怎样给宝宝制作菜汁呢？？
孩子的身体健康是每个家庭都很重视的问题，当宝宝长到一定程度时，就要逐渐脱离母乳的喂养添加辅食，而一般5个月左右的宝宝就要开始吃各种各样的辅食 。今天小编就给大家分享一下蔬菜汁的具体做法 。
一、准备好制作蔬菜汁的机器 。
首先在制作蔬菜汁之前，需要准备好干净的榨汁机，或者是搅拌机，其实市面上也有一些专门为孩子制作辅食的辅食机 ， 其实这些机器都可以作为制作蔬菜汁的机器 。
二、洗好各种蔬菜作为原材料备用 。
根据宝宝的喜好，妈妈可以选择不同的蔬菜来进行榨汁 。一般来说小宝宝特别喜欢口感好有味道的蔬菜 ， 比如胡萝卜 ， 菠菜等，这些蔬菜不仅有营养 ， 榨汁喝起来口感更是不错 。我们可以将挑选好的蔬菜洗干净晾干水备用 。这里需要注意的是像胡萝卜这种比较大块的蔬菜需要切成一小块，拿到锅中稍微煮一下，相对来说口感更好 。
三、制作蔬菜汁 。
接下来就是制作蔬菜汁 ， 制作蔬菜汁的方法，可以采用单一法或者是混合制作法 。单一法就是挑选一种蔬菜制作 。混合法制作就是将各种不同的蔬菜都扔进搅拌机或者榨汁机中制作将，所有蔬菜榨成汁后即可以分离出汁液倒入杯中放入少量糖给宝宝喝 。
综上所述以上就是制作蔬菜汁的整个流程，其实蔬菜汁的制作并不难 。我们可以根据宝宝的喜好来选择不同的蔬菜作为原料 。而针对口感不好的蔬菜则需要先在水中煮 ， 一分钟之后再进行榨汁处理，这是制作蔬菜汁，需要注意的一个地方，不知道你看了以上制作蔬菜汁的流程有学会制作蔬菜汁了吗？欢迎下方留言评论 。
主要有两种方式：
1、通过榨汁机进行榨取蔬菜汁 。
现在的生活水平提高了，人们购买的厨房电器也越来越多了，市面上有很多的榨汁机，非常的方便快捷，有全自动的，有半自动的，各式各样的，当然价格也是不同的，价格高的，一般功能也是比较多的，一般将果蔬洗干净后，然后切成小段或者是整个都放在机器里面，手指只要轻轻的一按 ， 等待几分钟后，就能将蔬菜汁做好了 。
这种方法是最简单的，也是最直接有效的 ， 其果蔬的营养成分也能够完全的不被破坏，这些蔬菜汁可以直接给孩子或者是大人饮用，还可以用这些蔬菜汁，给宝宝做辅食，或者是做成蔬菜饼来进行食用，营养价值还是比较高的，我们可以通过榨胡萝卜汁、西红柿，然后进行混合后 ， 加入面粉，给宝宝做成比较可爱的果蔬饼，孩子对于颜色多样的食物，是非常喜欢吃的，并且还富有营养 ， 所以应该多给孩子做一些这样的食物 。
2、通过用水煮开后 ， 然后将蔬菜变得很软，最后就可以用纱布或者其他的设备 ， 将蔬菜汁挤出来了 。
