腰果微波炉多久 _腰果

微波炉炸腰果多长时间？

微波炉炸油果的方法步骤：
1、微波炉加热法，中火加热30秒，冷却后尝试酥脆程度，如果没有达到要求可以再次中火加热30秒，直到酥脆为止。
2、炒勺加热法，腰果放入炒勺小火加热3-5分钟即可。
3、油炸加热法，中火加热油锅，油温达到6-7成热时放入腰果油炸1-2分钟即可。
营养价值：
1.腰果含有热量较高，含有丰富的油脂，可以润肠通便，并有很好的润肤美容的功效，能延缓衰老。
2.腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪，而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组，因此对心脑血管大有益处。
3.坚果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且含氨基酸的种类与谷类中氨基酸的种类互补。
4.腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。
5.腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。
6.腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。

烤箱法是还原坚果酥脆众多方法中效果最好的一种，把坚果倒入烤盘中后铺开，然后用160度的火烤3-5分钟，再拿出来吃。
坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。根据权威机构研究得出:每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险，这是美国医生健康研究项目的两万名男性医生消费坚果的特点进行调查后的准确结果。
###其它资料参考###一、腰果如何防潮
1. 用盐可以防止干果受潮
因为盐具有吸潮的作用，所以我可以用它来防止干果受潮。小编就拿红枣为例，我们可以在每隔几层的红枣中撒一点点盐，让后把它封存起来就可以了，等到自己想食用红枣的时候，放水冲一冲就可以食用了。
2. 保鲜膜防潮
用保鲜膜包裹住坚果，如果我们还不放心的话，可以多包一层，这样可以更进一步防止水份进入干果内部。包裹完毕后，放在木箱或者密封的罐子中即可。
二、腰果如何保存
1.腰果常温下很容易腐烂，降低保存温度可以降低油脂氧化速度。放置在冰箱中一般可以保存6个月，冷冻起来可以保存1年。放置在冰箱中注意与其他食物隔开放置食物间气味交叉。
2.腰果中油脂的氧化酸败有很多因素影响，因此把腰果密封包装来隔绝空气中氧气，放在干燥阴凉通风处。这样可以大大降低腰果败坏的速度，保持较好的腰果品质。
3.向腰果罐中放一些维生素E、维生素C片和卵磷脂等抗氧化物质，这样就能减少腰果中油脂的氧化变质，能延长腰果保质期和品质。
三、腰果潮了怎么办？
1、微波炉加热
腰果变软主要是腰果吸收空气中的水分后变潮湿回软。用微波加热可以除去腰果中的多余水分使腰果恢复香脆口感。
具体操作：把腰果放在微波炉中中火加热2-5分钟就能烤干腰果。腰果最好用密封干燥的罐子装起，可以当零食吃或者做菜煲汤都是很不错的选择。
2、油炸加热
腰果变软后多余的水分可以通过油炸的方式使腰果变得酥脆。
具体操作：锅中倒入适量食用油，稍微加热后倒入腰果，小火慢炸至腰果金黄色。炸好后沥干油份就可以直接食用或者用密封罐装起，最好冷藏冰箱中。
###其它资料参考###用料
腰果
盐油适量
盐焗腰果微波炉版的做法
腰果用清水冲洗一下去掉浮尘，沥掉水，放入耐高温玻璃碗撒少许盐拌匀
加少许植物油拌匀
盖上盖子放微波炉高火转2分钟拿出来再翻拌一下，再转2分钟，重复4次，一共约8-9分钟依据腰果量的多少看腰果的颜色已变黄色拿出来稍凉即可，零食小吃很不错！给老爸当下酒菜也是一样棒！或者装盒子送人也体面又大方！
小贴士
1.腰果本身略带甜味并有油脂，油盐的量只要少许
2.我今天具体也没称量腰果，反正买来一袋一公斤的腰果分了3次焗制的，具体依据量的多少看颜色差不多略微变黄就可以出炉。宁可颜色淡一点千万别太过因为玻璃碗里还有余热在继续加温的！

###其它资料参考###微波腰果
主料：生腰果200g
辅料：盐10g
步骤：
1、先用盐水泡上生腰果半个小时，其实久一点也无所谓，喜欢原味的就省略此步。
【腰果微波炉多久】2、然后沥干水分，放到微波炉里中火加热两分钟！出来翻下，继续中火一分钟，中火半分钟。晾凉就好了！

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