为什么茶饼基本上都是357克呢？有什么特殊含义？？
为什么茶饼基本上都是357克呢？有什么特殊含义？去茶市逛逛，我们不难发现普洱茶茶饼大小形状都是一样的（除了现在特别的小茶饼），注意看每饼茶的规格，都是357克 。那357克有什么特殊含义呢？这背后是不是有什么特别的讲究？这个数字是怎么确定的呢？
以前马帮运茶的时候是以筒来计量的，一筒有7饼茶（所以早期普洱茶也被叫做“七子饼”） 。1959年国务院发布《国务院关于统一我国计量制度的命令》规定由“十六两一斤，改为十两一斤”，从此每两正式变为50克 。
但是根据传统的七饼一提，一筒7片X350克/片≈2.45公斤 。这里的一筒2.45公斤的茶不是一个整数，为了凑成一个整数，茶商们就给每饼茶加了7g 。357g X7饼茶=2499g，约2.5公斤，也就是将近5斤 。这样在交易统计的时候就方便多了 。虽然表面看357这个数字并非整数，但其实已经悄悄地在和整数靠近 。
从玄学上看 ， 357都是阳数(阳数为1.3.5.7.9) 。阳数之和为25，为太阳律的运行规律 。取3、5、7为中阳，吉数也 。阴为月，阴数为（2.4.6.8.10），阴数之和30，这也是每个月30天的暗藏玄机，月就是这么来的 。
一、便于交易统计
为了方便运输和储存，普洱茶压制成紧压茶，并且紧压茶的形式比散茶更利于普洱茶的转化 ， 所以茶叶就做成了饼、沱、砖等形状 。所以，其实不难想到统一茶饼的重量也是为了方便交易，普洱茶又称“边销茶”，销往边境，贸易频繁，为了减少度量衡方面的争议、便于收税 ， 所以就把茶饼做成统一的重量 ， 这样交易起来也方便 。
二、寓意美好
古时车马很慢，书信很远 ， 茶叶商人离家做生意远离家人，路途遥遥，茶马古道上留下了多少茶商对亲人的思恋，茶叶重量“357”中的3+5+7的结果就是15，15寓意团圆安康，“357”克不仅是茶饼的重量 ， 也承载了茶商对家人的依恋 。
三、数字意义：
3为三才:天、地、人 ， 天地人之合 。
5为五行，金、水、木、火土
（中国文化之发源）
7为少阳，为震为雷为龙 。
不管这是对既定数字的正面解读，还是一个美好的巧合，357这个数字，对于普洱茶来说确实是一个幸运数字 。
虽然常喝普洱茶，但你有没有发现普洱茶每饼都是357克，这是为什么？357这个数字有什么特别意义吗？今天我们就来揭示一下普洱茶357克背后的秘密！
2019中国嘉德秋拍·百年 蓝标·宋聘号（普洱）
357克便于计量与管理：普洱茶兴于两千年前的古人，盛于清朝时期的皇族，普洱茶饼，也有称七子饼茶 。古代涉边交易，政府为了减少度量衡方面的纠纷，制定了强制性的标准化措施 ， 目的是便于统计，便于征税，便于交易 。古代称茶饼为圆茶(即七子饼)，每桶7圆5斤重 ， 所以每圆平分得357克 。
【357克茶叶什么意思】建国后，七子饼的重量定为357克 ， 则每筒和每篮的重量更接近整数，如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤 。这样一来，原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数，便于普洱茶生产厂家的进销管理 。所以普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的 。
民族文化原因：在云南少数民族文化中，“七”是一个吉祥的数字，象征着多子多福，七子相聚，月圆人满 。因此，在云南少数民族中，七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺，祝贺家和万事兴 。所以一饼茶为357克 ， 一筒七饼 。
《撵茶图》 局部易经阴阳之说：从易经的角度来解说，3、5、7这三个数字都是阳数，阳为日，为火，阳数之合为25，这个数字是太阳的运行规律，在易经的天文历法中 ， 取3、5、7为中阳，是一个吉利的数字 。
