鸡蛋糊糊怎么做？
【鸡蛋糊糊怎么做】1、准备食材：鸡蛋、水、糖、炼乳 。
2、面粉加水搅拌成面糊，锅里加水烧开 。
3、鸡蛋打撒 ， 水开后加入面糊，小火，不停搅拌 。
4、约一分钟后加入鸡蛋搅拌 。
5、鸡蛋加入后一分钟即可出锅 。
1、用料：鸡蛋8个、白糖100克、热水450克 。
2、首先用热水将100克的白糖溶解，糖溶解后用冻水将热糖水坐冻到温糖水 。
3、趁这时候用手动打蛋器把鸡蛋打散，打均匀 。
4、然后将温糖水倒入到打均匀的鸡蛋盘中，用手动打蛋器一起搅拌均匀 。
5、搅拌好的蛋糊过筛 。
6、把蛋糊倒入碗里8分满，冷水上锅蒸 ， 蒸10分钟，关火后焖两分钟就可以出锅了 。
