自制酸奶需要多少时间？
自制酸奶要发酵6到10个小时 。
自制酸奶方法：
原料：
纯牛奶……………………………………500ml
原味酸奶…………………………………125ml
工具：
电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉（也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握）
做法：
1．将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒 。
2．将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的 ， 本身已消毒得很好 ， 可以不用煮开消毒），将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度 。
3．在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀 ， 盖盖 。
4．将电饭锅断电，锅中的热水倒掉 ， 将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵 。
5．8～10小时后，低糖酸奶就做好了 。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了 。
你好，很乐意为你解答 。牛奶制作酸奶要多久1、准备一杯酸奶和500克的纯牛奶，品牌按照自己喜欢的就可以 。2、牛奶倒入奶锅煮沸，待牛奶冷却到50度左右加入蜂蜜拌匀，紧接着倒入酸奶，拌匀 ， 装瓶 ， 或者乐扣的盒子里，加盖，放入保温桶或者泡沫箱，放置8～9个小时 。3、制作成功的酸奶是浓稠的，可以在吃的时候加入水果 ， 水份太多的不建议 ， 因为会直接影响酸奶口感 。
###其它资料参考###一般八个小时左右 ， 但是保存时间不长，尽早喝完 。
1.配料：全脂乳粉200克、活菌酸奶1杯、白糖适量 。
2.乳粉加入一升清水中 。
3.搅拌乳粉溶入清水加入白糖 。
4.一边加热一边搅拌至煮沸 。
5.冷却到40多度加入活菌酸奶一瓶 。
6.搅拌均匀 。放进电饭锅保温八个小时 。
7.酸奶就形成了，乳粉含量调越高酸奶就越稠 。
8.然后分到小杯保存在冰箱，最好两个星期内喝完 。
望采纳
###其它资料参考###夏天八个小时就可以了 ， 但是冬天的话，在家做需要两天时间 。
做法：
1.酸奶1盒（哪一种都可以的 。只要不带果粒的就行）纯牛奶600克，糖15克 。蜂蜜适量 。
2.把盒子和勺子要装牛奶的器具，用开水烫一下，消消毒 。
3.把牛奶倒进奶锅里加上糖，稍煮一下，温的就可以 。
4.把酸奶倒进煮好的牛奶里，搅拌均 。
5.倒进盒子里，封好 。
6.然后要保温袋包起来，也可以用厚些的衣服包起来，放到温暧的地方 。
【自制酸奶搅拌多久】7.成品出来喽，可以放点蜂蜜，味道也不错哦 。
