薏米粥的做法？
薏米粥的做法：
主料：牛奶1盒、红豆30克、薏米30克 。
辅料：水适量 。
步骤：
1、食材准备好，归一牛奶、红豆、薏米 。
2、红豆和薏米提前用水泡一下 ， 最好提前一晚上浸泡，因为红豆泡开的很慢，不然煮的时候时间会很长 。
3、泡好的红豆和薏米清洗一下，放进锅中，加入适量的水 ， 如果用砂锅更好 。
4、煮了大概40分钟，红豆有点开花了，尝一下口感变软就可以了，这时水也耗得差不多了，然后倒入一盒牛奶继续再煮上几分钟，如果不放牛奶的话，多煮一会就可以吃了 。
5、时间到，牛奶红豆薏米粥就煮好了，口感软糯，还有一股淡淡的奶香味 ， 非常好喝 。
需要薏仁250克，红枣9颗 ， 红豆少许 ， 花生少许 。薏仁提前泡3个小时，红豆提前泡2个小时，泡好薏仁与红豆，洗净放入电饭煲，同时放入花生和红枣 。煮饭模式炖1小时 ， 保温模式30分钟，感觉煮烂即可 。
薏米的营养价值很高 ， 被誉为“世界禾本科植物之王” 。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似 ， 且易消化吸收，煮粥、作汤均可 。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿 。由于薏米营养丰富 ， 对于久病体虚、病后恢复期患者 ， 老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用 。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻 。
据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌 。薏米的根中所含的薏米醇 ， 除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等 。
###其它资料参考###红豆薏米粥
食 材：红豆、薏米（比例1：1） 。
做 法：
1、红豆、薏米洗净 ， 放入开水泡上（比用冷水泡做出的粥细滑，如果不着急喝 ， 可以泡上一个晚上） 。秘籍之一
2、惊过浸泡的红豆、薏米，煮起来就很容易烂了 。
3、打开电饭煲在水开后，把开关打到保温功能（不要拔掉电源呀！盖子要盖紧呦?。┚庋锤吹?~5次粥就煮好了，红豆很沙、薏米开花 。秘籍之二
红豆薏米粥的口感挺好，香滑软糯 。
2009-08-17 19:19:40 来自: 夏天的西瓜(又安静 又美好 ：）)
红豆薏米粥的功效
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药 。薏米 ， 在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃 ， 消水肿，健脾益胃，久服轻身益气 。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水 ， 消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的 ， 红色入心 ， 因此它还能补心 。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛 。既要祛湿，又要补心 ， 还要健脾胃，非薏米和红豆莫属 。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担 。
在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠 ， 所以大米一熬就稠了 。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠 ， 汤很清 。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米 ， 就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了 。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无 。
红豆薏米粥
食 材：红豆、薏米（比例1：1） 。
做 法：
1、红豆、薏米洗净，放入开水泡上（比用冷水泡做出的粥细滑，如果不着急喝，可以泡上一个晚上） 。秘籍之一
2、惊过浸泡的红豆、薏米，煮起来就很容易烂了 。
3、打开电饭煲在水开后，把开关打到保温功能（不要拔掉电源呀！盖子要盖紧呦?。┚庋锤吹?~5次粥就煮好了，红豆很沙、薏米开花 。秘籍之二
红豆薏米粥的口感挺好，香滑软糯 。
备注：
煮粥的过程不要老是搅拌，开锅、保温的过程不要太过间隔短，闷事煮懒人粥的关键 。
最后还是要强调一下不要加大米哟！因为那就有违此方的初衷了
红豆薏米粥的功效
