秋季的小孩吃什么菜好呢 _宝宝

秋季记得多给孩子吃这5种食物，不管有钱没钱，家中都要常备一些？

本期导读：秋天给孩子吃什么好，这5种食物不可缺少，常吃孩子身体棒少生?。?
秋季气候干燥，昼夜温差很大，我们的身体在这段时期更需要特别保护，以防止疾病的发生。而孩子在这个季节抵抗力更容易下降，所以在饮食上更需要及时调理，以抵御寒气的侵入。
孩子在秋天应及时补充优质的蛋白质，或者适当给孩子补充一点高热食物来抵御寒冷。可以多吃点鱼类，因为鱼肉味道鲜美，营养价值高，对孩子大脑发育有促进作用。也可以多吃点肉类，例如排骨，排骨不仅能有效补充孩子身体所需要的蛋白质，同时还能够补充身体所需要的钙质以及磷元素等多种微量元素。当然，一些当季的蔬菜也是很不错的，例如油麦菜、圆白菜等新鲜蔬菜。
秋天天高气爽，空气干燥，湿度?。?很容易出现咽干、干咳等症状，天气开始转凉，为了增强孩子的免疫力，此时，应该给孩子少吃辛、辣食物，如葱、姜、辣椒、胡椒等，以防止辛温助热、加重肺燥的症状。
秋季天凉，气温下降，脾胃阳气不足，也尽量不要吃阴寒性质的水果、蔬菜，否则很容易导致阳气不振而腹泻、腹痛。所以，孩子秋天不要吃太寒凉的食物，以此来保护胃肠和肺脏。
今天杨哥就借此机会给大家分享以下5种秋季最适合孩子吃的食物，不管有钱没钱，家中都要常备一些，希望能对各位家长朋友在调整孩子饮食方面有所帮助。
菜花富含维生素C ，能刺激细胞制造对机体有益的保护酶——Ⅱ型酶，这种酶可以加强小肠粘膜的活性，提升孩子分解体内有害化物质的能力。秋季，父母可以多给孩子做些菜花，例如番茄炒菜花，不仅酸甜可口，而且营养丰富哦。
【所需食材】
西红柿2个、葱花适量、蒜末适量、食用油适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、菜花适量、青椒1个、鸡精适量、水淀粉适量。
【做法步骤】
1、准备2个西红柿，洗净后切成块。起锅烧油，油热后，下入切好的葱花和蒜末，炒香。然后再倒入切好的西红柿，翻炒出汁。加入适量酱油、蚝油，翻炒均匀后，倒入适量开水。
2、菜花掰成小朵，洗净后下入锅中，加入适量盐，烧煮10分钟。再下入切好的青椒片，加入适量鸡精，翻炒均匀。然后加入少许水淀粉勾芡，翻炒均匀后，即可出锅。
【杨哥有话说】
这样做出来的番茄炒菜花，菜花清脆爽口，鲜香入味，特别好吃，下酒下饭都很不错。喜欢的朋友可以收藏一下，有时间做给家人吃。
南瓜含有蛋白质、淀粉、各种维生素，以及钙、磷等微量元素，其果胶成分还可以吸附孩子体内的毒素，保护肠胃粘膜。南瓜也是很多孩子都喜爱的一道菜，其做法也很多样，但对于孩子来说，蒸着吃营养最为丰富。
【所需食材】
南瓜一个、白糖适量、鸡蛋2个、面包糠适量、面粉适量、食用油适量。
【做法步骤】
1、准备一个南瓜，洗干净以后，把它从中间切开。先把南瓜瓤挖出来，然后把南瓜皮去掉，接着切成小块，装入盘中。南瓜冷水上锅蒸，蒸至用筷子轻轻穿透就可以了，大约需要12分钟。
2、蒸好后装入碗中，先来尝一下它的甜度，感觉甜度不够的话，再加适量的白糖。用勺子将南瓜捣成泥，再分次加入适量面粉，加面粉的量，让它揉成不粘手的面团就可以了。
3、手心里抹一点油，将南瓜和面粉混合均匀后，揉成面团。盘子里打2个鸡蛋，筷子搅拌均匀。准备一盘面包糠，一次不要放太多，可以边用边加。再准备一些面粉。
4、揪一点面团，把它团成圆球，蘸上一层面粉，再裹上鸡蛋液，最好再裹上面包糠。咱们做两种，第二种把它搓成长条，同样蘸一层面粉、裹上鸡蛋液、裹上面包糠，做好后全部放入盘中备用。
5、锅中烧油，用一根筷子试一下油温，筷子旁边出现密集的小泡就可以了。然后下入做好的南瓜球和南瓜条，用小火慢慢炸，炸至金黄色就可以出锅啦。
