小孩不喜欢吃西兰花是什么原因？？
最主要的原因就是蔬菜没有味道，个别人还觉得蔬菜是苦的 。
另外有的青菜需要用力咀嚼，幼儿牙齿没有完全长好，所以咀嚼比较困难，这也是一个原因 。
如何让幼儿喜欢吃蔬菜：
把蔬菜切割得小块一点，便于咀嚼 。
摆成好看的形状 ， 吸引幼儿兴趣 。
选择多种蔬菜，胡萝卜，西红柿等，丰富的颜色也有利于幼儿接受蔬菜 。
遮挡住 ， 包在包子里或者放在馅饼里 。
用调料调味，把没有味道的蔬菜做好吃一点 。注意：不要给幼儿吃太多调味料 ， 注意适量 。
让幼儿自己动手参与，获得满足感，尝试自己做出来的蔬菜事物 。
望采纳！谢谢！
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【为什么不喜欢吃西兰花】没有这个说法 。
女性多吃西兰花可以预防乳腺癌 。美国科学家最新研究发现，十字花科植物西兰花中富含的一种天然化学物质能杀死乳腺癌干细胞 。因此多吃西兰花有效预防乳腺癌 。
西兰花虽好，但是以下的人群和搭配禁忌，就尽量少吃，最好不吃，红斑狼疮患者忌食 。红斑狼疮用户皮肤敏感 ， 食用西兰花有可能会加重病情，不利于病情的控制 。在日常生活中，应该尽量避免一起食用 。
扩展资料：
注意事项：
胃寒的人一定要少吃西兰花，西兰花属于凉性的食物，吃多了会引起人的胃部的不适 。
肠道不好的人也要少吃西兰花，西兰花吃多了会使人体的肠胃产生气体，影响人的消化系统，尤其是老人要少吃西兰花 。
西兰花由于其结构特点会残留很多的农药，在买回来的时候一定要仔细清理，最好加上食盐浸泡一会 。
参考资料来源：百度百科-西兰花
###其它资料参考### 西兰花尽量少吃，最好不食，知道为什么吗
西兰花绿色的十字类花科 ， 一种非常有营养的蔬菜，对人体有 很多好处 。而且西兰花也是一种可以帮助减肥瘦身的食材，经常吃西兰花的人皮肤特别的好 ， 还可以改善便秘的问题 ， 但是这样的西兰花不要吃
西兰花正常的颜色是非常翠绿的，如果你看到花朵有点偏黄这样的我西兰花是不新鲜的再便宜都要少买 。好的西兰花朵是非常均匀的不会出现一高一低，菜梗部位也是非常的新鲜，如果菜梗干瘪了证明水分流失了一部分，这种西兰花口感不好
图片来源网络
###其它资料参考###西兰花是不太好吃 。但营养较花菜多 。美国父母希望小孩多吃，但美国一般的煮法，白水煮熟或蒸熟，就更没味道 。许多人从小就对它没胃口了 。多半人就拿煮好的醮着热融化的芝士cheese吃还有些味道 。有名的故事是美国总统老布什在总统任上开玩笑的说过：他小时候也不喜欢吃 ， 他妈妈逼着他吃 。现在大了，还是不喜欢吃 ， 但他是总统，没有人可以逼他吃了 。
###其它资料参考###讨厌蔬菜，是，很多孩子都有过的经历 。
青椒，有一股特有的气味和口味 ， 孩子的味蕾比成年人的味蕾敏感 。
所以 ， 他们就容易讨厌青椒 。
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另外，对于孩子们来说，蔬菜的切割的大?。不嵊跋焖堑摹拔缚凇?。
很多家长都不难发现 ， 很多孩子都是用“眼睛”在挑选饭菜，而不是用“嘴”来挑选 。
也就是说，看着不顺眼的饭菜，孩子们连碰都不想碰 。
所以，不是小孩子不喜欢“西兰花”，而是，西兰花切割太大了，不符合孩子们的口感 。
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其实，很多蔬菜 ， 你切碎了，做成馅料包包成小的包子 ， 或者做成丸子，或者和肉馅一起做成汉堡，孩子们还是非常喜欢吃的 。
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不过 ， 很多家长，不知道这些道理，或者嫌麻烦 ， 将适合大人们的饭菜，拿给了孩子们 。
###其它资料参考### 四种人不宜吃西兰花
四种人不宜吃西兰花，西兰花是一种健康的蔬菜，营养价值非常高，也是比较家常的蔬菜了，含有丰富的蛋白质、维生素和胡萝卜素 ， 多吃对身体有很多的好处 。下面来看看四种人不宜吃西兰花 。
