冰糖雪梨怎么做??
冰糖雪梨不需要炖烂 , 开火以后焖一会儿就可以了,下面来看看冰糖雪梨的做法:
食材准备:雪梨若干、冰糖
方法步骤:
1、把雪梨洗干净之后,切成薄薄的一片片的 。
2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉 。否则煮出梨水来会比较苦哦 。
3、把梨片放进锅里,然后根据梨的数量倒入一定的水,最好是开水 。
4、然后盖上盖子,开大火开始煮梨水 。
5、等水烧开后放进冰糖,要根据水量放入适量冰糖 。
放太多了会过甜,放少了没滋味 。放冰糖后要隔一段时间搅拌一下,确保冰糖充分溶解 。
6、梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火,再慢慢熬制10--15分钟,等梨水的颜色有些深了,可以关火了 。盖着盖儿把梨水闷一会儿 , 然后放凉就可以喝了,不必要煮太烂 。
雪梨水的功效:有很好的润肺止咳功效,再加上些冰糖一块儿熬制会更加美味 , 冰糖还可以去火 。如果你有些咳嗽的话不妨多喝一些冰糖雪梨水 , 止咳效果很不错哦!
甜甜的润肺止咳的冰糖雪梨汤毋庸置疑是一种比饮料更加有价值的饮品,尤其炎炎夏日将煮好的梨汤放在冰箱里储存后更好喝 。
冰糖炖雪梨
准备食材如下:雪梨1个,冰糖10克,红枣2个 , 枸杞5克
具体做法如下:雪梨去皮后掏空,放入碗中,隔水,雪梨中间加冰糖 , 放入红枣、枸杞,加水,大火煮30分钟,蒸好端出即可食用!
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌
冰糖炖雪梨
材料〗1只雪梨,1袋冰糖,凉水
做法
1、建议用电饭煲炖,雪梨会比较烂熟 。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅 , 水量多少自定;
2、电饭煲第一次水开之后放冰糖,继续煲半个小时以上 。时间越长 , 梨子呈黄色、入口即化
【冰糖雪梨怎么弄啊】﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌
冰糖炖梨
——清火、润肺、美容养颜、降火
食材:雪梨 1个、冰糖适量
做法:
1.雪梨一个,洗净 , 去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核 。
2.把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)
3.最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了 。很简单很好吃~
4.觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中 , 加入冰糖 , 再入蒸锅蒸软就可以了 。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢~
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌
###其它资料参考###详细做法如下:
第一步:先把银耳放到盆里面,然后加入没过银耳的温水,提前30分钟把银耳泡发,干得银耳遇水是很容易发起来的,因此只需要用温水泡即可 。
第二步:把雪梨清洗一遍,再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉 , 然后把雪梨切开一分为四 , 斜刀切去果芯,再切成均匀大小的小块,装盘备用,红枣过一下清水,洗去表面的灰尘备用 。
第三步:等银耳泡发之后 , 将银耳清洗干净 , 去掉根部,再一点一点地撕成小块,装入砂锅中,然后放入50克冰糖和洗净的红枣,加入食材2倍的清水,盖上锅盖,放到炉子里大火煮开 , 煮开之后再转成小火煲一个小时 , 把银耳的胶质煲出来 。
第四步:煲一个小时之后,揭开锅盖,再把雪梨块放入锅中,用勺子翻匀,然后盖上锅盖,继续煲30分钟,把雪梨里面的养分煲出来 。
第五步:煲得差不多时 , 再把枸杞放入锅中,用勺子翻拌均匀,盖上锅盖,再煲10分钟,煲好就可以上桌开吃了,趁热吃风味更佳 。
这样一道滋心润肺,好吃又解馋的【银耳雪梨汤】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的 。
###其它资料参考###冰糖炖雪梨的正确做法是酸甜的 , 但是大人小孩都不够喝 。
(1)准备两个雪梨洗净,用水果刀去掉内芯;
(2)取一个小盆,放6颗红枣和一把枸杞;
(3)准备一个小盆,放一把冰糖备用;
(4)将一小块姜切成姜片,与冰糖放在一起;
当配料准备好了,让我们开始下一步:
配料:雪梨、红枣、枸杞、生姜 。
调料:冰糖
练习:
(1)准备一个砂锅,放入雪梨,然后将红枣、枸杞、冰糖放入雪梨的心 , 放入姜片 。
加入适量的水 。
(2)开大火烧开,盖上锅盖,水烧开后小火炖30分钟;
(3)30分钟后,打开锅盖,取出炖好的冰糖雪梨,放入汤碗中,即可食用 。
(4)完成这道糖醋炖雪梨冰糖 。
###其它资料参考###冰糖雪梨的正确做法如下:
主料:梨1个 。
辅料:冰糖5克 枸杞3克 。
1、准备好梨子一个,枸杞冲洗一下 。
2、梨削皮,切掉顶部 。用勺子挖掉梨核 。
3、放入黄冰糖和枸杞,顶部盖回去 。
4、放在一个稍微深点的碗或者盘子里 。隔水炖一个小时 。
5、炖至梨子软糯出锅即可 。
###其它资料参考###冰糖炖梨是很适合我们吃的一种食物,因为吃起来的味道好 , 对肺部健康很有好处,所以很多人对冰糖炖梨都爱吃,不过在制作冰糖炖梨的时候还需要炖好才行,首先我们要在锅中放入适当的水 , 烧到快要鼓泡的时候 , 就可以在其中加入适量冰糖放入水中,继续用小火加热 , 这时候我们可以听到冰糖在水里,会有噼里啪啦的声音存在,之后我们就可以根据自己吃梨的滚熟程度,从而调节时间 。
首先我们可以选择把冰糖炖梨炖上15-30分钟,首先需要我们在锅中倒入水,等到大概倒到锅三分之二部位的时候,这时候我们就可以把水烧滚,然后再把冰糖倒入到沸腾的水中,还需要在其中加入切好的雪梨 。我们要先选择用小火慢慢的去熬,等到锅里的水剩下,并且刚刚能够没过雪梨的社会会就可以了 。需要我们炖上15-30分钟就可以关火了 , 然后我们选择把熬好的汤全部盛出来就可以了 。
也可以选择把冰糖炖梨炖上40-60分钟的时间,需要在其中放入相应的食材 , 我们用小火炖上大概40-60分钟就可以关火了,晾到微热的时候健康一食用 , 也可以选择放凉了之后再喝,如果说我们选择煮的多了 , 这时候我们就可以把剩下的冰糖炖梨放入冰箱,等到第2天的时候再选择取出饮用就可以了 。
我们还可以把冰糖炖梨炖烂了吃,我们把雪梨去皮和核之后,就可以和冰糖一起放在瓷杯中,然后隔水炖到冰糖溶化的时候,就可以把梨炖烂了,这也是不错的一个冰糖炖梨吃法 。
上面给大家介绍了
猜你喜欢
- 制作葡萄酒都用什么
- 杨梅酒放糖好还是不放糖好?杨梅酒放多少冰糖?
- 红烧放冰糖是什么意思
- 黄桃罐头真空怎么做
- 红枣炖梨有什么功效
- 红枣炖梨有什么功效与作用
- 红枣梨茶有什么功效与作用吗
- 煮梨水多久
- 煮梨汤煮多久