溶豆的保质期？
溶豆可以放几天、放多久，溶豆能保存多久、怎么保存由于宝宝特别喜欢吃溶豆，宝妈自己在家准备材料制作了许多溶豆，打算留着让宝宝慢慢吃，那么溶豆可以放几天、放多久？由于溶豆是食品，过了保质期就不能再吃，宝妈需要知道溶豆能保存多久？另外，家长想要延长溶豆保质期 ， 却不知道保存方法，它怎么保存？
如果是外面买回来的溶豆，包装表面印有保质期，家长们可以直接了解到它保质期多久 。如果是自己制作的溶豆，夏天常温状态下保存24个小时，冬天常温可以保存3天；倘若密封放到冰箱里面，大约可以保存一周左右 。
溶豆属于一种食品，特别是自制溶豆 ， 制作过程中没有添加防腐剂等延长保质期的成分 ， 所以溶豆应该要尽快吃完 ， 不要长时间保存，不然容易变质 。自制溶豆时需要把控好量，特别是宝宝吃不多的情况下，一次性制作太多溶豆，容易腐坏 。
如果想要保存好溶豆，可以将溶豆放在一个干净的密封袋里 ， 装入后密封好，放在冰箱里面冷藏保存，溶豆在不接触到水、空气，温度又比较低的环境中，可以延长保质期 。但是，溶豆在冰箱里也不能保存太久 ， 超过3天就不能再给宝宝吃了 。
自制溶豆密封可以保存多久，自制蛋黄溶豆保质期多久
说到溶豆这样的小食品，相信很多家长并不陌生 ， 尤其是在宝宝年龄比较小的时候，很多家长都会给孩子买一些自制的溶豆，不仅好消化，而且也能满足孩子吃东西的欲望 。但是很多家长都知道外面卖的溶豆添加剂是比较多的，因此很多家长都会自己动手做 。那么自制溶豆密封可以保存多久？自制蛋黄溶豆保质期多久？
自制的溶豆在密封的条件下能够保存多久，主要也是根据溶豆里面的成分来判断的，如果是蛋黄溶豆，在密封的条件下，如果夏季保存一般不要超过72个小时，如果是在冬季的话也不要超过一周 ， 为了延长保质期可以放进冰箱里，虽然冰箱能够延长保质期 ， 但是一般也不要超过半个月，主要是因为自己动手做的溶豆里面没有添加防腐剂之类的，因此保质期才会比较短 。
除了蛋黄溶豆之外，很多家长也喜欢给孩子做酸奶溶豆 ， 酸奶溶豆的味道会更加好一些，而且酸酸甜甜的 ， 特别受孩子喜欢 。不过对于酸奶溶豆，保质期会更短一些 ， 在夏天不要超过24小时，冬天常温保存不要超过三天，即便是放在冰箱里，也最好是在一周内吃完 。因此家长在给孩子制作溶豆的时候，一次性不要做那么多，只要能够满足孩子一周之内使用的即可 。
手工溶豆可以保存多久，自己做的溶豆可以保存多久
不管是母乳喂养还是奶粉喂养的孩子，一般在六个月之后就会慢慢的添加一些辅食，而随着孩子添加辅食的时间慢慢变长，家长也会变着花样给孩子做东西 ， 比如溶豆，就是很多家长经常给孩子做的 。那手工溶豆可以保存多久？自己做的溶豆可以保存多久？
在市面上有很多的品牌都推出了宝宝食品溶豆，但是很多家长都知道，外面买的溶豆，为了能够延长保质期，里面都添加了防腐剂以及其他的成分，所以孩子长时间吃可能会对健康造成一定的影响，因此家长们都愿意自己动手去做 。然而自己动手做的溶豆，因为里面没有添加防腐剂之类的，所以保质期会比较短 。
一般情况下，我们自己动手做的溶豆保质期最长是在半个月，不过具体的保质时间也要根据自己里面所添加的成分来判断，如果是酸奶溶豆的话 ， 最好是在一周内吃完 ， 如果是蛋黄溶豆的话，可以延长到半个月，不过前提是要放在冰箱里密封保存 。如果没有办法满足这个条件，那么保质期一般是24小时到48小时 。
