采茶季节是什么时候？
问题一：一年中采茶最好的时候我国大部分茶区，季节分界明显 ， 一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶，称为春茶 。
一般6-7月份采制的茶为夏茶 ， 因夏季气温高，有利于茶多酚的合成与积累，茶叶苦涩味较重，适于做成品红茶 。一般每年8-9月份采制的茶叶为秋茶，因秋高气爽，有利于茶叶芳香物质的合成与积累，所以秋茶具有季节性高香，有些茶的品质也不错 。但夏茶因防虫害喷施农药而致农药残留量较高；而通过春、夏两次采摘后的秋茶，相对较粗老，且一些营养成分含量明显降低 。故从茶的品质及农药残留量方面来看，一般夏、秋茶均不如春茶 。
问题二：一年四季都可以采茶吗？什么季节的绿茶最好喝？很高兴为你解答 。
1、一年四季都可以采茶，但是以春茶为最佳 ， 也就是纯毛尖，然后是夏季 。
2、最差的是秋冬季节的茶 ， 都是老茶叶 ， 一般拿来制作一些茶饮料，不用来泡茶喝 。
祝你生活愉快！
问题三：每年的新茶是什么时候采摘?从季节来看：由于不同茶叶品种成熟期不一，故春季、夏季、秋季均适合不同茶叶品种采摘 。所谓明前茶即是清明前采摘的 ， 由于时期早、茶质细嫩，可谓当年新茶中的佳品；
由时间来看：一般选择每日清晨至上午进行采摘；
由茶叶生长时期来看：多挑选茶园中1叶1心至2叶1心（即2.5叶）的幼嫩叶片进行采摘，当然也有不分青红皂白大把瞎抓的，多为加工制作成袋装茶包商品 。
问题四：什么时候采茶清明前后
问题五：茶叶是什么季节采摘茶叶
读音：chá yè
采摘时间：就以龙井茶为例，龙井茶采摘是从春茶开始，由于龙井茶生长季节的问题因此，那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束，前后才1个多月时间 。
采摘标准：春季一般按一芽一叶为标准 。“清明”前后是采特、高级茶的原料“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”，即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶 ， 是高、中级茶的原料夏秋茶一芽一、二叶开采，前期采“小三档”，后期采一芽二、三叶 。
问题六：一天中最好的采茶时间是什么时候？专家说得不对，太阳出来之前露水比较重，带露采的茶非常容易“烧尖” 。最好的时间在上午7点后、1畅点前 。如果茶园里有树能挡阳光的话，下午1点后至4点前也可以 。
问题七：蒙顶山采茶季节是什么时候一般游客认为是清明前后，但是茶农是从春天2，3月一直采到10月以后，看你想去采什么茶，如果是观光游玩为主就建议4月左右去，那时候天气比较好，茶叶也比较好
问题八：江南丘陵几月采茶这个要看具体季节，一般在清明前后，佳采茶的时间是在上午9-11点.
1：春茶；春茶又分早春（明前）和正春（明后）两种 。
早春茶（明前茶）：采摘季节应该在公历的3月5日左右，在农历二十四节气中就是“惊蛰”这一天开始的，茶树冬眠了整整一个冬天，经过春雨这么轻轻一浇 ， 苏醒过来吐处嫩芽 。
早春茶的大规模采摘是在3月20日左右也就是农历二十四节气中的“春分”，那时的茶树大部分都发第二茬芽了 。早春茶的采摘工作在“清明”过后十天左右就结束了 。
正春茶（明后茶）：早春茶的采摘结束后就到了采摘正春茶是时候了这时候也到了二十四节气的“谷雨”随着降雨量的逐渐增加，茶树在次发出新芽 。至此正春茶（明后茶）开始采摘到5月20日也就是农历二十四节气的“小满”的前一天春茶就全部采摘结束 。
春茶――条索肥嫩紧实，芽毫丰满 ， 色泽乌润灰白，嫩度优于夏、秋茶；汤色金黄、橘黄或淡黄，明亮剔透，银豪涌动 。香气沉稳，日光味鲜明 。滋味清醇，茶汤入口茶气饱满，口腔收敛性较强 。
2、夏茶（雨水茶）：每年5月5日前后是农历二十四节气的“立夏“此时春茶采摘以接近尾声到了5月21日农历二十四节气的“小满”就进入夏茶的采摘了，夏茶是一年之中产量最高 ， 采摘季节最长的，从“小满”到立秋后的“白露”前都是夏茶 。
