黑金茶是什么茶叶?？
黑金黑茶是安化的高品质标志性榜样 。黑金来源于九龙池，历史追溯到明朝 。1363年朱元璋为求安化黑茶不惜重金犒赏立下大功的安化茶商 ， 御赐代表皇家尊荣的“九”字符 ， 赐号该三十九人组成的安化黑茶商队“三十九铺” 。
“黑金茶”是老种台湾茶的做法之一，台湾老茶客并不叫它“黑金”，而是叫武夷老种茶 。
它是以上等的台湾乌龙茶全发酵，存仓 。每年以龙眼木（桂圆木）的嫩枝去烘培，存仓越久，味道越好 ， 口感越佳，粘舌放香 。由于此类茶制作成本高，工艺复杂，资金转换慢，基本也无人去制作了 。后出现了“东方美人”，“老乌龙”等类茶 ， 也和“黑金”属于同种发酵，但是制作的过程却远不如“黑金”，实际口感也有差距 。后期也无人制作了，市场上便出现大量假“黑金” 。黑金茶”不是黑茶，是红茶类 。
来源
黑金茶
黑金茶是黑茶里的一种茶，品质最高的黑茶叫黑金黑茶，位于南金乡药场村境内 ， 海拔1628米，是县内最高峰 。山顶有一天然水池，宽广二丈，不涸不溢，周围有九条山脊簇拥池边，形似九龙临池饮水，故名九龙池 。将军岩位于南金乡将军村境内，有巨石高约30米，旁有石盔、石印，下有养马栏，威武雄壮 。三面环水，云影天光 。传说是“将军坐水口，必有大富贵”，故称“将军岩” 。原将军公社由此得名，此两地中间地方盛产一种野生茶叶（黑金茶），其茶叶品质一品，叶大 汁满味香，价格一品，超过黄金故名黑金（黑金黑茶） 。
历史追溯
黑金黑茶是安化的高品质标志性榜样 。黑金来源于九龙池，历史追溯到明朝 。1363年朱元璋为求安化黑茶不惜重金犒赏立下大功的安化茶商 ， 御赐代表皇家尊荣的“九”字符，赐号该三十九人组成的安化黑茶商队“三十九铺” 。
属于黑金金骏眉 。
金骏眉，是福建武夷山正山小种红茶中的极品，该茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品 。
###其它资料参考###黑金桦树茸茶是非常好的一款保健饮品 。
饮用黑金华树茸茶的话，可以起到预防皮肤衰老的作用 ， 也可以帮助我们改善睡眠质量，分解脂肪，更能够改善焦虑的情绪，具有很好的美容养颜和减肥的功效 ， 也可以帮助我们预防癌症的出现 。
虽然说黑金桦树茸茶非常有好处，对于我们的身体，但也并不是人人都可以喝的，其中尿酸高的人群就不适合，因为会导致症状加重的问题 。
###其它资料参考###黑金柠檬茶里黑金是指墨鱼汁 。黑金柠檬茶以鸭屎香为茶底，用墨鱼汁把柠檬茶调成了黑色，满杯都是黑色，人工处理过的墨鱼汁，基本可以做到有色无味 ， 相比颗粒大、易沉淀的植物竹炭粉 ， 墨鱼汁能调出黑色的同时，不破坏柠檬的风味 。
###其它资料参考###1、先洗茶，再沸水冲泡 。黑茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点 。
2、冲泡时也要用100℃的沸水 。第一次冲泡黑茶，要用10~20秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖 。
3、这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使泡出的茶汤更香醇 。后续冲泡时间常为2~3分钟 。
4、黑金小竹茶一般用专业的茶具来泡，紫砂壶、盖碗杯都可以，投放量一般是绿茶的2倍 。
###其它资料参考###有 。
1、在抖音黑金茶对多种肿瘤细胞 ， 癌细胞，有明显的抑制作用 。增强免疫力，提高免疫细胞的活力，抑制并防止癌细胞扩散和复发起到了有效的作用 。
