邵阳的特产是什么？
1、邵阳大曲酒：邵阳大曲酒以当地优质糯米为原料酿成，1988年，在首届中国食品博览会上，隆回县黄酒厂的望云山牌状元红酒获得银奖；邵阳市酒厂的邵阳大曲和邵阳牌低度大曲酒双获金奖 。1990年，邵阳大曲酒和低度大曲酒被国家轻工业部评为优质产品 。邵阳为湘中丘陵山地，盛产茶叶，人们嗜茶成习 。一般喜欢绿茶，以谷雨前几天采摘的为上品 。喝茶习俗，以少数民族最具特色 。城步等地苗族、侗族、瑶族盛行饮食油茶 。城步长安等地还有饮虫茶的习俗 。绥宁苗乡流行万花茶 。洞口瑶族以墨黑的茶汁待客 。2、绥宁万花茶：万花茶是绥宁苗乡饮料中的一种传统佳品 ， 它是用半成熟的冬瓜皮、袖子皮、白糖、蜂糖、桂花等原料制成的 。先将冬瓜、袖子皮切成手指大小、形状不同的条条片片，再在上面雕刻各种花草鸟兽，组成各种吉祥如意的图案 。万花茶即因雕刻形态逼真、花色繁多、清晰传神而得名 。雕好了的冬瓜、袖子皮，先要用稀释了的石灰水浸泡 ， 去掉生涩苦味，然后与青铜、明矾一起用文火煮沸返青，使之仍然新鲜脆嫩 。待沥干水后，加适量的白糖、蜂糖和桂花香精，拌合均匀，然后反复曝晒，使之透明如玉 。饮用时，抓几片放进滚沸的开水中冲泡，就是浓郁香甜的万花茶了 。尤当清晨冲泡饮之，香甜清心，其味极佳 。苗胞用万花茶招待尊贵的客人 ， 也用它来表示男女之间的爱情 。3、城步虫茶: 城步长安营有一种誉满国内外的名产——虫茶 。暮春时节，茶农采摘茶枝鲜叶，用萝筐、木桶储存起来 ， 几个月之后，茶叶均被虫子吃光，所剩的是渣滓和虫屎 。虫屎呈黑褐色，好似油菜子 。人们饮用它，能止渴充饥，清心提神，还能降血压、顺气、解毒、消肿 。清朝雍正年间，虫茶就被列为贡品 。现在，虫茶备受海内外茶客的亲睐 。4、云山芽茶：武冈云山芽茶早在康熙二年（1663）定为贡茶，此茶兼有多种药用功效，光绪三十四年，武冈共输出茶叶19.65吨 。抗日战争时期，武冈县城一度成为内外物资转运枢纽之一，茶叶也由此地集散，然境内制茶仍沿袭旧法，手揉脚踩 ， 且未形成工业生产规模 。
人们遇婚丧喜庆事，常摆酒设宴，一般八人一桌 ， 以堂屋正中上方为上席，上席左正右副 。席数多的，分两排并列就坐，称东南席 。席上用菜以鸡、鱼、肉三牲为主，肉又以东坡肉为首，其他配以海带、黄花、粉丝、干笋之类，凑成九道十碗 。席上如有海参、墨鱼、鱼翅及龙珠米的，便为上等筵席，通称海参席或鱼翅席 。瓜果蔬菜 ， 多不上席，狗肉、乌龟、青蛙肉亦不上席（甚至不准上灶） 。
应该是黑茶吧 。黑茶薄片呈形状不一的扁平薄片状，源于安化县渠江镇，黑茶薄片又称为黑茶宗祖薄片，民间相传为张良所造，俗称“张良薄片”。汉代时黑茶薄片成为皇家贡茶，称之为皇家薄片或渠江皇家薄片 。安化县志和黑茶史料中记载唐皇以产地赐名，称之为“渠江薄片”
###其它资料参考###祁门工夫
祁门工夫红茶，产自中国安徽省祁门县自然生态绝佳的丘陵盆谷地带，距今已有百余年的生产历史 。
祁门红茶可谓是红茶中的极品 ， 享有盛誉 ， 更是深受英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉 ， 香名远播 ， 美称“群芳最”、“红茶皇后” 。
祁门工夫红茶外形条索紧秀，锋苗好；色泽乌润泛灰光，通称“宝光”；汤色红艳；香气浓郁高长 ， 似花似蜜似果，亦称“祁门香”；滋味醇厚，回味隽永；叶底内软红亮 。
滇红工夫
滇红工夫主要产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，是中国工夫红茶的后起之秀 。
1938年底，云南中国茶叶贸易股份公司成立 ， 分别于顺宁（今凤庆）和佛海（今勐海）两地试制红茶，并于1939年成功试制第一批滇红500担 。