而溶豆的制作方法也不是很难，比如很多人想要做的蛋黄溶豆 ， 先把蛋黄和蛋清分离，用打蛋器拔蛋黄打至发白 ， 然后里面加入配方奶粉，搅拌至奶粉全部融化，装进裱花袋中，剪一个小口子，烤盘上铺上油纸 ， 把溶豆挤在烤盘上，烤箱预热五分钟，上下火100度 ， 烤20分钟，取出来之后放凉，密封保存即可 。
夏天最好在24小时内吃完 ， 冬天可以保存72个小时
酸奶溶豆
主料酸奶30克
【酸奶溶豆可以存放多久】幼儿奶粉25克
玉米淀粉10克
蛋清75克
辅料白糖10克
酸奶溶豆的做法
1.奶粉、玉米淀粉混合过筛后倒入酸奶中
2.搅匀成糊状
3.蛋清用电动打蛋器打至粗泡后加入白糖，再打发至干性发泡
4.提起打蛋棒能拉出短而坚挺的尖三角
5.将酸奶糊倒入蛋白霜混合 ， 翻拌均匀
6.将拌好的面糊装入裱花袋
7.挤在铺有油纸的烤盘 。放入预热好的烤箱中，上火180度，烤25分钟左右即可
###其它资料参考###手工溶豆保质期是要看成分的，酸奶溶豆夏天不要超过24小时，冬天不要超过72小时 ， 蛋黄溶豆常温条件下的的保质期不要超过3天，放进冰箱冷藏能够延长保质期 ， 但也不能超过半个月 。
如果发现溶豆有特殊气味、或者腐败变质的情况 ， 建议就不要再继续食用了，如果食用的话，可能会发生食物中毒情况 ， 对身体健康有比较大的威胁和伤害 。
###其它资料参考###酸奶溶豆要保存在低温环境里，一般在2-8摄氏度左右 。如果一次吃不完，每次用干净勺子舀出来一部分，余下的仍然放在冰箱中 。建议保存时间不超过3天 。
酸奶里的乳酸菌 ， 在8度以上就开始活跃，8度的室温放，里面的各种菌会不断繁殖，越变越酸 。我试过在10度储存 ， 第二天就变得异常酸 。这时候的酸奶是不能喝的，因为里面的一些有害的菌种也会大量繁殖，你喝了反而有害 。
扩展资料：
酸奶的食用功效：
1、促消化：酸奶含有多种酶，促进消化吸收 。
2、保护肠胃：维护肠道菌群生态平衡 ， 形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵 。
3、防癌抗癌：通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的 。
4、预防便秘：通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘 。
5、美容：常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发 。其原囚是酸奶中含有丰富的钙 ， 更易于消化吸收，利用率高 。
###其它资料参考###现在很多的宝妈都会自己动手给宝宝做一些好吃的，很多的宝妈都会给宝宝制作溶豆，溶豆的营养成分高，可以促进宝宝发育 。虽然很多的宝妈都会制作，但是却不知道自制溶豆多大宝宝吃？下面就来告诉大家答案 。
当宝宝成长到八个月之后就可以吃宝妈制作的自制溶豆了 ， 自制溶豆当中有着丰富的营养价值 ， 宝宝吃一些对身体有很多的好处 。不过宝宝还没有到一岁的时候因为肠胃没有发育的完善，所以要尽量的少吃一些溶豆 ， 等到一岁之后才可以适量的吃这些食物 。
自制溶豆当中包含了丰富的营养价值 ， 是特别适合给宝宝吃的辅食 。酸奶是自制溶豆的主要成分，酸奶有着润肠通便的作用，能够解决宝宝的腹胀，腹泻等症状 。所以给宝宝添加一些自制溶豆是非常好的选择，很多的宝宝也都比较喜欢其美味的口感 。
