米布丁可以放多久？
12或者24小时 。米布丁可以放多久要根据季节来决定 。一般做好的布?。τ谙募镜幕? ，常温能保存12个小时左右，冬天可以存放24个小时左右 。布丁做好后最好放入冰箱冷藏，这样能保持布丁的美味 。
您好，这个要看具体的温度 。
一般来讲，布丁在百常温下保存能够达度到2天左右，因为食材的问题 ， 过久的保存容易不新鲜，您如果没有冰箱，在知20度左右的温度下，放在阴凉通道风的地方保存时可以的，但是如果时间隔了两天，可能口味会有略为的变化回，建议可以延后一天来制作答 。
希望对你有用，望采纳~
###其它资料参考###做好的布丁不放冰箱 ， 夏天的天气可以存放12-18小时，冬天可以存放24-48小时 。做好的布丁都建议放进冰箱冷场保鲜，这样可以保持美味 。
布丁做法如下：
一、量好2000ml的开水倒进锅里面，开电磁炉加热 。
二、量好布丁粉100g 。再量好白砂糖50g.
三、把量好的布丁粉和白砂糖一起倒进煮开的水里面，注意 ， 要边倒边搅拌 。
四、直到再次煮开，然后装杯子或者装碗 。
五、待冷却后，放入冰箱冷藏 。
六、吃的时候可以再在上面加上红豆或者水果葡萄干，按自己口味添加 。
###其它资料参考###由于制作布丁的材料种类和增稠剂的种类比较多，因所用的食材不同而具体的保质期有所差异 。自制布丁和市面上常见的品类室温中保质期一般为2~3天左右（市售的外包装盒上会注明具体的生产日期和保质期） ， 放入冰箱冷藏状态下的保质期可达7~10天的样子，根据WHQB70-14：2000《餐饮服务过程控制规序》规范的西点食品（成品）保质期标准为10天 。
布丁，英语pudding的译音，意译则为“奶冻”，广义来说泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括_及蒸，烤等 。狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻 。
关于布丁存储的相关说明：
1、布丁中的糖分可以充当防腐剂的成分，同时酒精也抑制了霉菌的产生 。
2、平常吃的布丁都是由风干的富含糖分的材质做成的 。因为水分的缺失使得食品处于一种缺水状态，这样就会有效地抑制细菌的产生和繁衍，因此在一定程度上减缓了食物的变质 。虽说不变质 ， 但是味道却是在不敢恭维，很多因素都能影响食物的口感 ， 比如酵母可以让糖发酵，霉菌长满糕点表面等等 。
3、还有一些人喜欢用亚麻制品来包裹蛋糕以达到防腐的效果 ， 但事实上这种方法并不可取，因为蛋糕富含蛋白质，像是其中的水果、坚果、鸡蛋等 ， 一旦它们遇到空气就会被氧化，变质就是轻而易举的事 。还有一些容易变质的蛋糕可能是因为原材料是新鲜水果的缘故，高水分的环境成了霉菌繁衍的温床 。
所以即使布丁在冷藏状态下可保质较长时间，但是为了口感还是尽快食用的好 。
###其它资料参考###1、做好的布丁在夏季只能保存一天 ， 而在冬季可以保存两天 。
2、保存布丁最佳的方式应该是把它放进冰箱中冷藏保存，这样的做法可以让布丁保存2到3天 。在把布丁放进冰箱之前，应该先把它装进密封盒子里 ， 这样可以保证布丁不会和冰箱中的其他物质串味，防止布丁口味发生变化 。
###其它资料参考###保存时间根据温度而定，一般来讲在20度左右的时间能够维持1-2天左右，放在冰箱内可以保存3-5天左右，在保存的时候尽量用保鲜膜覆盖 。类似布?。Ｄ? ，酸奶等产品容易变质，如果没保存好或者没放冰箱的话，最好不要食用，以免吃坏肚子，得不偿失 。
###其它资料参考###布丁是一种西式传统糕点美食，布丁的种类分为很多种，原材料不同，保质期也不一样 。那么，鸡蛋布丁可以放冰箱吗？鸡蛋布丁可以放多久？
鸡蛋布丁可以放冰箱吗
布丁做好后，应该放在冷藏中储存，也就是放在冰箱上层 。布丁放在冷藏中需要储藏24小时左右即可 。如果你加了鸡蛋料最多只有24小时，不要放冰箱门那里，如果是普通水果料可以坚持3天冰箱 。
鸡蛋布丁的做法
主料：鸡蛋3个、牛奶250ml
辅料：白砂糖15g
步骤
1.准备如下材料：鸡蛋三个、牛奶250g、白砂糖15g 。
2.备好的白砂糖约15克左右，可根据各人口味增减，三个鸡蛋打散，直到拿起打蛋器不挂丝为止 。
3.用密筛过滤蛋液，直到蛋液没有泡沫，这个步骤是为了让布丁口感更细滑 。
4.将白砂糖倒入牛奶中，用小火加热牛奶并搅拌，或者用微波炉加热 ， 但是温度不能太高，不烫手为准 ， 主要目的就是把糖融化 。
5.把加了糖的牛奶分几次倒入筛好的蛋液，充分搅拌均匀，布丁液就算备好了 。
【现做的布丁可以放多久】
6.把布丁液倒入布丁瓶或者其他的玻璃瓶中，然后用保鲜膜包好瓶口，目的是为了让布丁更嫩 。
7.最后，锅里放水，烧开后放入蒸格，然后将装好的布丁放在蒸格上，蒸的过程中用筷子把锅盖搁起，不要密闭，以防蒸汽温度太高，蒸15分钟即可出锅 。
小贴士
1、蛋液泡沫一定要过滤掉，保鲜膜一定要把瓶口包裹好，筷子搁锅盖也最好做到 。如果以上三点没有做到，就有可能布丁偏老，或者整个布丁都是蜂窝状，口感很不好 。
2、布丁液最好是温温的，放进烧开水的蒸锅温差不至于太大 ， 也就避免了蜂窝出现 。
禁忌人群
高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病、糖尿病患者忌食 。
婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏 。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以 ， 将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿，就可以做到营养互补 。半岁前的婴儿不宜食蛋清，9个月前婴儿不宜食用鸡蛋布丁 。
鸡蛋打散后，需要加冷的牛奶，搅拌均匀，如果加热牛奶就不可能凝固了 。另外，牛奶不能太多 ， 那样蛋清比例太少 ， 也很难凝固 。其实凝固靠的就是蛋清 ， 所以你看看以上两个方面是否没有问题 。还有，鸡蛋要尽量新鲜，放时间太长的鸡蛋不行 。蛋和奶的比例大概如下：口径10-12厘米的小碗，放1个鸡蛋 ， 再加牛奶，离碗边有个1.5-2厘米左右，大概这个比例凝固是没问题的 。如果你拿个大盆子，放1个鸡蛋，那是无法凝固的 。