2、有效抑制预防传染性感冒 ， 防止胃肠内致癌物质等有害物质的吸收 ， 是血液的清洁剂 。
###其它资料参考###1.茯茶的历史沿革唐代以后 ， 茶叶由官方统制，贮存一地边地府库 ， 交换马匹，此为“官茶”；而茶商由产地贩运交售给茶马司的茶叶，须向户部纳税请领执照，称为“请引” 。每“引”规定可贩茶100斤，纳税200钱；不及“引”者 ， 谓之“畸零”，另行发给“由贴” 。无“由引”及茶引不等者即为“私茶” 。当时朝廷为鼓励茶商贩运茶叶，每次将运到茶马司交割后，都奖给茶商；上引附茶700斤，中引560斤，下引420斤，作为酬劳，由他们自己出售或换马 。因此种酬劳是在正茶（即交割的茶）之外附发的，称作“附茶” 。以后用谐音“茯”代替“附” ， 便出现了“茯茶” 。
明清时期六百余年间先后生产的“马合盛”、“天泰全”、“泰合诚”、“人民”牌茯砖茶深受西部地区广大消费者青睐 。建国后由于集中公私合营生产规模扩大 ， 最后集中于咸阳，使咸阳成为了中国最大的茶叶集散地和加工地 。
1953年3月，经过科研人员的努力，湖南安化砖茶厂试制茯砖成功 。
1958年后 ， 一直由 *** 安排在湖南益阳茶厂和临湘茶厂生产，成为湖南黑茶的代表性品种，国家每年按计划安排湖南茯砖的生产和储备，以保障边区人民的需求 。随着人们对健康理念的深入了解，茯砖市场逐渐从边区向内地扩散，国际市场也开始认识到茯茶的保健价值 ， 湖南益阳茶厂生产的茯砖也成为唯一出口日本的茯砖茶 。
1959年湖南白沙溪茶厂（前身即安化砖茶厂）改用机器压制，开始大量生产茯砖 。
1970年按 *** 统一安排，“茯砖”改由湖南益阳茶厂生产 。
1983年后，茯茶拼配用料，部分采用平地茶原料，叶张薄、瘦，含梗较多，色泽也较黄褐，欠均匀一致 。
2010年，陕西省任臣氏茯茶和秦御茯茶等成功地保护性恢复了具有600年历史的泾阳茯砖茶，这将给陕西茶产业发展带来新的契机 。
2.砖茶的历史,泾阳茯茶的历史砖茶，又称蒸压茶（俗称边销茶），顾名思义 ， 就是外形相砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎 ， 有时还配以茶末压制成的块状茶 。
产于中国陕西、湖北、湖南、四川、云南等地区 。是汉族人创造并在茶马互市中交换给西北民族的一种商品 。
为西北乃至中亚、俄罗斯地区的人民所喜爱、成为生活中的必需品 。砖茶是用各种毛茶 ， 晒青，经过筛、扇、切、磨等过程，成为半成品；再经过高温汽蒸压成砖砖茶产于中国陕西、湖北、湖南、四川、云南等地区 。
是汉族人创造并在茶马互市中交换给西北民族的一种商品 。为西北乃至中亚、俄罗斯地区的人民所喜爱、成为生活中的必需品 。
方砖型或其他类型的茶块 。砖茶是以优质黑毛茶或者晒青为原料，经发酵和发花工艺产生冠突散囊菌（俗称“金花”），其汤如琥珀 ， 滋味醇厚，香气纯正，独具菌花香，长期饮用砖茶，能够帮助消化 ， 有效促进调节人体新陈代谢，对人体起着一定的保健和病理预防作用 。
因而，在中国西北地区有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说 。砖茶与奶、肉并列，成为西北各族人民的生活必需品 。
茯砖茶是陕西茶商发明的一种茶叶加工产品，已有600余年的历史 。茯砖茶是中国商业文明萌芽阶段重要的高价值产物，大规模手工茶产品，是丝绸之路最重要的贸易物资，也是西、北部边疆军政开支的财政支柱税源商品 。
