抹茶粉泡水有点酸？
假产品或者过期
轻轻的苦味 ， 淡淡的甜味，一点也不甜腻，加上清新的茶香味，绿绿的似乎能把心情瞬间变好，这就是抹茶，自带幸福的味道 。
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肽为什么喝起来苦和酸？
凡是可以食用的东西 ， 都有自己的味道 。肽的味道主要取决于氨基酸的呈味，氨基酸的呈味与它侧链R基团的疏水性有密切关系 。当氨基酸的疏水性较小时 ， 其味道较淡，如甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸、天冬酰胺等；当氨基酸侧链R基团的疏水性较大时 ， 其主要呈苦味 ， 例如亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、组氨酸、赖氨酸、精氨酸等 ， 当其侧链R基团为酸性基团(如COOH、SO3H)时 ， 则以酸味为主，如天冬氨酸、谷氨酸，这两种氨基酸同时也是形成鲜味物质的重要前提物质之一 。
对于为什么同样一款肽原料，为什么有的不苦 。原因很简单，只需要在生产时将那些疏水性较大的侧链R基团剪掉就行了 。但各位也要明白，一条肽链要起作用就必须保证其侧链R基团的完整性，如果剪掉了，侧链R基团残缺了，虽然产品不再苦了，但其功能作用也就减弱或丧失了 。
肽在冲服时为什么产生泡沫？
肽溶液起泡是正常、合理现象，因为蛋白质类物质本身就具有一定的起泡特性，肽属于一种功能性蛋白片段，在溶解状态下起泡属于正常现象 。另一方面也和肽产品颗粒度大小有关系 ， 现如今市场上的酶解肽原料存在粉末面状和颗粒状两种形式 ， 颗粒状是空心立体结构 ， 具有流动性，在进行小条袋的包装时不会产生沾袋导致密封不严的问题出现 。但是，其在溶解时会包裹空气，所以也会造成泡沫产生 。粉末面状的则反之亦然 。
颗粒度大只是说明各个功能肽链进行了抱团，并不表明分子量大小的问题，何况也没有单个肽链会成颗粒状的 。
###其它资料参考###枸杞粉 ， 采用宁夏天然的枸杞经低温烘焙熟化，打粉加工而成，枸杞打成粉不但不会影响效果,反而可以增加吸收,促进消化 。
味道回甘，微甜
1、男性壮阳 。枸杞粉所起到的壮阳功能令人喜出望外. 枸杞粉作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法 。
2、男性、女性、中老年人防失眠 。枸杞粉一年四季皆可服用 ， 夏季冲饮，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠 。
3、中老年人强身 。枸杞粉有利于老年人消化，对老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用 。
禁忌人群1、 枸杞粉冲饮不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合 。
2、枸杞粉虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的 。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃 。
3、外邪实热 ， 脾虚有湿及泄泻者忌服
注意事项在服用枸杞粉的过程中，要注意以下几点：
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜 。
2、少吃辛辣或者刺激性食物 。
3、积极参加户外运动，放松心情 。
4、合理安排性生活次数，避免纵欲过度 。
5、不要给自己太大的压力，学会合理减压 。
###其它资料参考###1 1、天麻粉冲水喝打好的天麻粉是可以直接用来冲水喝的，只需要取出适量的天麻粉送入口中，再吞下一大口水咽下去就可以了 ， 觉得很难咽下去的话那么也可以先将天麻粉放在水中溶解，然后再连着水一起喝下去 。
2 2、天麻粉蒸蛋鸡蛋的营养是十分丰富的，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪和胆固醇，用来和天麻粉一起搭配做成天麻粉蒸蛋的话 ， 对人体来说能够起到补中益气、强身健体的作用，建议可以在鸡蛋上面打一个小孔，然后将天麻粉灌进去一起蒸 。
3 3、天麻粉炖猪脑从中医的角度上来看有“以形补形”的说法 ， 所以适当地吃一些猪脑的话对于大脑的生理健康来说是有好处的，而天麻又具有止痉镇惊的作用，因此两者搭配在一起可以用于缓解头痛眩晕的症状 。
4 4、天麻粉炖鸽子鸽子味咸、性平，入肝、肾经，对人体来说具有滋补肾气、祛风解毒的作用，用天麻粉来炖鸽子的话能够补充人体的气血，从而能够治疗女性血虚经闭、月经不调、消渴津亏、恶疮疥藓等症 。
###其它资料参考###柠檬粉是碱性
酸性与碱性食物
1、所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性 。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物 ， 如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等 。一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后 ， 生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物 。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等 。
2、如果食物代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱 ， 形成碱性反应 。一般来说．含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物．为碱性食物
二、碱性食物
1.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等 。
2.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等
3.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等 。4、蔬菜水果都是碱性食物5、肉类一般属酸性6、粗粮都是碱性的，细粮是酸性
7、鱼类也属碱性食品
8、碱性食物：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等 。
9、弱碱性食物：马铃薯.高丽菜.芦荀.竹笋.荚豌豆.茹类南瓜.莲藕.萝卜渍.豆腐.苹果.梨子.香蕉.菠萝.樱桃.桃子.牛旁
10、强碱性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.芜.萝卜.红萝卜.无花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋头.海带.葡萄干.蒟弱
11、弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等 。
12、中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等 。
13、强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等 。尤其是天然绿藻富含叶绿素 ， 是不错的碱性健康品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上 。
三、酸性食物 14、弱酸性食物：洋火腿.奶油.鸡蛋.鲷鱼.虾子.鲍鱼.蛤蜊.八爪鱼.通心面.巧克力糖.油炸类食物.葱.炸鸡
15、强酸性食物：牛肉.猪肉、鲔鱼、牡蛎、芝士、米、麦、面包、酒、花生米、香肠.糖果.饼干.白糖
16、动物蛋白：含有过多的脂肪所以属于酸性 ， 其酸性由大到小的排列是：猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉
17、强酸性食品：蛋黄、乳酪、白糖做的西点 或柿子、乌鱼子、柴鱼等 。
18、中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等 。
19、弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、 油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅
四、综合归类
酸性食品：除牛奶以外的动物性食品，如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等；
碱性食品：除了五谷杂粮外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品；在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品；
【什么粉冲水是酸酸的】中性食品：油、盐、咖啡、茶等 。
