咖喱太稀怎么办

咖喱煮稀了怎么办??

咖喱太稀怎么办

可以加点生粉 。
咖喱粉和咖喱块的使用方法不同:
咖喱粉
使用咖喱粉或综合香料时,在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后 , 便可以将咖喱粉粉或综合香料一起倒入锅里炒香 , 然后再放肉类、蔬菜 , 加水熬炖入味 。
例如:热锅下油,等油冒烟,就可以加入洋葱碎去爆香,爆炒到洋葱发黄时,加入咖喱粉翻炒 。要多少分量?咖喱可稠可稀,依自己口味为准,通常是洋葱碎都被咖喱粉厚厚地包裹住了,才是最适当的了,炉火不可太猛 。这时候,放下你要煮的肉或鱼,或蔬菜,用镬铲炒之,让咖喱和材料混在一起,另外准备一大碗椰浆 , 如果买不到椰浆,用牛奶代替也行 。
咖喱是怎么做出来的?咖喱是发物吗
待咖喱煮至差不多要粘?

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