茯砖茶是陕西茶商对中国茶业、商业文明的重大贡献，茯砖茶造就了秦商、西商的商业基础 。湖北赤壁市羊楼洞古镇是中国砖茶的故乡，茶马古道的源头，赤壁市羊楼洞产茶始于唐朝，盛于明清，砖茶生产历史悠久 。
羊楼洞古镇雷氏家族世代经营砖茶，羊楼洞商人雷中万于清乾隆元年（1736年）开办“羊楼洞茶庄”，后又将“羊楼洞茶庄”更名为“洞庄茶号” 。茶号设在羊楼古镇庙场街中段最繁华处 ， 厂房设在观音泉下60米处，以羊楼洞茶为原料，引观音泉水制作 。
因观音菩萨座驾为莲花，故所产砖茶“以莲花为案，以洞庄二字为识”，至今，已有200余年历史，有"砖茶之源 ， 百年洞庄''之说 。古诗：羊楼古巷青石幽，洞庄百年木楼秋，千载修得茶香绕，观音泉韵洗风流 。
便是描写的羊楼洞著名的观音泉与洞庄砖茶史 。2 制作方法 编辑砖茶主要是用黑茶作原料经过高温高压蒸压而成的，如云南产的紧茶、小方砖茶；四川产的康砖茶；湖北产的青砖茶（又名洞茶），湖南产的黑砖茶、茯砖茶、花砖茶等等 。
也有用红茶为原料做成的红砖茶，俗称米砖茶 。生砖茶必须贮存在清洁、防潮、无异味的库房中 。
贮存环境一定要避免阳光照射 。不要和有毒、有害、有异味、易污染的物品混放 。
对于保存很多年的生砖茶 ， 如果不立即品饮，应该保留其外纸及竹壳 ， 以护其气味 。[1]所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同 。
如黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶是用机压成型；康砖茶则是用棍锤筑造成型 。在砖茶的压制技术中，汽蒸沤堆是芙砖压制中特有工序，同时它还有一个特殊的过程，即让黄霉菌在其上面生长 ， 俗称“发金花” 。
茯砖茶以有较多的金黄色的霉花为上品，霉花越多质量越好 。3 相关故事 编辑砖茶内地不多见，主要是供给边疆民族饮用 。
《唐史》就有“嗜食乳酪，不得茶以病”的记载 。由于他们肉、奶食品吃得较多，因此“宁可一日无食，不可一日无茶”，砖茶成为他们生活中的必须品便是理所当然的事了 。
砖茶起源于唐代太和年间 ， 是我国内蒙古、新疆、 *** 、宁夏、甘肃等西北民族居民生活的必需品，也为日本、俄罗斯、英国、马来西亚等国家和地区所喜爱 。由于边疆民族肉、奶食品吃得较多，蔬菜较少，而喝茶既可消食去腻，又可补充人体所需的多种维生素和微量元素，故有“宁可一日无食，不可一日无茶”之说，砖茶已成为他们生活中的必需品 。
数百年来，砖茶以其独特的、不可替代的作用和功效，与奶、肉并列，成为西北各族人民的生活必需品，被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶、西北少数民族生命之茶” 。因此，历年来我国生产的砖茶以边销为主 。
自1992年开始，国家建立了国家储备制度 ， 规定了边销茶原料储备品种及边销茶成品储备品种 。规定边销茶原料储备由产区定点生产企业代储，边销茶成品储备由销区供销社主营公司代储 ， 储备所需资金由代储单位向当地开户银行申请贷款解决 。
为有计划地组织边销茶生产 ， 国家建立边销茶生产基地，落实定点企业组织生产 。以保证边销茶的数量和质量 。
根据市场行情 ， 国家适时调整边销茶原材料和成品的价格，规定边销茶的指导价格 。市场开放以来 ， 国家虽然逐步放开对边销茶的特殊管理 ， 但边销茶销售价格20多年来变化不大，加工、包装后基本上是保本销售 。
从2004年以后，砖茶的经销逐渐放开 ， 除了供销社以外，厂家也开始在当地进行直接销售 。但是，国家和各地 *** 对于砖茶的“照顾”政策一直没有改变 。
