土豆煮多久熟 煮土豆时间？
1、正常大小的土豆用普通的锅煮15分钟左右即可 。
2、具体的时间要根据使用的锅、火候大小、土豆大小来定 。土豆，属茄科 ， 一年生草本植物，块茎可供食用 ， 是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米 。
马铃薯是我们日常生活最普遍的一种菜，由于这类菜的价钱较为划算 ， 因此很多人买它的情况下都是买比较多 ， 并且它还能够用于作为正餐，他用于作为正餐吃的情况下我们能够 挑选蒸的方式或是是煮，能够 全部放到锅中一起煮，可是一定要控制好熟度和时间 ， 那麼全部土豆煮多久以后能熟呢?
space
整个土豆煮多久才熟
煮土豆多久能熟，需要看马铃薯的尺寸 ， 量的是多少，也要看用哪种锅，熟度的尺寸 。
假如用一般锅煮一盘小土豆块，大约需要火灾煮三分钟至五分钟 。假如用一般锅煮四五个中等水平的，需要十五到二十分钟 。先用大火烧开再改为文火，但是最好是半途用筷子扎一下 。
space
【火锅土豆煮多久好吃】 整个土豆煮多久才熟
烹制马铃薯的小技巧：
马铃薯是家常小炒原材料之一，烹制马铃薯的技巧也是数不胜数 。马铃薯口味香酥营养丰富，权威专家研究发现每个人每星期吃5-6个马铃薯，可使中风概率降低40% 。
一、马铃薯要用慢火煮烧，才可以匀称地软烂 。若急火煮烧，会使表层软烂乃至裂开里边确是生的，它是烹制马铃薯的小技巧中至关重要的一点 。
二、做土豆菜去皮时，只应当削去薄薄一层，由于土豆皮下边的液汁有丰富多彩的蛋白 。来到皮的马铃薯如不立刻烹煮应浸在冷水里以防变黑 。但不可以侵泡长时间，以防使在其中的营养成分成分外流 。
三、储放久的马铃薯表层通常有蓝青绿色的黑斑，火锅配菜时不好看 。如在煮土豆的水中放些醋(每公斤马铃薯放一汤匙)，黑斑便会消退 。
四、削皮的马铃薯应储放在凉水中，再向水里加少量醋可使马铃薯不掉色 。
space
整个土豆煮多久才熟
五、质地马铃薯一煮就烂，即便带皮煮也难维持详细 。假如用以冷拌或做土豆?。?能够 在煮土豆的水中放些腌酸菜的食盐水或醋 ， 马铃薯煮后就能维持详细 。
六、把新马铃薯放进开水中侵泡一下，再入凉水中，则非常容易削掉表皮能用来烹制 。
###其它资料参考###一、土豆要煮多久
1、土豆水煮15-20分钟能熟
到市场买土豆时,一定要记得挑那种比较小的,不要太大的土豆 。挑选没有发芽,没有畸形的土豆回来 。把买回来的土豆,洗净,不用去皮,只要去掉表面的土即可,往锅里倒入少许水,烧开,倒入所有的洗净的土豆,让水浸没土豆即可,若不够适当加水,闷煮,10-20分钟,让土豆充分煮熟(判断土豆是否熟透可以用筷子插入土豆,若轻松的插到底,则说明熟透) 。
2、土豆切片煮3-5分钟就熟
煮土豆多长时间能熟,需要看土豆的大小,量的多少,还要看用什么锅,火候的大小 。如果用普通锅煮一盘小土豆块,大概需要大火煮三分钟至五分钟 。先用大火烧开再改成小火,不过最好中途用筷子扎一下 。
3、蒸土豆煮10分钟就熟
土豆400g、生抽2汤匙,把土豆的泥洗掉,然后沥干水份 。把土豆放进电饭煲里 。启动开关按钮,蒸十分钟 。然后配上生抽即可食用 。
二、吃土豆有什么好处
1、防中风
土豆中含有丰富的B族维生素、膳食纤维、糖类等营养物质 。能够有效的对抗自由基从而起到延缓衰老的作用,还能够防止消化道癌症的发生,并控制血液中胆固醇的含量 。土豆中含有的黏体蛋白质能够有效的防止心血管疾病的发生 。土豆中还含有丰富的钾元素,能够有效的减少中风的发生概率,而且没有任何副作用 。
2、可减肥
土豆中只含有0.1%的脂肪,所以使用土豆不用担心脂肪过剩,每天多食用土豆能够有效的减少脂肪的摄入,并能够将多余的脂肪逐渐代谢掉 。土豆中含有丰富的蛋白质成分具有很好的保健作用,是一种非常不错的减肥食物 。
3、能养胃
土豆中含有的营养成分具有很好的解毒消炎的功效,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有着很好的疗效,是一种非常不错的养胃食物 。
4、降糖降脂、美容养颜
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白 。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生 。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用 。
###其它资料参考###1、水煮土豆一般用时10分钟到15分钟 。不过具体还需要看土豆的大?。?量的多少，以及火候的大小 。如果用普通锅煮一盘小土豆块 ， 大概需要大火煮三分钟至五分钟 。如果用普通锅煮四五个中等的，需要十五到二十分钟 。