六个月左右的宝宝就可以添加辅食了，不过最好要等到宝宝八个月之后再给宝宝吃一些自制溶豆 ， 如果添加的太早，很容易对宝宝的肠胃造成一定的负担，引起宝宝一些身体不适的症状，所以不要给宝宝太早的添加溶豆 。
###其它资料参考###一、一般满4个月宝宝可以开始添加辅食 ， 从少到多的添加 ， 宝宝4-5月就可以添加辅食的 。稍微吃一点是可以的 ，但是不要吃那么多，但是一般酸奶溶溶豆类的食物最好是宝宝2岁以后再吃的，0-1岁宝宝还是以母乳或者配方奶粉为主的 。
二、宝宝在成长过程中可长期间适量的食用婴儿溶豆，但是宝宝最关键就是不要偏食，饮食尽可能广泛多样化 。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果，适当添加开胃零食 。
三、添加的量要由少到多 。如4个月时添加蛋黄，开始时是蚕豆大小，服3-4天后，未出现消化功能紊乱，可增添至1/4个，以后每周增加1/4个 ， 满4个月时可增加到1个，还有就是给宝宝添加的辅食最好现吃现做，如不能现吃现做，也应将食物重新蒸煮 。添加辅食的用具要经常消毒，以防病毒侵入宝宝体内引起疾病
婴儿溶豆都有什么牌子
溶豆是孩子们都爱吃的小零食，不仅能满足宝宝吃零食的需求，还能帮助提供各种营养物质 。但是，孩子肠胃较弱，对品质的要求非常高，而对于溶豆来说，选料特别重要 。
1、纽滋美鲜果小溶豆：优选100%天然新鲜水果 ， 取其精华果肉，经真空冷冻干 燥(Freeze-Dried)技术制作，低温环境冰晶升华脱水，最大程度保留水果的 原味，形状，色泽和营养成分，味道比新鲜水果更香浓，美味 。纯正酸奶溶合新鲜水果奶香浓郁，爽脆酸甜，富含真实活性益生菌 ， 形状可爱 ， 入口即溶，细腻好吸收，无添加香料，色素，防腐剂 。采用真空冷冻干燥技术(Freeze-Dried)，保证产品质量，口感 ， 营养 。
2、Happybaby：美国Happybaby是美国高端婴幼食品的开拓者,专注开发最健康的有机婴幼食品 。
###其它资料参考###蛋黄酥类：这里有馅料的点心，由于馅料储存期较短，因此常温密封大概10天左右，短时间不吃可以直接密封冷冻，可存放1-2个月，食用时候自然解冻即可!但是建议不要存放这么久，先做现吃比较好 。
大部分酥韧食品(如蛋黄酥等)含水分较少，是储存期最长的，一般密封保存一个月没问题 。
因为蛋黄酥回油了，所以不酥软了，保存方法：
将配方温度降低并延长烘烤时间 ， 这样可以相对的让蛋黄酥保质期长一些 ， 也同时可保证蛋黄酥不会回软很快；
使用封口机将蛋黄酥密封保存，并放阴凉干燥处，可适当延长保存时间，但最好一周内吃完；
家庭的话不能使用防腐剂 ， 那就买一些干燥剂放在蛋黄酥里盒子里 。保证蛋黄酥的干爽即可延长保质期；
放在冷藏室可以延长一些时间 ， 但是最好一个月内吃完最好 。若要送人则可使用保温箱加上干冰的方法，干冰融化速度不会那版么快，送到及时拿出吃完即可；
若想长期保存则冷冻室保存，食用之前可回炉烘烤一下 。和新制权作出来的味道是一样一样的，只是酥的感觉略差一丢丢；
买的豆沙馅比自制的安全度高，含水量比家庭炒制要低很多 ， 另外还有油在里保证了豆沙馅不会那么容易坏掉 。高糖高油的蛋黄酥才更容易保存 ， 要知道糖也是一种防腐剂 。
###其它资料参考###溶豆豆里的益生菌不会只活三天的，因为采用了德国的冻干工艺，把营养都保留下来 ， 又是真空包装，所以益生菌会一直活着而不用担心坏掉 。这个没有防腐剂 ， 就是纯果汁加上牛奶，然后用宇航技术提纯，然后直空包装
