择就是雪花梨，因为雪花梨的个大比较大，而且是一种体圆，果肉细腻的水果，吃起来汁多的提神味甜，雪花梨中的药用价值同样很强，是可以帮助清热去火的，还可以发挥出润肺止咳的功效。我们可以选择把雪花梨洗净，然后再切成块吃，在切的时候，需要我们把雪梨中间的核完全去掉，不过一定不能去皮，之后我们把切好的梨，全部都放入到锅中，再放上适量的水，之后就可以选择在锅中加入两块冰糖，然后开大火开始煮，等到水沸之后，就可以把火调小，然后继续炖上半个小时左右，就可以倒出梨水服用了。
还可以准备好鸭梨1个，冰糖100克，水适量。我们需要把鸭梨洗净之后去皮，然后再去掉梨核，这样是可以避免煮出来的梨水有酸涩的口感。然后我们把处理好的梨切成滚刀块。在锅中加入适量的水，烧到快开的时候就可以把冰糖放进去，然后用小火加热，等到冰糖融化，冰糖化完之后就可以把梨块放进去。然后用大火煮开后，改成小火继续熬煮15分钟左右就可以了。
准备好梨2个、银耳3朵、红枣6个、冰糖适量、花椒10个、枸杞子适量。首先我们要把银耳泡发、洗净。然后准备冬果梨、红枣、枸杞。我们把冬果梨洗净之后，削皮去核切成小块。然后再把冰糖和花椒备好。在锅中加水，等到水开之后就可以放入银耳、红枣、冰糖，盖上盖继续煮30分钟。在其中加入冬果梨、花椒，继续煮20分钟。然后我们就可以加入枸杞，煮10分钟关火就可以了。煮好之后就制作成了冰糖银耳冬果梨汤。
冰糖雪梨是蒸还是煮
冰糖雪梨蒸着吃或者煮着吃实际上都是可以的，首先梨有润肺止咳、生津止咳的功效，还可以发挥出和胃降逆、益脾止泻的效果，冰糖是色白的食物，因为白色是可以入肺的，而且冰糖也有润肺止咳、清热泻火的效果，所以苏红我们是可以用雪梨和冰糖蒸着吃的，也可以选择煮水吃，都是不错的选择，润肺的效果也不错，一般来说蒸煮20-30分钟就可以吃了，实际上我们选择蒸着吃是比较好的选择，可以更好的保留雪梨的功效，对我们健康也是会更有好处的，可以促进肺部健康。
###其它资料参考### 冰糖雪梨汁怎么做
冰糖雪梨汁怎么做，冰糖雪梨对咽喉部有比较良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症的治愈，缓解局部痒感，适用于多痰、痰粘稠、肺燥咳嗽，那么冰糖雪梨汁怎么做呢？
冰糖雪梨汁怎么做1 【冰糖雪梨水怎么做法】 雪梨削皮切块。红枣冲洗干净。冰糖冲洗一下。三种原料一起放入锅中。加入一升水。
盖上盖子，开火。大火烧开调至小火。炖20分钟。
加入枸杞，小火继续炖五分钟。
关火，放至温度合适食用。
冰糖雪梨汁怎么做2冰糖雪梨的功效
1、滋阴润肺
Ziyin Runfei是悉尼冰糖的重要功能之一。它可以清除人体内的各种病毒，缓解肺热咳嗽。对秋冬季高发的百日咳和慢性支气管炎有明显的预防和缓解作用。，还可以减少肺部干燥和咳嗽等不良症状的发生。
2、清热去火
含糖的雪梨冷而冷。它可以清除热量并消除火灾。它还可以提升胃和滋养胃。经常食用可以减少各种火灾症状的发生，特别是对于预防和缓解人类慢性咽炎。此外，雪糖还可以加热和滋润干燥，可以加快肠胃蠕动，让人肠道干燥便秘，适量的糖糖雪梨，也可以使症状更好。
冰糖炖梨怎么做
1.冰糖炖梨的做法比较简单。通常你可以准备两个悉尼梨。洗涤后，去除内部的果皮和核心，然后将获得的果肉切成滚刀块并准备适量的冰糖。
2，在锅中加入适量的水加热，当水即将沸腾时，将所有准备好的冰糖放入其中，然后用小火慢慢煨，直到冰糖完全打开，你能不能将它放入锅中。
3.将梨片放入锅中后加热煮沸，然后调低热量，继续煮15分钟。此时，锅中的梨片可以彻底煮熟。火灾关闭后，冰梨将被煮熟。可以拿出来吃掉。
冰糖雪梨汁怎么做3冰糖雪梨的做法
做法一
材料：雪梨、冰糖
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多
甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
做法二
材料：雪梨、冰糖、川贝、水
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量川贝（可询问医生）。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
做法三
材料：雪梨、冰糖、枸杞
1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。
2、将雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。
4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。
做法四
材料：鸭梨、冰糖、水
1、将鸭梨洗净，去皮。
2、去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3、将处理好的梨，切成滚刀块。
