秋葵炒多久能熟？
大家好，我是九州醉餐饮网的小九，我来回答大家炒秋葵需要多长时间 。
翻炒1-2分钟 。黄秋葵的食用价值很高，但生黄秋葵有一种涩味，黄秋葵的味道只有蘸水才能变得脆嫩多汁 。一般将水烧开焯水3到5分钟，直到秋葵变色，然后将秋葵从冷水中捞出 。锅中热油，放入葱蒜末翻炒，再放入秋葵翻炒1.5分钟左右 。最后加盐调味 。
秋葵是一种非常有营养的绿色食品 ， 有很多种烹饪方法 。那么炒几分钟后怎么才能做出来呢？下面我们来看看具体步骤 。
食品
秋葵250克
1个大蒜
油适量
适当的盐
方法/步骤
新鲜的秋葵洗净，去掉秋葵顶部的蒂 。
秋葵炒几分钟能熟？
秋葵炒几分钟能熟？
将秋葵切成段 。
秋葵炒几分钟能熟？
把锅里的水烧开，先把水烧开，再煮1.5分钟，捞出，焯水 。切蒜末 。
秋葵炒几分钟能熟？
四
锅里热油，放入蒜末炒香，再放入秋葵翻炒1.5分钟 。最后加盐翻炒几下出锅 。
秋葵很好抽的，一般情况下翻炒2~3分钟就好了 。下面来看一下炒秋葵的做法 。
清炒秋葵做法步骤
食材准备：秋葵、小葱、大蒜，盐
【做法步骤】
1、把秋葵放入淡盐水中浸泡十分钟，轻轻搓洗 。因为秋葵表层有小绒毛 ， 容易沾染杂质和农药残留，所以要多清洗几遍 。
2、清洗好的秋葵沥干水分，斜切成段 。不要切太长，否则不容易炒熟 。
3、大蒜切片 ， 小葱切段 。
4、热锅倒入少许油，烧热下入蒜片、葱段，爆香 。
5、下入秋葵，大火快炒，秋葵变色以后放少许盐，翻炒均匀，即可出锅 。
营养价值
1.秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效 ， 被誉为人类最佳的保健蔬菜之一 。
2.其含有铁、钙及糖类等多种营养成分 ， 有预防贫血的效果 。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症 。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力 。
3.对青壮年运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力 。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠 。
4.秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜 。
###其它资料参考###秋葵一般焯烫3到5分钟就熟了 ， 焯烫至秋葵的颜色变深就要马上出锅，不然会老掉 。
秋葵的特点：脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特 。近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜 。
拓展资料
煮秋葵
材料
秋葵，生抽
做法
1、把秋葵的根部处理掉 。
2、锅里水煮开，放入秋葵煮熟，捞出 。
3、淋上生抽即可食用 。
###其它资料参考###1、秋葵的需要煮熟，秋葵煮2-3分钟才熟 。
2、秋葵是比较容易熟的蔬菜，一般用水煮的方式烹饪的话，通常只需要煮2到3分钟左右就可以了 。
3、秋葵焯水的话一般只需要焯水至秋葵变色就好了 ， 一般切块的焯水15秒左右 ， 秋葵中含有一些有涩味的成分，比如说鞣酸、苦味素等，焯水之后可以去除大部分的苦味物质，加强口味 。
4、保证颜色秋葵炒制之后颜色容易变暗，焯水之后可以维持秋葵绿绿的颜色，食用起来更有食欲 。
###其它资料参考###清炒秋葵的做法1
制作时间：10分钟
难易程度：一般
口味：蒜香
分类：炒菜
主食材：秋葵300克、青椒1个
辅料：大蒜1瓣
步骤：
1、秋葵洗净去蒂，斜刀切片；
2、青椒1个切丝；
3、大蒜1瓣切蒜末；
4、锅内放入适量油，油温烧至7成热；
5、放入蒜末炒香；
6、放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟；
7、放入盐一勺；
8、鸡精一勺；
9、炒匀后即可出锅 。
清炒秋葵的做法2
1、准备适量秋葵，用清水洗干净 。
2、锅中加适量清水烧开，加入一勺盐 ， 放入秋葵焯水1分钟左右 ， 捞出过凉水 。
3、焯过水的秋葵沥干水分，斜切成1厘米左右的厚片 。大蒜2瓣切成末 。
4、锅中倒入少许油烧热，下蒜末爆香 。
5、倒入秋葵翻炒2分钟 。
6、加入一勺蚝油，一小勺剁椒，少许白糖（白糖按自己喜好，不喜欢吃可以不加），翻炒均匀 ， 最后撒少许胡椒粉，出锅装盘即可 。
7、上桌开吃喽，爽口脆嫩，好吃又健康，秋葵这个做法比凉拌的更好吃 ， 脆嫩爽口，营养又鲜美，赶紧来试试吧
###其它资料参考###1.秋葵一般焯烫大约3~5分钟左右能熟 ， 具体取决于水的温度 。
【秋葵要炒多久才熟】 2.给秋葵焯水或烫煮时，建议掌握好时间不要让秋葵在锅中太久，太久秋葵容易老掉影响口感 ， 一般看到秋葵颜色变深就可以捞出锅了 。