###其它资料参考###酸奶的保质期一般都比较短，但具体是多久呢?下面由我为大家整理酸奶一般保质期有多久的资料，希望大家喜欢!酸奶一般保质期有多久 2--6度的温度环境下保存，纯酸奶的保质期一般是十五天左右 。如果要放在常温环境下，还得考虑季节 。如果是夏季，酸牛奶的保质期相应的就短了 。温度在三十度左右，保质期最多也就两三天 ， 甚至更短 。变质的牛奶，当然不能喝 ， 喝了会拉肚子的 。不过可以用来浇花 。变质的酸奶，有一股酸臭味，外观上看一般上层呈块状或者菜花状，下层呈水状或者油状而没有变质的酸奶则上下如一，奶糊状，有酸甜的香气 。酸奶怎么存放 常温酸奶又叫“灭菌型酸奶” 。跟低温酸奶(“活菌型酸奶”)相比，它在经过乳酸菌发酵后，再次经过了热处理，杀灭了酸奶中活的乳酸菌，因此，它可以在常温下销售和存放 。从营养角度来讲，低温酸奶和常温酸奶最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”，其余营养成分没啥区别 。如果喝酸奶是为了获得乳酸菌的益处，那么建议选择低温含有活菌的酸奶 。如果不需要活菌的话，常温酸奶更有市场优势 。因为即便没有乳酸菌 ， 酸奶中的蛋白质、钙和维生素仍然存在，所以对于那些因为种种条件无法冷藏，也不便购买酸奶的人(比如学生或者外出旅游的人)来说，常温酸奶是更好的选择 。而低温酸奶则：需要提醒的是，低温酸奶不能放在常温下销售 ， 但常温酸奶却可以放在低温柜内销售 。经过冷藏后，常温酸奶口感会更加接近于低温酸奶，这也是很多进口常温酸奶在中国销售的主要策略 。因此，在购买酸奶时，要查看酸奶的标签 ， 是“活菌型”还是“灭菌型”也可查看保质期，保质期在3个月到6个月之间的一般是常温酸奶 ， 保质期不到一个月的一般是低温酸奶 。酸奶的保存方法 一 ， 相信爱喝酸奶的朋友有很多 ， 但是如果一次性买的太多 ， 保存方法不当便有可能使酸奶变质，那么这样的情况应当如何避免呢?我即将为大家介绍：酸奶的保存方法，怎样让酸奶不变质 。(1)方法之一在100kg脱脂乳(乳脂含量低于3%)中加入70kg蔗糖、10kg葡萄糖，接着在20MPa压力下进行均质，然后加热至98℃，保温2.5min后进行灭菌 。灭菌后迅速冷却到30℃，再添加0.25kgIST发酵剂搅拌均匀，并在此温度条件下发酵 。当pH值达到4.2时，停止发酵，即为凝乳型酸奶 。将按上述方法制得的酸奶冷却至15℃时，添加食用级柠檬酸，并调整pH值为4.1，然后搅拌该混合物，并加入29kg柑橘果胶液及3.5kg橘子香精 。柑橘果胶液的配制方法为：在27kg水中加入2.2kg柑橘果胶，搅拌均匀，最好通过胶体磨将上述混合物料在20MPa条件下均质，后加热至51℃，在整个过程中注意加热介质与物料的温差不能高于5℃ 。当温度达到51℃后，迅速准确进行温度校对 。并使之冷却至32℃，注意冷却介质温度与物料温差不能高于5℃ 。当物料冷却至32℃叭接着在20MPa压力下再次进行均质，然后加热至90℃，保温30s，注意在加热及保温阶段应不断进行搅拌 。另外，升温杀菌时，加热介质与物料之间温差同样不能超过5℃ 。最后将杀菌后的物料冷却至22℃，并在此温、无菌条件下进行包装，即得最终产品 。此时进行细菌数检验，其结果为90个/mL 。如将此产品在室温下贮存，6个月后无乳清分离及风味变质现象 。