炖燕窝加高钙牛奶可以吗？
炖燕窝加高钙牛奶可以吗
炖燕窝加高钙牛奶可以吗，很多人都知道燕窝是一种滋补品，他的营养也很丰富，所以很多人都会食用它，那么，很多人都会想要加入高钙牛奶，问题来了 ， 炖燕窝加高钙牛奶可以吗？
炖燕窝加高钙牛奶可以吗1高钙牛奶的营养价值
高钙牛奶也称强化奶，顾名思义就是钙含量更高的牛奶 。通过人为添加加强牛奶中的钙含量，以提高其营养价值 。
高钙牛奶的原料也是普通牛奶，只是在生产的时候，人为地额外添加一些钙，也就使得高钙牛奶中的钙含量高一些了 。而很多含钙的物质都是可以作为钙剂加入到高钙牛奶中的，如碳酸钙、乳酸钙、磷酸钙、乳钙、柠檬酸钙等 。目前，用得比较多的是碳酸钙和乳钙 。
答案是可以的，只要掌握正确炖燕窝的方法，炖燕窝加高钙牛奶是适合不同年龄段食用的.选择 。燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味 。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力 ， 养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品 。
炖燕窝加高钙牛奶可以，高钙牛奶的钙含量增多，所以炖燕窝加高钙牛奶很适合缺钙人群食用 。
炖燕窝加高钙牛奶可以，因为高钙牛奶可强化了钙质和多种维生素，若每日饮用能补充人体需要的多种营养物质 。
燕窝的营养成分丰富，而高钙牛奶的营养也很丰富，容易消化吸收、炖燕窝加高钙牛奶可以提高身体抵抗力，补充各种微量元素，蛋白质等等，是很不错的燕窝美食 。
炖燕窝加高钙牛奶可以吗2炖燕窝加高钙牛奶做法
1、燕窝泡发1小时左右，泡好后挑出燕毛，过滤干净 。
2、将洗净的燕窝放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟 。
3、食用者可以根据喜好选择加热后不加热高钙牛奶，如加热其时间不宜过长 ， 易破坏养分 。
4、燕窝炖好后，倒入高钙牛奶搅拌即可 。
吃燕窝注意事项
1、食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质 ， 因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃 。
2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟 ， 同时要避免二手烟 。
3、在服用其它药物的时候，不管是中西药 ， 期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃 ， 一般要隔开一两个小时 。
4、吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝 。
5、对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝 。
炖燕窝的种类
1、雪梨川贝冰糖燕窝
作用：润肺止咳
材料：干燕窝3-5克、雪梨一个、川贝适量、冰糖 。
做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，炖10-15分钟左右 ， 最后加入雪梨川贝炖10分钟即可 。
雪梨炖燕窝
2、燕窝乳鸽汤
作用：防止动脉硬化，预防脱发
材料：干燕窝3-5克，乳鸽1只，高丽参适量 。
做法：将乳鸽、高丽参、调料放入炖盅内 ， 隔水慢炖1小时 ， 加入炖好的燕窝再炖5分钟即可 。
3、龟苓膏燕窝
作用：清热去湿，止咳润肺
材料：干燕窝3-5克、蜂蜜、龟苓膏
做法：将燕窝放入炖盅中，隔水慢炖20-25分钟左右 ， 出锅冷却后加入适量龟苓膏蜂蜜即可 。
4、核桃露燕窝
作用：增强孕妇免疫力，促进婴儿或小孩脑部发育
材料：干燕窝3-5克 ， 核桃、牛奶适量
做法：首先将牛奶、核桃、适量的水一起放入搅拌机中、搅拌成浆，放边上待用；再将燕窝放入炖盅中，炖20-25分钟左右 ， 最后将燕窝与核桃露搅拌一起即可食用啦！
5、玫瑰燕窝
作用：止咳，平喘 ， 宣肺，润肠，美白肌肤
材料：干燕窝3-5克，冰糖，玫瑰适量 。
做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右 。最后将泡好的玫瑰捞出，放在燕窝里即可 。（或冰糖最后放入 ， 将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀也可）