2、没熟的土豆吃一点点不会到中毒的地步，但是如果吃太多了，会引起异常的肠胃不和，可能出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状 。另外土豆中含有一种叫做凝集素的成分，这种成分有一定的损害人体的作用，吃后可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等现象，做熟之后，这种毒性就会逐渐消失 ， 但是如果没有炒熟，进去人体后会很有可能会导致肠道刺激症 。
3、判断土豆是否熟了：看颜色：土豆熟了就会变得半透明，内层没有白色 。断：用锅铲轻轻按一下是否很容易就把土豆断开了 。尝：是不是不夹生了 。
###其它资料参考###在日常生活中土豆是我们最常见的家常菜了 ， 土豆有很多种吃法的，炒煮蒸炖都可以 。其中呢土豆煮着吃是非常有营养的，那么煮土豆要多久才熟?土豆常见的菜式有土豆丝、土豆块、土豆泥、土豆汤等等 。还有炸酱面我们会将土豆切成小块 ， 那么土豆切成小块要煮多长时间才能熟，下面就为大家解答!
土豆要煮多久才熟呢
一、土豆简单的煮法(水煮土豆)
1、到市场买土豆时，一定要记得挑那种比较小的，不要太大的土豆 。挑选没有发芽 ， 没有畸形的 。
2、把买回来的土豆，洗净，不用去皮，只要去掉表面的土即可，往锅里倒入少许水，烧开 ， 倒入所有的洗净的土豆，让水浸没土豆即可，若不够适当加水，闷煮10-20分钟，让土豆充分煮熟(判断土豆是否熟透可以用筷子插入土豆，若轻松的插到底，则说明熟透) 。
3、熟透后 ， 将土豆倒入漏斗中，用清水冲洗数分钟，让土豆充分冷切 ， 同时可以往锅里倒入少许油，待油温升高，倒入少许鱼露、鸡精、糖，待调料溶解且有香味后既可倒入容器内 ， 备用 。同时可以将冷切后的土豆去皮 ， 装盘 。
二、将土豆切成小块要煮多长时间才能熟
煮土豆多长时间能熟，需要看土豆的大小，量的多少 ， 还要看用什么锅 ， 火候的大小 。如果用普通锅煮一盘小土豆块，大概需要大火煮三分钟至五分钟 。如果用普通锅煮四五个中等的，需要十五到二十分钟 。先用大火烧开再改成小火，不过最好中途用筷子扎一下 。
三、烹饪土豆的窍门
土豆是家常菜材料之一，烹饪土豆的手法也是不计其数 。土豆口感香脆营养丰富，专家研究发现每人每周吃5-6个土豆，可使中风几率下降40% 。
1、土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂 。若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的，这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点 。
2、做土豆菜削皮时 ， 只应该削掉薄薄的一层 ， 因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质 。去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑 。但不能浸泡太久，以免使其中的营养成份流失 。
3、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观 。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失 。
4、去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋可使土豆不变色 。
5、粉质土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整 。如果用于冷拌或做土豆丁，可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋，土豆煮后就能保持完整 。
6、把新土豆放入热水中浸泡一下 ， 再入冷水中 ， 则很容易削去外皮可用来烹煮
煮土豆多长时间能熟 ， 是看土豆的大小以及量的多少的 。当然还要看用什么锅，用的是电磁炉还是煤气 。如果用普通锅煮一盘小土豆块，大概需要大火煮三分钟至五分钟 。如果用普通锅煮四五个中等的，需要十五到二十分钟 。如果是用的煤气就先用大火烧开再改成小火 ， 不过最好中途用筷子扎一下来确认土豆是否已经软了煮透了 。
###其它资料参考###火锅土豆的做法
1.腊肉肥瘦切片 ， 分开备用
2.火锅中放入土豆 ， 加水和盐先煮上一小会儿
