太平猴魁泡出的汤色 ， 味道为什么没有苦味,在加工过程中被破坏的是什么物质而影响茶汤的苦涩味 。。。？
正宗的太平猴魁全制作过程都是手工，茶叶里面的营养物质并没有被破坏，太平猴魁的味道就是清香的，茶叶带有淡淡兰花香 。如果你喝到苦的太平猴魁那绝对就是假的 。你可以搜索黄山茶叶门户网，上面有更全面的茶叶知识 。
你好:黄山地区主要的茶品有两种不知道你喝的是大叶茶还是小叶茶如果是大叶茶那就是太平猴魁，如果是小叶茶那就是黄山毛峰 。
1.黄山毛峰
2.太平猴魁
黄山毛峰
黄山毛峰，产于安徽歙县黄山 。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色；色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳 。假茶呈土黄 ， 味苦 ， 叶底不成朵 。
太平猴魁
【太平猴魁什么味道】太平猴魁，茶叶名称 。属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年 。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中 。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明、龙门、三口一带 。太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展 ， 白毫隐伏 ， 有“猴魁两头尖 ， 不散不翘不卷边”之称 。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽 ， 滋味醇厚回甘 ， 有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮 。
###其它资料参考###玻璃杯为首选的泡茶工具.
泡法:
一,温杯,水从杯壁流下,洗杯,温杯.
二,投茶入水.把茶叶投入杯中,待水温到75到85度,将水注入杯的三分之一,拿起杯摇一摇,让茶叶充分吸收水份.大约30秒后,再次注入水.
三,3到4分钟后,一杯香气浓郁的太平猴魁就泡好了.
###其它资料参考###太平猴魁是中国传统名茶之一，除了非常爱茶人士之外，鲜被人知 。口感醇厚，味道较为鲜爽，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名 。这种茶是经过烘青但不发酵，保留了本身的鲜爽 。那山田土太平猴魁绿茶口感如何?
精选一芽二叶 ， 遵循“四拣”原则 。谷雨前后，清晨雾中上山，雾退收工，甄选猴坑村核心茶一芽二三叶，并严格做到“四拣” ， 源头把控 ， 品质醇正 。一拣坐北朝南阴山云雾笼罩的茶山上茶叶、二拣生长旺盛的茶树采摘、三拣粗壮挺直的嫩枝采摘、四拣肥大多毫的茶叶 。
制作工艺繁杂 ， 山田土采用锅式杀青，锅温烧至120C左右，倒入鲜叶，炒至叶子变柔软，梗折不断，茶香透露 。杀青后将叶片一根一根用手捋直 ， 形成两叶报一芽的特征 ， 泡开时枝枝成朵 。用木炭火烘，经过毛烘、足烘、复焙三个过程，激活并保留干茶醇香 。
山田土太平猴魁绿茶干茶花香内敛，白毫隐现，扁形长条茶，二叶抱一芽，叶质肥厚，长度可达5-7厘米，苍绿色，花香醇厚持久 。首泡汤色清翠，多次冲泡后，一品如暖阳，伴随独特兰香，口感醇厚，长久回甘，一如春风摇荡心绪 。
###其它资料参考###太平猴魁叶面宽大平整，一般叶面上都有压?。?是手工压印2是机器压印，手工为最好的），一般等级最主要还是看自己喝了 ， 一般的猴魁泡出来都有淡淡的香味，包括你未泡前也有茶叶香味，等级越高，味道越正 。泡茶要有玻璃杯泡，而且一般的猴魁不管再好的，都是越泡越淡的，所以基本上3-4边后就很淡了！建议更换！
###其它资料参考###绿茶中信阳毛尖、西湖龙井、太平猴魁、六安瓜片味道都比较浓郁 。
绿茶中北方的信阳毛尖 ， 南方的碧螺春都是比较耐泡的，一般泡4次左右味道也没太大变化，另外眉茶一般都比较耐泡 。
扩展资料：
绿茶的功效与作用
1、绿茶瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效 。
2、绿茶防龋齿、清口臭
绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生 。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭 。
3、绿茶抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤 。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤 。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基 。
