海马炖乳鸽有什么功效
海马炖鸽子有什么功效？
海马炖鸽子功效:
1、营养滋补、强筋健骨 ， 增进人体机能 。
2、美容美颜，永葆青春活力 。
3、活筋化络、活血散於、消肿止痛，促进伤口愈合 。
4、预防动脉硬化，止咳平喘，治疗头晕和老年哮喘 。
都可以煲汤 ， 先把鸽子切好快，用热水过一下 ， 去杂质，然后备用 。
海马买干的话，回家要用温水，侵泡一下，再洗干净 。
然后放入煲里一起煲就好了，在放些调味的佐料 。
对身体大补又增强记忆力，此乃汤中精品 。
###其它资料参考###海马鸽子汤
用海马来煲汤，不仅营养丰富，而且男士们更是情有独钟啊 。再说对女人也是功效多多的，可以延缓衰老、滋养肌肤、活血祛瘀、修补组织等 。
食材
主料
鸽子
400g
海马
2对
桂圆
20g
辅料
清水
1500ml
步骤
1.食材：鸽子、海马和桂圆 。
2.桂圆洗净 。
3.海马洗净 ， 干炒一下 。
4.鸽子择洗干净 ， 焯烫一下 。
5.食材全部放入电炖锅内胆中 。
6.加入1500ml的清水 。
7.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键，时间设置为2:30小时 。
8.时间到，断电盛出 。
小贴士
加入桂圆可以增加汤汁的甜味 。
海马炖鸽子汤主要适用于体质虚弱的人群使用，建议可以根据自身的情况合理使用 。
###其它资料参考###主要材料
幼鸽
辅材
虫草花，枸杞，淮山药，瑶柱
调味品
食用盐 ， 葱，姜 ， 米酒
作法
1.虫草花提早入冷水侵泡；
2.枸杞子、瑶柱清洗用冷水侵泡备用；
3.将幼鸽斩块状，进水焯过；
4.淮山药清洗削皮，放进冷水中侵泡避免 氧化；
5.将焯焯水的幼鸽放进石锅里加冷水与虫草花、瑶柱、葱段、生姜片一起大火烧开加少量米酒除腥老幼鸽呀慢火起码炖了四个钟头；
6.鸽子肉用筷子戳动时添加枸杞子和淮山药炖二十分钟就可以 ， 食前放盐调料；
海马炖鸽子有什么功效
烹制小窍门
"虫草花"并不是花，它是人工服务塑造的虫草子实体，归属于一种真菌类，以便跟冬虫草差别起来，大家把它称为"虫草花" ， 尽管它仅仅橙黄色的"草"，价钱都不贵但作用则和冬虫夏草类似，均有提升机体抵抗能力、养肝、抗氧化性、延缓衰老、抗感染、降血压等功效 。
海马炖鸽子有什么功效
营养成分
虫草花炖鸽子是一道比较滋补养生的菜谱，并且它也有一定的饮食疗法功效 。很多人针对虫草花炖鸽子的掌握，十分简单，那麼虫草花炖鸽子究竟有哪些的营养成分呢？
虫草花并不是花，它是人工服务塑造的虫草子实体，归属于一种真菌类 ， 尽管它是橙黄色的"草"，价钱都不贵但作用则和冬虫夏草类似，均有提升机体抵抗能力、养肝、抗氧化性、延缓衰老、抗感染、降血压等功效呢！
并且虫草花带有身体所需要的一些原素，在其中包含有丰富多彩的蛋白、碳水化合物及其虫草素、甘露醇、SOD、核甘酸等成份 。自然，鸽子的营养使用价值也是非常高的 ， 既是珍贵的人间美味，也是高级滋补养生上品，具备清肝火壮肾、补气养血、清热去火、生津解渴等作用 。
因此，虫草花跟幼鸽的配搭，都充分发挥着他们较大 的营养成分呢！
###其它资料参考###海马炖鸽子是极其有营养价值的一道汤羹，海马炖鸽子的时候要注意，首先，鸽子需要切成大块用水煮一遍，因为这样用水煮过后，可以去掉鸽子中的异味 ， 里面可以加入一些自己喜欢的食材搭配，一般主要有枸杞山药这一类的，海马是极其名贵的药材，在吃的时候要注意做法 。
主料
鸽子
辅料
虫草花，枸杞子，山药 ， 干贝
调料
食盐，葱，姜，黄酒
做法
1.虫草花提前入清水浸泡；
2.枸杞、瑶柱洗净用清水浸泡待用；
3.将鸽子斩大块，入水焯过；
4.山药洗净去皮，放入清水中浸泡防止空气氧化；
5.将焯过水的鸽子放入砂锅内加清水与虫草花、瑶柱、葱段、姜片一起大火烧开加少许黄酒去腥老鸽子呀文火最起码炖了四个小时；
6.鸽肉用筷子戳动时加入枸杞和山药炖二十分钟即可，食前加盐调味；
烹饪小技巧
"虫草花"并非花，它是人工培养的虫草子实体，属于一种真菌类，为了跟冬虫草区别开来 ， 人们把它叫做"虫草花"，虽然它只是金黄色的"草" ， 价格也不贵但功效则和虫草差不多，均有提高机体免疫能力、护肝、抗氧化、防衰老、抗炎、降血压等作用 。
营养价值
虫草花炖鸽子是一道较为滋补的食谱 ， 而且它还有一定的食疗作用 。很多人对于虫草花炖鸽子的了解，仅此而已，那么虫草花炖鸽子到底有什么样的营养价值呢？
虫草花并非花，它是人工培养的虫草子实体，属于一种真菌类，虽然它是金黄色的"草"，价格也不贵但功效则和虫草差不多，均有提高机体免疫能力、护肝、抗氧化、防衰老、抗炎、降血压等作用呢！
而且虫草花含有人体所需要的某些元素 ， 其中包括有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分 。当然，鸽子的营养价值也是极高的 ， 既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品，具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效 。
【海马炖乳鸽有什么功效】所以 ， 虫草花跟鸽子的搭配，都发挥着它们最大的营养价值呢！
