菠菜和什么搭配做辅食?
多食菠菜对宝宝有哪些益处呢?
菠菜含有丰富的维生素A、C,胡萝卜素,钙铁等矿物质 。
☆有利于宝宝的视觉神经发育
☆有助于提高宝宝机体的免疫能力
☆缓解缺铁性贫血
☆缓解宝宝便秘
☆促进宝宝身高发育
【8月宝宝辅食:菠菜山药双米糊】今天推荐的这道辅食是菠菜山药双米糊,将菠菜和小米、胚芽米一起熬制打成蔬菜米糊,色泽翠绿,激发宝宝食欲 , 也能宽肠通便,缓解宝宝便秘 。为了让米糊的营养密度更高 , 这次还添加了胚芽米一起熬制 , 喝起来的口感更加软糯 。菠菜的含钙量较高,100克菠菜含钙66毫克,春季宝宝多吃菠菜,能助力身高生长哦,妈妈们快给宝宝做起来吧!
食材Ingredients
菠菜1棵
山药40克
小米15克
胚芽米15克
(本食材用量只代表制作量,不代表宝宝添加量)
步骤Steps
1、在锅中加入适量清水 , 水开后,将菠菜入锅焯水 。
Tips: 菠菜中含有大量的草酸,会影响钙质的吸收,所以菠菜必须焯水哦 。
2、菠菜去蒂,切成小段备用 。
3、山药去皮,切成薄片备用 。
Tips: 山药的黏液中含有植物碱成分,会刺激皮肤发痒,所以,妈妈们要记得带上防护手套哦 。
4、锅中加入适量清水,水开后放入小米和胚芽米,小火熬制20分钟 。
Tips:我们平日里吃到的白米饭,只保留了米粒中5%的营养成分,而胚芽米中保留了67%的营养成分,一颗小小的胚芽 , 乘载了大营养 。所以为了增加粥的营养密度,用了胚芽米和小米一起熬制,营养成分更加丰富 。
5、再向锅中加入山药,熬至黏稠 。
Tips:粥的浓稠程度可以根据宝宝口味调节,只要煮熟即可 。
6、将熬好的米糊和切好的菠菜倒入搅拌机中,搅打均匀,呈现细腻的糊状 。
Tips:菠菜和米粥的搅打程度,可以根据宝宝的月龄和咀嚼能力做相应的调整 。
7、一碗翠绿的补铁补钙的养胃粥就做好了 。
春天正是吃菠菜的季节,新鲜营养,菠菜含有大量的植物粗纤维,它虽然能促进宝宝肠道蠕动,有通便的效果 。但是,如果宝宝肠胃娇弱,可以只食用菜叶部分,纤维素大多含在菜梗中 。
菠菜与胡萝卜是可以一起做成辅食给婴儿吃的 , 将菠菜和胡萝卜放在一起打成泥之后,拌在米粥或者米粉当中给孩子吃是非常有营养的 , 但是在制作菠菜的时候,我们应该注意,先将菠菜在滚水当中焯一下,这样可以去除菠菜当中的草酸 。妈妈还可以将菠菜和胡萝卜放在一起,给孩子熬粥喝 , 这样的蔬菜中含有非常丰富的营养 , 而且将胡萝卜和菠菜熬软熬烂之后 , 也很方便孩子的吞咽 。
下面我们就给大家介绍一个胡萝卜菠菜粥的做法,我们需要准备的原料有,半根胡萝卜 , 两根菠菜,一小碗大米 。将胡萝卜清洗干净之后,切成小丁状备用 。将大米淘洗干净之后,放到电饭煲当中,加入适量的水,再把准备好的胡萝卜倒进去,然后按下煮粥键开始煮粥 。此时我们需要处理菠菜,将菠菜的根部去掉 , 清洗干净之后,剁碎 。等大米和胡萝卜煮烂之后,再将切碎的菠菜撒进粥里面,继续煮2到3分钟就可以了 。
总而言之,菠菜和胡萝卜是可以一起给婴儿做辅食吃的,用菠菜和胡萝卜煮粥最适合婴儿们吃 。除了可以煮粥之外,我们还可以用胡萝卜和菠菜做蔬菜泥,或者搭配其他水果一起榨成蔬菜水果汁给孩子喝,都是非常有营养的 。妈妈们可以根据宝宝的喜好和口味,自由发挥,自行搭配食材 。
###其它资料参考###宝宝吃菠菜的做法大全一 菠菜蛋黄粥
1、食材:
菠菜、鸡蛋黄1个、软米饭、适量高汤、熬熟植物油
2、做法:
(1)将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用 。