滇红工夫干茶条索紧结 ， 肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性 。
湘红工夫
湘红工夫又称湖红工夫，主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等地 。而湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶，则归入“宜红工夫”范畴 。
湖南红茶的产制，距今已有百余年的历史 。据史料记载，清咸丰三年(公元1858年)首先在安化改制 ， 临湘继之 。
湘红工夫以安化产制的最为代表 ， 干茶外形条索紧结尚肥实，香气高 ， 滋味醇厚 ， 汤色浓 ， 叶底红稍暗 。
宜红工夫
宜红工夫产于鄂西山区的宜昌、恩施两地，邻近的湘西石门、桑植、慈利等县亦有部分生产 。
宜红茶问世于十九世纪清道光年间，据史料记载 ， 1876年宜昌被列为对外通商口岸，宜红茶出口量达7500吨，主要销往英国、俄罗斯及西欧等国家和地区 。
宜红茶条索紧细有毫 ， 色泽乌润，香气甜纯 ， 汤色红艳，滋味鲜醇，叶底红亮 。高档茶的茶汤还会出现“冷后浑”现象 。
###其它资料参考###红茶的品红前十名有：九曲红梅，祁门红茶，滇红丁夫，湖红丁夫，闽红丁夫，宜红丁夫，宁红丁夫 ， 川红丁夫，闽红工夫，越红丁夫 。
1，九曲红梅是是红茶中的珍品，也西湖的另一大传统产品 。因其色红香清如红梅，而得名九曲红梅 。九曲红梅名气仅逊于西湖龙井茶，早在以一百多年以前便已成名，在1886年还荣获巴拿马世界博览会金奖 。
2，祁门红茶是中国著名的红茶品种，产干安徽省祁门具 ， 已有数百年的生产历史 。祁门红茶以其高香，醇厚，造型优,美，色泽艳丽的独特品质而深受广大茶友的喜爱 。在冲泡开祁门红茶后，散发出的茶水香气清澈芬芳，带有蜂蜜和香气而顶级的祁门红茶还具有兰花香气，香气持久 。
3，湖红工夫茶主产湖南省安化，新化，桃源，涟源，邵阳，平江 ， 浏阳，长沙等县市，湘西石门，慈利，桑植 ， 大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”，归入“宜红工夫”范畴 。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一，对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用 。
4，宁红工夫茶是红茶，属于全发酵茶，主产于江西修水县，经过萎凋，揉捻，发酵，干燥等制作工序，制成的茶叶呈条状 ， 秀丽紧结，金毫明显，色泽乌润，冲泡后茶香持久，滋味浓厚醇郁，叶底鲜红透亮 。
5，川红工夫，产于四川省宜宾市筠连县，高县等地，是上世纪50年代产生的工夫红茶 。50多年来 ， 川红红贵人，醒世黄金白露，叙府金芽，早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外 。
###其它资料参考###十大红茶排名正山小种、祁门红茶、滇红茶、川红茶、宜昌红茶、湖红工夫茶、闽红工夫、宁红工夫、越红功夫、九曲红梅等 。
正山小种是中国十大红茶品牌的第一名，它出产于中国福建省的桐木关 。这种茶叶 ， 在制作时会采用松针或者松柴熏制，治好以后的茶叶，具有独特的松烟香 。
祁门红茶也是中国十大红茶品牌的重要成员，这种茶叶出产于安徽省的祁门县 。据说它早在清朝年间就已经出现，只是那时是专供皇家御用的贡茶 。已经有一百多年的生产历史 。
