小青柑用什么标准号

小青柑生产执行标准?

小青柑用什么标准号

小青柑白茶属于普洱茶系列小青柑白茶的生产执行标准是普洱茶的标准
法律依据:
《中华人民共和国食品安全法》
第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责 。
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全 , 诚信自律,对社会和公众负责 , 接受社会监督,承担社会责任 。
第五条国务院设立食品安全委员会,其职责由国务院规定 。
国务院食品安全监督管理部门依照本法和国务院规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理 。
【小青柑用什么标准号】国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测和风险评估 , 会同国务院食品安全监督管理部门制定并公布食品安全国家标准 。
国务院其他有关部门依照本法和国务院规定的职责,承担有关食品安全工作 。
小青柑用什么标准号

目前来说,小青柑也没有具体的国家标准 , 现行标准的话语权还都在企业自己的手中 。
小青柑,采摘自每年7、8月还在成长期的新会柑果,经过手工取肉‘清洗晾晒后 , 形成一种柑果味浓烈的,具有药用价值的青柑果 。它还是融合了陈皮与普洱茶的功效与滋味的柑普茶 , 自从2016年它面世之后就成了年轻爱喝茶一族的“新宠” 。
但是最近却有网友爆料称,“小青柑最好不要喝!”因为做小青柑的普洱茶熟茶,其原料难以把控,有很多的原料工厂用的不过是2、30元一斤的普洱熟茶毛料,其做工粗糙,再加上小情感的干锅种植农药化肥含量过盛等诸多因素,是小青柑很难达到饮用的标准 。
###其它资料参考###您好,很高兴为你作答,小青柑普洱茶红标和绿标的区别主要有:
1. 茶标颜色不同:红标茶和绿标茶的外观颜色是不同的,红标茶的茶叶是深棕色的 , 而绿标茶的茶叶则是浅棕色的 。
2. 口感不同:小青柑普洱茶红标的舌尖口感较甘甜、鲜醇;而小青柑普洱茶绿标的舌尖口感则更加细腻,柔和,后味鲜甜 。
3. 香气不同:红标茶的香气比较浓郁、甘醇,而绿标茶的香气则劲道、柔和;
4. 成份不同:红标茶所含有的茶多酚是绿标茶所含有的茶多酚的1.8倍 , 因此红标茶也被认为是更加有益身体健康的茶 。
###其它资料参考###数量10个外加16个送的 。
小青柑是小青柑普洱茶的简称,它和常见的“大红柑”(陈皮普洱茶)都属于柑普茶
的类目 。
根据《新会陈皮地理标志产品》规定,柑皮根据采收期可分为柑青皮(小青柑)、微红皮和大红皮 。小青柑就指生理未成熟时采收的茶枝柑果实 。小青柑嫩绿油亮,果皮厚实,油室饱满 , 果香浓郁滋味新会茶枝柑七、八月的柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶再经过生晒或烘干等干燥工艺后就是小青柑普洱茶了 。
###其它资料参考###小青柑一般指的就是小青柑普茶,在购买上很多人习惯上都是依据外表好坏 。那么,小青柑怎么挑?。啃∏喔炭梢愿粢购嚷穑?
小青柑怎么挑选
1、看外表 。包装完整,无霉斑 。柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮透明,无沉底 。
2、闻香气 。冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽 , 没有涩味或霉味 。
3、尝滋味 。入口时茶汤醇厚滑爽,回味甘甜,无尖锐的刺激感 。
4、看叶底 。轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,并且叶底无其他夹杂物 。
小青柑可以隔夜喝吗
一直以来,茶行业都有存在“隔夜茶不能喝”的这么一种说法 。
但事实上 , 早在2014年就有专家对此进行了辟谣,证明“隔夜茶不能喝”是假的 。
说到隔夜茶,首先我们需要了解的是 , 多久时间才算隔夜呢?
关于这个问题,在2014年6月7日,CCTV2《是真的吗》节目就在现场进行了实验 。
