养心安神吃什么食物比较好？
在日常生活中，如果情绪方面出现了一些问题，睡眠也出现了问题，那么你就需要采取相应的方法来进行改善，以达到养心安神的作用 。选择合理的吃一些食物是非常有效可行，那么养心安神 ， 吃什么比较好呢？下面将为大家做出相关的讲解，希望能对各位提供正确的 。
葡萄
葡萄甘甜可口，吃葡萄不仅可以补血养颜，而且可以养心安神 。葡萄不仅含有很多糖分，还含有卵磷脂、蛋白质、氨基酸、果胶、维生素和矿物质等，有营养强壮作用 。《神农本草经》中说它“益气倍力 ， 强志 。”葡萄能健脑、强心、开胃、增加 气力，故神经衰弱者宜食，酿酒饮用亦佳 。
莲子
莲子是一种保健功效非常突出的食材，尤其是养心安神的效果非常好，这在古代就备受推崇 。《神农本草经》中称它“主补中、养神、益气力 。”明代李时珍说它能“交心肾，益精血 。”适宜神经衰弱者同芡实、糯米煮稀粥吃 。清代养生学家曹廷栋在 《老老恒言》中亦云：“莲肉粥，补中强志，兼养神益脾 。”民间多用莲子30个，加盐少许，水煎，每晚睡前服，可以帮助自己改善睡眠 。
大枣
吃大枣来补血养气，确实可以收获很好的效果 ， 此外它还具有养心安神的作用 。古代医家常用以治疗神经衰弱的病症，如 《千金方》中治“虚劳烦闷不得眠”，用大枣二十枚同葱白七茎煎服，相当于现代医学所说 的神 经衰弱失眠症 。《本草汇言》中还指出：“治惊悸怔忡，健忘恍惚，志意昏迷 ， 精神不宁，或中气不和，饮食无味 ， 百体懒重，肌肉羸瘦 ， 此属心、脾二脏元神亏损之症，必用大枣治之 。”这些都是神经衰弱的表现，均宜食用大枣以养心脾、安神志，经常食用大枣，可以改善神经衰弱 。
想要养心安神，选择吃上文介绍的这几种食物起到的帮助是很大的 ， 这些食物中所含的营养物质非常独特 ， 特别是对于自己的大脑健康有着很大的效果，可以改善人的情绪，缓解一些病症 。希望通过的讲解，能够给那些需要养心安神的朋友提供一些帮助 。
安神养心的食物
1、莲藕
鲜藕含有大量的碳水化物和丰富的钙、磷、铁及淀粉，多种维生素和蛋白质 。生藕消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用 。熟藕则具有通气、健脾和胃、养心安神的作用 。以水煮服或稀饭煮藕吃疗效最好 。
2、蜂蜜
蜂蜜营养价值高、保健效果好 ， 具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、润燥滋阴、安神养心之功效 。
3、茯苓
中医学认为茯苓味甘淡，具有益脾健胃、安神、渗湿、消肿、利尿等功效，《神农本草经》曾把它列为中草药之上品，称茯苓“久服可安魂养神，不饥延年” 。
4、小麦
小麦味甘性平微寒，有清热除烦、养心安神的功效，有“五谷之贵”美称 。《内经》称小麦为“心之谷”，可补益心气，如心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食 。
5、小米
李时珍在《本草纲目》里说小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃” 。其功用在于“健脾、和胃、安眠” 。小米中色氨酸的含量在所有谷物中独占鳌头 。另外 ， 小米富含易消化的淀粉，进食后能使人产生温饱感 ， 可促进人体胰岛素的分泌，进一步提高脑内色氨酸的数量，让人有安神之感 。
【吃什么食物能养心安神】6、莲子
莲子的寿命很长 ， 历代很多本草着作都认为莲子可以延年益寿 。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命 。莲子有良好的养心安神、清心除烦的作用，中医认为夏季养心吃莲子最好 。
7、酸枣仁
酸枣仁，性味甘 ， 平 。有养肝，宁心，安神，敛汗功效 。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗 。酸枣仁具有镇静、催眠作用 。经临床应用证明，生用、炒用都有催眠效果 。
