鸡中翅炸多久 鸡中翅需要炸多久的呢？
1、鸡中翅要炸10分钟左右 。
2、炸鸡中翅不要心急，因为鸡中翅相对来说比较厚实，而且里面还有骨头，所以炸的时候必须完全炸透才行，一般需要炸上10分钟左右才可以炸好 。炸的时候注意火候不要太大，防止炸焦，另外就是在炸的时候要不断翻面，做到两面都炸透，这样炸出来的鸡翅才好吃 。炸好后可以用刀或者筷子戳开看一下，里面没有血丝就可以了 。
1、空气炸锅鸡翅用200度炸12分钟左右即可 。空气炸锅需要提前200度预热5分钟 。预热后将鸡翅放入空气炸锅中 ， 设置空气炸锅的温度200度，设置时间6分钟 。然后再将翅取出翻面，设置温度200度继续烤6分钟即可 。
【中翅要炸多久】 2、空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，即通过高温加热机器里的热管来产生热空气 ， 再用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环 。最后利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水 ， 表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果 。因此空气炸锅也可以是一个带风扇的简易烤箱 。
###其它资料参考###1、鸡翅中要炸六分钟才熟 。
2、炸鸡翅时应该用小火炸制,炸制六分钟即可捞出,捞出后需要在回锅用大火再炸制一次,这样炸出来的鸡翅外酥嫩的 。炸制鸡翅前需要先用刀划开口,用盐、酱油、姜片、葱段、花椒、辣椒面、八角、料酒腌制3-4个小时,腌制的时间越久,鸡翅越入味 。
###其它资料参考###200的温度烤20分钟 。
准备用料：鸡翅6个、生抽10克、蚝油6克、盐1克、料酒10克 。
1、鸡翅洗干净，用刀在鸡翅正反两面斜划两刀，方便入味 。
2、鸡翅放入碗里 ， 加入料酒 。
3、加入生抽 。
4、加入一克盐 。
5、加入蚝油 。
6、最后将调料、鸡翅拌匀 ， 放入冰箱冷藏腌制4小时以上 。
7、空气炸锅提前200度预热5分钟，将腌好的鸡翅平铺在炸篮里，设置20分钟 。
8、烤10分钟左右时，拉出炸篮，将鸡翅翻面，再继续烤10分钟 。
9、烤至鸡翅色泽金黄 。
10、烤好的鸡翅，美味好吃不油腻 。
###其它资料参考###1、空气炸锅翅中需20分钟到25分钟，翅中是从鸡翅关节开始去除尖端后的部位 。把翅中竖着顺着骨头切成两半，叫做鸡翅肋 。翅中脂肪含量较多，煮、炸、烤 ， 可以全方位调理 。
2、空气炸锅是一种高科技烹饪工具，其原理是用空气替代原本煎锅里的热油 ， 用近似太阳热风的对流加热 ， 以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果 。
###其它资料参考###空气炸锅可以炸各种小吃美食，例如薯条、春卷等，肉类食品也壳炸，例如大家喜欢吃的鸡翅、鸡腿等 。那么 ， 空气炸锅炸鸡翅要多久？空气炸锅怎么炸鸡翅？
空气炸锅炸鸡翅要多久
腌制入味后的鸡翅直接丢进炸篮中，启动到完成不到20分钟 ， 不怕被油溅，不怕浪费油 ， 不怕油脂多，完全依靠鸡翅本身的油脂来炸出金黄嫩滑的口感，中间只需要打开炸锅将鸡翅翻转一次，大概15-18分钟左右即可 。
空气炸锅炸鸡翅做法
炸鸡翅（空气炸锅版）
材料：
鸡翅4只，南姜末一大匙，川椒一小把，盐2小匙，味精1小匙，生粉1匙
做法：
1、鸡翅洗净，用叉子在表皮上戳一些小洞（如果用冰冻鸡翅，需充分解冻后再腌制）
2、加入南姜末 ， 川椒，盐 ， 味精，充分抓匀
3、再加入生粉，将鸡翅表面涂抹均匀，让其裹上一层薄薄的生粉
4、空气炸锅温度调至180度，预热10分钟左右
5、预热好的空气炸锅取出中间的炸篮，将鸡翅均匀摆入（一次大概4个差不多，不要重叠）
6、同样用180度的温度炸15-18分钟左右
（中间需将鸡翅翻转一次，让其均匀受热，避免一边熟了别一面还是生的）
香酥炸鸡翅的做法
1、鸡翅中清洗干净完全沥干，然后用比较尖锐的东西在鸡翅上插些洞，便于入味
2、大葱、姜切成丝，加料酒、盐和炸鸡粉，把鸡翅腌制二至三小时
3、面粉、淀粉、炸鸡粉混合装在一个深盘子里，鸡翅埋于面粉里，然后揉搓滚压鸡翅 ， 使之沾满面粉
4、沾满面粉的鸡翅放大漏勺里 ， 浸于清水中，然后马上捞出，约2秒左右，使翅中上的粉湿润即可，动作一定要柔和哦
5、捞起鸡翅沥干水份，再放入干面粉中重复沾满面粉，用揉搓的手法使鸡翅表皮出现均匀的鳞片，取出油炸
6、锅内注入植物油，烧热油至7成热，下入鸡翅炸5-6分钟，色泽金黄时捞起 ， 放厨房纸上吸去多余油，吃的时候可以沾番茄酱等
烹饪技巧
1、炸好的鸡翅会不会出现鳞片，完全取决于裹粉时揉搓的手法 ， 一定要在干面粉完全掩埋了鸡翅的情况下来揉，这样多试几次，相信你一定行；
2、鸡翅浸水时禁止翻动，防止水把面糊冲掉，如被冲掉的话可再重新裹一次面粉