【杨哥有话说】
这样做出来的南瓜小零食，外酥里嫩，非常好吃。如果喜欢香甜软糯的口感，可以把面粉换成糯米粉。喜欢的朋友可以收藏一下，有时间自己试着做一下。
秋季的藕脆嫩多汁，富含铁、钙、植物蛋白质、多种维生素，孩子吃了有补气血，增强免疫力的作用。藕可以炒着吃，或与海带和排骨一起炖汤喝，都很适合孩子。
【所需食材】
莲藕2节、排骨适量、生姜一块、食用油适量、食盐适量、葱花少许。
【做法步骤】
1、莲藕排骨汤选用的是排骨前面的胸骨，这里的肉厚而嫩，并含有大量的软骨。排骨处理好后加温水洗净，然后冷水下锅，烧开后打去浮沫，捞起洗净。莲藕排骨汤只需要生姜即可，准备生姜一块，切成片。
2、热锅放少量的油，下入生姜片和排骨，中火翻炒2分钟，倒入适量热水，能没过排骨即可。煮开后再打一遍浮沫，然后转至砂锅，大火煮开后盖盖，小火熬1个小时。这个时候汤汁已经呈奶白色，莲藕的选择也很重要，尽量选择表皮浅黄色并带有黑色麻点的藕，这样的藕口感粉糯，最适合炖汤。
3、莲藕去皮后切成滚刀块，倒入砂锅，盖盖再熬2个小时，熬至藕能轻松插进筷子即可。再加入适量食盐调味，继续熬几分钟，最后撒上葱花，一道莲藕排骨汤就做好了。
【杨哥有话说】
这样做出来的莲藕排骨汤，汤汁鲜香浓郁、莲藕粉糯、清淡而不油腻，喜欢的朋友可以收藏一下，有时间试着做给家人吃。
萝卜可清热除火，化痰止咳，调理脾胃，对孩子秋季常见的消化不良、咳嗽、咽喉痛等疾病有辅助治疗的作用。父母可以给孩子常炖些萝卜汤喝，不仅可以去火，还有利于消化。
【所需食材】
白萝卜一根、枸杞适量、海米适量、食用油适量、盐适量、鸡蛋2个、胡椒粉少许、小葱花适量。
【做法步骤】
1、首先将准备一根白萝卜，扒掉外皮，处理好以后清洗干净，一分为三，切成薄片，再改刀成细丝，这一步也可以交给擦板来处理，全部切好以后放入盘中备用。再准备少许枸杞、少许海米，海米提前用温水浸泡10分钟。
2、材料全部备好，接下来开始制作。起锅，将锅烧至冒青烟时，放入一勺油，这一步也称之为润锅，可以有效地解决炒菜粘锅的烦恼，将油润遍锅的全身，油热以后，将油倒出。
3、锅中不用再次放油，放入一点点毛毛盐，这一步同样可以有效防止粘锅。这个时候改开中小火，单手打入一个鸡蛋，放进去以后，先不要着急动它，这个时候蛋清会在锅里面翩翩起舞，等待其慢慢定型，待其定型以后再轻轻晃动锅，煎蛋粘锅是不存在的。趁其不备翻过来，煎另一面，将鸡蛋煎至两面金黄，煎好以后盛出备用。
4、用同样的方法将另一个鸡蛋煎完，煎好的2个鸡蛋一同放入锅中，这个时候改开大火。加入适量的温水，这样做出来的汤非常鲜，而且很白。放入提前切好的萝卜丝，大火烧开锅，放入一点点盐调味，可以将煎好的鸡蛋用勺子怼成大块，这样吃着更方便。放入提前泡好的海米，在锅中煮2-3分钟，稍微撇一下浮沫，出锅之前放入枸杞、少许胡椒粉，搅拌均匀后即可出锅食用。
【杨哥有话说】
这道汤菜用料非常简单，不用放过多的材料，也不用放味精、鸡精，味道照样鲜美、营养、好喝。天凉了，有时间的可以试着给家人做一下，最后根据个人口味撒上少许小葱花或者香菜，一道萝卜煎点汤就做好了。简单的家常菜，不一样的味道。喜欢的朋友可以收藏一下。
百合有润肺止咳、养心安神、滋补等作用，有助于提高孩子的睡眠质量。百合的做法很多，熬粥、煮水、蒸或炒都很美味。
【所需食材】
百合适量、枸杞一小把、红枣几颗、冰糖适量、豌豆淀粉适量。
【做法步骤】
1、首先我们准备适量的鲜百合，放入清水中洗干净，切去根部，把粘在一起的掰开。准备一小把枸杞用清水泡上。准备几颗红枣放入清水中泡开，然后逐个去除枣核，再切成丝，再准备适量的冰糖备用。