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本 ， 而薏米红豆汤是治湿邪最好的药 。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃 ， 消水肿，健脾益胃，久服轻身益气 。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿 ， 健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心 。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛 。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃 ， 非薏米和红豆莫属 。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担 。
在熬薏米红豆粥的时候 ， 千万不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了 。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清 。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了 。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无 。
###其它资料参考###薏苡仁粥经典做法是
材料：薏苡仁65克 ， 糯米，金橘肉各40克，枸杞子少许，冰糖适量 。
做法：
1.薏苡仁，糯米分别淘洗干净，浸泡2小时左右 。
2.枸杞子泡洗干净 。
【薏米大米粥怎么做好吃】3.锅中倒入适量清水，放入薏苡仁，糯米，开大火煮滚后，再转小火煮25分钟 。
4.加入金橘肉，枸杞子再煮10分钟 。
5.最后加冰糖煮至融化即可 。
###其它资料参考###薏米仁煮粥的做法如下：
1、将薏苡仁、粳米淘洗干净 。
2、薏苡仁用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时 。
3、将薏苡仁、粳米分别捞出，沥干水分 。
4、锅中加入约1500毫升冷水，将薏苡仁、粳米依次放入，用旺火烧沸 。
5、转小火熬煮45分钟，米粒烂熟 ， 加入冰糖拌匀，稍煮片刻，即可盛起食用 。
###其它资料参考###薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和 。下面我给大家分享薏仁粥的做法，希望你喜欢 。
薏仁粥的做法一：薏仁绿豆粥食物材料
薏米、绿豆、冰糖、水
制作过程
1、将薏仁先用清水浸泡两个小时，再洗净 。
2、把绿豆先浸泡半个小时备用 。
3、将泡好的薏仁倒入锅中，加入适量的水，用大火煮二十分钟 。
4、再加入浸泡好的绿豆，用大火煮开，用漏勺撇去浮沫 。
5、转用小火再煮半个小时，加入冰糖，煮至薏米软烂，粥浓稠即可 。
薏仁粥的做法二：山药红枣薏仁粥食物材料
山药、薏仁、红豆、糯米、冰糖
制作过程
1、将糯米和薏仁用清水浸泡二十分钟 。
2、山药去皮洗净，和红枣一起用清水浸泡一会 。
3、将泡好的红枣倒入电压力锅中，加入适量的清水 。
4、再倒入浸泡过的薏仁和糯米，加入切片的山药，和冰糖 。
5、盖上盖子，按下营养饭-煮粥健，煮熟即可 。
薏仁粥的做法三：薏仁牛奶粥食物材料
薏仁、硬米、牛奶、莲子、枸杞、糯米
制作过程
1、将所有材料准备好 ， 把枸杞在清水中浸泡十分钟，洗净 。
2、将薏仁、莲子、糯米和大米分别冲洗干净 。
3、将薏仁、莲子、糯米和大米全部放入高压锅内胆中，倒入适量的清水，启动高压锅煮粥档，开始煮粥 。
4、当高压锅的粥煮好以后，解压打开锅盖，倒入枸杞并搅拌 。
5、再倒入适量的牛奶，搅拌均匀，焖上两分钟即可食用 。
###其它资料参考###前言
薏苡仁，又名薏米、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏米的种仁 。其性凉 ， 味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效 。在中医治疗中，薏苡仁的适用范围非常广泛：既可治疗小便不利、水肿、脚气、脾虚泄泻，也可用于肺痈、肠痈等病的治疗 。由于薏苡仁比大米、小麦热量高，且富含脂肪、多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等，因此，对于久病体虚及病后恢复期的患者来说，是一味价廉物美的营养品 。
材料
主料：大米200g、薏米100g；
辅料：凉水800g
大米薏米粥
1
淘洗大米薏米
2
电饭锅里放水 ， 倒入大米薏米
3
大火烧开以后换小火
4
再熬煮20分钟，关火
5
出锅
小贴士
挑选薏米：质硬有光泽，颗粒饱满 ， 呈白色或黄白色、坚实，多为粉性，味甘淡或微甜则为上
###其它资料参考###薏仁米熬粥做法：
主料：玉米糁80克、薏仁20克 。
辅料：白糖2大勺、水700克、山药(干)2片、百合(干)3片 。
1、原料十分简单，玉米糁和薏仁为主要 。
2、薏仁加入清水，浸泡2,3个小时 。
3、所有材料清洗干净放入锅中，倒入清水 。
4、电饭锅开启煮粥模式，煮1个小时 。
5、煮好后，加入白糖搅拌均匀即可 。
