肉蒸蛋要蒸几分钟？
20分钟就可以了，以下是肉饼蒸蛋的具体做法 。
主料：五花肉250g、鸡蛋3个
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、小葱适量、料酒适量、生粉适量、姜粉适量
步骤：
1、肉加料酒生抽，蚝油，生粉 ， 小葱姜粉，盐拌匀
2、再加入适量油拌匀腌制片刻
3、然后码入盘中
4、中间挖三个洞
5、打入三个鸡蛋
6、水开后上锅蒸，蒸大概20分钟
7、另外再准备点葱花
8、蒸熟后取出
9、倒入生抽麻油和小葱即可
1、咸鸭蛋要蒸十到二十分钟才会熟 。
2、蒸咸鸭蛋时不能蒸太久，否则会使鸭蛋破裂 。用盐水浸泡的咸鸭蛋，不能放长时间浸泡，应该拿出放到阴凉处 。包泥腌制的咸鸭蛋 ， 要保持泥皮湿润，放到阴凉处 。蒸熟的咸鸭蛋油汁多、香味浓厚 。可以和其他菜搭配烹饪，比如咸蛋蒸猪肉、咸蛋蒸豆腐 。
###其它资料参考###食材
主料
咸蛋
150克
肉糜
250克
辅料
麻油
适量
黄酒
适量
酱油
适量
步骤
1.咸蛋和咸肉
2.把蛋壳洗净，把鸡蛋敲碎在肉里
3.放点黄酒，酱油，搅拌均匀
【咸蛋蒸猪肉多久能熟】4.放在蒸锅上蒸20分钟左右
5.蒸好了的咸蛋蒸肉
6.放点麻油，就可以开吃了
小贴士
咸蛋本来就咸，要注意放盐的尺度，我是没加盐，稍微放了点酱油
###其它资料参考###鸡蛋蒸肉沫这种食物我们在生活中适当的食用一些可以补充一些身体所需的蛋白质以及微量元素，而且鸡蛋蒸肉沫的味道是比较香的，相信吃过的朋友都觉得还想再吃一次 。其实，我们想要吃鸡蛋蒸肉沫挺简单的，只要我们根据下面介绍的做法去制作它，不到半个钟的时间就可以享受到美味的食物了 。
营养：内含蛋白质25.5g，脂肪50.2g，碳水化合物5.6g，钙107.8mg，磷428.8mg,铁7.2mg，维生素A1392.5国际单位、维生素B10.4mg，维生素B20.5mg ， 尼克酸1.6mg，维生素C2mg ， 能产热918.3kcal 。
功能：鸡蛋及猪肉均有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效，尤其是维生素A含量高，除对产妇有良好的滋补之效外，对维生素A缺乏症也有很好的治疗作用 。
主料：鸡蛋
辅料：精肉50g，芹菜一小颗，盐适量 ， 葱末适量，海鲜酱油适量 ， 水淀粉适量 ， 五香粉适量，香菜少许 ，
肉末鸡蛋羹做法
1、鸡蛋打入大碗中 ， 搅散 。
2、加水一小碗半、加盐搅匀 。
3、上屉蒸15分钟.
4、肉切末 。
5、芹菜切末 。
6、炒锅放少许底油烧热，放肉末煸香 ， 加五香粉、葱末、海鲜酱油 ， 再加芹菜末煸炒 。
7、加水半小碗，用水淀粉勾薄芡 。
8、浇在蒸好的蛋羹上撒香菜末即可 。
小贴士1、加凉开水打散鸡蛋 。凉开水中空气含量少，蒸蛋不容易起孔 。不能用自来水 ， 因为自来水中的氯会使蛋羹产生蜂窝状 。
2、鸡蛋与水的比例最好1：1 。
3、用沸水下锅蒸 。鸡蛋蒸出来才会嫩 。
4、蒸蛋容器上加盖，防止水蒸气滴入蛋中，使蛋面不平滑 。
5、蒸鸡蛋前在碗壁抹层油，这样便于清洗 。
6、没有柠檬汁也可不放 。
7、肉沫也可和蛋液拌匀 ， 根据个人喜好 。
通过这篇文章对于鸡蛋蒸肉沫制作方法的介绍，相信持家的你们应该都知道怎么去制作鸡蛋蒸肉沫了 。对于鸡蛋蒸肉沫这种食物，我们建议大家在生活中可以适当的为孩子们制作一些，因为孩子正处在身体发育的阶段，他们需要大量的营养物质 。
###其它资料参考###1、咸肉蒸多久才熟 。
2、咸肉蒸多久才熟是开水蒸还是凉水蒸 。
3、咸肉多久能蒸熟 。
4、咸肉一般蒸几分钟 。
1.咸肉蒸20-30分钟能熟 。
2.将锅中加入冷水 ， 放入准备好的咸肉，中大火蒸20-30分钟即可食用 。
3.咸肉的主要原料有咸猪肉，辅料有姜片、辣椒丝、香菜、花生油、味精、南瓜、花椒、食用盐、白酒等 。
4.烹制方法：将花椒、大料、陈皮、桂皮放入炒锅中 ， 加适量盐炒至颜色灰白出锅，晾凉后拌入少许胡椒粉备用 。
5.将五花肉的表面抹上白酒，再蘸匀炒盐，用纱布包裹捆好，放在通风处晾干，食用前煮熟即可 。
6.将白菜放入电饭锅中 ， 加入泡好的大米和水、咸肉片、香菇 ， 焖制20分钟，锅中加少许油 ， 下入豆豉、葱姜丝炒香，调入料酒、老抽、白糖、味精、胡椒粉、清水烧成饭香汁 ， 咸肉饭出锅前加入油菜略焖，装碗后淋上饭香汁即可食用 。
###其它资料参考###1、开锅后，10到20分钟咸肉就熟了 。
2、清蒸咸肉：咸猪肉1000g、姜适量 。
3、步骤：咸猪肉用凉水泡一夜.（根据猪肉咸的程度决定泡的时间)，咸肉洗干净，切 。开水焯一下 。捞出控干水分 。放些姜丝 。放高压锅里蒸 ， 上汽蒸20分钟即可 。