4、绿茶降血脂
对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率 。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病 。
5、绿茶抗菌
研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能 。
有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果 。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病 。
参考资料：百度百科-绿茶
###其它资料参考###好喝的绿茶主要有以下几种：\x0d\x0a◆碧螺春\x0d\x0a1．产地：洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山 。碧螺春创制于明朝 。乾隆下江南时已是声明赫赫了 。\x0d\x0a2．品质特点：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐 ， 香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚 ， 汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩（芽叶嫩）三鲜（色 ， 香，味）之称，是我国名茶中的珍品 ， 以“形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外 。\x0d\x0a◆峨眉山茶\x0d\x0a1、产地：处于成都平原西南的峨眉山，有着悠久的茶文化历史 。唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载：“峨山多药草，茶尤好，异于天下 。今黑水寺后绝顶产茶，味佳而二年白一年绿，间出有常 。不知地气所钟，何以互更” 。自古峨眉产香茗 ， 峨眉山茶史3000余年，弥香久远，茶叶品质优秀誉贯古今 。峨眉山茶的特点，一是自然条件优越，二是历史悠久，三是茶叶资源丰富，四是茶文化浓厚悠远 。在长期的发展中形成了自己的独特风格 。\x0d\x0a2、特点：扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽 。\x0d\x0a峨眉雪芽\x0d\x0a3、峨眉山茶代表：竹叶青，产于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶区；峨眉雪芽，产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带 。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点 ， 泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅 ， 叶底嫩绿均匀 。\x0d\x0a◆狗牯脑\x0d\x0a狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山，矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中 ， 坐南朝北，山南为五指峰，北为老虎岩 。山中林木苍翠，溪流潺潺，终年云雾缭绕，四时清泉不绝，冬无严寒 ， 夏无酷暑，土壤肥沃，是得天独厚的名茶产地 。\x0d\x0a鲜叶采自当地群体小叶种，每年清明前后开采，标准为一芽一叶 。经拣青杀青初揉二青复揉整形提毫炒干等工序加工而成 。成品外形紧结秀丽 ， 白毫显露，芽端微勾；香气高雅，略有花香，泡后速沉，汤色清明，滋味醇厚；叶底黄绿\x0d\x0a◆中岳仙茶\x0d\x0a1、产地：中岳仙茶采之郑州地区嵩山山脉野生酸枣树，始于唐代，流传多年，后失传，今又创新而出 。\x0d\x0a2、品质特点：由于酸枣树完全为野生状态，纯天然、无污染、原生态，配以精湛加工工艺 ， 制成的茶叶堪称天然、健康绿色饮品；“中岳仙茶”入口绵滑，初感涩涩，数秒间甜润之感突由舌根萌发 ， 回味无穷，浅饮滴酌三回，便能瘾性渐生，真为人间仙品；其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐，兼具有安神、助睡眠、降血压等作用 ， 可谓无上妙茶 。