8、山药
山药能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨 。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质 。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化 。
9、莴苣汁
莴苣汁性味同莴苣，苦，甘，凉 。《本草拾遗》称其“利五脏，通经脉，开胸膈” 。据有关资料，莴苣茎、叶、皮的乳白色浆液，具有镇静、安神的功效 ， 可助儿童、中老年睡眠 。临睡前，食服效果明显 。
10、百合
百合对清心安神则作用明显，适用于治疗肺热、咳嗽引起的情绪反常，如多梦、情绪烦躁、更年期综合征等症状 ， 每次睡前用30克百合与红枣5枚煎水喝 。
11、猪心
猪心的安神定惊、养心补血的`功效也非常突出，对惊悸失眠有较好食疗效果 。猪心的蛋白质含量是猪肉的2倍，而脂肪含量仅为猪肉的十分之一 。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症 。可以和西洋菜一起煲汤喝 。
12、牡蛎肉
牡蛎肉能治疗失眠烦热、心神不安 。《医林纂要》认为：牡蛎肉“清肺补心，滋阴 养血 。”崔禹锡《食经》亦载：“治夜不眠，志意不定 。”故神经衰弱之人食之颇宜 。
以上是安神养心的食物，下面我为您介绍安神养心的食疗方，有需要的朋友可以每天换着吃 。
安神养心的食疗方
1、银耳老鸽汤
材料：老鸽1只，干银耳50g ， 枸杞10粒，姜2片 ， 盐1茶匙（5g） 。
做法：干银耳浸软后去蒂沥干；枸杞泡软洗净备用；老鸽洗净洗净，切大块备用；烧开适量清水，放入老鸽、枸杞和姜片，用中火煲约1小时至材料熟 。加入银耳，再煲约30-40分钟至汤浓，以适量盐调味 ， 即可盛上桌 。
功效：雪耳富含纤维素，能减少暗疮并能控制油脂分泌；枸杞有补血、养心安神的作用 。
2、莲子红枣汤
材料：莲子200克、小枣（干）100克，冰糖适量 。
做法：干莲子放入清水中浸泡2小时，红枣放入清水中浸泡30分钟，若想达到更好的清火效果，莲子可以不去心，将浸泡好的莲子和红枣放入砂锅中，放入适量清水，大火烧开后，然后用小火煮30分钟，出锅前加入冰糖，再煮几分钟 ， 便可关火
功效：养心安神、明目、滋补元气 。
3、当归圆肉红枣炖猪瘦肉
材料：当归5克、圆肉15克、红枣3个（中药店有售）、猪瘦肉100克、生姜1片 。
做法：中药稍浸泡，红枣去核；猪瘦肉洗净，切为小方块状 。一起与生姜下炖盅 ， 加入热开水250毫升（约1碗量），加盖隔水炖约两个半小时便可 。进饮时方下盐，为1人量 。
功效：当归、圆肉、红枣炖猪瘦肉有补血养心安神的功效 。汤中除了当归可补血外，圆肉可补脾养血，红枣味甘性温 ， 既能补中益气，又能养血安神 。但常口干舌燥、体质燥热、易上火者则暂不宜进饮 。
4、养心安神粥
材料：莲子、龙眼肉、百合各20克，大米150克 。
做法：加水适量同煮成粥状即可 。
功效：有养心安神之效 ， 可治疗抑郁症、失眠等；平时心情沉闷，偶有失眠者也可食用 。
5、荷叶茯苓粥
材料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克 ， 白糖适量 。
做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中 ， 同煮为粥，出锅前将白糖入锅 。
功效：清热解暑 ， 宁心安神，止泻止?。ǘ孕难芗膊 ⑸窬ト跽咭嘤辛菩В?。
以上食物及食谱有养心安神的功效，你在夏季要记得多吃哦 。
###其它资料参考###1、葡萄，葡萄甘甜可口，吃葡萄不仅可以补血养颜 ， 而且可以养心安神 。葡萄不仅含有很多糖分，还含有卵磷脂、蛋白质、氨基酸、果胶、维生素和矿物质等，有营养强壮作用 。《神农本草经》中说它“益气倍力，强志 。”葡萄能健脑、强心、开胃、增加气力，故神经衰弱者宜食，酿酒饮用亦佳 。
