陈米除了吃外，还有其他用处吗？
可以用来做清洁用具 。
准备工具：陈米适量、清水适量
使用方法：
1、准备一个挂满油污的油壶 。
2、在油壶中倒入适量的陈米 。
3、加入清水至瓶身的四分之一处 。
4、盖好油壶盖 ， 双手握好瓶身瓶盖处 ， 朝不同方向摇晃几分钟 。
5、摇晃至瓶中的油污完全掉落 。
6、将污物倒出，用清水冲洗干净，油壶就清洗完成了 。
不能吃的陈米可以做花肥吗？
花肥成分可以包括：豆渣粉、秸秆粉、表面活性剂、陈米粉末、百菌清、苜蓿根、去离子水和酵母菌 。
陈米还有其它用途：
陈仓米 ， 又名陈米，为储存年久的粳米，性味甘淡平，入胃，兼入心、脾经，有养胃、渗湿、除烦之功 。
如：治疗呃逆
蔡某，男 ， 58岁 ， 工人 ， 1992年9月来诊 。5月前曾行“右半结肠切除术”，手术顺利，但术后一直精神萎靡 。1月前，出现呃逆之症，饥饿或劳累时可复作或加重 ， 睡眠或休息后可缓解 。
察其形体羸弱，面色少华，呃声低弱，呃无定数，止无定时，纳少，睡眠一般，大便溏，舌质淡、苔白稍腻 ， 脉细稍沉 。
证属脾胃失养，气虚上逆，治宜健脾养胃，降逆止呕 ， 方予陈香散内服 。
处方：陈仓米（焙干、为末）150g ， 沉香末15g 。混匀后以米汤调下 。每日1剂，分3次服 。5剂后呃逆几近消失，大便正常 ， 效不更方，嘱继服5剂 ， 精神好转，面有华色 ， 呃逆未再作 。
脾胃职司受纳运化，如运化失司，则生化乏源，升清降浊失常 。胃中虚气上逆，故见呃声低弱；未进食之时，化源不足 ， 且气虚之疾，动则耗气尤甚 ， 故饥饿或劳累可致复发或加重 。
脾气不振，运化无权，精液不能上荣于头面，故有精神萎靡，面色少华；浊阴下降失职，则便溏；舌质淡、脉细乃脾胃虚弱之佐证 。
此时用性味甘淡而平之陈仓米 ， 既能取其调肠胃、祛湿邪、下逆气之功，又可避免直接用补中益气之辈而存虚邪留恋、壅滞难去之虑，复佐以降气温中纳气之沉香末 。
正合《本草通玄》“扶脾而运行不倦，达肾而导火归元，有降气之功，无破气之害”之旨，故应手而瘥 。
###其它资料参考###酿醋酿酒呗，陈大米便宜 ， 直接倒掉或者当饲料太可惜了，只要没发霉，拿去酿醋酿酒也算废物利用了，陈大米比新粮食便宜，在没产生霉变的前提下，自己酿醋酿酒也没什么不可以的，重点在于有没有发生霉变，如果发生霉变，无论是哪种霉菌，这种大米都没法用了
###其它资料参考###不一定能吃 ， 因为不知道你的这米怎么储存的，一般不宜吃 。一般来说陈米都是用来做酒精或者饲料用的 。储存米如果时间过长，比如超过两年的，或者储存地点湿度大或者不通风，大米内部的化学结构就容易改变 ， 严重的会变成毒大米 。
###其它资料参考###你好?。?
按照国家规定，储存五年以上的米为陈米，陈米和变质的米是两码事，国家应急战备储备粮都是属于陈米 。每五年更换一次 。
【陈米有什么用】大米贮藏时间过长会变质，产生糠味和令人不快的酸味，而且米粘度降低，失去光泽，变硬，加工出来的米饭发散 。用陈米加工的米饭、糕、米点心 ， 风味差，不受欢迎 。
米储存时间长了煮出来的饭往往缺乏粘性，饭香味亦减弱 。那么怎样才能使陈米煮出的饭色、香、味有所改善呢？现介绍一个小方法不妨试试 。
首先，陈米用水淘洗干净后，可盖上锅盖，静置几十分钟让米充分胀一胀；其次，上锅煮饭时，往锅内加少许植物油；第三，按平常的方法煮饭 ， 待米饭煮开后，用筷子稍加搅拌，当饭快熟减小火量 ， 让陈米的气味随油气蒸发而消失 。
用上述方法煮出的陈米饭，不仅具有油光感和饭香，而且入口味道亦大为改善 。
谢谢?。?
###其它资料参考###从经营成本考虑 ， 陈米比新米要便宜了15%-20%成本 。新米，陈米区别在于，陈米放一年时间，水分少了 ， 其他营养物质都没怎么变化 。就口感而言，新米比陈米好吃 。而酿酒主要看粮食中淀粉含量多少 。所以无论是酒厂，还是自家酿酒几乎都是选用陈米 。