\x0d\x0a◆松峰绿茶\x0d\x0a1、产地：松峰绿茶产于湖北赤壁（原蒲圻）羊楼洞镇松峰山，相传由明朝洪武帝朱元璋赐名 ， 朱元璋见此茶叶翠绿，形似松峰，香味俱佳，遂赐名“松峰茶”，又将长有茶叶的高山命名为松峰山 。\x0d\x0a2、品质特点：松峰绿茶形似松峰，色泽翠绿 ， 香气清高，汤色清澈明亮，叶底嫩绿均齐，外形紧结匀整 ， 常饮此茶 ， 能清心明目，提神健身，延年益寿 ， 兼有防辐射，防癌之功能 。\x0d\x0a◆西湖龙井\x0d\x0a1．产地：西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰，翁家山，虎跑，梅家坞，云栖，灵隐一带的群山之中 。杭州产茶历史悠久，早在唐代陆羽《茶经》中就有记载，龙井茶则始产于宋代 。\x0d\x0a2．品质特点：龙井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世 ， 素有“国茶”之称 。成品茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”，滋味甘鲜醇和 ， 香气优雅高清 ， 汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵 。\x0d\x0a◆庐山云雾\x0d\x0a庐山云雾茶历史悠久，依庐山而现于历史得名，更依庐山名扬天下 。历代文人墨客都留下了许多赞颂庐山云雾茶的优美诗篇 。\x0d\x0a◆恩施玉露\x0d\x0a1、产地：恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山 。曾称“玉绿”，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故改名“玉露” 。\x0d\x0a2、品质特典：恩施玉露，发源于现恩施市芭蕉乡一带，相传于清康熙年间 ， 恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商，垒灶研制 ， 所制茶叶，外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉，故称《玉绿》 。到晚清至民国初期，为茶叶发展兴盛时期，1936年湖北省民生公司管茶官杨润之，改锅炒杀青为蒸青，其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽，而且使外形色泽油润翠绿，毫白如玉，格外量露，故改名为《玉露》 。\x0d\x0a◆大悟绿茶\x0d\x0a产地：大悟地处山区，气候湿润，温差较大，多为酸性或微酸性砂壤土，为茶树生长提供了得天独厚的自然条件，故县内盛产绿茶 。大悟绿茶叶脉细，肉质厚，矿物质丰富，茶素含量高，品质上乘 。\x0d\x0a◆双桥毛尖\x0d\x0a产地：双桥毛尖主要产地为双桥一带，属条形烘青绿茶，于20世纪80年代初，由国营双桥茶场研制而成 。\x0d\x0a◆大悟寿眉\x0d\x0a产地：产于黄站镇万寿寺一带，此茶，外形如娥眉柳叶，初沏时直立水面如花朵，汤色清亮 ， 味道醇厚爽口，清香沁脾，回味绵长 。\x0d\x0a◆金鼓露毫\x0d\x0a产地：金鼓露毫产于金鼓山一带 ， 金鼓山一带土质富含磷、锌、锰等多种微量元素，所产绿茶则具有独特的外形与内质 。金鼓茶，观外形：细、圆、光、紧、直，白毫显露；品茶质：汤色碧绿明净，口味纯正，香气清馨持久；论功效：具有清心明目 ， 提神醒脑，利尿护肝、降压降脂，健美护齿等独特之功效 。\x0d\x0a◆安吉白茶\x0d\x0a1．产地：安吉白茶属于烘青绿茶，产于浙江安吉县 。安吉县，位于浙江省北部，这里山川隽秀 ， 绿水长流，是中国著名的竹子之乡 。安吉白茶 ， 为中国名茶的后起之秀，为浙江省十大名称之一 。白茶为六大茶类之一，但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树 。\x0d\x0a2．品质特点：安吉白茶条直显芽，壮实匀整；色嫩绿，鲜活泛金边，形如兰蕙；十分可人 。冲泡后，清香高扬且持久 。滋味清淡鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津 。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨 。\x0d\x0a◆黄山毛峰\x0d\x0a1．产地：黄山毛峰属烘青绿茶，产于安徽省黄山 。黄山产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间 。至明朝隆庆年间，黄山茶已经很有名气了 。