4、锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。
5、冰糖化完后，把梨块放进去。
6、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
做法五
材料：雪梨、冰糖、川贝粉、水
1、雪梨1个，洗净削皮切开去核。
2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。
小贴士
做冰糖雪梨时，使用多晶冰糖，可以使煮出来的梨水更加的粘稠，单晶冰糖也可以，但是煮出来的水不会那么粘稠。
冰糖雪梨的功效与作用
1、清热止咳
冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
2、滋阴润肺
冰糖雪梨有滋阴润肺的.功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。
3、生津养胃
冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和的患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。
4、消痰降火
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。
5、保护嗓子
冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子有养护作用。
冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
冰糖雪梨汁怎么做4冰糖雪梨汁的功效
1、生津止渴
冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，并可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。
2、润肺
冰糖雪梨味甘，性平，入肺、脾经；有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
3、化痰止咳
冰糖雪梨适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
4、清热解毒
冰糖能清理身体内长期淤积的毒素，而雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2 。C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。两者结合，有很好的清热解毒效果。
5、预防高血压
冰糖雪梨可以减轻咽干、候痒、喉咙失音的作用，这点很多朋友都还不知道吧。肺结核患者经常吃雪梨可以有效改善肺热咳嗽、喉痒痰多等症状；高血压患者常吃雪梨，可以减轻头晕目眩、血压下降的症状；肝硬化和肝炎患者多吃雪梨，可以保护肝脏，缓解肝硬化，健脾滋阴的功效。
6、养颜美容
雪梨富含维生素等微量元素，有助于美容。雪梨富含钾，碳水化合物，镁，
钙，磷，纤维素，钠，维生素，蛋白质，铁和锌0.25毫克等物质，有助于补充人体微量元素，同时也有助于美容。

###其它资料参考###首先我们可以选择把冰糖炖梨炖上15-30分钟，首先需要我们在锅中倒入水，等到大概倒到锅三分之二部位的时候，这时候我们就可以把水烧滚，然后再把冰糖倒入到沸腾的水中，还需要在其中加入切好的雪梨。我们要先选择用小火慢慢的去熬，等到锅里的水剩下，并且刚刚能够没过雪梨的社会会就可以了。需要我们炖上15-30分钟就可以关火了，然后我们选择把熬好的汤全部盛出来就可以了。
也可以选择把冰糖炖梨炖上40-60分钟的时间，需要在其中放入相应的食材，我们用小火炖上大概40-60分钟就可以关火了，晾到微热的时候健康一食用，也可以选择放凉了之后再喝，如果说我们选择煮的多了，这时候我们就可以把剩下的冰糖炖梨放入冰箱，等到第2天的时候再选择取出饮用就可以了。
###其它资料参考###1、材料：1个雪梨、适量冰糖。
2、做法：雪梨洗干净备用，单晶冰糖；雪梨切小块；锅中做水放入冰糖煮化；再放入雪梨块；盖盖，大火炖15分左右；雪梨软软的，和糖水一起吃。
3、雪梨具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。梨皮最好不要去掉，梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。
###其它资料参考### 雪梨是一种非常好吃的水果，雪梨可以直接吃也可以做成冰糖雪梨，方法非常简单，又有很独特的味道，口感是很多人都非常喜欢的，给孩子适当的吃一些就能帮助消化，而且冰糖雪梨也可以达到很好的止咳作用，正确的吃法能够发挥出更好的作用，下面就给大家介绍一下冰糖雪梨的做法有哪些?