夏茶――条索肥硕紧结重实，芽长紧细显毫 。色泽乌褐油润稍显灰带花 。汤色黄亮 ， 银毫飘逸 。香气平和沉闷，略有水腥味 。滋味平和，茶汤入口稍淡薄，苦底较重，口腔收敛性强 。
3、秋茶（谷花茶）：“立秋”后的“白露”随着降雨量的减少，天气也逐渐转凉了，这时就进入了秋茶的采摘季节了 ， 同时茶花也基本含苞欲放了 。秋茶从“白露”到“霜降”后“立冬”前采摘就结束了 。
秋茶――条索紧结粗大，稍显芽毫 。色泽乌黑油润稍显灰带棕 。汤色清亮 。香气飘逸，多有松烟味，滋味纯和，茶汤入口柔和，苦、涩味稍重，口腔收敛性强 。
一般春茶采摘1-2次，夏茶采摘1次 ， 秋茶采摘2-3次 。
清明前后的茶叶最好喝,当然根据气候的变化,也会有所推迟,比如今天由于雪灾,影响了南方春茶的采摘.
希望对您有所帮助
茶叶有两个季节的采摘时间，分别在春季的3-4月和夏末的9月 。
茶叶的合理采摘是获得稳产、高产、优质的重要措施之一 。合理采茶就是要根据茶树品种、气候条件、树龄、生长势及不同肥水水平等因素，结合市场需求采摘茶叶，采茶和留养结合 ， 既收茶叶 ， 又能保证茶树正常生长，达到持续高产优质的目的 。
春茶采名优茶原料，多为单芽 ， 一芽一叶初展或一芽一叶展 ， 如有5%达到开采标准时即可采茶 。采名茶要求原料细嫩匀整 ， 一般采摘一芽一叶初展、一芽一叶展或采单芽 。大宗红条茶、绿茶、红碎茶要求原料为中等嫩度，一般以采一芽二、三叶为主及采嫩的对夹叶 。
扩展资料
茶叶的饮用注意事项：
1、忌喝隔夜茶，茶叶变质会产生对身体不利的细菌 ， 易伤脾胃，尤其是夏天，容易引起胃肠炎症 。
2、忌喝久泡茶 ， 茶叶泡久了，一是会使得茶叶内的苦涩物质过度的析出，使得茶汤滋味不好；二是容易将茶叶内原本一些难溶物质泡出，不利于健康；三是容易使得茶中的维生素遭到破坏，不宜饮用 。
3、忌多喝浓茶 ， 大量饮用浓茶可引起胃蠕动加快 ， 胃壁细胞分泌亢进，胃酸增加，对胃粘膜刺激加强 ， 易导致胃溃疡 。另外，浓茶中的咖啡因浓度高还可以使人上瘾 ， 形成恶性循环 。
4、忌空腹喝茶，空腹饮茶，冲淡了胃液 ， 降低了胃酸的功能，妨碍消化 ， 并影响对蛋白质的吸收，易引起胃黏膜炎症 。
参考资料来源：百度百科-茶
百度百科-茶叶
###其它资料参考###一：茶树的生长地区
茶树一般种植在丘陵地区和山坡上 。影响茶树种植的地形条件主要有海拔、坡度、坡向等 。随着海拔的升高 ， 温度和湿度有明显的变化 。在一定高度的山区，雨量充沛 ， 云雾缭绕，空气湿度大，光线漫射 。强壮 ， 有利于茶树的生长 。但如果种植在海拔1000米以上，就会造成冻害 。一般选择南坡比较好 。坡度不宜过大 。一般要求在30度以下 。
北纬30度，盛产名茶的黄金纬度地带 ， 据国内外科学家长期调查研究 ， 地球北纬30度线附近地区地质地貌最为多样，自然生态最为奇特 ， 物种和矿藏最为丰富 。
二：采茶的季节
不同的茶采摘的时间是不一样的，茶可以通过四个季节来区分 。我们通常在3-5月采春茶，5-7月采夏茶，8月下旬至10月采秋茶 ， 10月下旬采冬茶 。所以我们在采茶的时候，一定要分清它属于哪一种茶 ， 这样才能选择合适的时间采茶 。以下是几种茶的采茶时间：
1、龙井茶，龙井茶通常从春茶开始 ， 大约需要一段时间，西湖龙井茶一向讲究采摘 。清明前后采摘的嫩、龙井茶是制作优质龙井茶的原料 。根据龙井茶对新芽嫩度和品质的要求 ， 可分为一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶 。
2、铁观音 ，铁观音做工非常严谨 。它的茶一年四季都可以采摘 。按四季可分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶 。如果茶是春天，时间在谷雨到立夏之前 。采夏茶，夏至小暑 。立秋时节到处都可以采秋茶，气温较高的地方可以采收冬茶 。铁观音注重采摘成熟的新芽 。
按季节采茶：
