烤箱烤鱿鱼多长时间？
烤10—15分钟 。
主料：鱿鱼500g
辅料：油适量盐5g、芝麻适量、黑胡椒粉3g、生抽2汤匙、孜然粉4g、辣椒粉5g、料酒2汤匙、姜粉2g
1、准备材料，鱿鱼清除内脏洗干净撕去黑膜 。
2、用刀在鱿鱼身上划几刀 。
3、放入油、料酒、盐、胡椒粉、生抽、孜然、辣椒、姜粉腌制3小时 。
4、腌好的鱿鱼取出，烤盘中铺上锡纸 ， 放入烤盘 。
5、烤箱预热，180度，烤10分钟 。
6、取出刷少许油，撒上辣椒粉、芝麻再烤3分钟即可 。
【鱿鱼一般烤多久】7、成品 。
需要20分钟烤熟 ， 具体做法如下：
烤鱿鱼的做法食材用料
鱿鱼750克、叉烧酱2汤匙、 蚝油1汤匙、 料酒1汤匙、
姜1汤匙、 蒜1汤匙、 孜然粉1汤匙、 白芝麻1汤匙
做法步骤
把鱿鱼清洗干净，切块沥干水分，放入姜蒜蓉，料酒拌匀；
叉烧酱和蚝油，拌匀；
将鱿鱼腌制2~3小时；
在腌制鱿鱼时，把竹签放进清水里泡着；
把腌制好的鱿鱼块用竹签串着：
放在220°度预热的烤箱中层烤8分钟；
取出烤盘，在鱿鱼表面扫上剩余的腌料，放进烤箱烤5分钟 。再取出烤盘，再次在鱿鱼表面扫上腌料，如此重复2次；
最后撒上孜然粉和白芝麻，再进烤箱烤约5分钟，总共烤的时间为20分钟 。
烤鱿鱼的烹饪技巧
在烤的过程中，多次扫上腌料会使得鱿鱼更香；
孜然粉可以起到增香去腥的作用；
竹签泡在水里是为了让竹签烤的时候不容易烤焦 。
###其它资料参考###鱿鱼须、鱿鱼圈、鱿鱼片，要6-8分钟，整只鱿鱼12分钟左右 。海鲜就是要鲜 ， 但是一定要煮熟熟透，否则有寄生虫 。
营养价值:鱿鱼主要含牛磺酸、胆固醇、钠、镁、磷、钙、蛋白质、钾、维生素A、硒、锌、维生素E、脂肪、铁、铜、锰、维生素B2等成分 。
1.鱿鱼富含蛋白质 ， 具有维持钾钠平衡 ， 消除水肿，提高免疫力 。
2.鱿鱼富含钙、磷、铁元素 ， 利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血 。
3.鱿鱼含有一种物质---牛磺酸 ， 而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用 。
用料
主料 鱿鱼（下半部分） 四个 洋葱 半个 胡萝卜 一根 西芹/芹菜 适量
配料 甜面酱 2-3大勺 五香粉 半茶匙 孜然粒 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 葱姜蒜 适量 蒸鱼豉油 适量 酱油 适量 老抽 适量 盐、糖、鸡精 适量 孜然粉 适量
干锅酱香鱿鱼的做法
2-3大勺甜面酱，加适量的白糖、五香粉、白胡椒粉搅拌均匀后淋入少量的湿淀粉及一点清水微微稀释一下 。
蒜片爆香，加入干辣椒和洋葱翻炒，加一点点盐翻炒
然后加胡萝卜翻炒，最后加入芹菜，同时加点盐、蒸鱼豉油和一勺调好的甜面酱以及一茶匙的孜然粉 。
翻炒均匀出锅，铺在容器底部（我用的锡纸垫在下面，为了方便之后再入烤箱炙烤几分钟）
锅内重新加油，量稍微多一些，把干辣椒、葱姜蒜下锅煸炒出香味，然后加入花椒和孜然粒翻炒
炒出香味后放入鱿鱼，和适量的酱油翻炒 。
然后把剩下的甜面酱倒进去，再加些的蒸鱼豉油、盐、鸡精和白糖调味，快出锅前撒入一撮熟白芝麻，有条件的再淋一些辣椒油拌匀出锅
出锅后铺在蔬菜上，放烤箱200摄氏度烤5分钟左右 。（如果有铁板的就把这些全部放在加热好的铁板上即可 ， 不用入烤箱 。）然后撒上些芝麻和葱花 。
###其它资料参考###烤10-15分钟 。材料:鱿鱼500克辅料:油盐5g、芝麻3g、黑胡椒3g、酱油2大勺、孜然粉4g、辣椒粉5g、料酒2大勺、姜粉2g 。1.准备好材料，将鱿鱼去内脏，洗净，撕掉黑膜 。2.用刀在鱿鱼上划几刀 。3.加入油、料酒、盐、胡椒粉、酱油、孜然、胡椒粉、姜粉腌制3小时 。4.取出腌制好的鱿鱼，烤盘铺上锡纸，放入烤盘 。5.烤箱预热180度 ， 烤10分钟 。6.取出刷一点油，撒上辣椒粉和芝麻，烤3分钟 。7.成品 。