2、莲子 ， 莲子是一种保健功效非常突出的食材，尤其是养心安神的效果非常好，这在古代就备受推崇 。《神农本草经》中称它“主补中、养神、益气力 。”明代李时珍说它能“交心肾 ， 益精血 。”适宜神经衰弱者同芡实、糯米煮稀粥吃 。清代养生学家曹廷栋在《老老恒言》中亦云：“莲肉粥，补中强志，兼养神益脾 。”民间多用莲子30个，加盐少许，水煎，每晚睡前服，可以帮助自己改善睡眠 。
3、大枣，吃大枣来补血养气，确实可以收获很好的效果，此外它还具有养心安神的作用 。古代医家常用以治疗神经衰弱的病症 ， 如《千金方》中治“虚劳烦闷不得眠”，用大枣二十枚同葱白七茎煎服 ， 相当于现代医学所说的神经衰弱失眠症 。《本草汇言》中还指出：“治惊悸怔忡 ， 健忘恍惚，志意昏迷，精神不宁，或中气不和，饮食无味，百体懒重，肌肉羸瘦，此属心、脾二脏元神亏损之症，必用大枣治之 。”这些都是神经衰弱的表现，均宜食用大枣以养心脾、安神志，经常食用大枣，可以改善神经衰弱 。
###其它资料参考###到了晚上睡觉的时候更会思前想后 ， 始终无法安心入眠，常吃便能有效助眠和安神食物，下面是的可以安神的食物，欢迎阅读 。
可以安神的食物
1、龙眼
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果 。无论是吃鲜果肉，还是泡酒饮用都能起到补血安神的功效，尤其是治疗神经衰弱特别有效 。
2、红枣
红枣味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗 。常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效 。
3、藕
现代科学分析，莲藕含有大量铁质 ， 具有补血作用 。吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用 。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血 。
4、当归
补血药首推当归，当归为补血要药 。真正属于贫血的血虚证，可以当归配黄芪一起使用，往往起效明显 。当归可以养心安神 ， 并常与酸枣仁、柏子仁、大枣、人参、茯苓等搭配使用 。
5、桑葚
中医认为 ， 桑葚味甘、性寒 ， 具有滋阴补血、生津、润肠的功效 。在《随息居饮食谱》中记载桑葚“滋肝肾，充血液 ， 祛风湿 ， 健步履，息虚风，清虚火” 。有头晕耳鸣、目暗昏花、失眠、头发早白等症状的人群，可以经常食用桑葚 。
6、枸杞
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙、铁等健康眼睛的必需营养 ， 故擅长明目，所以俗称“明眼子”，是一种传统的名贵中药材各营养滋补品 。中医认为，枸杞子具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效 。
7、葡萄
中医最常将葡萄视为补血、活血之食物，古籍中说：“大补气血 ， 舒筋活络，泡酒服之 。”葡萄中含有能辅助睡眠的物质——褪黑素 。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质，与睡眠有密切关系，它可以帮助调节睡眠周期，使不正常的睡眠情况得到改善 。
8、荔枝
荔枝味甘甜微酸，性温和 。《本草纲目》称它能“安神、益智、健气”，有养血、生津液的功效 。荔枝中含丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素C、维生素B、维生素A以及柠檬酸、叶酸、苹果酸和游离氨基酸，是思虑过度、健忘失眠者不可多得的安神益寿果品，以鲜食为佳 。
食谱
1、阿胶大枣乌鸡汤