1、春茶、指当年3月下旬至5月中旬采收的茶叶 。春季气温适中，雨量充沛 ， 冬季茶树休养半年，使春季茶芽饱满、色泽翠绿、叶质柔软、富含维生素，尤其是氨基酸.它不仅使春茶口感清新爽口，而且香气宜人，具有保健功效 。安溪县银香茶叶合作社铁观音是乌龙茶春茶的代表 。它的外观和汤色可谓“一绝” 。
2、夏茶、指5月初至7月初采收的茶叶 。夏天的天气很热 。茶树树种的新芽和新叶生长迅速 ， 使得能溶解茶汤的水浸物含量相对减少，特别是氨基酸的减少 。茶汤的味道和香气不如春茶浓 。因为苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚的含量都比春茶多，所以不仅增加了紫芽叶的颜色，而且有苦味 。（如普洱茶、枫茶）
3、秋茶是8月中旬以后采收的茶叶 。秋季的气候条件介于春季和夏季之间 。茶树生长经过春夏二季，新梢含量相对减少 。叶片大小不一，叶底较脆 。
4．冬茶，大约在10月下旬开始采制 。冬茶是在秋茶采完后 ， 气候逐渐转冷后生长的 。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈 。
综上所述：茶的种植地区还是比较广泛的，采茶的季节也是根据茶的不同 ， 所以采茶的季节也就不相同 。
###其它资料参考###一般来说，采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内 ， 还规定了9种情况下不能采摘，即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等 。
有些茶冬天采摘的才是极品，比方说台湾乌龙 。有些茶需要细嫩是采摘，有的需要长老些采摘 。
对一般人来说 ， 绿茶通常都讲究“清明前后”，但实际上是 ， 太过于细嫩的茶叶其实只有“清气”而没有香气 ， 并且不耐冲泡 。
乌龙茶似乎更要在长老些味道才浓郁 。
而花茶的窨制茶底一般都是到了夏天才会采摘的，这就可以使茶叶在反复的窨制过程中保持最佳的吸收味道的能力 ， 还可以令茶形完整 。
一般采茶的时间都是选择在清晨完成，这时是湿度最大而又凉爽的时间，可以在堆放茶叶时另茶不发酵、不畏缩 ， 在炒制前将茶儿素最大限度的保护好，令鲜味不会消失 。
对于红茶、绿茶、、黄茶、白茶、黑茶和青茶 。采摘茶叶的时间会因为茶叶的出产地域和品种而各不相同 。同时也要注意什么时候最适合采摘 。
拓展资料：
茶 ， （学名：Camelliasinensis(L.)O.Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛 。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿 ， 叶柄无毛 。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛 ， 宿存；花瓣阔卵形，基部略连合 ， 背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛 。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒 。花期10月至翌年2月 。
中国历史上有很长的饮茶纪录 ， 已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的 。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的 。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的 。
###其它资料参考###不同茶叶的采摘时间不一样 。大体可以分为以下四个时间段：
1、三月下旬到五月中旬：春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息 ， 使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸 。代表是：六安瓜片、乌龙茶 。
