不同茶叶的冲泡方法 不同茶叶如何冲泡？
1、绿茶、黄茶，属于不发酵和微发酵的嫩茶芽类型，建议茶水比1:50，比如150毫升水冲3g茶叶 。将茶叶置于玻璃杯中，用烧开并晾至85-95度的水冲泡，这样既能品尝茶叶的鲜香、又能欣赏根根茶芽在水中舞动 。之所以要把水烧开放凉，是因为这类茶遇到过高的温度很容易泡出苦涩感 。
2、乌龙茶，这类半发酵茶叶 ， 每道茶汤有香气、滋味的变化，适合功夫茶泡法 。建议茶水比1:15 ， 正常盖碗取8克左右 ， 用100度沸水，悬壶高冲或者定点注水的冲泡方式，每道茶坐杯时间依次递增5秒，品饮茶汤的转变 。其中，像铁观音、冻顶乌龙、漳平水仙这类以香气为主的茶叶，用悬壶高冲的方式更能激发出茶叶的香气来；而像大红袍、肉桂这类滋味醇厚的茶叶，也可以用紫砂壶来冲泡，注水时注意空位注水 。
3、红茶，全发酵茶，香气和滋味比较甜醇饱满，冲泡时没有什么变化，可以用大茶壶沸水冲泡开，再分装到杯中品饮，这种喝法适合多人的场合；人少的时候，也可以用和大红袍一样的工夫茶冲泡方式 ， 建议茶水比1:30，取5克 ， 一道道冲泡、慢慢品饮 。
1、绿茶的泡法：常见的绿茶有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖等，这一类的茶叶通常来说比较细嫩，不适合滚烫的沸水冲泡 ， 一般的冲泡温度在80~85摄氏度之间，而投茶的茶水比一般为1:50（即一克绿茶对应50ml水），冲泡的时间为二至三分钟 。正确的冲泡方法泡出来的茶汤碧绿而透亮 。冲泡绿茶一般选用玻璃杯，这样不但不会闷坏茶叶，还可以欣赏绿茶在水中沉浮起舞 。
2、乌龙茶的泡法：乌龙茶的泡法乌龙茶属于半发酵茶叶，常见的有铁观音、大红袍等 。冲泡乌龙茶一般选用专业的紫砂壶或者是盖碗 ， 并且须用100摄氏度的沸水冲泡，而乌龙茶的投茶量（茶水比）也比较大，一般投茶量可占到所用容器容量的一半以上 。冲泡乌龙茶的时间一般在2-5分钟左右 。
3、黄茶的泡法：黄茶的泡法黄茶属于轻发酵茶，常见的黄茶种类有蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖等 。与绿茶近似，黄茶的冲泡温度最好在85-90℃之间为宜 。冲泡黄茶，按照茶具容量放入四分之一黄茶茶叶，也能够依据自己的口味进行斟酌增减 。黄茶冲泡用玻璃杯或瓷杯，尤以玻璃杯泡君山银针为最佳，可欣赏茶叶似群笋破土，缓缓升降，堆绿叠翠 ， 有“三起三落”的妙趣奇观 。冲泡黄茶第一泡的最佳冲泡时间为30秒，第二泡延伸到60秒，第三泡再延伸至大概2分钟，这么泡出来的茶汤口感更佳 。
4、红茶的泡法：红茶的泡法红茶是全发酵茶，常见的红茶有高档工夫红条茶和红碎茶 。不同于绿茶的是：高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出 。因此冲泡红茶最好用刚煮沸的水，投茶量与绿茶差不多，冲泡时间以3~5分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡3~4次 ， 红碎茶仅可冲泡1~2次 。为了能够泡茶红茶原味的口感与富有层次感的滋味，最好选用盖碗来冲泡冲泡 。
【不同茶的泡法有什么不同】 5、黑茶的泡法：黑茶的泡法黑茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化 ， 在一定时间内 ， 还有越陈越香的特点 。常见的黑茶有普洱茶、安化黑茶等 。黑茶冲泡时也要用100℃的沸水 。第一次冲泡黑茶，要用10~20秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中 ， 倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖 。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使泡出的茶汤更香醇 。后续冲泡时间常为2~3分钟 。黑茶一般用专业的茶具来泡，紫砂壶、盖碗杯都可以，投放量一般是绿茶的2倍 。
