正山小种属于什么茶类？哪个地方的正山小种品质最好？？
正山小种属于红茶，也属于全发酵茶类，这种茶也叫拉普山小种，它主要出产在中国的福建的武夷山，武夷山桐木关出产的正山小种品质最好 。正山小种性质温和，与深褐色有独特的松烟香，冲泡以后的茶汤色泽红润，杯子边缘有金黄色的光圈，茶香诱人滋味醇味，喝起来口感特别好 ， 茶韵十足 。
武夷山桐木关的正山小种品质最好，除此以外崇安、建阳和光泽等地也是正山小种的主要出产区，这些地区出的正山小种品质也不错 ， 这些地区的茶园都散布在全山环抱之中，高谷深年降水量极为充沛，而且相对湿度高达80%以上，司机兜雾霜期比较短，日照比较短，这样的环境特别适合小种茶树的生长，以这个地区的茶叶为原料制成的正山小种品质好，具有纤维少、持嫩性高和有机物含量高的特点 。
正山小种这个名字起源于欧洲，据说这种茶在古代欧洲被称为WUYI BOHEA，其中WUYI就是“武夷”的谐音，在当时它是中国茶的代表性存在，后来随着贸易的繁荣，市场上出现了一些小种红茶，一些商家会用哪些小种红茶来扰乱市场 ， 代替真正的桐木关红茶，于是就有了正山小种这个名字 。从那开始正山小种红茶就是指桐木关以及周边相同海拔相同地域出产的茶叶，而且要求茶叶按照同一种加工艺进行加工 ， 只有这样制出的红茶才是真正的正山小种 。
随着制茶技术的不断提高，正山小种的制作工艺也发生了改变，现在市场上出售的正山小种分为有烟种和无烟种，有烟种是按照传统加工工艺，用松柴熏制而成的红茶而无烟种则是在加工过程中没有经过松烟熏制的红茶 ， 有烟种是最为正宗的正山小种，它的汤色更为红润，而且制成干茶以后的色泽更黑更油润 。如果想品味真正的正山小种，建议大家还是选择有烟种 ， 只有它才能让人们品味到正山小种的真正韵味 。
【正山小种什么茶叶好】正山小种已经出现了很长时间了，它有着悠久的历史，想买点回去给家里的老人喝喝 ， 可是这正山小种好像有好几种香味，到底哪种比较好喝呢？
正山小种有几种香味
1、蜜香型
正山小种红茶的第一种香型为蜜香型，这也是红茶中很常见的一种香气 。
2、薯香型
正山小种红茶的第二种香型为薯香型 ， 其实这也是很常见的一种香气，其有点类似烤红薯之味，但又更接近于红薯在锅内蒸时熬出薯糖的香味 。
3、花香型
正山小种红茶的第三种香型为花香型，这独特的兰花香就是它的典型代表 。
4、果香型
正山小种红茶的第四种香型为果香型，且和其他蜜香、花香等产生复合作用，形成一种非常特别的“似花、似果、似蜜”的独特香味 。
5、松烟香型
正山小种红茶的第五种香型为松烟香型，该香型既经典又独特，由于受到市场喜爱，至今仍有很多人学习模仿这种香型 。
正山小种哪种口味好喝
一、花香 。花香小种，主要采用松柴熏制，故此含花香味道比较浓烈 。且浓烈的花香小种红茶特别受国外茶爱好者们的喜爱 。
二、桂圆汤香 。有一种正山小种泡制很久后，会散发出鲜醇的桂圆香气 。
正山小种哪种级别好
关于正山小种的等级区分，目前通用的正山小种行业标准，其分为等（条索）仿传统制法小种、特级，一级、二级、三级小种 。特等正山小种红茶选用品质最优的毛茶，再按最传统的工序进行再加工，保持了古老的正山小种的原汁原味；特级正山小种红茶，条形较小，且干闻时香味更浓，耐泡程度也更好；一级正山小种红茶条形要大些，片梗稍微多些；二级正山小种红茶外观成条，有茶片 。香味也是随着等级的下降也随之减?。团莩潭认嗨?。
此外，正山小种分烟种和无烟种，以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏作为区分依据：有用松针或松柴熏制的称为“烟正山小种”，没有用松针或松柴熏制的则称为“无烟正山小种” 。
正山小种的这两种不同制作工艺生产出来的茶有较为明显的区别 。无烟正山小种的外形色彩为深褐色，因为熏制的原因，烟正山小种的干茶色彩更黑而润泽些 。从汤色上区别 ， 无烟正山小种汤色红艳，清澈明亮；烟正山小种则色彩更加浓艳 。从内质上区别，烟正山小种的桂圆汤香甜味更显著，滋味更甜醇 ， 而且，烟正山小种另具有独特的松烟香味，别具风味 。