2、锅内烧水，放入冰糖，先把冰糖煮化，水烧开以后倒入百合，大火煮至沸腾，用勺子撇去锅边的浮沫，再转中小火炖煮10分钟。锅中放入适量的豌豆淀粉，用清水搅拌化开，用豌豆淀粉勾芡，煮出来的汤羹更加的清亮。
3、8分钟以后，一边搅拌一边淋入豌豆芡粉，分次添加，调成自己喜欢的浓度就可以了。锅边有浮沫的话，用勺子打干净，这样汤羹更加的晶莹清澈。然后撒入红枣丝，小火再煮2分钟，把红枣的香甜味煮出来，就可以出锅了。最后撒上枸杞子，美味即成。
【杨哥有话说】
百合可以提前浸泡一会儿，去除一部分苦涩味，勾芡时用玉米淀粉也可以，但是豌豆淀粉会更加的清亮。秋天干燥，光喝水还不够，温润滋补的百合红枣羹可以多喝一点，香甜滋润，非常适合孩子和女性朋友。喜欢的朋友可以收藏一下，有时间试着做给家人吃。
以上就是杨哥给大家分享的秋季最适合孩子吃的5道菜，做法简单，步骤讲解清晰，看完就能上手操作，都是特别有营养的应季食材，价钱不贵，营养却很丰富。为了孩子的生长发育和增强体质，我觉得有钱没钱，家长朋友们都应该平时在家中常备一些这5种食材，孩子少生病，家长少担心。

秋季气候干燥，温差不定，身体更需特别保护，防止疾病的发生。而小孩在这个季节抵抗力更容易下降，所以在饮食上一定要注意及时调理，抵御寒气侵入，那秋天小孩吃什么菜最好呢？
小孩在秋天应及时补充优质的蛋白质，或者适当给小孩补充一点高热食物来抵御寒冷。可以多吃点鱼类，因为鱼肉味道鲜美，营养价值高，对小孩大脑发育有促进作用。也可以多吃点肉类，例如排骨，排骨不仅能有效的补充孩子身体所需要的蛋白质，同时还能够补充身体所需要的钙质以及磷元素等多种微量元素。然后一些当季的蔬菜也不错，例如油麦菜、圆白菜等新鲜蔬菜。
因为秋天天高气爽，空气干燥，溼度?。?易出现咽干、干咳等症状，天气也开始转凉，为了增强小孩的免疫力，此时，小孩应少吃辛、辣食物，如葱、姜、辣椒、胡椒，防止辛温助热，加重肺燥症状。
秋季天凉，气温下降，脾胃阳气不足，也尽量不要吃阴寒性质的水果、蔬菜，否则很容易导致阳气不振而腹泻、腹痛。所以，小孩秋天不要吃太寒凉的食物，以此来保护胃肠，保护肺脏。

###其它资料参考###引言：秋天虽然有秋高气爽的说辞，但是气候比较干燥，温差也比较大，因为孩子的抵抗力和免疫力不如成年人，所以很难适应这一变化。要想防止病毒的侵袭，就必须在饮食上及时的调理。所以今天小编想分享的话题就是，秋天到了给宝宝吃哪些食物比较好？
一、宝宝秋天不能吃哪些食物？
不能吃生姜，因为生姜性燥热，宝宝吃完后身体会十分容易上火，来加重秋燥。也不能吃甜食，因为甜食中会含有大量的蔗糖，需要蔗糖酶才能够将蔗糖分解。如果宝宝肠胃不适的话，那么蔗糖酶是没有办法分泌，当大量蔗糖堆积在肠道后，会造成宝宝脱水、腹胀、腹泻的情况。在秋天宝宝也不能吃螃蟹，虽然说秋天正是螃蟹肥美的季节，但是因为蟹中会有大量的细菌和污泥，寄生虫也比较多，孩子的抵抗力比较低，如果吃了螃蟹会影响到健康。宝宝不能吃高脂肪的食物，因为高脂肪的食物比较难消化，会给肠胃带来过大的负担，对于肠胃功能比较低的宝宝来说是并不友好的。
二、秋天到了，给宝宝吃哪些食物比较好？
可以让宝宝多吃些银耳，银耳能够很好的润肺止咳，生津养阴，并且还能促进宝宝的生长发育，提高免疫力。可以通过吃银耳，来补充身体所需要的维生素D ，防止身体的钙含量流失。还可以多吃石榴，石榴中含有丰富的蛋白质，能够提高免疫力，并且还能够治疗腹痛、腹泻等症状。还可以多吃苹果，苹果有助于增强宝宝的记忆力，并且健脑益智，还能够降低血液中胆固醇的含量，特别适合秋季食用。可以多吃菠菜，菠菜能够清理肠胃中的热毒，防治便秘，也能够增强抗病毒的能力，菠菜中含有人体所需要的铁含量，对于缺铁性贫血的宝宝来说，具有很好的辅助治疗功效。