6、白茶的泡法：白茶的泡法白茶冲泡选用上好的水是最重的，由于白茶冲泡要求原料细嫩，叶张较?。猿迮菔彼虏灰颂撸?一般掌握在85-90℃为宜 。白茶冲泡选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗 。白茶冲泡通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中千姿百态，品其味、闻其香 ， 更能观其叶白脉翠的独特品格 。
###其它资料参考### 茶也分不同的泡茶方法
茶也分不同的泡茶方法 ， 相信这个问题很多人都想知道，特别是爱喝茶的人 ， 茶叶的泡法挺多种的 。不同茶泡发也是很不同的，下面跟着我一起来看看茶也分不同的泡茶方法，希望对你有用！
茶也分不同的泡茶方法1茶泡几分钟，有益全溶解
对于博大精深的茶文化，世界各国都有不同的`注解：中国人“以茶待客”、“以茶待酒”，喜欢喝茶听戏；日本人喝茶讲究“茶道”；英国人习惯喝下午茶，称傍晚为“茶时”美国人通常用茶袋泡茶……无论哪个国家，从茶的品种、喝茶器具，到冲泡的水温、时间，都有要求 ， 尤其是对时间的把握 。
近日，研究发现，红茶泡得时间越长，越有益健康 。时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解，最好泡够5分钟 。
对于其他种类的茶叶，冲泡时间也有讲究，以下就介绍几种常用茶叶的冲泡方法 。碧螺春芽叶小而细嫩，如冲泡时间恰到好处，才能清汤绿叶、口感香醇 。如泡得时间过长，不仅汤色会变黄 ， 而且新鲜度也大打折扣 。冲泡时，先倒开水再放茶叶，泡两三分钟即可 。
冲泡龙井茶、黄山毛峰前，先给杯子里倒点开水 ， 把茶叶浸泡一下，闻到淡淡的清香后，再加水，盖上盖子泡4分钟 。泡够这个时间，茶叶口感更好，其中的有益成分也能有效析出 。喝的时候，不要等杯里的水全喝完再加水，喝一半时就加满水，这样可以保持浓郁的口感 。
普洱茶属于黑茶，一般泡5分钟，香味就出来了，与茶饼相比 ， 散茶更容易出味 。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点 。也正因如此，冲泡普洱茶最重要的步骤是洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会把水倒掉 ， 再倒入开水 ， 盖上杯盖 。这样 ， 第二道茶不仅滤去了茶叶上的杂质，而且更香醇 。
另外 ， 其他因素也会影响茶的效果，比如给红茶里加点柠檬汁，抗氧化剂含量可增加80% 。另外，奶茶是用红茶作原料，但红茶配牛奶 ， 可能会阻碍某些营养成分的吸收 。
茶也分不同的泡茶方法2如何泡茶
平时大家泡茶时需要准备好茶具和水以及茶叶，在泡茶以前要用开水先把茶具清洗干净，在把适量的茶叶放到茶具中 ， 然后按茶叶和种类去确定水的温度，冲水以后把茶具的盖子盖好，一分钟左右就能取出茶汤来饮用 。
正确泡茶的方法技巧
1、不能使用保湿杯
好茶配好具是多年来不变的定律，平时大家泡茶时一定要选择合适的茶具 ， 可以使用玻璃茶具，也可以使用白瓷茶具或者紫砂茶具，但一定不能使用保温杯，因为保温杯的保温性很强 ， 用它泡茶，茶叶会长时间浸泡在高温的水中，这样会影响茶叶香味的散发 ， 而且会让他的营养大量流失 。
2、注意水的温度
平时泡茶时茶叶种类不同 ， 所需要水的温度也不相同，平时冲泡绿茶和毛尖等口感鲜嫩的茶叶是水的，温度一定不能过高 ， 最高温度应该在85度左右 ， 而冲泡那些耐泡性较强的乌龙茶和红茶时，水的温度则要高一些，最好能保持在95到100度之间 。
3、泡茶时间
掌握好泡茶时间，也是泡茶时的重要技巧，多数茶叶在冲入开水以后，需要浸泡三分钟左右，出汤时间不能过长 ， 如果长时间让茶叶在水中浸泡，会让它的香味挥发，茶汤的滋味儿也会变差，不过冰冲泡时间过短也不答，因为那时茶叶的茶叶还会完全析出，茶汤的滋味也不会太好 。
###其它资料参考###1、绿茶最好是用80℃——85℃的开水来冲泡 ， 绿茶在冲泡的过程中是要现泡现饮的 。因为绿茶是没有经过发酵的一种茶 ， 所以说不适合用太高温度的开水来泡，茶水的比倒以1:50为佳，绿茶的冲泡时间最好是2——3分钟为好 。
2、红茶冲泡的水果要很高的，最好是刚开的开水，因为高水温浸泡红茶以后可以让红茶中的养份溶出来 ， 红茶需要冲泡的时间要外一些，以三到五分钟为好，茶水比例为1：50 。泡红茶要盖上盖子的 ， 这样泡出来的红茶会更浓郁 。
3、乌龙茶需要开水多次冲泡一定要一百度的开水冲泡 ， 茶叶的用量很大，加盖冲泡，冲泡时间为2——5分钟为宜 。