正山小种属于什么档次
正山小种分为特等、特级、一级、二级 ， 特等是选择优质菜菜芽叶制成 ， 具有显著的松烟香、桂圆干味；而特级从条形上看，条形较?。阄陡ǎ?耐泡程佳；一级茶的条形条索较粗大，片梗稍多；二级茶外观成条 ， 紧致纤细，有茶片，香味、滋味稍淡 。
###其它资料参考###正山小种属于红茶类，又称为拉普山小种 ， 至今有400多年的历史，首创于福建崇安县，正山小种的香气浓烈，茶叶呈现灰黑色 ， 冲泡后茶汤为深琥珀色，养殖时要将正山小种栽种到昼夜温差大且日照较短的山地 。
正山小种属于什么茶1、红茶
正山小种属于红茶 ， 别名为拉普山小种和星村小种 ， 具有400多年的历史 ， 也被称为红茶鼻祖，首创于福建省的崇安县，由松针、松柴熏制而成 。
2、品质特征
正山小种的条索厚实，茶叶自带浓郁的香气，颜色为灰黑色 ， 冲泡后的茶汤呈现深琥珀色，入口带有桂圆汤的味道，入口醇香甘爽 ， 正山小种具有分烟种和无烟种 。
3、种植环境
正山小种喜欢气温在18度左右，降水量多湿度大且雾日长的生长环境，大面积种植时 ， 要挑选海拔在1200-1500米高，冬季温暖夏季凉爽昼夜温差大的山地 ， 促使正山小种顺利生长 。
###其它资料参考###都差不多 。
正山小种红茶的知名品牌：
一、元正正山堂正山小种
正山堂是福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司董事长——江元勋先生于2005年创建的新品牌，与元正一道组成了正山茶业的品牌系列 。其中，元正品牌系列定位于中端红茶，而正山堂为正山茶业的高端红茶品牌 。
正山堂 ， 取正山小种的“正山”二字：第一是为表明公司产品乃正宗之意，来自正山小种产区桐木关 ， 工艺为正山小种400余年积淀与创新；第二，正本清源，将昔日正山小种红茶重新发扬光大；第三，暗合武夷山儒释道文化精神，正果为修行得到 。
堂，殿也，大气并含有堂堂正正之意 。正山堂底蕴深厚，既有源自具有四百余年历史的正山小种红茶世家的历代传承，又有近代由第22代传人江润梅先生在吴觉农和张天福等茶学大师的帮助下注入的创新和复兴精神 。将高端品牌取名正山堂表明，作为茶业世家、正山传人 ， 正山茶业将继承先辈的勤于探索、勇于创新的精神 ， 秉持“复兴正山小种，为世界制作最好的红茶”的光荣使命 。
二、骏德正山小种
武夷山市骏德茶厂坐落于福建武夷山国家级自然保护区桐木村，于2008年4月成立，厂长梁骏德从事茶叶加工审评工作50余载，系金银骏眉、首泡制作者，是金玫瑰、金月桂、金小种、小种红袍等产品的首创者 。骏德茶厂拥有资产3000万元，生产场地3000余平方米 ， 茶叶基地2000亩 ， 拥有精湛的正山小种红茶加工工艺，且创新能力强，各类制造设备、品茶器皿、检验设施等齐备 ， 年产量可达5万斤精茶 。
除了以上知名正山小种品牌外，孝文家茶、曦瓜、武夷星、正袍等牌子的正山小种红茶质量也是挺优质的 。
正山小种红茶的名气响彻大江南北，但正山小种只是一个品类，至于品牌，只不过是各个厂家注册的商标而已，但是目前市面上太多的品牌产品让人们暂时迷乱了双眼，难以分辨好坏真假，茶叶品质才是最重要的考察标准 。
正山小种不同品牌之间有着不同的茶叶味道，都是在传统制作工艺的基础上进行精细工艺制作，所以在选择茶叶的时候，先要看茶叶的品牌，然后看产地、等级、规则等等 ， 不过不同品牌之间的茶叶质量也不会有太大的差距 。
总之，品牌并不是唯一的考量因素，具体得看茶叶的生产季节等因素来判断；同时，每个人对茶叶的品味不同，不能绝对地说哪个品牌好，哪个牌子差，每个人都会有自己品茶的标杆！
###其它资料参考###问题一：正山小种 ， 大红袍，肉桂，水仙哪个好喝？正山小种是产自武夷山桐木丹的烟熏红茶 。正宗的正山小种，有特制的烟熏味 。茶汤深红，口感醇厚 。
大红袍，肉桂和水仙都是岩茶，属于半发酵重焙火的乌龙茶 。
如果是新手学喝茶，应该每种都喝，而且对比着喝 。这样才能区分和鉴别每种茶的口感和香气的不同 。