###其它资料参考###1、一般情况下，把整条鱿鱼烤10分钟左右就熟了 。如果做成鱿鱼丝、鱿鱼圈、鱿鱼片等，时间相对较短 。一般来说大约需要6-8分钟 。另外，烧烤时要注意选择新鲜的鱿鱼 。如果是较硬的鱿鱼，说明鱿鱼的新鲜度不好，因为新鲜的鱿鱼柔软度更好 。
2、鱿鱼是一种海鲜，具有独特的风味，拿来做烧烤吃的话特能激发它原有的天然香味，再配上多种味道的调料，非常的好吃 。家里面我们可以使用烤箱来烤鱿鱼，可以用锡纸包裹之后来烤，这样更容易烤熟 ， 而且还不容易烤干、烤焦 。
###其它资料参考###可比铁板鱿鱼烤鱿鱼所需配料：1大鱿鱼、辣椒粉、孜然粉、孜然颗粒、胡椒粉、料酒、黑酱油、油耗、糖、大蒜 。方法：将鱿鱼切成条状 ， 加入1匙辣椒粉、半匙孜然粉、半匙辣椒、1匙孜然颗粒、1匙料酒、1匙黑酱油、1匙油耗、半匙砂糖、1匙大蒜搅拌均匀 ， 腌制30分钟等待调味 。在烤盘上铺上油纸，将鱿鱼条放在预热的烤箱中，180度烤制10分钟 。10分钟后取出烤盘，翻过来再刷10分钟油 。
撒上烤芝麻和辣椒粉即可 。以鲭鱼为例 ， 洗净，沥干，去掉黑色薄膜，撒上盐、胡椒粉、少许料酒，腌制10分钟 。预热烤箱需要10分钟 ， 大约180到200度 。烤箱预热后，在烤盘上衬上锡箔，轻轻涂上油脂以防粘连，然后放在烤箱中间 。烤鱼一面朝上，鱼皮一面朝下烤15分钟 。然后翻转过来，面皮朝上，烤箱温度可升至250度，烘烤5分钟 ， 然后降至200度左右再烤5分钟 ， 洒上柠檬汁，即可食用！
新买回家的烤箱，首先要用湿布在烤箱外擦拭干净，待空气干燥后 。在空气中煮大约15分钟，或者直到烟消失 。烤箱清空时吸烟是正常的 ， 因为烤箱在出厂前涂有一层保护油 。烤箱烘烤后排空时，应及时通风，通风后冷却 。建议用抹布再次擦拭，以防止第一次烘烤食物的味道 。
空气烘烤温度通常是烤箱的最高温度 。我担心过高的空气烘烤温度会对烤箱不利，所以我将温度调整到180℃，空气烘烤持续了15分钟 。第二次清洗后，第一次烘烤的食物没有气味 。鱿鱼在烧烤时是可以吃的，一定要烧透烧透才能吃才不会生病，因为新鲜鱿鱼含有一种多肽成分，如果不煮透吃，会导致肠道运动障碍 。但在烧烤时，要注意不要烧糊，烧糊的鱿鱼最好不要吃，因为吃烧糊的鱿鱼容易引发癌症疾病 。
###其它资料参考###1、烤箱烤鱿鱼220度烤10分钟即可 。
2、主料：鱿鱼1个 。辅料：彩椒适量、洋葱适量、香菜适量 。配料：辣椒粉适量、姜适量、五香粉适量、孜然粉适量、胡椒粉适量、油盐适量、生抽适量、料酒适量 。
3、鱿鱼整洗净沥干水， 在反面划上花刀；
4、碗中放入辣酱，生抽、五香粉、料酒、姜片；
5、拌匀后放入鱿鱼腌制3小时以上；
6、洋葱和彩椒切丝，垫在铺有锡纸的烤盘上，再在上面撒上些黑胡椒碎；
7、将腌好的鱿鱼串在竹签上，放入铺好洋葱的烤盘中；
8、将它刷上腌制时的料汁， 再在表面刷层油；
9、烤箱预热220度，中层烤先烤10分钟后取出 ， 再刷上酱汁 ， 撒上辣椒粉、 孜然粒；
10、拿出翻面 ， 再撒辣椒粉、孜然粉、孜然粒，再进烤箱烤10分钟左右，出来切开转盘即可 。
###其它资料参考###1、10至20分钟 。
2、若用烤箱烤鱿鱼，需要10分钟 。当然，个头小的时候，花的时间就要短一点，反之大一点的花的时间就要长一点 。想要看鱿鱼有没有熟，不仅可以看外皮是不是已经焦黄，还可以用筷子或者是其他的东西扎一下 ， 能轻轻扎进去，就说明差不多烤熟了 。
###其它资料参考###1、鱿鱼放烤箱里要烤10-15分钟 。
2、鱿鱼在放入烤箱烘烤之前，可以加一些调味料，比如油、盐、芝麻、生抽、黑胡椒粉、辣椒粉、麻椒粉等等，这样能够在烘烤时使得鱿鱼更加入味 。
3、需要注意的是，烤熟的鱿鱼要及时从烤箱里拿出来放置在通风处，这样能保持鱿鱼脆脆的口感 。
###其它资料参考###10分钟就可以了 。
鱿鱼洗净，去掉肚子里的内脏等赃物 。
鱿鱼肚子切开成一片 。
加入烤肉酱、豆瓣酱、料酒拌匀 ， 还可以撒一些烧烤料一起腌制 。这样咸味基本够了，实在吃咸 ， 可以少放点盐 。可以放冰箱冷藏腌制一两个小时或更长时间 。
腌好的鱿鱼拿出来穿成串 。烤盘里铺锡纸 。锡纸上刷油 。鱿鱼串放上，也可以摸少许油 。
我用的220度烤了十分钟 ， 就可以吃了 。