###其它资料参考### 莲藕宝宝秋季可以吃莲藕。
莲藕功效：
1、鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。
2、在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。
3、藕中的多种微量元素有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作。
4、另外，这些营养素还有助分泌消化酶，改善消化。生吃可以生津止渴，有效缓解秋燥。
小贴士：
小宝宝可以从藕粉加起，满4个月就可以了。
秋葵秋葵虽然有个“秋”字，但每年3到11月都是它的采收期，5到9月则是主要盛产季。
目前秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，能增强身体耐力，强肾补虚，同时因其热量低，所以还是不错的减肥食物呢。
小贴士：
小宝宝吃秋葵，可以先打秋葵泥，大一些的切秋葵丁，也可以作为手指食物咀嚼，做熟后秋葵外面粘液可千万不要丢弃，正是这个粘液是最滋润内脏和皮肤的哦~
菱角菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，又容易消化吸收，具有健脾养胃、补肾养血之功效。
古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，还可轻身。所谓轻身，就是有减肥健美作用。
小贴士：
能咀嚼的小宝宝可以直接吃，不能咀嚼的，妈妈可以榨汁给宝宝吃。
南瓜南瓜含有丰富的胡萝卜素
功效：
1、南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。
2、此外，南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。
3、虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹，但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星，其胡萝卜素含量为西瓜的8～20倍，是维生素A的优质来源。
茼蒿茼蒿含有丰富的粗纤维，宝宝秋天吃茼蒿能够补充维生素和纤维。
功效：
1、茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜，它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。
2、其胡萝卜素的含量也比较高，是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。
3、茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。
4、丰富的粗纤维有助肠道蠕动，促进排便。
胡萝卜胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，宝宝秋季吃胡萝卜能够促进小儿成长发育。
功效：
1、胡萝卜营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克) ，在蔬菜中名列前茅。
2、胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用，正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。
