红茶为什么沏不开？
正确冲泡红茶的七种方法1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸： 因为水龙头流出来的水饱含了空气 ， 可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶 。2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大： 一般茶壶的造型 ， 都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间 。3.谨慎斟酌茶叶量： 冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶 ， 建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯 ， 较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣 。4.将滚水注入壶里泡茶： 水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了 。5.静心等候正确的冲泡时间： 因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength，即强度) ， 这关乎到茶叶冲泡闷的时间 。例如:浓度分为1-4级，1 为最弱 ， 4为最强) ， 冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减 。6.将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中： 茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是属于底较浅而杯口较宽，因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香，还可以欣赏到它迷人的茶色了 。7.依个人口味加入适量的糖或牛奶： 若是选择喝纯红茶，所着重的完全就是红茶的本色与原味 。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重 ， 并带有一些涩味，但是加入浓郁的牛奶之后，涩味会减低而且口感也变的丰富一些 。
红茶是很多人都很喜爱的茶叶，品种也是非常繁多，正山小种、滇红、祁门红茶、金骏眉等等 ， 这些红茶都是大家经常喝的一种茶，但是很多人对于泡茶不是很明了，泡出来的茶不是很好喝，这很有可能误入了这5点泡茶误区！
1、选择不适当的容器进行泡茶
很多人虽然对于喝茶是比较感兴趣的，但是用什么容器进行泡茶却很不在意，有的用保温杯进行泡茶，有的用纸杯进行泡茶，反正就是用啥喝茶的人都有 ， 其实泡茶要选对适当的容器，这样才能事半功倍，泡红茶的话用白瓷盖碗泡茶是最好的，用玻璃杯其实也是可以的，所以选择不适当的容器会影响茶叶最后的口感 。
2、放茶叶太多
很多人在放茶叶时候，都不知道应该放多少茶叶，尤其是红茶，红茶大多都是比较细碎的茶叶 ， 比较小也，所以很多人放的时候并不知道应该放多少，放的多，口味就太浓了，放的少就味道很清淡，所以放茶叶也是一种技术活，对于泡茶是一个关键 。
3、泡的茶叶放的时间太久了
很多人在泡完茶叶之后，就会因为工作或者别的事情耽误喝茶，一直把茶叶浸泡着，这样时间太长的话就会导致茶汤变黑，会有苦涩的感觉，所以这样极影响红茶的口感 。
4、悬壶高冲技术进行泡茶
很多人对于泡茶的技术有研究话 ， 就会看到很多茶艺师进行泡茶的时候就会把茶壶拿的很高，进行冲泡，这样感觉确实很帅气，但是这样的冲泡技术并不是什么茶叶都适合，红茶就是不适合，而且会影响红茶的口感 。
5、用大杯子一直将茶叶浸泡
很多人对于喝茶是没有太多讲究的，会用一个大杯子直接泡上茶叶，就一天也不换了，一直这样喝，其实这样也是很影响茶叶的口感 。
###其它资料参考###温度不够 。
一定要是水开始沸腾以后的30秒左右 ， 水花形成一块钱硬币大小的时候，用来泡红茶，这样是最为合适的 。
红茶，红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，属于全发酵茶类 ， 是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成 。经过发酵后红茶中的茶多酚产生的化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分 。
###其它资料参考###因为开水温度太高了，会导致红茶泡出来会带点酸味
另外就是会影响红茶的口感
正确泡红茶的方法如下
水烧开之后放置到水温70-85℃，可以将沸水先倒到茶海里,5-10秒后再拿来泡,这样的温度刚刚好 。
###其它资料参考###题主想问的是红茶第一开不红的原因吗？
1、原因是时间短 ， 多泡一会 。
2、没有洗茶，洗茶就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来 。第一开要倒掉，重新在泡 。
###其它资料参考###你好，很高兴为你答题
因红茶经过发酵的制作程序，可用高水温来冲泡 。忌长时间浸泡，否则苦涩味重 。如冲法得宜，则茶汤鲜红，茶味清香、醇厚 。红茶宜用瓷质茶具冲泡，建议冲泡方法如下：
1. 茶量：置放相对于茶壶1/5的茶量 。
2. 冲泡水温：90℃-100℃ 。
3. 冲泡时间：约10秒至30秒 。
4. 冲泡次数：约五次 。
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###其它资料参考###冲泡红茶 ， 也需要讲究一定的方式，如果方法不正确的话，那么泡出来的茶汤没有香味，入口淡无味，甚至苦涩 ， 这样的红茶饮用也没有什么好心情 。所以不想浪费好茶叶，那么你得学会如何正确去冲泡红茶 。下面给大家介绍正确的红茶冲泡方法，对于新手来说，是必看的文章哦 。
第一步：投茶量的把控
很多人都喜欢喝浓茶，每次泡茶的时候都会抓一大把茶叶放入杯子内，红茶属于是比较细腻的茶叶，如果没有把控好用量，那么会导致泡出来的茶汤非常的苦涩，难以入口 。所以，建议大家冲泡红茶的之前，一定要称下红茶的重量 ， 用量控制在3-5克，这样对你最后泡上一杯好茶做好了铺垫哦 。
第二步：冲泡红茶的水温
红茶属于是全发酵茶，并且有些是碎茶，所以冲泡时候的水温也是有一定的讲究的，水温应该控制在90-95度之间；如果是一些品质比较高端的红茶，水温用85-90度是最为合适的 。如果是一些野生古树红茶，那么可以用沸水冲泡，这样可以让芳香物质尽情的释放出来，气味芳香，滋味醇厚 。
第三步：注意洗茶速度
很多时候，红茶都是不需要洗茶的，因为红茶属于是发酵茶 ， 性温和，头道营养价值更高；不过，如果大家还是坚持要洗茶的话，那么一定要注意加水的速度，水流轻柔缓慢，只需要轻轻的经过下茶杯后，马上到处 ， 然后再迅速重新加水，快速出汤，这样的茶汤口感会更加好一些 。
第四步：出茶时间
冲泡红茶，出茶的时间也是很有讲究的；前三泡的话控制在3-5秒内出汤，第4-5泡宜在7-10秒出，剩下的10-15秒 。出汤时间最好不要相差太多 ， 否则泡的时间太长，那么会导致味道变苦涩 ， 这样的茶汤饮用起来是没有什么美感的 。
第五步：喝茶时间
红茶是经过发酵制成的茶，以一天中的时间来说 ， 应该选择在饭前、饭后的一小时饮用，这才是最佳的饮用时间；饭前一小时喝红茶，有利于肠胃的蠕动，可以保护肠胃 ， 增加食欲；而饭后一小时饮用红茶的话，那么可以帮助消化，帮助分解肠道中的油腻物质，可以起到减肥的作用哦 。
【红茶为什么泡不开】以上就是关于红茶的饮用方法介绍了，其实大家饮用红茶的时候，不仅仅适合单独饮用 ， 而且还可以根据个人口味爱好，加入适量的牛奶、蜂蜜、柠檬片等，这样的调配方法已经成为了很多现代年轻人的新鲜饮法 。不过，个人觉得，品红茶，单独品的口感更佳 。
