水果沙拉用哪种酸奶？？
适合做水果沙拉的酸奶有3种：光明莫斯利安酸奶、伊利安慕希酸奶、蒙牛纯甄酸奶是使用比较常见的三种 。
从营养的角度来说,沙拉最好用原味的酸奶 。如果从口感上来说,可选择果粒酸奶，果粒酸奶口感更加多样性 。而且 ， 减肥的话 ， 选择原味酸奶更好，千万不要因为贪图果粒酸奶的美味而放弃原味酸奶，原生态的酸奶不仅更健康，瘦身效果也会因此加倍 。
酸奶和沙拉酱相似，都是比较常见的水果沙拉搭配酱汁，至于哪个更好，看个人喜好 。
1、水果沙拉放沙拉酱的好处：水果沙拉放沙拉酱是最普遍的，可以增加水果的味道 。
2、水果沙拉放酸奶的好处：用酸奶代替沙拉酱很不错的 ， 水果中的果酸还有利于酸奶中的钙被充分吸收利用 。
由于沙拉酱含有大量脂肪，如果每盘沙拉中用两汤匙沙拉酱的话，大约可以产生200千卡以上的热量，所以，钟情沙拉的女孩们如果要减肥，最好选择其他更适合的食谱 。
酸奶中蛋白质和钙的含量较多，口味酸甜 ， 和沙拉酱的感觉相似 。又因为酸奶比较黏稠，特别是传统的凝固型酸奶有更好的附着性，非常适合拌沙拉，水果中的果酸还有助于酸奶中的钙被人体吸收 。如果说您想减少膳食中盐的摄入量 ， 那么就尝试一下酸奶沙拉！
酸奶水果沙拉的做法 ：
取出38g鲜尤酸奶粉，135ml的水 。将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒 。先倒入38g的鲜尤酸奶粉 ， 再倒入135ml的水 。将酸奶粉和水进行均匀搅拌 。盖上盖子后 ， 放在酸奶机中，加热8-10小时发酵，表面光滑结块，有浓香的酸奶味即可，冷藏后食用效果最佳 。
将原料准备齐全，草莓洗净，对切开，其他水果则切正方形块 。先用带叶子的草莓尾部朝外，摆一圈 。然后将揪掉叶子的草莓竖着摆一圈 。猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块，倒入酸奶 。放入一勺蜂蜜 。（可以根据个人喜好添加） 。
搅拌均匀，将拌过的水果放在围边的草莓中间的盘子里面 。吃的时候可以在草莓上面淋酸奶 。
酸奶水果沙拉，究竟用的是哪种酸奶呢？水果沙拉酱是最常见的，可以增加水果的味道 。传统的套装酸奶有较好的粘性，非常适合做沙拉 。有些水果和酸奶一起吃会影响蛋白质的吸收 ， 吃多了对身体不好 ， 如柿子、柠檬、橙子 。橙子不适合和酸奶一起吃，会影响食物的消化和吸收 。水果沙拉用什么酸奶？从营养学的角度来看，沙拉最好用纯酸奶 。从口感上看 ， 可以选择果味酸奶 。不需要沙拉酱配乐本也可以 ， 对有减重要求的人来说，特别是更科学、更健康 。
水果沙拉适合什么酸奶，适合做水果沙拉的酸奶有：光明莫斯利安酸奶、伊利安慕希酸奶、蒙牛纯甄酸奶是使用比较普遍的三种，从口味上来说，可以选择水果酸奶，水果酸奶的口味比较多样 。水果沙拉适用于苹果、芒果、黄瓜、香蕉等 。水果沙拉是一种非常美味的食物 。
我偶尔会在家里做一些酸奶水果沙拉吃 ， 我可以回答你问的问题，什么是好的酸奶酸奶水果沙拉跟我说，建议你可以用一些原生酸奶，就是烤酸奶，这些东西都放进去会比较好，而且这样做味道会更好 。
酸奶水果沙拉用的酸奶最好是可以选择用一些四川成都那边的酸奶 ， 我个人觉得酸奶那边会比较好一些，而且味道和香味都会比较好，最主要的是他们那边的酸奶是酸性的，加在水果沙拉里可以形成比较好的口感 ， 味道也不错 。美容养颜效果：在众多的天然美容原料中，纯正口味的酸奶具有良好的嫩肤效果，还具有镇静效用的清洁剂，因为它富含钙、镁、钾、钠等，能有效提高血液ph值，减少皮肤色素斑的形成，并对黄斑、雀斑等色斑有一定疗效 。
###其它资料参考###适合做水果沙拉的酸奶有安慕夕酸奶、莫斯利安酸奶、纯甄酸奶，这三种酸奶都很适合做水果沙拉 。
1、安慕希酸奶
从奶源上，安慕希采用来自伊利三大黄金奶源带的优质牧场奶源，让口感更加浓郁，味道更加美味；从制作工艺和安全品质上，伊利引进国际常温酸奶设备和工艺，更使用了伊利独有的117道检测系统 ， 具备了使其多出35%的蛋白质的产品优势 。
2、莫斯利安酸奶
虽然说市场上有很多的酸奶品牌 ， 但是莫斯利安，可以说是最具独特性的 。莫斯利安，是国内推出的第一款不用冷藏的酸奶 ， 不需冷藏它的保质期也可以达到四个月 。
3、纯甄酸奶
纯甄酸奶比普通酸奶，一是品质更好，二是更加营养健康 ， 三是更加美味 。
蒙牛纯甄是一款不添加色素、香精和防腐剂的高端酸牛奶产品 。其严选优质牧场奶源，进口丹麦菌种发酵(保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌)，使得纯甄酸牛奶的口味简单纯净，让每一位品尝纯甄的人，回忆起了童年留在唇边的那一抹纯正奶香 。
###其它资料参考###纯牛奶酸奶就可以 。
做好酸奶后放入水果 。以“猕猴桃橙子酸奶”为例，做法如下：
主料：纯牛奶200ml
辅料：猕猴桃适量，橙子适量，蜂蜜适量 ， 酸奶发酵剂0.5g
步骤：