3、维生素A对皮肤和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育，参与视网膜中感光物质的形成方面，具有重要的作用。
豌豆豌豆铜、铬等微量元素含量较多，宝宝秋季食用能够补充多种维生素，增进宝宝的造血机能。
功效：
1、豌豆是一种营养性食品，含蛋白质23%～25%、糖类57%～60%、粗纤维45%，还含有多种矿物质、维生素及微量元素。
2、特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多，铜有利于增进宝宝的造血机能，帮助骨骼和大脑发育。
3、铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。
4、豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中更是名列榜首。
土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉，对于补充多种维生素，缓解宝宝秋季干燥有重要作用。
功效：
1、土豆的营养成分非常丰富，100克土豆蛋白质含量约在2～2.5克，而且土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。
2、此外，土豆有人体必需的8种氨基酸，还含有多种维生素，其中维生素C的含量比较多。此外，土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。
菜花菜花就是我们生活中常说的花菜，它含有一般蔬菜所没有的维生素K 。
功效：
1、菜花又叫花椰菜，有白、绿两种。白菜花和绿菜花的营养价值基本相同，绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。
2、菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K 。
3、同时，还是含有类黄酮最多的食物之一，而其钙含量还可与牛奶相媲美。
西红柿西红柿是番茄红素的天然仓库。
功效：
1、西红柿含有20多种胡萝卜素，如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约占80%～90% 。
2、可以说，西红柿是番茄红素的天然仓库。
3、此外，西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E，能够提高宝宝的免疫力。

###其它资料参考### 保证适量的鱼、禽、蛋和瘦肉首先，保证适量的鱼、禽、蛋和瘦肉即可。每天1个鸡蛋，鱼禽、瘦肉等总量在50-75g就可以满足儿童生长发育的需要，如果摄入过多，可能导致消化不良和加重肝肾的负担。
另外，提倡给宝宝多吃鱼虾类海产品，蛋白质比较优质。另外，牡蛎和扇贝中锌含量较多，也可以适当的给宝宝吃。
每天摄入足量蔬菜和水果其次，每天都要摄入足量的蔬菜和水果。蔬菜和水果中含有丰富的维生素和矿物质，特别是深色蔬菜，比如深绿色、红色、橘红色和紫红色蔬菜，含有较多的营养物质，尤其是富含β-胡萝卜素，在体内转化为维生素A，起到维持呼吸道上皮粘膜完整性的作用，从而降低呼吸道感染的发生。
另外，五颜六色的蔬菜和水果用来装点餐桌，也可以促进宝宝的食欲，增加维生素和矿物质的摄入量，也避免挑食厌食的发生。
这里需要提醒的是：
果汁不能替代新鲜的水果，而且1-6岁的宝宝，每天果汁量不能超过120-240ml，一定要100%的纯果汁。