四种人不宜吃西兰花11、肠胃不好的人最好不要吃西兰花，因为西兰花本身偏凉，肠胃不好的人 ， 尤其是胃寒的人食用后，不仅会加重胃部的负担，还会加强对胃部的刺激，容易引起胃部不适或恶化胃病病情 。
2、红斑狼疮患者不能吃西兰花 ， 会对病情有影响，加重病情的恶化，所以是不能食用的 。
3、西兰花富含维生素C，维生素K等，止血药物服用者不能食用西兰花，以免破坏止血药物的效果 。
4、西兰花的营养价值非常丰富，但是不可以顿顿都吃 ， 吃多了会导致营养失衡，严重会导致上火，不利于人们的身体健康，对所有食用人群不利 。
西兰花的功效与作用
1、西兰花具有防癌抗癌的功效
说到西兰花的营养价值，西兰花富含维生素C ， 能有效的阻止亚硝酸盐的致癌反应 ， 降低癌症的发病几率，而且西兰花里面还富含丰富的胡萝卜素，这种营养成分能起到预防癌细胞突变的作用 。西兰花的营养价值还能杀死胃癌的致病病菌，防止胃癌的发生 。
2、西兰花-补充钙质，强健身体，提高免疫力的功效
西兰花富含钙等多种矿物质，相对于其他蔬菜而言，西兰花的矿物质含量是最丰富，最全面的，所以西兰花的营养价值能有效的补充我们的钙质，矿物质的摄入也能强健我们的身体，提高我们的免疫能力 。
维生素A的含有，也使西兰花的营养价值能更好的被我们所吸收 。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力 。
3、西兰花具有降血糖，降血压 ， 降血脂的功效
西兰花里面含有丰富的泛酸，和一定量的类黄酮物质物质，这两种物质能有效的降低我们的血压，血脂 ， 对调节胆固醇的含量和提高胆固醇的利用率都有很重要的作用 。所以西兰花的营养价值更加适合一些肥胖人群和高血压，高血脂人群 。
四种人不宜吃西兰花2西兰花的营养价值
1、西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳 。
研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降 ， 胃液中的维C浓度也显著低于正常人 ， 而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C ， 同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的'作用，抑制癌肿生长 。
据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用 ， 可预防乳腺癌的发生 。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用 。
2、另外西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质 ， 增加抗病能力 。
西兰花的适用人群
一般人群均可食用 。西兰花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用 。
孕妇、产妇、哺乳期都能吃 。西兰花含有一种叫做SGS的物质，这种物质可以稳定准妈妈的血压、缓解焦虑 。西兰花富含维生素C和丰富的叶酸，能增强孕妇免疫力，促进铁质的吸收，保护胎儿的神经系统 。
宝宝能吃 。宝宝常吃西兰花 ， 可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力 。
四种人不宜吃西兰花3西兰花营养分析
一、防癌 。与花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜一样 ， 西兰花具有抗癌和提高免疫力的作用 。
二、降脂 。西兰花富含可溶性纤维，有助于清除肠道垃圾 ， 降低胆固醇水平，控制血脂 。
三、减肥 。西兰花富含膳食纤维 ， 有益消化，防止便秘，降低血糖，防止过量饮食，进而达到减肥的目的 。
