一点红煮什么汤好喝？
上汤一点红的食材和调料：
一点红 干贝几颗 鸡蛋两个 料酒 油 盐 糖
一点红的家常做法
1.干贝洗干净用黄酒泡软，撕碎 。鸡蛋打散，一点红洗干净
2.锅里放水，烧热，放油 。烧开后放泡软的干贝煮十分钟
3.倒进一点红，倒进鸡蛋，鸡蛋一凝固马上关火 。放糖和盐调味即可
小贴士：
1干贝可以增加汤的鲜味 ， 如果没有 ， 也可不用 。
2干贝用料酒泡发后可去腥味 。
一点红怎么做好吃
1、一点红是一种味道略苦的绿色蔬菜，平时人们在吃的时候可以把它用清水洗净，再用沸水焯烫一下，这样可以去除它的苦涩味，抄好以后加入适量的生抽和麻油，以及蒜泥儿，还有香醋与食用盐等调味料，把它制成凉拌菜滋味特别好 。
2、一点红加点五花肉炒着吃 ， 味道也特别诱人，必要的时候可以把一点红清洗干净 ， 再把五花肉切成片状 ， 然后在锅中放适量食用油，拌五花肉，入锅煸炒 ， 炒到肉片透明，再加入适量葱姜，然后把一点红入锅翻炒 ， 炒熟以后加食用盐和味精调味，调匀以后出锅就能食用 。
一点红的功效与作用
1、补充营养
一点红是一种营养价值极高的野生蔬菜 ， 平时两百十用它以后不但能吸收丰富维生素c和维生素a还能吸收一些植物蛋白和多种对人体有益的氨基酸，这些物质可以促进人体代谢，加快人体组织细胞再生，对增强人体素质有极大的好处 。
2、润肠通便清肠排毒
一点红中含有大量的膳食纤维和果胶，而且它性质含量 ， 平时人们使用它以后能加快肠道蠕动，也能清理肠道中的垃圾和毒素能让它们随大便一起代谢出体外，能阻止多种毒素在身体内遇见，经常食用能润肠通便预防便秘 。
3、防病抗病
一点红入药以后，味苦性凉 ， 能清热解毒，也能利水解毒，它对人类的上呼吸道感染和口腔溃疡都有明显预防和治疗作用 ， 另外人们平时多吃一些一点红，还能预防乳腺炎和肠炎，以及尿路感染等多种疾病发生 。
###其它资料参考###前言
一点红是很祛湿的青菜，可以上汤煮，也可以盐水煮 ， 盐水煮清淡可口！
材料
主料：一点红500g；
辅料：油适量、盐适量、蒜蓉适量、水适量
盐水一点红
1
先把一点红洗干净
2
锅里先放油
3
再放盐
4
加入水大火烧开
5
水开放入一点红
6
把一点红拌匀
7
再加入蒜蓉拌匀
8
大火煮熟就可以
9
装好上桌
小贴士
要开水下锅，否则容易黄！
###其它资料参考###可以搭配马蹄进行煮汤 ， 但是还是推荐你可以加入一些莲子比如说红枣这一类的对于马蹄的搭配还是比较好的可以相得益彰，并且也有一定的药用价值 。
一点红性平，味苦微辛，凉血解毒，其以食嫩梢嫩叶为主，可炒食、作汤或作火锅料，质地爽脆 ， 类似茼蒿的品味，具有清热解毒、活血散淤等功效，还可以治泌尿系统感染 。所以说可以用来和马蹄一起煲汤
###其它资料参考###1.先把一点红洗干净
2.锅里先放油
3.再放盐
4.加入水大火烧开
5.水开放入一点红
6.把一点红拌匀
7.再加入蒜蓉拌匀
8.大火煮熟就可以
9.装好上桌
###其它资料参考###艾叶、一点红、九里明可以一起煮水洗澡的，可以起到止痒、消炎、杀菌等功效 。对于这三样药用植物都可以单独煮水使用的，比如用艾叶煮水洗澡就可以起到止痒、杀菌的作用 。
艾叶具有：温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用 。
一点红具有：清热，利水，凉血，解毒 。治痢疾，腹泻，便血，水肿，肠痈，聘耳，目亦，喉蛾，疔疮，肿毒 。
九里明：具有：清热解毒 ， 明目，止痒等功效 。多用于风热感冒、目赤肿痛、泄泻痢疾、皮肤湿疹疮疖 。
###其它资料参考###病情分析：
这些药物具有清热利湿 ， 凉血解毒消肿的功效，主要用来治疗疔疮肿毒，目赤肿痛，痢疾腹泻，便血，
意见建议：
【一点红和什么煮】肠痈聤耳，尿频尿急尿痛等，理论上应该是可以一块配合煎煮 ， 但剂量不可过大 。