保证足量奶摄入最后，保证足量奶摄入很重要。1-2岁每天奶量应该维持在500ml左右，且每天不超过964ml，2-6岁奶量应在300-400ml或者相当量的奶制品，最多不超过700ml ，以保证钙摄入量的充足。
对于已经超重，或者每天奶量摄入较多的宝宝来说，可以选择低脂或者脱脂牛奶。另外，如果宝宝不喜欢喝纯奶，酸奶或者奶酪也是不错的选择。
常见的宝宝错误“秋补”方式1、乱炖补汤
有的妈妈给宝宝喝的鸡汤、猪蹄汤，最后导致腹泻，主要是因为这些汤中主要的成分是脂肪，宝宝肠胃功能尚未完全发育成熟，导致消化不良，出现腹泻。
所以，喝很多这样的汤，会导致脂肪摄入过多，诱发宝宝肥胖，而幼年的肥胖会增加成年后慢性疾病的发病风险。另外，如果喝汤的同时，摄入了大量的肉，导致蛋白质摄入过多，会增加肝肾负担。
2、中药进补
另外一种进补方式，就是给宝宝喝一些中药，比如黄芪、党参等，认为可以提高免疫力，其实，宝宝的肝肾功能尚未发育成熟，药物的代谢也会增加肝肾的负担，可能出现不光没有增加免疫力，反而使得肝肾受损。所以，切忌给宝宝吃中药进补。

###其它资料参考###秋季天气干燥，如果饮食不当宝宝容易上火，嘴唇干裂、鼻腔出血，皮肤也变得比较干，没有弹性。
为了避免宝宝上火，妞儿们可以给娃多吃点清热去火、润燥生津，有利于消化的水果和蔬菜，同时还要多注意补充水分，少食辛辣刺激的食物。包妈给大伙搜罗了几种有代表性的，一起看看。
宝宝秋天吃什么
1
粥类
进入秋季，宝宝的脾胃功能会有减弱的现象，而粥是温补脾胃的最佳食物，既可去凉又可防燥。白粥有点太简单了，最好是放一些润肺的食材，如百合、银耳等，滋补效果更佳。
百合红枣粥的做法：
1.大米和糯米提前一个小时泡发好，百合和大枣洗净备用，可加少量冰糖；
2.把泡好的米倒入炖锅内，同时放入洗净的百合一起煮；
3.炖锅开快速煮，时间大约3小时即可（也可以更长时间，随着炖锅里的水干自动跳到保温）；
4.约煮至2个小时左右，放入红枣和冰糖继续盖盖子炖。时间一到就可以调至保温开吃。
2
梨
秋季是呼吸道疾病的高发期，给宝宝吃点生梨可缓解咽喉干痒、便秘等症状；如果煮成梨水喝可以润肺、补充津液，蒸熟后吃可以止咳化痰，总之好处多多。
冰糖雪梨水的做法（即使是熬的水也要在孩子加辅食之后再喝）：
1.将鸭梨洗净，去皮；
2.去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感；
3.将处理好的梨，切成滚刀块；
4.锅中加入适量水，烧至快开时，加入少量冰糖，小火加热至冰糖融化；
5.冰糖化完后，把梨块放进去；
6.大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
3
萝卜
萝卜号称穷人的人参，绝对是物美价廉的营养食品~秋天吃萝卜可以调理脾胃，对常见的消化不良啊，风热感冒、咳嗽、咽喉痛等疾病也有辅助治疗的作用。至于食用方法，可以炖萝卜汤，先喝汤再吃萝卜，软软的宝宝很好消化。
虾米萝卜汤的做法：
1.主辅料：萝卜、虾皮、香菜、葱；
2.萝卜洗净，切丝；
3.起锅热油。爆香葱花；
4.放入萝卜丝翻炒均匀；
5.加入骨头汤（或清水）；
6.烧开后，中火炖制5分钟，放入虾皮；
7.加盐、香菜，适量调味即可。
4
百合
百合是真真的好东西?。?秋季吃有很好的滋补作用，润肺止咳，还能养心安神，宝宝吃了可以提高睡眠质量。做法很简单，熬粥时放点或煮成糖水都可以，易消化口味宝宝也喜欢，对于大点的宝宝也可以蒸或炒着吃。
水果百合的做法：
1.百合用适量的水和冰糖，煮开后，转小火再煮6分钟左右关火；
2.利用煮百合的时间可以将黄桃，苹果切成?。?
