发好的燕窝保质期多久
泡发后的燕窝保存多久 泡好的燕窝能放多久？
1、泡好的燕窝根据保存温度的不同保质期也不同，一般常温下为12小时，冷藏2-3天，冷冻7天左右 。
2、泡发好的湿燕窝，其保存时间较短，一般常温下不宜超过12小时，若放入冰箱冷藏，低温抑制了细菌繁殖，可保存2—3天，对于3天以内不吃的 ， 最好放入冰箱冷冻保存，可存放7天左右 。
燕窝的保质期是3年 。
燕窝储存方法：
1、保持干燥干燕窝应在阴凉干燥处保存，注意通风、防潮、防霉、冷藏更佳；燕窝保存期间经常检查是否受潮、发霉 。如果燕窝比较湿、可以放在通风处风干，然后再密封冷藏，切忌太阳下晒 。
2、浸泡后的燕窝存储方法：
经过浸泡、采摘和清洗后，将鸟巢撕成一根细丝 。沥干后按每份（约25克）装好 。然后用保鲜膜紧紧包裹，避免异味 。然后存放在冰箱里冷冻，取出吃时解冻后再炖，冷冻后的燕窝千万不要反复解冻 。
###其它资料参考###1、干燕窝
干燕窝的保质期并不是一成不变的 ， 主要与其本身的干湿程度有关，一般来讲是在三年左右 。
干燕窝分为批发燕窝和零售燕窝，两者在干度方面并不相同 。批发燕窝干度在90%左右，相比起来零售燕窝的干度更高一些，可以达到98%左右，所以可以保存的时间也更长一些 。
2、湿燕窝
湿燕窝因为本身干度较低 ， 按照常识来讲，越湿的东西越容易发霉，所以可以保存的时间比较短，一般是在七天左右 。
3、即食燕窝
即食燕窝的保质期并不固定，它会受加工工艺和材料等因素的影响，一般可以保存十八个月左右，但是最好能即买即食 。
4、泡发后的燕窝
泡发后的燕窝跟湿燕窝相似，如果保存得好的话，保质期在7天左右 。
5、炖好的燕窝
燕窝中含有的营养成分遇到水之后就会释放，溶解在水中 ， 再加上暴露在空气中的时间太长 ， 就会出现变质的问题 。所以，建议已经炖好的燕窝最好即炖即食，如果必须要存放的话建议不要超过三天 。
干燕窝的保存方法
如果燕窝本身比较干燥，那最简单的保存办法就是直接密封保存，或者放在通风、干燥的地方即可 。但是要注意不可以直接放在阳光下暴晒 。
如果出现轻微发霉的情况，直接用牙刷清洗干净，再风干即可 。
###其它资料参考###对于燕窝的保质期，一般优质的干燕窝保质期为2-3年，对于已经泡发了的燕窝保质期一般只有半个月左右，而即食燕窝保质期一般是18个月 。
燕窝买回家中是可以保存的，如果燕窝的含水量低并且质量优秀甚至可以保留三年左右 。不过小编要提醒大家，在燕窝保存当中需要注意避免阳光直射，尽量恒温储存，因为过高的热量会使燕窝变质，同时含水率较高的燕窝如果放进冰箱当中时间长也会发生变质 ， 一定要先将燕窝吹干再放入冰箱当中保存 。
挑选燕窝注意事项
1、看纹路 。优质的燕窝形状呈现有规律的网纹状 。
2、看颜色 。优质的燕窝颜色为发黄的白色 ， 而不是纯白色 。
3、闻味道 。优质的燕窝有燕窝带有的独特的香味 ， 其中还夹杂着淡淡的腥味 。
4、看形状 。优质的燕窝呈半月形或者船型 。
5、摸质地 。优质的燕窝质地坚硬 。
以上内容参考百度百科-燕窝
###其它资料参考###如果是干燕窝的话，它的保质期一般是在三年左右 。
不过，这个期限也并不是百分之百准确的，因为它分为两种，一种是零售的，而另外一种则是批发的，这两种燕窝在干度方面存在差异 ， 零售的更干燥一些 ， 保存时间也更长一些 。如果是湿燕窝的话 ， 那么，它的保存时间则比较短，一般是在七天左右 。
如果是已经炖好的燕窝，建议放置时间不要太长，因为它里面含有的营养成分都是水溶性的 ， 时间太长会出现变质或者营养释放，所以，建议这类型的燕窝放的时间不要超过三天 。如果是即食燕窝，它的保质期一般是十八个月左右，不过 ， 具体要看它的加工工艺和材料等等影响因素来进行确定 。
燕窝保存注意事项
常换水冰箱冷藏保存 。泡发好的燕窝呈丝条状，燕窝中含有较高的水分，如放置在温度28度以上的环境中6小时，则容易遭受细菌侵袭产生异味，之后可能会发生变质，因此泡发好的燕窝需低温保存，放入冰箱冷藏室才能很好抑制细菌繁殖，延长保鲜期大约3—5天左右 。
