南瓜和牛奶怎么做？
1.南瓜半个蒸熟，用搅拌机或料理机打成泥（我用的是有过滤功能榨汁机，所以没削南瓜的皮 。） ， 加牛奶即可 。可以根据自己的口味加糖，不过，我没再加糖，南瓜本来就比较甜 。
2.喜欢浓的就少加牛奶，喜欢稀点的就多加牛奶，一切可以根据自己的喜好来做 。天气炎热，冷藏味道更佳 。
南瓜洗净，从顶部1/4处切开 ， 挖去籽，上锅蒸20分钟 。
2．待南瓜稍凉，将南瓜瓤挖出，用勺子捣碎 [1]，注意不要挖破，南瓜壳留作容器 。
3．将南瓜泥和牛奶及泡开的百合装进南瓜容器，再上锅蒸10分钟即可 。
(1)把南瓜蒸熟，加入高汤打成泥状 。(2)加入鲜奶用汤锅慢慢煮滚，加入调味料煮匀后即可起锅 。
(3)加入鲜奶的食物很容烧焦，要小心火候；此外 ， 南瓜是淀粉质很高的食物，所以不必再加入任何粉类增加浓度就会有浓稠感了 。
1，南瓜去籽切成小块，上锅蒸熟 。
2，把蒸好的南瓜去皮，搅拌成泥状 。
3 ， 将南瓜泥倒入锅中 [1]，加上牛奶搅拌均匀 ， 小火加热至沸腾即可 。可以加糖之类的调味，或直接食用 。
1. 南瓜洗干净，去皮，切坏，不要切太?。?不然炖完都烂了～～～
2. 把南瓜、牛奶扔入电炖锅，加一点点冰糖（不能多，南瓜本身就挺香甜的 ， 不加都OK)
3. 大火开炖，然后该干嘛就干嘛去 ， 等南瓜软踏踏的，就可以开吃啦
牛奶南瓜羹的做法如下：
1、将金瓜去皮，切薄片，平铺在盘子里 。
2、上锅蒸15分钟，蒸熟后，稍微放凉，放入搅拌机倒入牛奶，将牛奶及南瓜打成糊状 。
3、倒入干净的奶锅内，小火微微煮开，加入10g白砂糖，搅拌至融化即可 。
金瓜富含维生素及果胶对身体能起到很好的解毒作用 。保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、还能消除癌物质 。对爸妈来说，金瓜是相对绿色健康的食物 。我们都说，老人就是变老了的小孩，我们就应该像对小孩子一样的宠爱自己的爸妈 。连吃饭，也要尽可能考虑做得健康而且容易食用 。今天做的这道甜点食材十分简单 。虽然低糖 ， 但香味十分浓郁，羹类是流质的，对于父母或是宝宝都是容易饮食和吸收的 。是大家很喜爱的一份饭后甜点 。
南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃；同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食 。
南瓜牛奶羹主要是用南瓜切成小块之后，和牛奶混合经过熬煮制作而成的一种养生食品 。这种南瓜牛奶宫之中除了丰富的蛋白质、氨基酸、钙离子以外，还有大量的胡萝卜素 。
###其它资料参考###南瓜和牛奶能一起吃的 。
南瓜中含有丰富矿物质，能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能 。南瓜还是防癌高手，提高机体免疫力 。南瓜与牛奶搭配让营养全部吸收，比单一的喝早餐奶更营养 。南瓜牛奶可以做下午茶，饭后甜点 。
南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜籽碱等生理活性物质, 能消除和催化分解致癌物质亚硝胺而有效地防治癌症 。南瓜籽还含有丰富的豆油酸, 能滋养脑细胞, 清除血管内壁的沉积物而提高脑功能, 改善脑血循环 。
牛奶的营养价值很高，牛奶中的矿物质种类非常丰富，除了钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量也很多 。牛奶是人体钙的最佳来源，而且牛奶中钙磷比例非常适当，特别利于钙的吸收 。
扩展资料：
在《本草纲目》中，李时珍将南瓜与灵芝放在一起 ， 说它有补肝气、益心气、益肺气、益精气的作用 。
南瓜含有人体所需的17 种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等必需氨基酸含量较高 。南瓜的胡萝卜素含量很高，是维生素A 的优质来源 。