比如内蒙古 *** 对于负责砖茶经营的内蒙古供销社每年在仓储、进货等方面给予融资政策方面的扶持，以此来保证全区的砖茶供应4 食材介绍 编辑我国有六大基本茶类，花茶、速溶茶、袋泡茶、等则是在六大茶类的基础上进行再加工而来的 。花砖、茯砖、黑砖、青砖等砖 。
3.泾阳茯砖茶的发展历程第一，泾阳是周秦汉唐的发源地，是中华文明的发源中心；位处关中腹地、泾河下游，秦时开浚的郑国渠 。渠口位于泾阳境内的泾河上，引泾水灌溉沃野，物产丰裕、商贾云集、商贸繁荣 。
第二，秦汉唐的都城所在古咸阳、古长安是全国政治、经济、文化中心，泾阳正处于这个中心区域 。交通便利，信息通畅 。自古因秦岭天堑阻隔，陆路难行，南北货运主要靠水路运输，泾河下游水面宽阔，加之县境内上游有郑国渠首，船运只能到泾阳码头 。
第三 ， 泾阳又在丝绸之路的起点上，恰处于南北地区的中间地带，也就成了东西南北货运的必经之地 。
第四、过往茶到泾阳后必须转水路为陆路 。为方便运输 ， 就必须在泾阳另行加工，压缩体积 。
第五、宋代以后历代多有以茶治边的政策 ， 朝廷多设有茶马司，专门经营用茶来换西北少数名族的马匹 。朝廷行为也会是促成泾阳发展成为南来西运茶叶、物资集枢纽的一大因素 。
4.茯茶的历史渊源知道吗茯茶，属六大茶类中的黑茶中特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶 。边销茶之一，原本是西北，哈萨克，蒙古等游牧民族地区特需商品 。因在伏天加工，故称伏茶 。以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、茯砖 。由于系用官引制造，交给官府销售，又叫官茶、府茶 。
茯茶过去600年产地在陕西泾阳，1958年全国供销合作总社茶叶局考虑到在泾阳制茶 ， 存在着二次运输，成本偏高等原因，取消了咸阳泾阳茯砖厂，将茯砖加工的任务全部交由湖南省承担 。目前主要产地为为陕西泾阳及湖南益阳 。
一般情况陈放年代越久香味越浓，茶汤越易冲泡出来，茶汤色泽红艳明亮 。茶中的金花能有效调节人体新陈代谢，并有降脂、降压、调节糖类代谢的功效 。
5.四川边茶的历史发展茶叶是边疆民族的生活必需品 。历代统治阶级，为了加强对国内少数民族的统治，都把茶叶作为重要统治工具 。四川边茶生产历史悠久，宋代以来历朝官府推行“茶马法”，明代（公元1371至1541年）就在四川雅安、天全等地设立管理茶马交换的“茶马司”，后改为“批验茶引站” 。清朝乾隆时代 ， 规定雅安，天全、荣经等地所产边茶专销康藏，称“南路边茶”；灌县、崇庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等地 ， 称“西路边茶” 。
新中国成立以后 ， 国家对茶叶实行“保证边销”的方针，大力扶持边茶生产，使四川边茶迅速恢复和发展，产量超过历史水平，品质不断改进 ， 并实现了生产的机械化，正向连续自动化前进 。南路边茶产品有康砖、金尖两品种，年产量15万一20万担，主销 *** 、青海和四川甘孜藏族自治州，西路边茶产品为茯砖和方包两种，产量近5万但 ， 主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等?。ㄇ?。