采访人员选取了人们常喝的龙井、普洱和菊花茶三种茶叶 。
实验的第一天上午9点,采访人员冲泡了这三种茶叶,并将茶水放置 。
当晚9点,同样冲泡好了三杯茶水并放置 。
第二天上午9点,采访人员再次冲泡好了三杯的茶水 。
随后,采访人员将这些样品送检,对茶水里的亚硝酸盐含量进行检测 。
数据显示,无论是现泡新茶、还是放置了12小时和24小时的三种茶 , 亚硝酸盐含量均低于0.3mg/L , 均低于国家规定的1mg/L标准 。
因此可以说:隔夜茶是安全且可以饮用的 。
不过,也有小伙伴说,我之前有一次喝过隔夜茶,但是感觉肚子不舒服 。
其实,这也可能是长时间放置的茶底,茶的内涵物质析出过多,导致茶汤太浓,刺激到了肠胃 。
经常喝茶的茶友细心就可以发现,稍微搁置一段时间的茶底,再重新来泡 , 那一泡的茶汤就会比较浓 。
而且,我们早上起来,肠胃也会比较敏感 , 骤然接触到浓茶 , 原本肠胃较弱的人自然就会感觉不舒服了 。
当然,如果不能喝太浓的茶友,隔夜茶的第一道茶也不用倒掉 。
隔夜茶可以保护口腔健康 。
因为隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血 。
如患有口腔炎、牙龈出血等问题,都可以用隔夜茶漱口治疗 。
而且,含漱几口隔夜茶,可以让口气清新,经常用茶漱口也能消除口臭 。
因此 , 隔夜茶不仅可以喝,也很有用 。
小青柑可以泡几泡
我们要看个头的大?。挂闯迮莸乃拢?十次以上是没有问题 , 不过也看个人口味 , 并且排除洗茶的两次喔,我认为,冲泡好一壶好茶很难得,毕竟这是属于你跟茶的最直接交流,也算是互动了 。
###其它资料参考###1、首选品牌品鉴装
先试品鉴装再购正品!之所以一直都强调品牌,是因为制作柑普茶的门槛很低 , 但想要做好一款柑普茶就不是那么容易的事了 。而品牌的公信力一般比较高 , 这从某宝上充斥的“柑普茶”与“桔普茶”不分之现象可略供佐证 , 毕竟品牌很多时候都意味着“专业”:新会茶枝柑在柑普茶中的地位,岂能用其他桔橘果子代替?
而品鉴装实在是个非常好的发明,尤其是对消费者而言,可以花最少的经济成本来选茶、定茶 。因为品鉴装一般都小份量、低价格,有点类似旧时餐馆吆喝着“吃好了再来”的味道,试好了再买正装 。
2、原料也很重要
柑好茶也要好!现在大多数人都知道了正宗的柑普茶是用广东江门新会的茶枝柑为原料制作的,所以很多商家在宣传推广自己的柑普茶产品时,对于另一原料熟茶的介绍却是一带而过甚至没有,这样的柑普茶产品往往也意味着所用的熟茶原料质量太差,不好说出口,而正规的品牌一般都会做到柑皮和熟茶面面俱到 。
3、品饮有重点
饮用口感会诚实地告诉你工艺是否到位!小青柑陈皮普洱因所用新会小青柑尚处于幼果阶段,果酸含量高、芳香物质丰富的同时,苦涩味也很重 。故加工工艺不到位的小青柑陈皮普洱入口一般都有苦麻、酸涩等杂味,令人不适 。新会核心产区优质柑皮的浓郁清香,再经精细化控制打磨的现代化加工工艺,与普洱熟茶融合成品柑茶味协调融洽 , 浓厚饱满 。综上 , 原料正宗、工艺到位、口感良好才是一款靠谱的小青柑陈皮普洱,选购的时候记得好好甄别哟!
###其它资料参考###正常,可以长期保存,因为小青柑普洱茶为云南大叶种普洱茶与陈皮的结合体,陈皮经过脱水步骤,晒果后内部物质相对稳定 , 另外国标根据普洱茶特性,给定了一个保质期标注,即在符合GB/T22111-2008执行标准环境下,可长期保存,因此小青柑普洱茶保存得当,越陈越香,小青柑是小青柑普洱茶的简称 , 具有越陈越香的特点,半生晒的小青柑保质期一般为36个月高温烘焙的小青柑保质期为12至18个月全生晒的小青柑保质期最久,在保存得当的情况下约为十年至二十年,小青柑一定要密闭保存 。
###其它资料参考###小青柑比藏茶更好一点;最早的小青柑,是青柑加普洱生茶 。后来发觉生普性凉,跟青柑结合需要较长的时间才能完成转化,于是后人将熟普与青柑结合,两者都是性温,口感更显醇滑,除止咳化痰外,对脾胃多有养护 。

小青柑用什么标准号

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