3.锅中放肥肉煸出油后，下瘦肉同炒
4.加入姜蒜、花椒和蒜白翻炒均匀
5.加入料酒和生抽，再放入两勺蒜蓉辣酱
6.加入适量的清水煮开
7.倒入火锅中同煮
8.煮五分钟左右倒入蒜苗即可
###其它资料参考###煮常规大小的土豆，大约需要煮3~5分钟 。先用大火烧开再改为文火 ， 中途用筷子扎一下，若能轻松扎入 ， 说明土豆已经煮熟，反之，则再煮2分钟 。
马铃薯，属茄科 ， 一年生草本植物 ， 块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物 ， 仅次于小麦、稻谷和玉米 。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等 。马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等 。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物 。马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食 。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区 。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等 。中国是世界马铃薯总产最多的国家 。
###其它资料参考###正常大小的土豆用普通的锅煮15分钟左右即可 。具体的时间要根据使用的锅、火候大小、土豆大小来定 。土豆 ， 属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物 ， 仅次于小麦、稻谷和玉米 。
土豆
土豆又名马铃薯、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋等 。在南方一些省份，也叫“冬薯”，因为常在收割完秋季水稻后，在冬季种植 。
土豆在不同国度，名称称谓也不一样 ， 如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等 。
土豆块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的 。
###其它资料参考###一、水煮土豆一般用时10分钟到15分钟 。
二、水煮土豆需要注意以下几点
1.土豆不能发芽的，会引起中毒，要新鲜的土豆，并且洗净表皮 。
2.准备材料时，土豆皮最好不要去除，因为去除土豆皮，切开的话 ， 会导致土豆明显损失钾元素等营养 。
3.放入水中后，要用文火进行煮烧，能均匀的煮透，不会外熟内生 。
4.煮熟后 ， 要剥皮后进行食用 ， 因为土豆皮中是含生物碱最多的部位 ， 最好去除后食用 ， 避免摄入太多生物 。
5.减肥者要注意将土豆做主食而不是做菜品来食用，不宜过量食用 。
三、正常食用 ， 是可以当主食的，因为土豆营养丰富，淀粉含量多 ， 脂肪含量少，每天可以吃点土豆，减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，并且不会有损健康 。
土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时，那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的，有"酒足饭饱"之感 。
###其它资料参考###魔芋丝遇到热很快就熟，做火锅用魔芋丝的话一般一分钟就可以了 。在做魔芋的时候，是需要提前焯水备用的 。魔芋焯水的话，能够使得煮魔芋丝的时候更快地熟透，也可以清理掉魔芋的脏污 。
魔芋丝除了做火锅，炒菜也很好吃的，下面来看看做法：
魔芋炒酸笋
主料：红泡椒、酸笋、白魔芋；调料：花生油、白糖、酱油；
食材处理：红泡椒、酸笋、魔芋分别切丝备用；红泡椒、酸笋、魔芋一定要分别用清水清洗一下 。切成自己喜欢形状就好 ， 个人觉得切成丝熟得快也容易入味 。
烹调：1、大火热锅 ， 下入花生油烧热后，先下入红泡椒丝滑炒出辣味；2、下入酸笋丝与红泡椒丝快速翻炒均匀，撒入白糖翻炒，中合酸笋的酸与红泡椒的辣，炒出酸香味；红泡椒、酸笋是这道菜的基本味道组成，如果不能吃太辣，建议红泡椒不要炒太久，时间过久会让红泡椒释放大量的辣味 。白糖建议一定要加，除了中和酸与辣之外，有提鲜的作用，增加口感复合度 。3，红泡椒丝与酸笋丝炒出酸香味后，沿锅边淋入酱油激出焦香 ， 倒入魔芋丝快速翻炒均匀入味 ， 充分热透后有出现少量汤汁即可装盘出锅 。