这种方式来提取蔬菜汁，是比较常见的 ， 也是以前那个年代，我们一直使用的方法，这个方法稍微有点费时间，因为是不依靠机器进行提取的，完全是靠我们的手工来进行提取的，一般是先将蔬菜煮熟，并且是煮的比较久一些，让菜变得火大一点，这样比较好提取蔬菜汁 ， 然后用水的力量，将蔬菜汁提取出来，让残留的蔬菜扔掉即可，这样提取出来的蔬菜汁 ， 虽然是比较浪费时间，但是营养价值也是比较高的，便于孩子的吸收 ， 不过因为是人工处理的，所以可能从口感上面来说 ， 可能稍微有点残渣 。
###其它资料参考###1、开始添加辅食的宝宝，吃的蔬菜汁要尽可能的细腻，颗粒过大不易吞咽，可能会呛到宝宝 。而且在选择上，一般以常见的蔬菜为主 ， 比如说白菜或是小青菜等等，最好选择市场是比较新鲜的时令蔬菜 。
2、买回来的蔬菜 ， 首先要清洗干净，洗去蔬菜上面的泥土、灰尘等，然后一定要焯水 。因为蔬菜可能含有一些农药残留 ， 焯水可以清理掉这些农药，同时也能过滤掉青菜中不易消化的草酸 。具体的方法是，锅里加入煮开，加入清洗好的青菜，烫煮30秒左右 。
3、焯水完的青菜 ， 捞出 ， 放到料理机中打碎，最后过滤掉残渣，这样蔬菜汁就做好了 。刚开始给宝宝做蔬菜汁的时候，一定要少量喂养 ， 仔细观察宝宝的食用情况，观察是否有过敏、腹泻等症状 。如果宝宝可以完全适应，可以在日常生活中，少量多吃的吃一些蔬菜汁，有利于补充一些维生素，增强宝宝的抵抗力 。
###其它资料参考###第一步：选择蔬菜
可用来制作蔬菜汁的蔬菜品种繁多 ， 例如：青菜、菠菜等，只要是用它们的新鲜绿叶制作，宝宝就会爱喝 ， 但爸爸妈妈要注意，类似于洋葱、大蒜、香菜等刺激性大蔬菜千万不要?。?哪怕只充当配料也不行，它们对宝宝胃肠道的刺激实在太大了 。
第二步：开始制作
1、清洗：包括用具的清洗和蔬菜的清洗 。
2、将青菜去掉根部，切成小段，放入已经煮沸的清水中煮开，此时需要注意的是：水不要太多，一小碗即可 。
【婴儿的蔬菜汁怎么做】3、用筛子滤出菜渣，得到菜汁 。将菜汁与等量的温开水混合后，整个制作便大功告成了 。
###其它资料参考###1.把你想用的蔬菜去皮清洗干净，切成小块 。
2.把锅中倒上清水，水与蔬菜的比例为2：1
3.把锅中水煮沸，放入蔬菜，在煮五分钟，就可以到倒给宝宝喝了 。
蔬菜可以一次一种或一次几种均可，在水中著的时间不宜过长，否则维生素将会破坏掉 。不要放调料，就给宝宝当水喝，挺好！
###其它资料参考### 果汁促进宝宝营养吸收 ， 但很多妈妈都不知道婴儿果汁怎么做 ， 那么你想知道宝宝果汁的做法吗?想知道的话那就快随我一起看看宝宝果汁的做法吧!
