水煮虾的蘸料怎么调？
1、准备食材：大蒜、酱油、蚝油、清水、盐、干辣椒 。
2、把大蒜捣成蒜泥，蒜泥成粘液状 。
3、蒜泥倒入碗里，再加入两至三勺酱油，再加入少许蚝油以及咸盐，并加入适量清水，咸淡根据自己的口味可以多加或者少加咸盐 。
4、锅里烧油，油温达到高温后，加入少许干辣椒 。最后将干辣椒倒入碗内即可 。
白水煮虾蘸料的配制方法如下：
所需的材料：食用油，生抽酱油，大蒜，生姜，食用盐，白砂糖
步骤一、去皮后的大蒜切成细末 ， 生姜切成姜丝 。
步骤二、锅内加入适量的食用油 ， 开小火加热 。
步骤三、再倒入蒜末和姜丝翻炒 。
步骤四、加入适量的食用盐 。
步骤五、加入适量的白砂糖 。
步骤六、翻炒均匀后加入适量的生抽酱油 。
步骤七、加热至糖和盐溶解，即可关火 。
【水煮虾的蘸料怎么调】步骤八、用小碗装出姜蒜汁，白水煮虾即可蘸食 。