中华文化上下五千年，许多传统文化依然受用于今，人们追寻的数字不只是字符 ， 而是对自然、对天地万物的一种崇敬，遵循自然的规律，才能得到自然的馈赠，茶道也亦然 。
从茶文化方面解读：普洱茶早期时候，要远销边疆一带，主要依靠茶马古道和马帮运送出去 ， 在此期间，一些常年行走于茶马古道的人家中已有妻女 ， 但是为了生计，只能常年奔波于外 ， 长路漫漫，路途险阻，甚是思念家中的妻女 。
从中国的文化传统解读，357寓意是：3+5+7等于15 。15是相聚的日子，象征团圆 ， 于是将普洱茶制作成357克，借此表达对家人的思念 。最后，从数字本身的意义来说：3为三才：天、地、人，天地人之合 。5为五行：金、水、木、火土，中国文化之发源 。7为少阳：为震为雷为龙 。
可以说普洱茶357之精髓在于，以龙之精神 ， 遁阴阳五行之规律，达到天、地、人之合和，龙之精神及中国文化之精神，缩小到茶文化来说 ， 就是茶道精神 。
###其它资料参考###357克茶饼是因为统一方便计量 。
饼茶古时候又称圆茶，因涉及多边交易，为了减少度量衡方面的纠纷，人们便通过制定标准化的措施，以每桶七饼五斤重为标准，平均下来每饼茶重为357g ， 每饼的重量接近整数，加和之后也可以成为一个整数，更便于统计、征税与交易 。
数字“七”在云南少数民族文化中有着吉祥的寓意，是多子多福、七子相聚的美好象征，所以七子饼茶常常作为婚庆或逢年过节时的礼品相赠，表示“七子同贺”，祝福对方家和万事兴 ， 所以饼茶一筒七饼，一饼357克 。
饼茶在远销边疆一带时，需依靠茶马古道和马帮来长时间运送，人们常年奔波于漫漫长路 ， 而在中国传统文化上 ， 3+5+7等于15，数字“15”象征着团圆，是一个相聚的日子，所以七子饼茶被制成357克，借此表达对家人们的思念 。
357克茶饼是为了便于计算重量所产生的 ， 同时也隐含着美好祝愿的意思 。古人在进行茶马交易时，茶饼以筒为单位，一筒有7饼茶，所以茶饼也就有了“七子饼”这一称号 。
古人将茶饼的重量设置为357克除了方便计算外，还有一个寓意就是“357”中的3加5加7的结果为15，寓意团圆安康 ， 所以“357”克不仅是茶饼的重量，也承载了对家人的思念 。
###其它资料参考###便于统计、交易
早期的普洱茶大多是边销茶，走的是现在所说的国际贸易，而为了是便于统计、征税、交易，则把每桶定为5斤重 ， 一桶七片，平分得357克 。
而在马帮进京时期 ， 为了让马匹托运合适的重量 ， 统一给马匹定为30公斤 ， 因此“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤 。
易经的角度
首先357都是阳数(阳数为1.3.5.7.9)，阳为日，为火，变动不拘，阳数之和为25，为太阳律的运行规律 。而阴为月 ， ；阴为月，阴数为（2.4.6.8.10），阴数之和30，这也是每个月30天的暗藏玄机 ， 月就是这么来的，为水，凝静，水平 。易经包含的天文历法 ， 中国传统文华多么伟大?。∪?、5、7为中阳，吉数 。
茶文化方面
中国文化解读了357 ， 寓意是：3+5+7等于15 。在中国，15是相聚的日子，象征团圆 。
而且中国传统文化中3为三才:天、地、人，天地人之合；5为五行，金、水、木、火土，中国文化之发源；7为少阳，为震为雷为龙 。可以说这就是茶道精神 。
357克对于传统普洱茶圆饼而言是一种见证，也是一种对中国文化的解读，从另一个层次来说，只有这个重量才最适合茶叶的转化、存放 。
###其它资料参考###一饼普洱茶重量是357克，这对于茶客们来说是入门知识，如果问到为什么普洱茶是357克的话 ， 相信很多人回答不出来，是啊，为什么一饼茶要做成357克?357有什么含义呢 ， 究竟是什么原因呢?下面就来为大家揭秘七子饼茶357克的由来，顺便为大家介绍一下关于普洱七饼茶的来历、价格以及拆茶饼的方法技巧 。
什么是七子饼茶?