6.黄金铂金不如黑金 安化黑茶金花茯砖保健在哪黑金黑茶是安化的高品质标志性榜样 。黑金来源于九龙池 ， 历史追溯到明朝 。1363年朱元璋为求安化黑茶不惜重金犒赏立下大功的安化茶商，御赐代表皇家尊荣的“九”字符，赐号该三十九人组成的安化黑茶商队“三十九铺” 。经过历代茶商传承、演变 ， 1568年第一家“三十九铺茶馆”正式在京成立；后在晋商的推动下，“三十九铺”开始在京盛行 。明清两代是安化黑茶发展的黄金期，三十九铺等一批安化茶铺也走向无比辉煌，号称“十里一铺 ， 黑茶传奇”的茶业盛世由此开启 。其中品质最高的黑茶位于南金乡药场村境内，海拔1628米，是县内最高峰 。山顶有一天然水池 ， 宽广二丈，不涸不溢，周围有九条山脊簇拥池边，形似九龙临池饮水，故名九龙池 。将军岩位于南金乡将军村境内，有巨石高约30米，旁有石盔、石印，下有养马栏 ， 威武雄壮 。三面环水，云影天光 。传说是“将军坐水口，必有大富贵”，故称“将军岩” 。原将军公社由此得名，此两地中间地方盛产一种野生茶叶（黑金茶），其茶叶品质一品，叶大 汁满味香 ， 价格一品，超过黄金故名黑金（黑金黑茶） 。黑金茶以优质原黑金茶叶加工的产品：天尖系列明朝贡品“黑贡”“金贡”，清代官茶“黑印茶”、“金印茶”、“红印茶”、金花茯茶、道家养生茶等等，现代生产：高档精品精装天尖；紧压千两百两、花卷茶等 。
方法/步骤
投茶 将黑金黑茶大约8g投入如意杯中 。如意杯是泡黑茶的专用杯 ， 它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶 。如意杯是 湖南省怡清源茶业有限公司 的专利产品，它的最大特点是方便、快捷 。
冲泡 按1:40左右的茶水比例沸水冲泡 。由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑金黑茶的茶味完全泡出
茶水分离 如果用如意杯冲泡黑茶 ， 直接按杯口按钮，便可实现茶水分离 。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可，也可直接用如意杯饮用
黑金黑茶是安化的高品质标志性榜样 。黑金来源于九龙池 ， 历史追溯到明朝 。1363年朱元璋为求安化黑茶不惜重金犒赏立下大功的安化茶商 ， 御赐代表皇家尊荣的“九”字符，赐号该三十九人组成的安化黑茶商队“三十九铺” 。经过历代茶商传承、演变，1568年第一家“三十九铺茶馆”正式在京成立；后在晋商的推动下 ， “三十九铺”开始在京盛行 。明清两代是安化黑茶发展的黄金期，三十九铺等一批安化茶铺也走向无比辉煌，号称“十里一铺 ， 黑茶传奇”的茶业盛世由此开启 。其中品质最高的黑茶位于南金乡药场村境内 ， 海拔1628米，是县内最高峰 。山顶有一天然水池 ， 宽广二丈 ， 不涸不溢，周围有九条山脊簇拥池边，形似九龙临池饮水 ， 故名九龙池 。将军岩位于南金乡将军村境内，有巨石高约30米，旁有石盔、石印 ， 下有养马栏 ， 威武雄壮 。三面环水，云影天光 。传说是“将军坐水口，必有大富贵”，故称“将军岩” 。原将军公社由此得名，此两地中间地方盛产一种野生茶叶（黑金茶），其茶叶品质一品 ， 叶大 汁满味香，价格一品，超过黄金故名黑金（黑金黑茶） 。黑金茶以优质原黑金茶叶加工的产品：天尖系列明朝贡品“黑贡”“金贡”，清代官茶“黑印茶”、“金印茶”、“红印茶”、金花茯茶、道家养生茶等等，现代生产：高档精品精装天尖；紧压千两百两、花卷茶等 。
7.蒙顶山茶的发展史扬子江心水，蒙山顶上茶 。
蒙顶茶简介 蒙顶茶产于四川蒙山 。蒙山跨名山、雅安两县 ， 山势巍峨，峰峦挺秀，绝壑飞瀑，重云积雾，景色与峨眉山、青城山齐名 。
古人说这里“仰则天风高畅，万象萧瑟；俯则羌水环流，众山罗绕 ， 茶畦杉径，异石奇花 ， 足称名胜” 。蒙山有上清、菱角、毗罗、井泉、甘露等五顶 ， 亦称五峰 。