(2)将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥 。
(3)将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成 。
宝宝吃菠菜的做法大全 菠菜营养丰富怎么做给宝宝吃好1
宝宝吃菠菜的做法大全二 菠菜牛肉粥
1、食材:
大米、牛肉馅、菠菜、盐、香葱花
2、做法:
(1)菠菜择洗干净,放入滚水中略微氽烫,捞起沥干水分 , 切碎 。大米淘洗干净 。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟 。
(2)锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟 。
(3)倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后,加入剩余的盐、香葱花调味即可 。
宝宝吃菠菜的做法大全 菠菜营养丰富怎么做给宝宝吃好2
宝宝吃菠菜的做法大全三 菠菜鸡蛋全麦饼
1、食材:
菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯(125ml)、无油骨汤 。
2、做法:
(1)将菠菜去根清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中,搅拌成菠菜泥;将菠菜泥倒入一个容器内,加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊 。
(2)再加入骨汤调成稀面糊,骨汤要逐步加入,面糊要调得稀一些,这样煎饼较软 。平底锅烧热 , 不放油,转中火,盛一勺面糊倒入锅中 , 一面煎熟以后翻面 , 直到两面煎成略带金黄色即可 。
宝宝吃菠菜的做法大全 菠菜营养丰富怎么做给宝宝吃好3
宝宝吃菠菜的做法大全四 猪肉菠菜小馄饨
1、食材:
猪肉50克、菠菜100克、馄饨皮适量、酱油,亚麻籽油少许 。
2、做法:
(1)猪肉剁成肉泥加入少许酱油、亚麻籽油搅匀 。
(2)将菠菜去根洗净焯水后切碎 。
(3)将肉泥和菠菜碎搅匀成肉馅,用馄饨皮包好 。
(4)锅里烧开水,下入馄饨,水再次烧开后加入一碗凉水,反复三次 。直到馄饨煮熟出锅 。煮馄饨的汤里,可以加点紫菜,虾皮来调味增色 。
宝宝吃菠菜的做法大全 菠菜营养丰富怎么做给宝宝吃好4
宝宝吃菠菜的做法大全五 鸡肉菠菜丸子
1、食材:
鸡肉50克、藕30克、菠菜20克、核桃仁10克、牛奶适量 。
2、做法:
(1)将鸡肉在牛奶子浸泡20分钟,然后洗净剁成泥 。
(2)将藕切碎、菠菜焯水切碎 , 核桃仁泡水去皮 。
(3)蒸锅水开后放入丸子蒸10分钟即可 。
宝宝吃菠菜的做法大全 菠菜营养丰富怎么做给宝宝吃好55
宝宝吃菠菜的做法大全六 菠菜虾仁饼
1、食材:
鲜虾3只、胡萝卜20g、面粉20g、鸡蛋1个、菠菜适量 。
2、做法:
(1)菠菜洗净焯水切末,胡萝卜先切丝再切末 。
(2)将鲜虾的头部、尾部切掉 , 去掉虾壳 。在虾的背部轻轻的划开,用牙签把虾线挑出来 。将虾肉切薄片 。
(3)将菠菜、胡萝卜放入碗里 。加入一个鸡蛋 。充分搅拌均匀 。
(4) 加入面粉后顺着一个方向搅拌成可以流动的糊糊 。
(5)不粘锅烧热,倒入少量的食用油 , 用油刷刷匀锅面 。
(6)倒入搅拌均匀的面糊,转小火 。用小勺把饼的边缘压平 。饼的一面成型后翻面再烙一会 。出锅之前将饼的再翻过来,撒上少许熟芝麻 。
宝宝吃菠菜的做法大全 菠菜营养丰富怎么做给宝宝吃好6