(2)方法之二重复1中的各项操作 ， 但控制参数需略加改变，即当物料加热至90℃，保温30s杀菌后 ， 将冷却的温度由22℃变为30℃，并在此温度下包装 。所制得的产品在15℃下贮存6个月，其结果仍无乳清分离及风味变差等质量事故发生 。(3)方法之三重复方法一的各项操作 ， 但在配方中未添加糖及水果香精 。将按上述配方制得的产品进行无菌包装后，其细菌数为92个/mL 。产品经6个月贮存后，无乳清分离及沉淀产生，其风味犹如新鲜产品 。(4)方法之四重复方法一的生产操作，但在以下几个工艺参数发生改变 ， 其一是橘子香精改为树莓香精(又称复盆子) 。其二是在升温至51℃及由51℃降至32℃过程中，加热介质及冷却介质与物料温差为8℃ 。按此工艺及配方制作的产品在室温下贮存6个月后，既无乳清分离形成，又无沉淀产生，其风味亦没有改变 。(5)方法之五产品的生产过程仍然没有改变，但在最后一道均质后，将物料灌装在玻璃瓶中，然后在90℃的温度条件下保温30s灭菌 。最后冷却至室温即得产品 。按这种方法制得的产品在室温条件下贮存6个月检测，产品风味无变化，无乳清分离及沉淀生成等质量事故 。
###其它资料参考###酸奶溶豆
用料
自制酸奶或浓稠酸奶30g
宝宝奶粉25g
玉米淀粉（家乐）10g
细砂糖5-10g
柠檬汁几滴
蛋白2个
酸奶溶豆（附超详细做法和失败经验及改进方法）的做法
准备好材料 ， 工具，一定要准备好所有再动手
特别注意：所用到的打蛋盆和打蛋器搅拌头等一切会接触的东西都必须是无油无水
裱花袋套在杯子上，放入冰箱冷冻室
酸奶可以过滤掉乳清，更易做出型 。
鸡蛋最好是冷藏一夜后的，这样打出来蛋白更加稳定 。
蛋白分离出来后放入冰箱冷冻室冻两三分钟
裱花嘴建议用中号
称出30g酸奶，奶粉过筛 ， 和酸奶搅拌至无颗粒状后备用（这一步我的个人经验是：不要过度搅拌，特别是自制酸奶 ， 久了会比一开始更?。涫稻褪撬崮谭掷氤鋈榍辶耍庋锩媸撬趾烤驮黾恿耍郧懊嫖宜底詈糜霉说羧榍宓乃崮蹋?
蛋清放在无水无油的打蛋盆中，加几滴柠檬汁去腥，用电动打蛋器打至鱼眼泡，如图的状态，这一步很快的，大概几秒就够了），加入三分之一糖
打至细腻时再加三分之一糖，再打发至出纹理，加最后三分之一糖 。继续打发至提起打蛋器有弯钩，然后筛入玉米淀粉 ， 继续硬性发泡（即干性发泡） ， 加糖后我是用打蛋器先中速打的 ， 打到提起打蛋头上的蛋白可以直立，再调到低俗打半分钟左右就可以了，这时候的状态是像图片这样，蛋白有很明显的纹路，把打蛋盆倒扣蛋白都不会流出来，提起打蛋头蛋白的尖端挺立不下垂，就OK了 ， 这时候不能再继续打，不然就会变棉花状搅打过头了
竖着都掉不下来
这时候你可以先预热烤箱了100度，然后把打发好的蛋白加入到酸奶糊中，用刮刀U形翻拌均匀，不要画圈搅拌，是翻拌，更不要翻拌过度，快手操作
把拌好的糊装入已经放好裱花嘴的裱画袋（建议用一次性裱画袋，我用硅胶裱画袋做过一次很不好操作），快速挤好 ， 挤的时候右手拿裱花袋最上端，左手扶着裱花嘴，不要扶着中间，因为手的温度也会消泡
挤好就立马放入已经预热好的烤箱 ， 上下火100度中层烘烤大概1小时左右，温度和时间根据自家烤箱做调整，但一定要低温慢烤
当你的溶豆像图上那样不容易从烘培纸上取下的时候，就是没有烘烤透，需要延长时间，大概10-15分钟（为了给你们拍这个图我还特意提早拿出来拍一下，同时测试要再烤多久才烤透，用心良苦不