相传2000多年前，僧人甘露普慧禅师吴理真，“携灵茗之种，植于五峰之中” 。蒙山五顶 ， 中顶上清峰最高 。
吴理真在上清峰栽了七株茶树 。这茶树“高不盈尺 ， 不生不灭 ， 迥异寻常”，“味甘而清，色黄而碧，酌杯中 ， 香云罩覆，久凝不散”，久饮此茶，有益脾胃，能延年益寿，故有“仙茶”之誉 。
蒙顶山茶的历史及演变过程 《尚书》所谓“蔡蒙旅平者，蒙山也 ， 在雅州 ， 凡蜀茶尽出于此 。”蒙顶种植茶树早在西汉甘露年间（公元前53年）县人吴理真亲手将七株“灵茗之种，植于五峰之中，高不盈尺 ， 不生不灭，迥异寻常” 。
这是我国人工种茶最早的文字记载 。享有“仙茶”之誉的蒙顶茶，以它独特的品质，精湛的制艺，娟秀的外形，悠久的历史，灿烂的茶文化而蜚声中外，载誉史册 。
《云南记》说：“名山具出茶，有山曰蒙山 ， 联延数十里，在县西南 。古诗云：“蒙山之巅多秀岭，不生恶草生淑茗” 。
至今已有两千多年 。现在，吴理真种茶遗址——皇茶园、汲水浇茶的古蒙泉、结庐休息的甘露石室、河神之女采茶仙姑的雕像，正吸引着众多旅游者前往参观，驻足凭吊 。
世界茶文化发源地蒙顶山茶 ， 随着南北丝绸之路走向五洲四海 。“名山之茶美于蒙，蒙顶又美之” 。
蒙顶茶之所以为世独珍，不仅因为它具有优良的品质，得天独厚的自然条件，而且制艺特别精良 。“蒙山有茶 ， 受全阳气，其茶芳香，为天下称道 。”
远在东汉，已有“雷鸣茶”、“吉祥蕊”、“圣扬花”等茶问世 。“蒙顶茶味甘而清，色黄而碧，酌杯中，香云幂覆，久凝不散 。”
唐代是蒙顶茶发展的黄金时期，天宝元年（742年）入贡皇室 ， 从此名播神州 。当时进贡长安的散茶类有雷鸣、雾钟、雀舌、鸟嘴、白毫等，紧压茶类有龙团、凤饼 。
宪宗时，蒙顶茶已成为进贡最多的一种，《元和郡县志》载：“蒙山在县西十里，今每岁贡茶，为蜀之最” 。蒙顶茶因入贡京华而誉满天下后 ， 达官贵人不惜重金争相购买，身价百倍，昂贵异常 。
“蜀茶得名蒙顶，元和以前，束帛不能易一斤先春蒙茶” 。因此，当时名山农民种茶的积极性受到极大 ***。
“以是蒙山先后之人竞栽茶 ， 以规厚利 ， 不数十年间 ， 遂斯安草市，岁出千、万斤 。”可谓盛况空前 。
唐代，中日经济文化交流频繁，日本从公元630-894年间 ， 派出大批遣唐使来中国学习政治、经济、语言文字、佛教文化、生产技术、建筑艺术等，前后共13次，每次多达数百人，包括大使、副使、留学生、留僧以及随员 。文宗开成五年（840年）留学僧慈觉大师圆仁学习期满 ， 从长安回日本，唐皇李昂向他馈赠的礼物中，即有“蒙顶茶二斤，团茶一串 。”
此时，蒙顶茶不仅在国内享有很高声誉 ， 而且已作为国家级礼茶，飘洋过海传到国外 。如果说唐代开创了蒙顶茶发展的黄金时期，那么，宋代则是蒙顶茶和名山边茶发展的极盛时期 。
蒙顶茶的质量有很大提高，制茶技艺进一步完善，创制出万春银叶、玉叶长春等贡品 。那时，四川茶叶产量居全国第一，名山茶叶产量又居四川之首 。
从宋神宗元丰初年起，近百年中 ， 名山茶叶产量常在一百万公斤左右 。名山茶叶成为西南、西北地区少数民族所特别喜爱、适合他们饮用的“边茶”，特诏“专以雅州名山茶易马，不得他用 。”
并“立为永法” 。名山茶叶成为历代王朝与藏族、回鹘等族进行茶马贸易的专用商品，成为汉族人民同藏族、回鹘等族人民增强政治、经济、文化交流的重要纽带 。
蒙顶茶自唐以来，一千多年中岁岁进贡，年年送京，直至民国除旧革新 。解放后，蒙顶名茶得到应有的恢复和发展，蒙山茶场运用现代制茶技艺，按照古传贡茶的特点，恢复石花、黄芽、甘露、万春银叶、玉叶长春等名茶生产 。