3.将黄桃丁和苹果丁加入百合里面即可。
5
秋藕
秋藕脆嫩多汁，甜甜的很好吃~富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素，淀粉含量也很丰富。宝宝和大人吃了都很有益处，可补气血，增强免疫力。几个月的宝宝可以蒸煮做成藕泥，1岁以上的宝宝可以炒着吃，将藕、海带和排骨一起炖汤喝，也是相当美味的，夏天还可以凉拌着吃。
蒸藕泥的做法：
1.将莲藕与淮山药洗净去皮，并切碎；
2.剁成蓉状(也可用搅拌机)，剁的越碎口感越细腻；
3.将五花肉剁成肉蓉，同样也是剁的越碎口感越细腻；
4.葱姜末倒入剁好的肉蓉内，放入适量盐﹑料酒﹑香油进行调味，放少许白糖提鲜；
5.用筷子将肉蓉顺着一个方向搅拌至上劲，再加少许水搅拌均匀，加点水藕泥吃起来更加软糯；
6.剁好的藕与山药泥与肉末放在一起，顺着一个方向搅拌均匀；
7.将搅拌好的藕泥放入耐高温玻璃碗内，用勺子压平；
8.用筷子穿几个孔，这样可以保证藕泥上下均匀的蒸熟；
9.盖上保鲜膜，用牙签插几个孔；
10.将玻璃碗放微波炉内，高火4分钟，香葱切末，取出撒上少许香葱末，即可食用。
6
木耳
木耳具备滋阴、润肺、生津的功效，铁、钙、磷、维生素C的含量很丰富，还可以清食道，有一定排毒作用。小宝宝的话，可以煮熟后剁碎拌在辅食里吃，大点的宝宝就能炒着吃，比如木耳炒蛋或凉拌着吃了。
葱香木耳的做法：
1.小洋葱种的小葱，也可以用小青葱，切段，葱白部分和葱叶分开放，木耳泡发备用；
2.锅内倒植物油烧热，放入葱白部分煸炒，煸炒至葱白微微焦黄为好；
3.放入木耳煸炒片刻，放入盐调味；
4.放入小葱叶一同煸炒，放入牛肉粉调味，葱叶变软即可出锅。
7
菜花
包妈很喜欢吃菜花，也经常做给俩小包子吃，维生素C含量高，还能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶，这种酶可以提升小肠粘膜的活性，加强人体分解致癌物和其它有害化合物的能力。小宝宝可以吃菜花泥，大宝宝可以吃番茄炒菜花，酸甜可口不说，营养价值也很高。
番茄菜花的做法：
1.菜花掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫，煮至五分熟后捞出；
2.番茄用筷子叉着在火上烤一下，直至表面皮炸裂；
3.将去皮的番茄切成小?。?再准备好其他原材料；
4.锅烧热，放入适量的植物油，下入番茄丁翻炒；
5.直至番茄丁炒蓉，加入适量的水煮一下；
6.加入刚焯过水的菜花；
7.翻炒均匀后加盖焖煮一、两分钟；
8.加入盐、胡椒粉和白糖调味料翻炒均匀；
9.装入碗中，表面上撒些小葱末，端上桌了。
8
南瓜
南瓜含有蛋白质、淀粉、胡萝卜素、维生素B/C、钙、磷等元素，经人体吸收后还能合成维生素A，营养价值很高。含有的果胶还可以吸附体内毒素，保护肠胃粘膜。做法很多样，可以直接蒸着吃，营养最丰富，也可以熬南瓜粥、蒸饭或炒着吃，娃吃了益处多多。
蒸南瓜的做法：
1.南瓜去皮洗净；
2.切滚刀；
3.装入盘中；
4.隔水蒸15分钟。
9
红枣
润肺养胃，补气生津的红枣，是果中的维生素C之王，同样很适合秋季给宝宝吃~不仅有营养还能防治腹泻。做法上蒸熟了吃营养价值最高，大小宝宝都能接受，不过妞们一定记得把核给娃去了。