冰糖雪梨的做法1、制作冰糖雪梨，首先大家就应该把雪梨清洗干净，把皮去掉，然后再去除蒂部以及核，锅里面加入适量的清水，把雪梨倒进去，水开以后加一些冰糖，盖上盖子用小火煮半个小时，然后再加入适量的枸杞，盖上锅盖煮五分钟，这样就可以出锅吃了，方法非常简单，当然大家还可以把雪梨1/3的地方挖一个洞，加一些冰糖，放到锅里面蒸煮，这样做也是非常简单的。
2、制作冰糖雪梨还可以准备一个新鲜的梨子，再准备一些冰糖，根据自己的口味进行搭配，把梨子的核以及皮全部去除，然后再切成块状，把梨子放进锅里面，加入适量的清水煮开，然后再倒进干净的容器当中，等到温热以后再加一些冰糖，搅拌均匀以后就可以吃了，温度一定不能太高，否则就会让冰糖的营养价值降低，梨子可以选择香梨，鸭梨或者是雪梨。
冰糖雪梨的功效与作用1、冰糖雪梨可以达到清热以及止咳效果，当出现外感温热病毒而出现了口渴症状或者发热症状，都可以适当的吃一些。
2、滋阴润肺，冰糖雪梨滋阴润肺的作用也很不错，还可以养胃生津，当出现慢性咽炎，百日咳或者慢性气管炎等问题，都有很好的改善效果，经常吃一些冰糖炖梨还可以把粘痰去除，能够达到润肺作用。
3、冰糖雪梨还可以生津养胃，是非常清甜可口的，能够止咳，对于胃阴不足问题也有很好的改善作用，可以提高食欲，让大便不好的情况得到改善，可以每天早上晚上各吃一次，还可以达到润肺凉心以及消炎降火作用。
4、感冒或者上火而引起咳嗽，痰多症状就可以用冰糖雪梨炖煮一下来吃，润肺止咳效果很好，对于咳喘慢性咽炎等问题也有很好的治疗作用。
5、冰糖雪梨还可以达到保护嗓子作用，能够祛痰，滋阴润肺，又可以很好的养护嗓子。
梨水怎么熬可以治咳嗽想要让咳嗽问题更快消失，大家就可以准备一个梨子清洗干净，然后再把梨子切成块状和冰糖搭配在一起，放到锅里面加入适量的水煮开，改成小火慢慢的炖十几分钟左右出锅，放到碗里面就可以吃了。
梨子炖冰糖的禁忌梨子炖冰糖对于脾虚痰湿问题的人来说需要避免，不能和螃蟹搭配在一起吃，因为梨子是一种寒凉性的食物，螃蟹也是凉性的，两者搭配在一起吃就容易伤害肠胃。梨子也不能和冷热食物，油腻食物搭配在一起吃，容易引起拉肚子的症状出现。
冰糖雪梨孕妇可以喝吗孕妇是可以喝冰糖雪梨的，可以达到润肺以及去火作用，能够达到润肺止咳效果，如果孕妇出现了咳嗽问题，就可以用这款食物进行调理，当然也应该根据自身的情况进行选择。孕妇平时不要吃太多容易上火的食物，吃一些可以达到滋阴作用的滋补食品，这样就能达到很好的保养身体作用，能够让孕妇的身体更加健康。
梨子的营养价值梨子可以起到润肺止咳作用，它是一种酸性食物，可以让痰多问题得到改善，咽喉出现痒痛问题，也可以吃一些梨子进行治疗，辅助治疗的效果非常不错，梨子可以缓解便秘问题，因为它里面含有很多膳食纤维，能够把一些油腻的物质清除，让肠胃蠕动的速度变快，身体里面的毒素就能很快排出，也可以让大便更好的生存，这样便秘的问题也是可以得到改善的。
梨子水还可以让身体里面的尿酸更快的排出，对于关节炎以及痛风问题，也可以达到很好的预防作用。
解酒保护肝脏，梨子水里面含有多种维生素以及糖类，能够有效的作用于肝脏中，让肝细胞的活性变得更强，也可以让身体里面的酒精毒素更快的分解，喝酒以后喝一些梨水也能达到快速解酒的效果，可以保护肝脏。
吃梨子的注意事项梨子是一种寒性水果，一次性不能吃得太多，特别是有血虚问题的患者，腹部冷痛，脾胃虚寒的患者，一定不能吃太多梨子，会让不良的症状变得更加严重。
空腹的时候不要吃，因为梨子是寒凉性的，如果在饿的时候吃，就容易导致拉肚子情况出现，所以最好在吃完饭以后的半个小时再吃，本来肠道功能就不好的人，在空腹的时候吃梨子肯定也会让不良的症状变得更加明显。
上面给大家介绍的就是冰糖雪梨的做法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要让冰糖雪梨的味道变得更好，就可以试试上面这些方法，能够起到的养生功效和作用也是非常多的，平时大家喜欢吃梨子的话，一次性也不要吃得太多，避免出现不良的症状，肾脏功能不好的人可以把梨子煮熟以后再吃，能够把身体里面的垃圾有效的排出，这样身体自然也可以变得更加健康。

冰糖雪梨水怎么做法

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