粽子蒸多久？
生粽子需要一个小时左右，熟粽子则需要15分钟左右 。生粽子是很不容易熟的，所以蒸的时间比较久 。如果挑选家里的压力锅来煮粽子 ， 在时间上便会节约许多。熟粽子则在水加热至沸腾后保持15分钟左右即可，冷冻过的粽子蒸的时间则需要更长 。
蒸生粽子需要一个小时左右，熟粽子则需要15分钟左右 。
生粽子是很不容易熟的，所以蒸的时间比较久 。为了能够更好的品尝粽子的口感 ， 粽子彻底蒸熟需要在蒸锅中蒸煮一个小时左右 。如果挑选家里的压力锅来蒸粽子，在时间上便会节约许多 ，大概四十分钟左右锅中的棕子就能蒸好 。
熟粽子则在水加热至沸腾后保持15分钟左右即可，冷冻过的粽子蒸的时间则需要更长，且蒸之前最好进行解冻处理 ， 如果没进行解冻处理则时间需要适当延长 。
30分钟以上 。
1、自己包的粽子需要蒸更长的时间才会熟，而超市速冻的粽子，需要蒸的时间更少一些 。
2、买到速冻粽子也可以直接放入锅中煮制，水没过粽子 ， 煮20至25分钟就可以煮熟 。
3、另外还需根据自己的粽子大小来调整蒸制时间，较小的粽子可以少蒸一些时间 ， 反之，较大的粽子需要多蒸一些时间 。
在蒸粽子时 ， 需要避免 ， 蒸制时间过短导致的粽子不熟夹生，而影响口感 。所以蒸粽子时应根据参照时间来结合粽子情况适当调整时间，避免影响口感 。
粽子
如果是新鲜的生粽子，用煮的方式比较好；如果是熟粽子，用蒸的方式会比较好 。
粽子是一种味道细腻可口的食物，而且不容易煮熟、煮烂，因此在日常生活中通常是选择用煮的方式来加热生粽子，熟粽子本身就是煮熟了的，只需要加热即可 ， 因此在日常生活中会选择用蒸的方式来加热熟粽子 。
###其它资料参考###1、买的粽子蒸10-15分钟即可 。外面买的粽子一般都是熟粽子，在生产的时候就已经煮熟了，拿到手后只需要将其热透即可，在高温下，10-15分钟就可以彻底热透了 。生粽子不容易熟，加热的过程需要比较久 ， 为了将粽子彻底蒸熟，也为了让粽子的口感更软，将粽子放在蒸锅中蒸一个小时左右是比较恰当的 ， 在粽子煮熟后再焖半个小时风味更佳 。
2、粽子是营养丰富的食物 ， 含有维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用对身体有好处 。
3、粽子的做法如下，首先处理粽绳 ， 把粽叶和粽丝煮好洗净后，剪去粽叶两头，将粽丝撕成适宜的长短及粗细程度，然后把糯米洗净，涨发好并加入素油，接着开始包粽子，取粽叶后光面朝里，折成漏斗状放入糯米，枣直至填满漏斗，最后把剩下的粽叶折好 ， 用粽绳将粽子捆好即可 。
4、将所有粽子放入高压锅高度不要超过三分之二，加入清水，持平到粽子的高度就可盖盖开煮，煮上大约一小时关火，具体看粽子大小 。煮好的粽子等到自然泄气后就可开盖吃粽子了，吃不完的冷却后冷冻保存即可 。
###其它资料参考###视情况而定 。若是生粽子需蒸2个小时，若是超市买的速冻粽子 ， 蒸10-15分钟即可 。注意若是超市买的速冻粽子 ， 加热时应拆去外包装袋 ， 连同箬叶一起蒸煮，取出时需注意水蒸气 ， 防止蒸汽烫伤 。
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品 ， 是中国汉族传统节庆食物之一 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远 。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。
【粽子得蒸多久】粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等 。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品 。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽 ， 角状，古时候在北方称“角黍” 。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类 。