宝宝吃菠菜的做法大全七 菠菜蛋包土豆丝
1、食材:
菠菜、鸡蛋、土豆、红色圆椒、洋葱 。
2、做法:
(1)先将菠菜洗净切碎,准备4只蛋打散,加盐,白色胡椒粉 , 和一点米酒调味 。
(2)下橄榄油将蛋液慢煎,然后放菠菜 。
(3)煎好蛋后,起锅 。放一些牛油,将洋葱丝,土豆丝放下去炒 , 放盐和黑色胡椒粉调味,煮软 , 放红色彩椒,上碟就可 。
宝宝吃菠菜的做法大全 菠菜营养丰富怎么做给宝宝吃好7
宝宝吃菠菜的做法大全八 锅塌菠菜
1、食材:
菠菜、鸡蛋、香菇、火腿、淀粉、精盐、葱、姜、清汤、花生油
2、做法:
(1)菠菜削去根部,去掉老皮及前梢,齐刀切成长6厘米的段,入开水中略焯,迅速捞出 。
(2)蛋黄放入汤盘中打散 , 再放入湿淀粉、精盐搅匀成蛋黄糊 。将菠菜整齐地放入盘内,使其沾满蛋黄糊,香菇与火腿均切成细丝 。
(3)放花生油烧至四成热(约100℃),放入葱姜丝稍炸 , 然后整齐地推入挂糊的菠菜,用微火蹋煎,至金黄色时翻个个,蹋煎两面至金黄色 。再放入清汤、精盐、加盖蹋煎1分钟,待汤汁将尽时出锅 。撒上火腿,冬菇丝即成 。
###其它资料参考###菠菜非常有营养,胡萝卜也很有营养,将这两种蔬菜搭配在一起给宝宝做辅食吃,既能够满足宝宝的口味需求,又能够满足宝宝的营养需求 。而且,胡萝卜和菠菜放在一起熬粥喝能够让宝宝吸收的更好,充分的利用和吸收菠菜 , 胡萝卜以及米粥当中的营养成分 。
菠菜和胡萝卜可以一起做婴儿辅食吗?菠菜和胡萝卜都是高营养的蔬菜,平时吃一些胡萝卜和菠菜,能够给我们的身体提供很多的营养成分 , 对促进整体的健康,提高免疫能力都是非常有好处的 。我们也都知道,婴儿在达到一定月龄之后,就可以添加辅食了 , 胡萝卜和菠菜这么有营养,能不能一起做辅食给孩子吃呢?
菠菜与胡萝卜是可以一起做成辅食给婴儿吃的 , 将菠菜和胡萝卜放在一起打成泥之后 , 拌在米粥或者米粉当中给孩子吃是非常有营养的,但是在制作菠菜的时候 , 我们应该注意 , 先将菠菜在滚水当中焯一下,这样可以去除菠菜当中的草酸 。妈妈还可以将菠菜和胡萝卜放在一起,给孩子熬粥喝,这样的蔬菜中含有非常丰富的营养,而且将胡萝卜和菠菜熬软熬烂之后,也很方便孩子的吞咽 。
下面我们就给大家介绍一个胡萝卜菠菜粥的做法,我们需要准备的原料有,半根胡萝卜,两根菠菜,一小碗大米 。将胡萝卜清洗干净之后,切成小丁状备用 。将大米淘洗干净之后,放到电饭煲当中 , 加入适量的水,再把准备好的胡萝卜倒进去,然后按下煮粥键开始煮粥 。此时我们需要处理菠菜 , 将菠菜的根部去掉,清洗干净之后,剁碎 。等大米和胡萝卜煮烂之后,再将切碎的菠菜撒进粥里面 , 继续煮2到3分钟就可以了 。
总而言之,菠菜和胡萝卜是可以一起给婴儿做辅食吃的,用菠菜和胡萝卜煮粥最适合婴儿们吃 。除了可以煮粥之外,我们还可以用胡萝卜和菠菜做蔬菜泥,或者搭配其他水果一起榨成蔬菜水果汁给孩子喝,都是非常有营养的 。妈妈们可以根据宝宝的喜好和口味,自由发挥,自行搭配食材 。
###其它资料参考###1、严格选材 。菠菜的茎对宝宝来说,不太好消化,只留下叶子的部分就好了 。
2、清洗菠菜叶 。如果是自己家种的菠菜叶不用反复清洗,如果是超市买的 , 要多次清洗,避免农药残留 。
3、煮菜叶 。先把水烧开,然后放入菠菜叶,多煮一段时间 。
4、凉水浸泡 。把菠菜叶出锅,然后用凉水拔一下 ,
5、挤水分 。把菠菜叶挤干水分,备用 。
6、切菜 。用刀反复切,直至成泥 。如果做多了,还可以放进保鲜盒保存,等下次再吃时,直接加入即可 。