在了解普洱茶357克的原因之前，我们来了解一下什么是七子茶饼 ， 七子茶饼又称圆茶 ， 是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶 。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶 ， 然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶” 。
为什么普洱茶是357克?
用现代人的眼光看357这三个数字既不是某个数的整倍数，也不像5、10、100这样比较好记的数字，普洱茶是357克是有历史渊源的 ， 古代涉边交易 ， 政府为了减少度量衡方面的纠纷，制定了强制性的标准化措施，目的是便于统计，便于征税，便于交易 。
明清时期，明代主要为团茶(明代谢肇_《滇略》:“士庶所用 ， 皆普茶也，蒸而成团 。”清代，普洱茶之型制，有了圆茶与团茶，故宫博物院现存的茶品可以为证 。圆茶在清代成了主流，七子饼的规制是起自满清《钦定大清会典事例》记载:“雍正十三年(1735年)提准，云南商贩茶，系每七圆为一筒，重四十九两 ， 征税银一分 ， 每百斤给一引 ， 应以茶三十二筒为一引，每引收税银三钱二分 。于十三年始，颁给茶引三千 。”
357克的这算方法
古代圆茶，即所谓七子饼，每圆重7两，七圆为一筒 。当时16两为一斤，7两折合成当时的0.4375斤:
一筒=7圆×0.4375斤/圆≈3.06斤
一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤
建国后，七子饼的重量定为357克，与现在一样，以500g为一斤:
一筒=7片×357克/片≈2.5公斤
一篮=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤
这样一来，每筒和每篮的重量更接近整数，原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数，便于普洱茶生产厂家的销售和管理 。所以，普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的 。
普洱茶是357克的玄学解读
从易经的角度来解读:
首先357都是阳数(阳数为1.3.5.7.9)，阳为日 ， 为火，变动不拘，阳数之和为25，为太阳律的运行规律 。而阴为月，阴为月，阴数为(2.4.6.8.10)，阴数之和30，这也是每个月30天的暗藏玄机，月就是这么来的，为水，凝静，水平 。易经包含的天文历法，中国传统文华多么伟大啊!取3、5、7为中阳 ， 吉数 。
数字本身的意义:
3为三才:天、地、人，天地人之合 。
5为五行:金、水、木、火土，中国文化之发源 。
7为少阳:为震为雷为龙 。
七者，少阳，为龙，变动不居，普洱茶变化多端，收藏品饮丰富多彩 。
五者五行，变化之规律，五味，普洱茶五味调合为最高境界 。
三者天地人，三生万物，品茗收藏需天时地利人和 。
普洱茶为什么做成茶饼?
前面说了普洱茶一饼为357克 ， 那么好好的茶叶为什么要做成茶饼呢?压紧之后还好喝吗?下面就来说一下普洱茶为什么要做成茶饼 。
首先，是便于运输
大家都知道“茶马古道” ， 古代的物流只能依靠骆驼、马、驴 ， 如果不压紧、压实，每次运输一点会非常不划算，只有把同等体积的茶叶蒸压成饼或者砖的话，这样就能增加单次运输的茶叶数量 ， 降低成本，提高受益 。
第二，保存香气
后来人们发现，如果把茶叶陈放在空气中时间过长香气就会比淡，而古代如果运输茶叶 ， 少则几个月多则几年，在这么长的时间里，难免香气会淡化 ， 但是压成饼后，香气会保持很长的时间，即使十年、二十年依然香气扑鼻 。
第三 ， 便于转化
普洱茶在后期的存放中，茶叶会自动氧化，茶叶中，多酚类物质的酶促氧化，微生物作用的转化，这些转化的因素 ， 主要有水分，温度，氧气和光线 。压成饼之后，茶叶中的微生物能更好的存活下来，也就是平时所说的便于转化 。
4、便于收藏
茶饼体积?。?占用空间少:占据的存茶空间小、有利于较小空间的大量储藏，降低藏茶成本 。
如何正确拆茶饼?