宝宝果汁的做法 1. 苹果汁
材料：
新鲜苹果、白开水、奶粉适量
做法：
苹果洗净去皮，切小块和奶粉一起放入电动搅拌机内开动机器 ， 加白开水，搅拌二分钟即可 。
2. 苹果胡萝卜汁
材料：
萝卜、苹果各一个
做法：
胡萝卜、苹果削皮洗净，切块，加清水，放锅内煮烂然后用清洁的纱布过滤取汁即可 。
3. 玉米汁
材料：
鲜玉米粒适量、白开水、白沙糖
做法：
玉米粒、水、白糖均匀搅拌，一起放入豆浆机内调到制玉米汁档 ， 运作大约需要二十分钟即可 。
4. 黄瓜汁
材料：
黄瓜1根、开水适量
做法：
黄瓜洗净，切薄片，放电动搅拌机内加开水，搅拌二分钟即成 。
5. 哈密瓜汁
材料：
哈密瓜、开水、白糖适量、
做法：
哈密瓜去皮 ， 切成小块放入电动搅拌机内，加开水开动机器搅拌1到2分钟即可饮用 。
蔬菜汁的做法 原料选择及处理
取无虫蛀、无霉烂、无杂质的新鲜番茄5～6份，冬瓜、胡萝卜、莴笋各1份，芹菜、菠菜共1份，将上述选用的蔬菜原料挑选整理后清洗干净，分别置于破碎机中破碎处理后，再放于蒸笼中加热至70～90℃即可 。
榨汁及加工
将选取的蔬菜经上述方法处理后，用直径为3毫米和5毫米筛孔的打浆机各打一次，打浆所得的各种菜浆分别置入专用容器内 。将上述蔬菜打浆榨汁后，按照番茄浆汁占70%，冬瓜、胡萝卜、芹菜、莴笋、菠菜共占30%的比例一同置于容器内均匀地混合搅拌 ， 再向原料内加入糖浆至原料含糖量达到8%～10%，调酸至0.3%左右，然后将上述加糖调酸后的原料再用胶体磨磨细后过滤一次 。
脱气、包装
按上述方法榨汁加工后的蔬菜原料还需脱气、均质、灭菌、包装等处理工序 。方法如下：将获取的蔬菜原汁预热至80℃时在18～20兆帕压力下均汁，以促使蔬菜汁液混合物充分融合，混合后汁体更均匀透彻 。经高温瞬时灭菌后当汁液冷却到90℃左右时即可装瓶、密封和分段冷却 。也可趁热装瓶 ， 在沸水中杀菌10～15分钟 ， 然后分段冷却即可 。
喝鲜榨果汁的注意事项 1、要丢掉鲜榨果蔬汁的泡沫
我们用榨汁机榨好的果蔬汁上面都会有一层厚厚的泡沫，一般我们都会因为它没有味道，甚至看起来不是那么的好看就浪费掉了 。而医学研究证明，这层泡沫中富含酵素，酵素对人体是很有好处的，比如抗炎抗菌，净化血液 ， 增强免疫力等，但是这种酵素却是很容易就散掉了，只有尽快的喝完才能保证其活性 。
2、海绵层不要扔
橘类的水果表面都有一层白色的海绵层，把它留下柑橘类的水果，比如橘子、橙子、柚子等等，剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层，它富含维生素C和生物黄酮素，是对人体很有营养的 。
6、榨完后的果蔬汁要马上饮用
为了让果蔬汁中的营养成分不流失，应尽快饮用，如果饮用不完，可以存入冰箱，但不可以超过24小时 。
3、不要用铝制容器盛放果蔬汁
随着大家养生意识的提高，大家都了解铝一旦摄入体内，便很难排出，直接损害脑神经细胞 ， 让人反应迟钝，记忆力下降，而鲜榨果蔬汁中的柠檬酸，果酸都能促进人体对铝的吸收，因此切记不要用铝制品来盛放果蔬汁 。
4、不可以因为饮用蔬果汁而抛弃吃蔬菜水果
鲜榨的果蔬汁 ， 虽然可以起到补充蔬菜水果食用不足，但是却不可以代替蔬菜水果 。
5、鲜蔬果汁不同于市面上的罐装
袋装的100%果汁饮料鲜榨果蔬汁富含维生素、矿物质、植物性化学物质及酶等营养成分，饮用之后会有神清气爽的感觉 。但罐装、瓶装等100%果汁饮料与其相比就是有些营养不良了，这样的果汁在加工过程中，为了能保存更长时间，都要经过高温杀菌处理，果蔬汁中的维生素和酶就流失了 。
7、鲜榨果蔬汁要榨汁前用开水烫一下
略烫一下可以杀灭水果、蔬菜上面绝大部分的氧化酶，也使它们的组织微软一点 ， 再马上榨汁可以减少营养成分的流失，增加出汁率，还可以使果汁的颜色相对更鲜艳并延长保存时间 。