6、藕粉燕窝
作用：益血，止血，调中 ， 开胃，养颜
材料：干燕窝3-5克，藕粉适量 。
做法：将燕窝冰糖放入炖盅中 ， 炖20-25分钟左右；将藕粉冲好，再把已经炖好的燕窝加入藕粉中,慢慢搅拌即可食用 。
7、猪骨汤燕窝
作用：有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨
材料：干燕窝3-5克，猪骨汤适量
做法：将猪骨洗净 ， 放在锅里连同其它的配料慢火炖1-2小时左右，汤打出去油 ， 放在一旁待用 。再将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右 ， 最后加入猪骨汤与少量食盐调味即可 。
8、小米粥燕窝
作用：利于脾胃，润肠，养颜排毒
材料：干燕窝3-5克，小米150-200克
做法：将燕窝放入炖盅中 ， 隔水慢炖25-30分钟左右 ， 出锅后与小米粥搅拌在一起，即可食用 。
9、鲫鱼汤燕窝
作用：产妇的催乳补品
材料：干燕窝3-5克 ， 鲫鱼汤适量
做法：鲫鱼洗净，用厨房纸吸干水分，姜和大葱切片，锅里放油，将鱼煎一会 ， 煎好的鱼放入适量水 ， 放入备好的葱片姜片，大火烧开后小火炖二十分钟，起锅后为了放心一些，用细纱网去鱼小骨再放入适量盐，汤汁放在一边待用 。将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右，最后加入鲫鱼汤与少量食盐调味即可 。
10、南瓜玉燕羹
作用：养胃健脾
材料：干燕窝3-5克，南瓜250克
做法：将南瓜切片后蒸软 ， 放入搅拌机内搅成蓉状放入煲中，加上高汤和炖好的燕窝，煮滚后加入调味料拌匀即成 。
最后 ， 大家选购燕窝原料时候，可以选择买干燕窝或即食燕窝 。现在燕窝的主要产地是印尼和马来西亚，所以大家可以首选印尼燕窝或者马来西亚燕窝 ， 最好是溯源码燕窝，如果觉得干燕窝自己炖比较麻烦的话，也可以选择有实力的公司的即食燕窝和鲜炖燕窝，另外，孕妇作为特殊人群，可以选择特别的孕妇燕窝~
都可以 ， 做法不一样
材料：牛奶、银杏、燕窝 。
制作方法：
1.将杏仁洗净，杏仁加水炖10分钟 。(杏仁应该去超市购买那种剥壳的软杏仁，或者购买杏仁罐头 。)
2.将燕窝用水泡发 。
3.将银杏、燕窝加脱脂牛奶、水倒入锅中煮10分钟即可 。(市场上燕窝的种类很多，价钱也不等 。建议大家购买300元钱一两的燕窝，这种燕窝属于中低档价位，适合女性滋补，一两燕窝可以分6次食用 。)
制作时间：20分钟
燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用 。针对不同的人群，燕窝有不同的功效 。
女性：女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润光滑、富有弹性，这也是众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀 。
孕妇：在怀孕期间最需要营养的补助，在新加坡有一半以上的孕妇食用燕窝 。因燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫能力 。
冰糖杞圆炖燕窝
用料:燕窝3克 ， 枸杞子6克 ， 桂圆肉6克，冰糖30克 。
做法
(1)燕窝用水浸透，镊去燕毛 ， 撕成条状 。
(2)
枸杞子、桂圆肉淘洗干净 。
(3)将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅，炖盅加盖 ， 隔水炖之 。
(4)待锅内水开后，'先用中火炖l小时，加入冰糖后再用小火炖1小时即可 。
(5)炖好后取出，温后服食 。
功效:补血养颜，润肺止咳 。
适应症:心悸失眠，头晕目眩 。
注释
枸杞子含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸等，能补血养阴，强精明目；桂圆肉含酒石酸、腺嘌吟胆碱及多种维生
素，能补血安神，滋润五脏；冰糖含大量糖类和多种微量元素，能补中益气，养胃润肺 。注意和禁忌肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用；湿热者不宜多用；糖尿病患者禁用 。
白芨炖燕窝
基本材料
白芨6至9克，燕窝6至9克，清水适量
白芨炖燕窝，是滋养性补品，有补肺养阴，止嗽止血的功效 。民间常用以治疗肺结核咯血，老人慢性支气管炎，肺气肿，哮喘等疾患 。