蒸红枣的做法：
1.去皮去核洗净；
2.装入盘中，隔水蒸15分钟。
10
鸭肉
上面几样全是水果蔬菜，秋季也得给宝宝开开荤，肉类的话鸭肉很适合秋季吃，具有滋阴养胃，利水消肿的功效，可以防秋燥。尤其适合给身体虚弱、时常上火，或是大病初愈的宝宝食用，滋补效果很棒。小宝宝可以喝鸭肉粥，或切成小丁拌入辅食中，大点之后可以炖汤吃肉，要煮烂一点才好，注意别太油腻。
鸭肉汤的做法：
1.选择鸭翅和鸭爪及一部分鸭肉；
2.锅中放油，把鸭肉放进去煸一下；
3.然后放一点水煮，再用高压锅压二十分钟左右；
4.打开高压锅后，再放点盐调味；
5.好喝又有营养的汤就出来啦。
宝宝秋季饮食注意事项
1
避免辛辣刺激
秋季易上火，无论宝宝还是大人，都应该少吃辛辣刺激或烧烤类的食物，葱、姜、蒜也不能吃太多，对脾胃不好，还是多吃点上文推荐的食物吧。
2
注意多喝水
除了日常喝的白开水之外，妈妈也可以用柚子皮给宝宝煮水喝，同样有润肺止咳、健脾开胃的功效，口感酸酸甜甜宝宝也很喜欢。
3
少吃冷饮西瓜
天已入秋可温度还没下来，有些宝宝还是很爱喝冷饮，这会刺激娇嫩的肠胃系统，而西瓜性寒凉，吃多了对脾胃也不好，家长一定要注意控制别让宝宝吃多了。
4
补充维生素A/E
秋季是流行性感冒的多发期，为增强宝宝的免疫力、预防感冒，要多给宝宝吃富含维生素A/E的食品。例如：奶制品、动物肝脏(来源要安全)、坚果等，都是很不错的选择哦。
总结：
适合秋季吃的食物还有不少，包妈就不一一列举啦，感兴趣的妞可以准备几本养生小食谱，换着花样给宝宝和家人做美食，滋补养身贴秋膘走起~
###其它资料参考###一到秋天天气就特别干燥，而且气温变化也非常大，不要说小孩子了，就连大人也容易产生一些火气燥热，还有抵抗力比较弱的宝宝，也非常容易生病，这时候我们可以多选择一些清火滋润的食物给宝宝们补充一些营养，增加抵抗力。
南瓜就是非常好的食材，因为南瓜可以改善秋燥的症状，还可以增加机体免疫力，南瓜的做法也非常简单而且多变，可以给宝宝煮一些南瓜粥，还可以直接给宝宝蒸南瓜，或者煮一些南瓜汤呀，还有南瓜面食等等。
鲜藕也是很不错的一种食物，它们里面含有很多容易吸收的微量元素，还有维生素等等，而藕还可以让宝宝们清热生津，润肺止咳，对于。小宝宝们可以把藕蒸熟之后给宝宝吃也可以捣成泥，做一些好看的糕点等等。
蜂蜜也是一个润肠通便的滋养食品，在秋天多吃一些蜂蜜和蜂蜜水，可以起到通便润肺的作用，不过太小的孩子呢，是不可以吃蜂蜜的。
还有木耳它们当中的铁元素含量是很高的，可以改变宝宝们的一些缺铁性贫血等等症状，那白木耳呢，还具有一些生津润肺等的功效，也是可以来调理宝宝们秋季的燥热症状的。
秋季的气温呀，捉摸不定，非常容易引起感冒腹泻，还有一些过敏性鼻炎等等症状，所以?。杂谛∨笥衙且欢ㄒ嗉臃婪?。
我们不仅要吃一些秋季适合的食物，在秋季一定要防止腹泻，要讲究卫生勤洗手。
【秋季的小孩吃什么菜好呢】入秋以后空气的湿度降低了，大家应该可以很明显的感受到皮肤还有鼻腔的干燥，所以我们一定要多喝水，也要给宝宝们多喝水。

秋季的小孩吃什么菜好呢

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