刚刚接触茶道的人，很多人不知道茶饼如何拆，要么拿剪刀剪，要么硬掰，要么拿茶针乱戳 ， 这些都不是正确的拆解茶饼方法，那，茶饼如何拆呢?
1、双手在茶饼背面左右两端向下压 ， 双臂伸直身体重心前移，利用体重施压 。依靠两侧施力以及饼面的顶点，可以很轻松的将茶饼压开 。
2、其实不管哪类茶饼 ， 都是一层层压在一起 。因此，找到层与层之间的衔接点最为重要 。毕竟，那才是茶饼最为脆弱的部分 。
3、找好切入点后，将茶刀顺势插入茶饼 。注意 ， 第一个动作就是直直的深入茶饼 。茶刀没入越多，则越为成功 。
4、随后 ， 慢慢横向移动茶道 。也就是说，将茶饼的“创口”由“点”变成“面” 。
5、先插后扫，接着就可以撬了 。请注意，这个动作是撬 。利用杠杆原理，慢慢的撬开茶饼 。
注意事项:在撬茶的过程中，尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬 ， 这样可以把茶饼拆得更完整些，此外 ， 拆下来的每一小块的大?。?最好刚刚好够泡一次的，这样每一次拿一小块泡就可以了 。
普洱茶357克多少钱?
很多人好奇普洱茶357克多少钱?这里要和大家说的是一饼普洱茶的价格差别非常大，从几十到几万甚至几十万都有，为什么普洱茶价格差别这么大呢?
其实 ， 普洱茶和所有商品一样，价格的高低和茶叶本身的质量与市场供求关系密不可分，即使同样的茶叶因为时间、环境等因素也会造成较大的价格差别，除此之外，造成普洱茶价格差异的因素很大一部分来自普洱茶本身 。普洱茶的价格主要由时间、产地、制茶人、茶叶本身的色泽、香气等因素决定 ， 所以，要综合来看待普洱茶的价格 。
推荐阅读:
_茶的拼音是什么?
勐海的拼音是什么?
为什么会形成茶渍?
为什么普洱茶可以长期保存?
为什么壶嘴不能对着人?
###其它资料参考###目的是便于统计，便于征税 ， 便于交易 。古代涉边交易，政府为了减少度量衡方面的纠纷，制定了强制性的标准化措施，比如古代圆茶（即七子饼）为每圆重7两 ， 七圆为一筒，重49两（16两为一斤，49两合当时的3.06斤）；32筒为一引（重98斤），接近100斤 。
建国后，七子饼的重量定为357克，则每筒和每篮的重量更接近整数，如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤；一篮重12筒×2.499公斤/筒＝29.988公斤约等于30公斤 。这样一来，原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数 ， 便于普洱茶生产厂家的进销管理 。
357克标准的形成是凝结了先辈人的智慧和传统 。而今，普洱茶的规格已然多种多样 ， 虽然357克饼茶仍是市场主流 ， 但市场上已可见多种规格及型制的茶品 。
扩展资料
普洱茶兴于两千年前的古人 ， 盛于清朝时期的皇族 。公元1729年（雍正七年）清政府正式设立普洱府，并在普洱县专设贡茶茶厂，普洱茶于1732年正式列入《贡册案》，从此名扬天下 。政府为了减少度量衡方面的纠纷，便于统计、征税和交易 ， 就为普洱茶圆饼制定了强制性的标准化度量衡，每桶7圆5斤重 。
清末民国后 ， 普洱圆茶随华侨销到了海外，侨销圆茶历史由此展开，茶饼的重量计量方式也脱离了中国传统的“两”，改用国际通用的“克” 。
当时“中茶”（中国土产畜产进出口公司）拥有全国茶叶的出口权 ， 为了配合出口，中茶公司要求下属茶厂生产每件30kg的普洱茶 。按照国际计量单位，一件是一打，也就是12筒，每筒按清朝时期的习惯是7饼，这样算下来每饼的重量就是30kg/12筒/7饼≈357g 。这就是普洱圆茶每饼357g的由来 。
参考资料：手机凤凰网-普洱茶”357克“暗藏如此玄机