材料：乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆、大枣、枸杞子、桑葚各适量 。
做法：炖煮3小时，老火炖汤 。
功效：养肝、益气、补血、滋阴 。
2、当归大枣粥
材料：归15克，大枣50克，白糖20克，粳米50克 。
做法：
(1)、先将当归用温水浸泡片刻 ， 加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁 。
(2)、再与粳米、大枣和白糖一同加水适量，煮至粥成 。每日早晚温热服用，10日为1个疗程 。
功效：此粥具有补血调经 ， 活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症 。
3、首乌大枣粥
材料：何首乌粉25克，大枣50克，冰糖15克，粳米50克 。
做法：
(1)、先将粳米、大枣一同入锅，熬煮成粥 。
(2)、待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥粘稠即成，再加入冰糖调味 。
功效：此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效，适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿 。
安神助眠食物
蜂蜜
蜂蜜是人们生涯中很常见的一种食物，它不仅营养十分富厚 ， 同市价格还很自制，其所具有的养生保健作用更是很强盛，以是蜂蜜赢得了许多人的青睐 。在蜂蜜中含有一种能量物质，这种身分是大脑神经元所需的主要身分，而且蜂蜜中的含量要远远凌驾其它一律食物的含量 。同时，在蜂蜜中还含有富厚的果糖、葡萄糖，这两种物质被人体摄取之后能快速的被人体所吸收使用，进而更好的起到为人体增补能量以及改善血液循环的状态 。
此外，蜂蜜中还含有镁、钙、磷等营养素，这些物质能有用的调治神经系统的功效，对于缓解神经重要、促进睡眠施展十分要害的作用 。以是，对于患有失眠的人，不妨适量吃点蜂蜜，用其泡水喝，既能为身体举行能量的增补，到达美容养颜的作用，同时更能很好的帮你轻松进入睡眠 。
百合
说到百合，我想许多人对此都十分的熟悉，百合中富含极高的营养价值 ， 是被人体公认的养生美颜的滋补佳品 。中医理论中以为，百合能入心经，且性味微寒，具有极好的养心安神的功效 。经常食用能起到扫除心烦、宁心安神的作用 ， 对于调治失眠多梦施展十分要害的效果 ， 以是对于一些失眠多梦的人群 ， 在一样平常饮食中不妨适量多吃点百合来资助人们更好的滋津贴眠 。
同时，在百合中含有富厚的生物碱身分，这种物质被人体摄取之后能提升血液中血细胞的身分，这对于防止血虚发生施展主要的作用 。不仅云云，在百合中还含有富厚的维生素和一种珍贵的黏液物质 ， 这两种物质照旧维持肌肤康健的主要身分 ， 因此常吃点百合还能起到不错的美容嫩肤的作用 。
小麦
小麦有养心神、益心气的效果 ， 特别适合妇女神经衰弱、神志不宁、失眠者食用 。
糯米
糯米补气血、暖脾胃，适合全部体虚之人神经衰弱者食用，尤以煮稀饭 ， 或与红枣同煮稀粥最好 ， 能润泽补虚、温养五脏、益气安神 。
五味子
各人对于五味子应该并不是很熟悉 ， 实则五味子是一种十分常见的食物，中医以为，五味子辛、甘、酸，归肺、心、肾经，具有极好的益气生津、补肾安神的养生功效，是一种不行多得的养生滋补佳品 。
同时，在五味子的提取物中还含有一种镇静安神的物质，被人体摄取后能对神经系统发生优秀的的调治，能使得重要的神经快速趋于平缓，进而到达辅助安神的效果 。而且，在五味子中还含有富厚的甲乙丙素，能促进体内的转氨酶的释放，大大降低细胞的活性，同时还能很好的增强肝脏自身的解毒性能，对于肝脏有不错的掩护作用
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