南瓜含有较丰富的钾、钙、镁, 而钠含量较低 ， 微量元素硒、铁、锌含量较丰富 。南瓜还含有葫芦巴碱、南瓜籽碱、可溶性纤维及甘露醇等功效成分 。
参考资料：南瓜牛奶 百度百科
南瓜炖奶 百度百科
牛奶南瓜羹 百度百科
###其它资料参考###1、准备好南瓜、白糖、糯米粉、盐、牛奶 。
2、南瓜最好选择外皮黄中带点绿的老南瓜，这种南瓜又粉又香又甜，非常好吃 。
3、用削皮器把南瓜皮去掉，削不到的地方用刀刮一下 ， 再把籽和瓜囊去除干净 。
4、把南瓜洗干净沥干水分，放在案板上切成不薄片 ， 放入微波炉专用盒，高火煮5分钟 。
5、蒸好的南瓜倒入料理机中 ， 加入牛奶，接通电源，低速打成南瓜牛奶糊 。
6、把南瓜牛奶糊倒入小锅中，移至煤气炉小火煮开，要一边煮一边用勺或筷子搅拌，以免粘锅糊底 。
7、用适量清水把称好的糯米粉调成浆水 ， 搅拌至无颗粒状态，倒入锅中一起煮开，再加入少许盐 。
8、往加入两小勺白糖，搅拌均匀，关火出锅，一碗美味的南瓜牛奶糊就做好了，顺滑、香甜、奶味浓郁 ， 味道非常棒 。
###其它资料参考###1、准备材料：南瓜1斤、牛奶1袋200ml ， 南瓜牛奶羹是一道由南瓜、牛奶做成的美食 。
2、南瓜去籽切成小块，上锅蒸熟；
3、把蒸好的南瓜去皮；
4、把南瓜搅拌成泥状；喜欢细腻口感的可以过一下筛；
5、将南瓜泥倒入小锅中，兑上牛奶搅拌均匀 ， 小火加热至沸腾就可以关火了 。
###其它资料参考###牛奶南瓜馒头的做法是先将南瓜去皮切成丁，然后蒸熟，弄成南瓜泥，然后加入面粉 ， 和成面团，醒发后揉成馒头上锅蒸就好了，具体步骤如下：
1、用老南瓜将南瓜去皮切丁上锅 ， 蒸熟 ， 再放在料理机当中打成南瓜泥 。打南瓜泥的时候加入牛奶，将牛奶与南瓜泥搅打均匀 。
【牛奶跟南瓜能做什么】2、把加入牛奶的南瓜泥与面粉搅拌在一起 ， 先搅成絮状，然后再揉成光滑的面团 。
3、将揉好的面团盖保鲜膜醒发至两倍大 。
4、发好的面团取出来，继续揉将里面的气排出来 ， 如果想要馒头，吃起来更有嚼劲，蒸出来的馒头表面光滑 ， 就一定要在揉面上多下功夫，多揉会儿 。
5、揉好的面切成均等分量，揉成馒头的形状放在笼屉上二次醒发 ， 15分钟到20分钟 ， 看到生馒头比之前体积变大，变蓬松 ， 即可开火蒸15分钟，关火后再焖三分钟，闷过之后再揭盖取出 。
6、更好的南瓜馒头，蓬松松软 ， 一手抓下去，回弹效果非常好，而且有，牛奶的香甜味道，这样的馒头，孩子们非常喜欢 。
###其它资料参考###牛奶可以和南瓜一起吃 。
牛奶和南瓜一起食用有补中益气、滋阴润燥的功效 。牛奶是补钙非常好的一种食材 ， 而且牛奶润燥效果非常好，南瓜也是润燥的食材 。将牛奶作汤底，同南瓜一起烹饪，煮出来的汤不仅能滋润皮肤，而且肠道也通畅 。
吃南瓜的好处
1、健脾养胃
南瓜果胶含量很高，有保护胃肠道黏膜的功效，消化不良、饮食不规律、爱吃辣的朋友多吃些再适合不过了!
2、解毒排毒
南瓜果胶具有极强吸附性，能清理胃肠道内的细菌、重金属等垃圾，同时南瓜细软、丰富的膳食纤维能加速肠道蠕动，快速将毒素排出体外 。
3、促进发育
南瓜中含有丰富锌元素 ， 它可是人体生长发育的重要物质 。多给孩子吃些南瓜就能起到补锌的作用，有效促进骨骼和视觉发育，孩子长得高不生病，省钱又省心!
4、补血养颜
南瓜很早就被称为“补血之妙品”，其中富含的铁、钴和锌元素都是补血的好原料 。女性朋友常吃些南瓜补血养颜，皮肤红润有光泽 ， 越活越年轻!
扩展资料：
挑选南瓜的几个标准：
1、掂重量
掂一掂相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个 。较沉的南瓜，成熟度更好 。
2、看瓜瓤
看瓜瓤将南瓜切开时，会感觉南瓜的瓤非常坚硬，这样的南瓜，制作成熟以后，口感会又面又沙，而且甜度高 。
3、看颜色
如果挑选的是蜜本南瓜，那最好是挑选橙色的；如果果实仍然偏绿，则证明成熟度不够 。
参考资料：
中国经济网-常吃南瓜可健脾养胃有这四种需求的人最宜吃
中国经济网-吃南瓜要挑老的掐摸拍掂看识南瓜