黄山毛峰始创于清代光绪年间 。\x0d\x0a2．品质特点：特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰毫显露，色如象牙，鱼叶金黄，香气清香高长，汤色清澈明亮，滋味鲜醇，醇厚 ， 回甘，叶底嫩黄成朵 。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征 。\x0d\x0a◆太平猴魁\x0d\x0a1．产地：太平猴魁产于安徽省的太平县猴坑村 。太平猴魁为尖茶之极品，久享盛名 。太平为县名，产茶可追溯到明朝以前，太平猴魁始创于清朝末年 。\x0d\x0a2．品质特点：两叶抱一芽 ， 平扁挺直，自然舒展，白毫隐伏 ， 有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称 。叶色苍绿匀润 ， 叶脉绿中隐红 ， 俗称“红丝线” 。花香高爽，滋味甘醇，香味有独特的“猴韵” 。汤色清绿明净，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮 。品饮时，“头泡香浓 ， 二泡味浓，三泡四泡幽香犹存” 。\x0d\x0a◆六安瓜片\x0d\x0a1．产地：六安瓜片产于六安市金安、裕安两区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵，分内山瓜片和外山瓜片两个产区 。\x0d\x0a2．品质特征：“六安瓜片“”历史名茶、中国十大名茶之一，国际著名特种绿茶 。无芽、无梗是六安瓜片的特征之一，因制成茶叶冲泡后呈瓜子片状，因此取名六安瓜片 。六安瓜片的制作工艺分七道：提摘→扳片→炒生锅→炒熟锅→拉毛火→拉小火→拉老火 。\x0d\x0a3．原料：六安瓜片的采摘一般在谷雨前后 ， 上等的六安瓜片采摘一般等到“开面”，采摘标准以1尖/芽2-3叶为主 。\x0d\x0a◆信阳毛尖\x0d\x0a1．产地：信阳毛尖产于河南信阳市西部海拔600米左右的车云山一带 。种植于西周，兴盛于唐朝，成熟于北宋 ， 闻名于清末 。\x0d\x0a2．品质特点：条所细紧圆直，色泽翠绿 ， 白毫显露；汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮，嫩绿匀整 。素以“色翠 ， 味鲜，香高”著称 。信阳毛尖茶汤属浅绿型，汤色，叶底均嫩绿明亮；茶叶香气属清香型，并不同程度表现出毫香，鲜嫩香，板栗香；茶叶滋味具浓烈型和浓醇型，内含有机物质丰富 ， 滋味浓醇鲜爽，高长而耐泡 ， 叶底朵型，芽叶完整，匀称 。\x0d\x0a◆日照绿茶\x0d\x0a产地：山东日照，中国最北的绿茶产区 。\x0d\x0a品质特点：因为地处北方，昼夜温差极大 ， 因而这种茶叶生长缓慢，但是也正因为此，这种茶具备了南方茶所没有的特点 。中国农科院茶科所对日照绿茶有着这样的评价：香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，属中国高档绿茶 。\x0d\x0a日照市地处山东省东南部，东临黄海 ， 属暖温带湿润季风气候，光照充足 ， 雨量充沛 。境内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素 。优越的沿海气候条件和优良的环境 ， 孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独待品质，日照绿茶因此被誉为“江北第一茶” 。\x0d\x0a◆崂山绿茶\x0d\x0a1、产地：青岛崂山山区\x0d\x0a2、品质特点：茸芽细嫩，色泽翠绿 ， 汤色清澈莹黄，味感醇厚浓郁，芳气弥漫于绛唇皓齿间，若兰馨香扑鼻而来 ， 回味隽永 。\x0d\x0a◆陕南绿茶\x0d\x0a1、产地：陕西省秦岭以南，汉中西乡，白岩茶山\x0d\x0a2、品质特征：中国茶区最北，生长季节长，内含物质丰富 ， 尤其是氨基酸含量远远高于其它茶区，海拔高无污染 。\x0d\x0a◆湄潭翠芽\x0d\x0a1、产地：湄潭翠芽因产于贵州省湄潭湄江河畔而得名 。\x0d\x0a2、品质特点：外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬，板粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮 ， 叶底嫩绿匀整 。\x0d\x0a◆蒙顶甘露\x0d\x0a1、产地：茶文化发源地四川蒙顶山，是中国最古老的名茶，\x0d\x0a蒙顶甘露\x0d\x0a被尊为“茶中故旧” 。