滇红茶在中国十大红茶品牌中，滇红茶也有着不可超越的地位 。这种红茶主要出产在中国云南的保山和凤庆以及西双版纳，它是采用独特的云南大叶种茶树鲜叶为主要原料制成的大叶红茶 。中国功夫红茶中最有代表性的存在 ， 外形肥硕金毫显露是它的重要特点 。
川红茶是出产在中国四川宜宾市的特色红茶，它是红茶家族的后起之秀 。据说这种茶叶出产在20世纪的50年代，外形肥硕紧结，金毫显露，而且色泽乌黑油润 。
【湖南邵阳有什么茶叶】宜昌红茶称宜红，又称宜昌工夫茶，是我国主要工夫红茶品种之一 。早在秦汉时期，茶叶就从巴蜀传播到宜昌；茶叶利用已从生嚼鲜叶进步到生煮羹饮 。
湖红工夫茶主产湖南省安化、新化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市 。位于湘中地段，处雪峰山脉，位资江之中游，“缘安化三乡，遍地有茶，山崖水畔 ， 不种自生” 。
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产 。其中，福建政和工夫红茶 ， 属于全发酵茶，产于福建东北部政和县，是著名的闽红三大工夫红茶之一 。
宁红工夫，简称宁红，是我国最早的工夫红茶之一，主产江西修水县 。宁红外形美丽紧结，色黑 ， 水色鲜红引人，在拼和茶中极有价值 。
越红工夫系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县 。越红功夫亦称条红茶 。绍兴市所产工夫茶称越红工夫茶，初制茶称“越毛红” 。民国时，市场已有少量生产 。
九曲红梅简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品 。九曲红梅因其色红香清如红梅，故称九曲红梅 。
###其它资料参考###中国十大红茶排行榜如下：
1、正山小种，中国排名第一的红茶，福建省的红茶，是世界红茶的鼻祖 。冲泡后 ， 汤色红浓，香气高扬 ， 带有松烟香 ， 滋味醇厚，带有桂圆汤味 。金骏眉是正山小种的代表，乃极品红茶 。
2、越红工夫，产于浙江省绍兴、诸暨、嵊县等县，以“紧结挺直，重实匀齐、锋苗显、净度高”的优美外形而著名 。
3、川红工夫，产于四川省宜宾等地，色泽乌黑油润，内质香气清鲜带枯糖香，冲泡后滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮，叶底厚软均匀 。
4、九曲红梅，产于西湖区周浦乡，是红茶中的珍品 。外形曲细如鱼钩，色泽乌泽多白毫 。冲泡后，滋味浓郁，香气芬馥，汤色鲜亮，叶底红艳 。
5、宁红工夫 ， 产于江西省修水县等地 ， 紧细多毫，锋苗显露，略显红筋，乌黑油润 。冲泡后，鲜嫩浓郁，鲜醇甜和，汤色红艳，叶底红嫩多芽 。
6、闽红工夫，是“政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫”三种红茶的统称，都是福建特产 。三种工夫红茶虽产地不同、品种不同、品质风格不同，但都盛兴百年而不衰 。
###其它资料参考###1、油茶，（拉丁文名 Camellia oleifera Abel.）别名：茶子树、茶油树、白花茶；油茶属茶科，常绿小乔木 。因其种子可榨油（茶油）供食用 ， 故名 。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油 ；也可作为润滑油、防锈油用于工业 。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫 。果皮是提制栲胶的原料 。
2、2018年12月，湖南邵阳油茶获评农产品气候品质类国家气候标志 。