【食物疗效】
白芨，是兰科植物白芨的块茎 。性味苦甘、凉，入肺经 。含淀粉、葡萄糖、挥发油、粘液质、甘露聚糖等 。功能补肺止血，常用于治疗肺部疾患咳血 。金代名医李杲说它能“止肺血” 。《滇南本草》记载它“治痨伤肺气，补肺虚，止咳嗽，清肺痨咳血，收敛肺气” 。现代药理研究证明，白芨有止血和对肺结核杆菌有弱抑制作用 。
燕窝，是雨燕科动物金丝燕和多种同属燕类用唾液或唾液与绒毛等混合凝结所筑成的巢窝 。性味甘、平 。入肺、胃、肾经 。含蛋白质、糖类、多种氨基酸以及钙、磷、钾、硫等 。功能养阴润燥，益气补中 。常用于治疗虚损痨瘵，咳嗽痰喘，咯血吐血等症 。
【分量和用法】
每次可用白芨6至9克，燕窝6至9克，放瓦盅内加清水适量，隔水炖至极烂，过滤去渣，加冰糖适量调味 ， 再炖片刻 。每日服1至2次 。
###其它资料参考###燕窝加牛奶 ， 冰糖炖的方法
燕窝和牛奶
比起一般的食材，牛奶就是对身体最好的食物，和燕窝的结合就是很好的，能很好的帮助补充皮肤所需要的基本营养元素 。牛奶和燕窝一样都含有丰富的蛋白质，两者同服可以补充人体营养 ， 提高人体免疫力 。
材料：燕窝5克，鲜奶半包，冰糖适量 。
做法：
1、将燕窝放在温水中泡发 ， 挑去杂质 。
2、然后将泡好的燕窝放入锅中，炖20分钟左右 。
3、然后加入鲜奶，冰糖搅匀 。
4、再炖10分钟即可 。
燕窝和冰糖
很多人吃燕窝会觉得和银耳的味道是差不多的，其实也算是一种类似的食物，不过可以放一点冰糖进去调味，也是很不错的 。以起到滋阴润肺、生津止渴的作用 ， 对于虚损、咳嗽、咳喘、咳血等症有一定的好处 。
材料：燕窝10克 ， 红枣10克 ， 冰糖适量 。
做法：
1、燕窝泡水，去掉杂质；红枣洗净去核 ， 备用 。
2、锅中放入适量清水煮沸 。
3、加入燕窝、红枣，煮沸后，改小火炖1小时左右 。
4、然后加入冰糖，煮至溶化即可 。
炖燕窝用冷水还是热水
一般是选择用热水进行炖煮，也是会很好的帮助燕窝充分的吸收水分，释放最大的营养价值的，也是很好的一种烹煮方法 。将浸发后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热开水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖 。燕窝加其他佐料及开水（或其他营养液）放入炖盅内的水位不超过该炖盅的7分（7/10） 。因为燕窝在炖的过程中，还会膨胀，令水位升高 。如炖前水位过高，则易滚泻造成浪费 。
网页链接
###其它资料参考###正确的燕窝炖牛奶方法如下：食材：干燕窝、牛奶、冰糖 。步骤：
1、首先准备一只干净的碗，最好是白瓷或玻璃制品 ， 注意不能带有油渍和其他污渍；
2、用纯净水或凉白开将燕窝泡发两小时，中途需要多次换水；
3、对燕窝进行挑毛和清洁后，将燕窝撕成细条状；
4、将燕窝放入炖盅中，文火隔水炖煮约三十分钟；
5、鲜牛奶倒入另一个小锅中 ， 加入冰糖，边加热边搅拌，防止牛奶粘锅会变焦，煮到沸腾冒泡关火；
6、煮热的牛奶倒进燕窝里 ， 轻轻搅拌后美味营养的燕窝炖牛奶就可以食用了 。
###其它资料参考###可以，但是不建议炖，因为这样营养价值就流失了 。
燕窝最重要是均衡吸收，只要每天在空腹时吃两小汤匙或一小碗的份量就足够了 。如果在空腹的时候吃，就会吸收得更好 。如果没时间每天炖燕窝 ， 也可以一次性多炖一点，只要炖时不放糖，便可在冰箱中储存一周，吃的时候再按个人口味加入糖浆、椰奶或牛奶等调味即可 。由于炖后的燕窝储存过久可能会导致其营养成分变质，储存时间不宜超过一周 。
就烹调方面而言，炖燕窝是最佳选择 。燕窝中的两种活性蛋白成分在摄氏90度以上，就会慢慢死亡，而其营养也会随之流失；而用炖盅隔水炖煮燕窝，盅内的温度便不会超过90度，燕窝的营养便完全保留下来了 。先把燕窝炖好，然后加入牛奶就可以了 。。
1、外观 。纯天然的燕窝是纤维密度比较明显 。在挑毛的过程当中，很多细小的毛都是夹杂在燕窝内部 ， 只能拨开才能挑干净 。导致燕窝的纤维比较稀疏 。
2、重量 。纯天然的燕窝一盏一定是在8克以下 。因为原料一盏在8克左右，经过清洗、挑毛、处理杂质后，燕窝的重量必然减少，而不是增加 。
3、干度 。一定购买全干燕窝 。可以从燕窝两端像中间拗一下，如果拗弯说明燕窝比较湿，拗不动说明燕窝比较干 。因为购买的是燕窝 ， 而不是水 。
【用什么牛奶炖燕窝好】4、味道 。纯天然的燕窝是淡淡的蛋清味 ， 而不是腥味，臭味 。