\x0d\x0a2、特点：紧凑多银毫、嫩绿色润，香气馥郁芬芳鲜嫩 ， 外形美观，浅绿油润，香气高爽，味醇甘鲜，茶形状纤细 ， 叶整芽泉，叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润 。\x0d\x0a3、汤色：茶汤似甘露，碧清微黄，滋味鲜爽，浓郁回甜 。嫩绿色润，内质香高而爽，味醇而甘，汤色黄中透绿，透明清亮，叶底匀整 ， 嫩绿鲜亮；香馨高爽，味醇甘鲜，沏二遍时 ， 越发鲜醇 ， 使人尺颊留香 。\x0d\x0a◆南京雨花茶\x0d\x0a1、产地：雨花茶是南京特产，隐产于南京中华门外的雨花台而得名 。\x0d\x0a2、品质特征：雨花茶色、香、味、形俱佳，冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效，它以雨花台为名，其外形似松针 ， 细紧圆直 。雨花茶冲上开水，水面顿显白毫，茶入水即沉 。色、香、味俱全 。\x0d\x0a◆翠香兰\x0d\x0a产地：翠香兰出自单一源产地（安徽泾县），起源于1875年光绪年间，徽州宫廷贡品绿茶而闻名 。\x0d\x0a婺源绿茶（简称“婺绿”）的产地在中国江西婺源 。婺源县地处赣东北山区，为怀玉山脉和黄山山脉环抱 ， 地势高峻，峰峦耸立，山青水秀 ， 土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，最适宜栽培茶树 。这里“绿丛遍山野，户户有香茶”，是中国著名的绿茶产区 。婺源绿茶历史悠久，唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载 。《宋史·食货》婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一 。明清时代，曾列为向朝廷进献的“贡茶” 。明朝时，婺源县每年进贡的茶叶2500公斤左右 。“婺源绿茶”从十八世纪开始就已进入国际场 ， 乾隆年间，外销到英国；咸丰年间，婺源“俞德昌”、“俞德和”、“胡德馨”、“金隆泰”四家茶号，共制绿茶数千箱运往香港销售 ， 获利极丰 。“俞德盛”茶号所制“新六香”绿茶还远销西欧 。光绪年间 ， 茶商俞杰然建“祥馨实业花园”，种植珠兰，茉莉数千盆 ， 为窨制花茶用 。\x0d\x0a◆白马毛尖\x0d\x0a白马毛尖茶产于雪峰山脉的白马山支脉，与云溪河畔的黄金井相汇，因此而得名 。品质特点：其外形是，条索紧结壮实匀净稍弯曲 ， 色泽翠绿光润 ， 白毫显露 。其内质是冲泡后，香高芬芳滋味鲜爽，汤色清彻明亮 ， 叶底嫩绿均匀 。1991年，被评为湖南省级名茶 。湖南农业大学朱光明教授曾给白马毛尖题词：隆回泉溪水,金石桥区茶 。香高味醇爽,品质誉中华 。
###其它资料参考###哈喽 ， 大家好，我是棉言麻语，每天都会有不同的精彩资讯分享给你 。
今天我们就来讨论一下，在所有茶叶中，哪几种是最受欢迎的？
下面我们来具体说一下 。
茶文化从古发展至今，吸引了越来越多的人加入到了饮茶的行列中；茶叶种类目前已知的已有上千种，并且根据制作工艺和茶性的不同，后人把茶叶更细化地进行了分类，但是对于刚入门的茶友来说，先了解几个受欢迎的茶叶 。
1、西湖龙井西湖龙井产于浙江杭州的西湖区，外形扁平光滑，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，略有豆香 ， 汤色碧绿黄莹，叶底细嫩成朵 。
2、信阳毛尖
产于河南南部大别山区的信阳市、产地有“五山两潭”的说法，外形“细圆紧直” ， 峰尖显露，汤色清绿、香气清远 ， 饮后回甘生津 ， 略有板栗香 。
3、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春别名吓煞人香，产于苏州太湖洞庭山 ， 条索紧结、卷曲成螺，白毫毕露，叶芽幼嫩 ， 茶汤明亮，口感清香浓郁，甚至此茶还有一句有趣的顺口溜：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味 ， 鲜爽生津” 。
4、安吉白茶
产于浙江安吉县，根据品级不同，为一芽一叶初展至一芽二、三叶不等，条直显芽，壮实匀整；色嫩绿，鲜活泛金边，滋味馥郁，有明显蕙兰香 ， 且香气持久 。
5、云南普洱茶
生普公认是以普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料 。色泽墨绿、香气持久 。汤色以黄绿、青绿色、琥珀色为主，随着存放时间的变化 ， 干茶色泽也会随之变深，颜色由青绿逐渐转黄或者橘黄 。熟普则是在生普的基础上增加了渥堆发酵的工艺，其干茶色为红褐色，芽茶则是暗金黄；入口润滑 ， 醇厚甘甜，茶汤汤色呈酒红色或枣红色 。