按照上面的方法就可以做出菠菜泥,相同的做法,也可以做胡萝卜泥 。在孩子的辅食上 , 一定要用心,如果不会做,可以先把颜色弄得好看一些,先让孩子感兴趣 。其次反复做,多试几次 。孩子的辅食要有花样,今天吃面食,明天可以是小馒头,后天可以是稀粥、鸡蛋羹 。做做就有经验了,孩子也会更喜欢吃 。
###其它资料参考###菠菜是宝宝经常吃的一种辅食 。菠菜的做法:菠菜洗净,盐水中泡半小时,锅里烧开水,菠菜放入,焯一下,再捞出 。重新放水烧开,菠菜放入 , 水刚没过菠菜即可 。水开后煮一分钟捞出,取菠菜叶,捣成泥 。菠菜泥可以直接食用,也可以和米粉中一起吃,或吃菠菜泥拌面或菠菜鸡蛋羹 。大一点的宝宝如果长牙了,菠菜焯水后可以直接切碎,做疙瘩汤或菠菜饼 。
###其它资料参考###选取菠菜的叶子
菠菜茎的纤维对宝宝的肠胃来说太粗了,不好消化,所以要尽可能的去掉 。
清洗菜叶
给宝宝做辅食用的叶绿菜为避免农药残留请使用有机蔬菜 。
煮菜叶
清水烧开后放入叶片 , 尽可能的多煮些时间 。
凉开水浸泡
出锅后用凉开水水泡一下,去掉余热 。
这里煮菠菜的水不倒掉的话,可以继续煮其他材料,最后浓缩的煮菜水可以给宝宝吃饭时添一道菜汤 。
挤干水分 , 在切菜板上摊平 。
切细泥
横切后竖切,再用刀面压平后再重复,直至成泥 。
成品
在此教大家一个保存办法 。如果一次做多了,可以用制冰盒冷冻保存 。使用时再用微波炉加热 。
菠菜泥的辅食菜单
菠菜泥可以和各种蛋白质类的泥混合,比如豆腐、鱼、鸡肉等 , 也可以直接加在米粉里给宝宝食用 。
###其它资料参考###用波菜做宝宝辅食的办法许多的,只要你维持在做的历程中尽可能让其养分不必过量的外流,并且又可以促使宝宝比较容易消化吸收那你的目标就到达了 。可以做菠菜面或菠菜粥 。做波菜以前要将波菜先用沸水烧焯一下,由于波菜中带有盐酸会抑止钙的消化吸收,焯一下就可以除掉,待波菜焯好后可以切割成末放进宝宝日常的米糊或鲜面条里立即吃就可以了 。自然还可以放进宝宝的粥里边搅拌均匀就可以服用 。
可以做新鲜的美味可口的波菜骨头汤 。可先将筒骨煮好立即放进波菜,自然波菜叶再好不过了,不但非常容易煮熟也可切碎立即放到汤里 , 可以给宝宝立即喝汤水,还可以捞饭 , 备好下面条 和米糊都能够 。
“菠菜面”,此面非彼面哟 。说白了是用菠菜汁和面,将洗好的波菜放到搅拌器里绞碎成菠菜泥,用菠菜泥揉面,随后用擀面棍擀好,用水果刀切割成各种各样宝宝喜欢吃的面样子,随后沸水下边起锅就可以吃完 。
除开以上方式 , 自然你也能将菠菜汁制成菠菜汤给宝宝喝,营养成分实际效果也很非常好 。还能够烫熟打汁立即给宝宝喝哟,但是这类我们家的宝宝不太喜欢喝,宝宝喝。喜爱的宝妈妈这一些方式可以来尝试一下,看一下你们家宝宝喜爱哪一种口感!
温馨提醒:波菜针对大部分的宝宝来讲是一个很好的菜肴,可是并不合适任何的宝宝,因此每位宝妈妈在给宝宝辅食添加的的情况下还需要慎重看待,必须了解你们家宝宝的身体素质对波菜是不是存有过敏的症状的主要表现 。
菠菜能影响钙的吸收,这是由于菠菜中带有草酸 , 而草酸会影响钙的吸收,但是菠菜只需通过加温以后草酸大部分就可以去除开 。尤其是网爆菠菜不可以和水豆腐一起吃,怕草酸影响钙的吸收,实际上此刻的菠菜已经是熟的了,因此不容易影响钙的吸收 。
【宝宝辅食菠菜加什么样子】6-10月小宝宝:到了四个月,宝宝逐渐吃婴儿米糊时就可以喂蔬菜水果了,这时要制成蔬菜泥小宝宝才可以吃,恰当的行为应该是:以瓜果蔬菜如蔬菜、菠菜、芥蓝菜或红萝卜等为原材料,将青菜叶切细或胡萝卜切丝,放进烧开的小半碗水里加盖再煮10分钟上下,离火有盖待其当然降温后筛粉 , 用杵或汤勺把青菜叶打碎即得蔬菜泥 。