去皮绿豆能放多久 _绿豆

去皮绿豆冷冻多久能吃？

绿豆汤冷藏可以放多久
绿豆汤如果放在冰箱冷藏保存一般可以放2-3天。如果是加了糖的最好当天喝完。
如果超出这个时间，绿豆汤会变得不新鲜，生长出一些对人体有害的微生物，再久，就会彻底酸掉。
另外要注意，存放的器皿不要高温处理，高温虽然能消毒，增加保质时间,如果是塑料杯子，也不能忽视高温产生的毒素。
辨别绿豆汤变质小技巧：
1、首先当然是用嗅觉，如果有异味了，当然就是坏了。
2、如果用嗅觉辨别不出，那就用眼睛看了，把绿豆汤放在碗里或盆子里，让其沉淀平稳后，看看绿豆汤是否清澈或者异常粘稠，如果太清澈或者异常粘稠了的话，肯定是坏了。
小贴士：如果煮开后未动未开盖，豆制品、米饭等常温放置不易超过20小时，超过20小时应煮沸后食用。建议吃剩的豆制品、米饭等，如常温下保存应煮开后不开盖保存。另外在冰箱中冷藏，无糖豆制品、米饭建议不超过3天， 3天后应加沸后食用。有糖不超过2天。

【去皮绿豆能放多久】晒干的绿豆可以存放两年以上。但是必须要把绿豆存放在干燥的环境中，并且最好要使用保鲜膜包着。注意霉变或虫蛀就不能食用了。
绿豆的储存方法：
1、辣椒保存法
把新买来的绿豆以两斤为单位分别装人塑料袋中，将于辣椒剪碎同样装人袋中，然后把塑料袋密封。
2、开水浸烫法
将绿豆放进盒内，冲进开水浸烫，注意搅拌均匀，半分钟内即可将虫卵杀死，捞出后晾干，放入容器中，用盖盖严；经浸烫的绿豆不影响食用，不影响发芽。
3、植物油搅拌法
将绿豆筛净晾干，加适量的花生油或棉籽油搅拌均匀，使绿豆表面覆盖一层油脂，这样使虫不能在豆上产卵，已产的卵虫由于受油包围，可在几分钟内被杀死。
4、悬挂暴晒发
把绿豆装入布袋中，扎紧上口，悬挂在干燥通风处，经常在阳光下曝晒也不易生虫。
扩展资料：
绿豆的功效和作用：
清热降火
绿豆性味甘凉，有清热降火之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
消炎杀菌
绿豆属清热解毒类药物，具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用：其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。
解毒保健
绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。
增进食欲
绿豆含有丰富的蛋白质，磷脂，可以促进神经兴奋，提高身体机能，增加身体营养，增进食欲。
促进发育
蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多。这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能。
参考资料：
人民网-绿豆有什么功效？哪类人不适合多吃绿豆？
百度百科-绿豆

###其它资料参考###绿豆没有保质期，只要没有生虫就可以吃，但是口感肯定不如新的好了。
豆的保质期和绿豆本身所含有的水分，还有保存的温度都是有关系的。放置了一年多的绿豆还是可以继续食用的，但是要用来发芽长绿豆芽就不行了。
绿豆非常容易长虫，买来的绿豆能够储放在塑料壶或是塑料瓶子里。可以放冰箱保存，注意用保鲜膜密封好，然后放在冰箱的冷冻层。
挑选绿豆的时候一定要注意挑选无霉烂、无虫口、无变质的绿豆，新鲜的绿豆应是鲜绿色的，老的绿豆颜色会发黄。
###其它资料参考###1、绿豆可以常温放6-12个月。
2、干燥的绿豆在常温下可以放置很长时间，但需要注意防潮和防虫。夏天绿豆很容易生虫，可以在装绿豆的袋子中装入花椒或是大蒜等带有气味的食材，避免绿豆遭受到虫子的侵害。绿豆在食用前需要先将其进行泡水处理后再烧制。
###其它资料参考###绿豆没有保质期，只要没有生虫就可以吃，但是口感肯定不如新的好了。
豆的保质期和绿豆本身所含有的水分，还有保存的温度都是有关系的。放置了一年多的绿豆还是可以继续食用的，但是要用来发芽长绿豆芽就不行了。
绿豆非常容易长虫，买来的绿豆能够储放在塑料壶或是塑料瓶子里。可以放冰箱保存，注意用保鲜膜密封好，然后放在冰箱的冷冻层。
挑选绿豆的时候一定要注意挑选无霉烂、无虫口、无变质的绿豆，新鲜的绿豆应是鲜绿色的，老的绿豆颜色会发黄。
###其它资料参考###去皮绿豆可以做什么
1、做豆沙
去皮的绿豆可以用来做豆沙，而且制作方法比较简单，大家可以把去皮绿豆放在清水中浸泡3到5个小时，然后再把它放到锅中，加适量的清水煮到软糯。关火以后把煮好的绿豆取出，去掉水分把它研碎，就能得到自制的绿豆沙。
2、磨面
去皮以后的绿豆还可以磨面以后再食用，再用去皮绿豆磨面，以前可以把它入炒锅炒熟，然后再把它研磨成细细的粉末状，得到的绿豆面可以用来做绿豆糕，也可以加入适量面粉用来蒸杂粮馒头。
3、做饼
去皮以后的绿豆还可以用来做绿豆饼，在制作时可以把去皮绿豆用水煮熟，然后再把它入锅炒干，炒好以后研成粉末状，加入蜂蜜的糖炒匀，取出降温以后放到好看的饼模中，把它压制成小饼就能食用。在用去皮绿豆做饼时，还可以准备自己喜欢的水果馅，把它们放在绿豆沙的中间，制与夹心小饼也特别好吃。

去皮绿豆能放多久

猜你喜欢