四、护心 。西兰花中的异硫氰酸酯物质萝卜硫素具有抗炎属性，可预防血管损伤，保护心脏 。
五、抗氧化 。西兰花中富含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和β胡萝卜素等多种强抗氧化剂 。
六、防过敏 。研究发现 ， 西兰花中的活性物质可以减少过敏物对人体的影响，降低过敏危险 。
七、强骨骼 。西兰花含有丰富的钙和维生素K，这两种营养物质对骨骼健康和防止骨质疏松具有重要作用 。
吃西兰花的注意事项
（1）烹饪西兰花要注意
1、不能过度烹饪 ， 比如把西兰花炒得泛黄，这样会让蔬菜带有强烈的硫磺味并且损失营养，最好通过蒸或微波炉来加热 。
2、西将不同的蔬菜混在一起，如花椰菜、甘蓝，再加上一些萝卜 。同时摄入不同十字花科的蔬菜，更有利于其中营养元素的吸收 。
3、如果你对这些蔬菜里面的苦味比较敏感，可以试着在烹饪的过程中加入酱油、柠檬汁或醋之类的东西，或是出锅前淋上少许蜂蜜、糖浆或是果酱，让调料的味道稍重一些 ， 来掩盖掉你不喜欢的苦味 。
4、烹饪过程中多加大蒜和香料 。大蒜中富含有益心脏的活性成分，香料中则含有大量抗氧化剂，同时香料还能减少蔬菜中抗氧化剂的流失 。
（2）西兰花禁忌
1、西菜花与维生素Ki相克 。菜花含有丰富维生素C，可降低止血药的疗效，所以服用止血药时不宜食用 。
2、西菜花与牛肝相克 。牛肝中含有丰富的铜、铁离子，极易使维生素C氧化而失去原来的功能，所以两者不能搭配食用 。
3、西菜花与黄瓜相克 。菜花中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶，故不宜同食 。
4、西菜花与洋地黄相克 。如菜花、大豆、菠菜、榨菜等，如果在服用洋地黄时食用这些食物过多，会造成药物药效降低 。
###其它资料参考###长期大量食用单一食物,容易引起营养不良,日常饮食应均衡多样,才能维持人体正常功能 。
西兰花种富含植物蛋白质、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分，西兰花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜 。而且西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富 ， 这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因 。
西兰花处理技巧
用清水冲洗西兰花的时候会发现，清水只直接从西兰花的表面流过，而不会渗入西兰花内部，这是因为西兰花的表面有一层蜡质膜，滚水焯烫可以去除这层蜡质膜，从而让西兰花更容易入味 。
焯烫西兰花的时候之所以要在水里加盐，是因为盐能保护西兰花中的叶绿素 ， 同时也有利去除蜡质膜，让西兰花的颜色看起来更加翠绿可爱 。焯烫西兰花的时间也很关键，尽量控制在10秒钟左右，然后就迅速捞入冷水中降温 ， 这主要是为了让西兰花保持脆爽的口感 。
以上内容参考百度百科-西兰花
###其它资料参考###西兰花是抗癌明星蔬菜，口感和营养都是一流的，非常受欢迎，不过西兰花也要焯水以后才能吃，因为西兰花结构特殊，一些虫卵、脏东西容易附着在西兰花的内部，需要焯水才能洗出，还有一些农药残留，都是需要用热水焯水才能洗净的，否则食材不干净吃了也会影响健康 。
菠菜是平时吃的很多的蔬菜，可是它常常被人们忽视需要焯水 ， 菠菜中含有大量的草酸，草酸进入人体是非常有害的物质 ， 会影响身体对钙的吸收，而焯水以后可以去掉菠菜中80%以上的草酸 ， 使含量保持在安全值以后，吃了才不会伤及身体，所以菠菜也要焯水，大家别忽视了 。
###其它资料参考###如今已经有了结论 ， 外国人觉得西兰花很苦 。人是有味觉基因的，外国人的苦味基因遗传的很完整，而我们可能或多或少有些退化了，对苦味道的敏感程度也就弱一些 。这就是为什么大多数外国人觉得西兰花很苦 。