建议从水仙和肉桂开始，对比着喝 。所谓的大红袍 ， 其实都是拼配茶 。用不同的岩茶拼配出一种类似的口感 。拼配的主原料也是水仙肉桂之类的 。
问题二：小种红茶,金骏眉,大红袍,同等质量的,哪个更好?应该是金骏眉，因为小种和金骏眉是同种同源，同一棵树的芽制作金骏眉，叶制作小种 。大红袍呢属于半发酵茶 ， 金骏眉和小种是全发酵，工艺不同 。所以本人认为应该是金骏眉更好 。
问题三：祁红，滇红 ， 宜红，金骏眉，小种哪个好喝适合自己的茶叶就是好茶叶
我建议都买些来喝喝看 。我以前喝金骏眉的多，偏贵了点，另外有奸商掺色素，还是正山小种实在，耐泡又香甜 。其他红茶我喝过，真心不适应，只对福建的发酵和制茶技术有新兴有兴趣 。
问题四：祁门红茶一般都多钱一斤？差不多的？好喝吗？和金骏眉，正山比呢祁门红茶还不错 ， 市面常见的和小种价位差不多，普通的200一斤，但是祁门红茶味道淡，小种味道浓 ， 金骏眉假的便宜 ， 真的贵
问题五：金骏眉和铁观音哪个好？金骏眉是茶叶的等级，没有好与坏的金骏眉，只有真假 。真正的金骏眉属夷红正山小种，产量稀少，算起来全国范围内，每天只有二斤可以卖 ， 价格自然不菲 。至于铁观音，属于乌龙茶中的极品，价格从几百元到几万元的都有 。两种茶属不同种类，好坏不便评价 ， 当属仁者见仁，智者见智 。
问题六：茶叶是铁观音好还是金骏眉好肯定是铁观音
###其它资料参考###金骏眉可谓是茶中的极品，那金骏眉和正山小种相比哪个更好一些？金骏眉是属于什么茶？
金骏眉是什么茶
金骏眉属于红茶，其来源于正山小种，但优于顶级的正山小种，在红茶中独树一帜 。相传，明后期，军队进入桐木关的村庄中 ， 正值采茶季 。村民到山中避难，士兵进村后，躺在茶青上睡觉 。茶农用这种叶子制出了干茶 。后来这种茶还远销海外造就了“下午茶”文化 。为强调武夷山桐木关一带红茶的地位 ， 人们便取名为“正山” 。
金骏眉和正山小种哪个好
一：茶叶原料 。正山小种红茶与金骏眉红茶虽然都是采摘与同一种茶树上的茶叶，但是金骏眉采摘的茶树上刚开芽芽头 。而正山小种采摘的一芽一叶或者一芽二叶的新鲜叶子为原料 。
二：工艺制作 。在制作的过程中两种红茶又有所不同 。其两者主要是在熏制以及发酵两个步骤上不同 。金骏眉的在制作上更加的创新精进 。正山小种更多的是采用传统的红茶制作手法 。
三：成品味道 。一般来讲金骏眉红茶的是复合香型，滋味甜醇爽滑 。正山小种红茶则是有松烟香、桂圆味道 。
金骏眉和正山小种的区别
1、正山小种与金骏眉是两种不同的红茶，正山小种是一芽一叶、一芽两叶为原料制成，而金骏眉才摘芽头制成；
2、正山小种是通过马尾松熏制工艺制成，而金骏眉不经过烟熏；
3、正山小种为桂圆干味、松烟香 ， 而金骏眉为花果蜜香；
4、正山小种条索紧结 ， 呈黑褐色，而金骏眉金黄黑三色相间 。
金骏眉的来历故事
金骏眉在茶业江湖上简直就是个神话，然而很多人虽听其名却并不明其意，金骏眉的名字饱含着对金骏眉茶品质的肯定、对创制者的赞誉以及制茶企业对其发展的期望 。细细说来金骏眉的名字有以下三方面的由来：
一、“金”具有贵重之物也有代表等级；“金”取自金贵之意，因为金骏眉采摘一年一次 ， 只采用头春头芽，而且只有在武夷山国家自然保护区才可以制得正宗金骏眉 。
二、“骏”字主要有三层涵义：
1、通同音字“峻”，说的是金骏眉的茶青采自于武夷山桐木关，自然保护区崇山峻岭之中的野生茶树，乃取“峻”；
2、是希望这新金骏眉能在茶叶市场犹如“骏”马奔腾般的快速发展起来；
3、参与金骏眉研发的众多老茶师中有一位为该茶发展中起到很大作用的茶师傅“梁骏德”名字中含有“骏”字，为了纪念他也取了个“骏”字 。
三、“眉”字，本身是指外形 ， 茶类中的好芽制成称眉者，所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽 。“眉”源于中国名茶的取名传统 ， 也有长寿之意 。
金骏眉虽然是在红茶制作方式上的一种演进 ， 但其对茶产业的发展起到的作用是难以评估的 ， 诚如北宋的“前丁后蔡”，在前人的基础上改良出“龙团凤饼” ， 但在茶业历史上写下了重要的一笔 。