2、五月初到七月初：夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈 。代表是：普洱茶、枫树茶 。
3、八月中旬：秋季气候条件介于春夏之间 ， 茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少，叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄 ， 滋味和香气显得比较平和 。代表是：铁观音、粤梅香 。
4、十月下旬：冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的 。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈 。代表是：冻顶乌龙 。
扩展资料：
在采摘的过程中，为防止鲜叶变质，应注意：采摘时要使芽叶完整，在手中不可紧捏，放置茶篮中不可紧压，以免芽叶破碎、叶温增高；采下的鲜叶要放置在阴凉处，并及时收青，运往茶厂每天至少中午、傍晚各收送一次；运青的容器应干净、透气、无异味；运送鲜叶过程中，容堆放时不可重压 。
使用采茶铗采茶虽比采茶机对茶树采摘面平整度的要求低些 ， 但不等于不要有一定的采摘面，因此，需要对茶树作正常的轻修剪 。
对于茶树高低不一的茶园，仍要通过重修剪或深修剪措施，将改造成为平整的采摘面，以便于实施采茶铗采茶，这不但能提高采茶工效，而且剪下的芽叶完整率较高，茶梗少，有利于提高茶叶品质 。
###其它资料参考###1、一年四季都可以采茶，但是以春茶为最佳，也就是纯毛尖，然后是夏季 。
2、最差的是秋冬季节的茶，都是老茶叶，一般拿来制作一些茶饮料，不用来泡茶喝 。
我国大部分茶区，季节分界明显 ， 一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶 ， 称为春茶 。一般6-7月份采制的茶为夏茶，因夏季气温高，有利于茶多酚的合成与积累，茶叶苦涩味较重，适于做成品红茶 。
一般每年8-9月份采制的茶叶为秋茶，因秋高气爽，有利于茶叶芳香物质的合成与积累，所以秋茶具有季节性高香，有些茶的品质也不错 。
拓展资料
茶叶采摘的注意事项
1.采摘时要使芽叶完整，在手中不可紧捏，放置茶篮中不可紧压，以免芽叶破碎、叶温增高；
2.采下的鲜叶要放置在阴凉处，并及时收青，运往茶厂每天至少中午、傍晚各收送一次；
3.运青的容器应干净、透气、无异味；
4.运送鲜叶过程中，容堆放时不可重压 。
###其它资料参考###那要看是什么茶叶了 。
茶叶四季区分 ， 采的时段一般如下
春茶
3-5月
夏茶
5-7月
秋茶
8月下旬-10月
冬茶
10月下旬以后
###其它资料参考###1、大吉岭，是世界四大红茶之一，适合在每年的5-6月份进行采摘 。2、乌沃茶，产自锡兰高地，可以在每年的1-3月份采摘 。3、金骏眉，属于原生态小种野茶，采摘期在每年清明节前后 。4、阿萨姆，可以在夏季6-7月份或秋季10-11月份采摘 。
红茶在什么时候采摘最好1、大吉岭
红茶品种不同，采摘的最佳时间也不同 。大吉岭红茶是世界四大红茶之一 ， 在5-6月份时进行采摘的话其品质最优，茶多酚含量高，茶红色和茶黄色素多，茶汤颜色鲜亮红润，滋味更加好，其余时间段则没有这样的优秀品质 。
2、乌沃茶
乌沃茶是锡兰高地最著名的红茶，斯里兰卡山岳地带的东侧常年有云雾弥漫，因此冬季吹送的东北季风带来的雨量较多，最佳出产时间是在7-9月，而西侧则因为夏季西南季风送雨，因此最佳收获时间是在1-3月期间 。
3、金骏眉
金骏眉产自我国福建省武夷山，是一种生长在1500米海拔以上的原生态小种野茶 ， 因此其发育生长都较为缓慢 ， 一年之中仅有一段固定的时间能够进行采摘 ， 最好的采摘时机就是在每年的清明节前后，此时的金骏眉品质最好 。
4、阿萨姆
【茶叶都在什么季节采摘】阿萨姆红茶产自印度东北部阿萨姆，位于喜马拉雅山脉，这种茶树不适应强烈的日光照射，因此其成熟期与栽种的别种遮阴树木有关，一般6-7月间采摘的红茶质量最好，而10-11月份的秋茶香气最浓，各有千秋 。