上世纪80年代，又创制春露、春眉等名茶 。蒙顶名茶多次被评为 国家、省优、部优产品，前3种名茶已作为国家级礼茶 。
近10年来 ， 蒙顶名茶得到前所未有的发展 ， 产量增长，质量提高，不仅为国内人民所喜爱 ， 而且跻身于国际市场 ， 深受美国、日本、泰国、瑞士、斯里兰卡等国人民青睐 。香港《文汇报》曾以“昔日皇帝茶 ， 今入百姓家”为题，报道蒙顶茶“不愧为实至名归之茶中极品” 。
茶中故旧“蒙顶茶” 蒙顶茶，产于地横跨四川省名山、雅安两县的蒙山 ， 历史悠久，是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱 。“扬子江中水，蒙山顶上茶”这两句飘扬蒙顶茶的诗句 ， 寓意颇深，传说扬子江心水，味甘鲜美，用这种水泡蒙山中顶的仙茶，是人间最美的佳饮，常人不可得 。
因此 ， 古往今来人们一直对“蒙顶茶”爱慕之至，赞语不绝 。茶圣陆羽在评价名茶时曾说：“蒙顶第一，顾诸第二”（顾诸茶产于浙江长兴，是唐代名茶中的珍品） 古有“仙茶”之称的蒙顶茶其由来，有不少神话传说，传说古时有一位老和尚得重病，吃了很多药，都没有把病治好 。
有一天，一位老翁跑 。
###其它资料参考###是 。雅安边茶业的兴旺 ， 也带来了茶号的兴旺，“义兴”茶号就是在此基础上发展起来的，到现代的义兴茶号已有460多年的历史，因此是名茶，还是堪称中国古代商界的一个奇迹 。雅安每年认“引”超过一千三百引的茶号就有二十多家（一千三百引以下只能算中小茶号） 。仅从每年认“引”的额数，就不难看出“义兴”茶号的实力和规模 。
###其它资料参考###藏王黑金丹是颗粒黑茶 。
何卓霖多次来往于湖南、四川，追寻这一颗粒黑茶的历史渊源，尝试还原其工艺 。辗转十余次，毫无所得 。却在和湖北一老茶农的闲谈中得知，这一茶叶的制作工艺或在藏地尚有留存 。
于是 ， 何卓霖便踏上了西藏的寻茶之旅 。何卓霖为了还原颗粒黑茶制作技艺，多次拜访藏区寺庙，老人 。终于在2015年，成功将颗粒黑茶技艺还原，使得颗粒黑茶重现人间，并且命名为“藏王黑金丹” 。
扩展资料
四川黑茶起源于四川省 ， 其年代可追溯到唐宋时茶马交易中早期 。茶马交易的茶是从绿茶开始的 。当时茶马交易茶的集散地为四川雅安和陕西的汉中，由雅安出发人措马驮抵达西藏至少有2～3个月的路程，
当时由于没有遮阳避雨的工具，雨天茶叶常被淋湿，天晴时茶又被晒干，这种干、湿互变过程使茶叶在微生物的作用下导致了发酵，产生了品质完全不同于起运时的茶品，因此“黑茶是马背上形成的”说法是有其道理的 。
###其它资料参考###黑茶是后发酵茶 ， 其茶叶的颜色为黑色 ， 属于六大茶类之一，且黑茶的主要产地在我国的四川、云南、湖北、山西、湖南等地区，黑茶中较为常见的品种有六堡茶、茯茶、云南黑茶、黑砖茶、青砖茶、四川藏茶等 。
黑茶是哪种茶
黑茶是后发酵茶，以茶叶呈现黑色得名，且黑茶的主要制作工艺是杀青、初揉、渥堆以及烘焙，其中杀青能除去黑茶嫩叶中水分，初揉时间最好在15分钟左右，而渥堆会使得黑茶形成独特的茶香 。
黑茶的生产地区
黑茶是六大茶类之一，至今已有一千多年的生产历史，黑茶在我国的主要产地是湖北、四川、陕西、湖南、广西等地方，其中湖北生产的是青砖黑茶、四川生产的是四川藏茶、广西生产的是六堡茶，而陕西生产的是茯茶 。
黑茶的品种介绍
【黑金茶是什么茶】黑茶的主要品种有黑砖茶、茯砖茶、普洱熟茶、千两茶、康砖金尖等，其中黑砖茶以黑毛茶为原料，其形状近似砖块，属于半发酵茶，茯砖茶中具有金花菌，使其茶叶中布满密密麻麻的金花，而普洱熟茶香气独特 。