1.准备好基本材料 ， 酸奶机，纯牛奶酸奶发酵剂 。
2.酸奶倒入酸奶机 ， 200LM的酸奶我用了半包酸奶发酵剂 。搅拌 。
3.冬天在酸奶机里倒入些水会发酵的更快，因为牛奶少，内胆有点往上漂，让小熊帮我按着 。4.通上电源六七个小时酸奶就做好了，侧过来都没有流出来 。
5.加入蜂蜜搅拌，不然会酸 。
6.加上水果就可以吃了 。
###其它资料参考###1
常见的酸奶都可以 。
市面上比较常见的酸奶有安慕夕酸奶、莫斯利安酸奶、纯甄酸奶,这三种酸奶都很适合做水果沙拉,有不少做炒酸奶的商家都是使用的这三个品牌的酸奶 。
水果沙拉有什么禁忌
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1、脾虚便溏、慢性胃炎者忌食 。
2、冠心病、肾病患者慎食 。
3、风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用 。
4、急慢性肾炎及肾功能不全者忌食 。
5、肠道疾病不宜饮用 。
6、由于有些水果的含糖量很高,有糖尿病患者不宜食用 。
水果沙拉的做法大全
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1、新式水果沙拉
主料:香蕉(1个)、苹果(1个)、火龙果(1个)、紫番茄(200克) 。
辅料:椰粉(2汤匙)、花生(50克) 。
厨具:平底锅 。
步骤:材料备好 。花生放入炒锅里炒香 。去衣后装入保鲜袋中,用擀面杖压成碎粒 。花生装入碗中,加入适量清水,然后把椰粉倒入,搅拌均匀制作成沙拉酱 。紫番茄切两瓣,香蕉切片,火龙果、苹果切丁待用 。将紫番茄、香蕉、苹果、火龙果放入碗中,把沙拉酱倒入碗里,搅拌均匀即可开吃 。
2、酸奶水果沙拉
主料:橙子(1个)、草莓(4个)、苹果(1个)、梨(适量)、猕猴桃(2个) 。
辅料:苦菊(适量) 。
厨具:一个大碗 。
步骤:把草莓和苦菊,先用流动的水冲洗几遍,流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内 。冲洗完毕的苦菊和草莓加清水,放入少许盐,用淡盐水浸泡5分钟,苹果去皮洗净,切丁,用淡盐水浸泡,可防止表面氧化变色 。猕猴桃、橙子和梨分别去皮,切丁 。
苦菊铺盘底,所有水果丁摆上面,再倒入适量酸奶,即可食用 。
制作水果沙拉的窍门
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1、做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重 。
2、水果的种类数量可随个人口味随意增减,同时水果沙拉原料要选新鲜水果,水果切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响其美观,也会使水果的营养降低 。
3、如果嫌沙拉酱偏酸,可以加入一些炼乳,比例约为3∶1,即3份的沙拉酱,1份的炼乳 。白色的沙拉酱,五颜六色的水果,既好吃,又好看 。
4、将家里有的水果通通拌一起,不必完全照做 。至于沙拉酱的选择,超市有成品的水果沙拉酱,当然想减肥的也可以选择酸奶来做沙拉酱,一样美味 。只是酸奶要选低脂的品种,高脂酸奶往往太稠,作出沙拉不好看酸奶本身都带有一定酸味,因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃,香蕉是个不错的选择 。
###其它资料参考###苹果，香蕉 。
1、苹果：酸奶加苹果，苹果本身就可助消化，含有大量维生素，每天一个苹果可以加强营养补充，如果再把苹果与酸奶相结合，可以用榨汁机完全混合在一起 。
2、香蕉：香蕉里面含有很多膳食纤维，能够帮助你的肠道蠕动，排毒养颜，配合蜂蜜一起食用，能够饱腹还能减肥，热量很低 。
扩展资料：
注意事项：
1、酸奶不可以随意搭配 。酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀 ， 口感好还营养丰富，不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用 。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺 。
2、最好别拿酸奶充饥：因为空腹时胃内的酸度大(pH值是2)，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死，其保健作用会大大减弱 。还是在饭后1～2小时的时候再喝吧!因为这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长 。
3、饭后不要立即饮用酸奶：通常吃完饭后，不宜立即喝酸奶，会对胃肠消化产生不良影响 。应该等食物消化后，再喝酸奶 。
参考资料来源：百度百科-苹果酸奶减肥法
【用什么酸奶拌水果】参考资料来源：百度百科-香蕉酸奶减肥法