炖好的燕窝需冰箱冷藏保存 。炖好的燕窝最好是现煮现吃 ， 如当天吃不完的需用保鲜袋或保鲜盒装好放入冰箱冷藏，温度在3—7度左右，可存储3—5天，但不宜放入冰箱冷冻保存，以免二次温度太低 ， 再次解冻后影响燕窝的口感和营养价值 。
###其它资料参考###燕窝保质期是1-3年 。
燕窝在开封之前一般是根据其包装上所标识的有效期来保存，但是当其开封之后 ， 由于与氧气接触 ， 所以保质期也会有所变化 ， 具体的保质期需要根据燕窝的干燥程度以及环境中的温度和湿度来决定 。
在环境温度较低、湿度较小的情况下 ， 干燕窝一般可以保存1-3年的时间，但建议最好不要超过3年，超过3年的燕窝虽然不一定出现变质的情况，但是其所含的营养成分已经流失了大部分了 ， 再吃的话营养价值不高 。
干燕窝的保存方法
阴凉通风、干燥处保存 。干燕窝是由金丝燕利用自身的唾液混合着苔藓、海藻等柔软植物纤维制作而成的 ， 其中含有大量的蛋白质，含有多种人体所需的蛋白质，适量食用对人体来说具有一定的滋补作用 。干燕窝相对来说还是比较容易储存的，只要将其储存在阴凉通风、干燥的地方，避免阳光直射就可以了，如果环境温度较高的话也可以将其密封好置于冰箱中冷藏保存 。
###其它资料参考###燕窝的保质期和它的加工工艺有很大关系，大部分的保质期是三年 。
干燕窝的保质期一般为三年，但这个期限不是绝对的 。这取决于燕窝的干燥程度 。干燥度高保存期肯定更长 。通常干燕窝的含水量在2%左右，2-3%可以称得上是非常优质的燕窝 。
燕窝的正确保存方法
干燕窝的保存一定要注意密封、防潮、通风、避光 。燕窝密封在容器中，放入冰箱中，通常储存3~5天 。即食燕窝可在室温或冰箱中储存，一般保质期为18个月 。即食燕窝开封后未吃过一次的，应存放在冰箱中 ， 5天内食用 。
燕窝的保质期不是绝对的，可能会因为储存方式、环境等因素而缩短 。因此，为了有效降低燕窝容易损坏的概率，有必要学习燕窝的储存技巧 。
###其它资料参考###1、优质干燕窝的保质期一般为三年，新鲜即食燕窝的保质期一般为三个月，冰糖燕窝的保质期一般为一年 。
2、燕窝干货跟许多干货一样，可以保存相当长的时间 。不过商家为保证最好的状态和品质，通常都会规定一个保质期，比如三年 。
3、干燕窝：常温干燥保存 。干燕窝用保鲜盒或者密封保鲜袋封装后可放到冰箱的保鲜或者冷藏格 。或者彻底晾干后（但不可日光直射），放到通风阴凉无潮的地方 。若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉，可用牙刷加少许水分擦净，将之风干即可 。注：若发现燕窝湿度大，即使打算放入冰箱保存也建议先风干 。
4、湿燕窝：冰箱冷藏保存 。一般冰箱冷藏层的温度为0-8摄氏度，这样的温度已经很适合燕窝的保存了 ， 而冷冻层中的温度过低，湿燕窝放在冷冻层中，反而会加速燕窝营养成分的流失 。所以一般建议燕窝放冷藏保鲜层即可 。
###其它资料参考###1、干燕窝的保质期一般为3年，不过这个期限也并不是绝对的，干燕窝一般分为零售燕窝和批发燕窝；这两种燕窝的干度有所差别，零售燕窝的干度比批发燕窝的高 ， 能达到98%左右，而批发燕窝的干度是90%左右，一般干度高一些 ， 保质的期限相对会更长一些 。
2、湿燕窝：湿燕窝是指泡发后的燕窝，泡发后的燕窝在冰箱中一般可以保存7天左右的时间（保存得当的情况下） 。
3、炖好的燕窝：燕窝含有丰富的蛋白质和碳水化合物，这些物质都具有水溶性，一般炖的时候燕窝会吸水而膨胀，如果长时间的放在冰箱进行保存，即便能保证不变质，但原本被吸入的水分也会慢慢释放出来 ， 而且炖好的燕窝一般都会加入冰糖，因此很容易导致燕窝变稀甚至化成水，这种燕窝的保质期为3天左右 。
4、即食燕窝：即食燕窝的保存期一般为18个月左右 ， 但具体也要根据即食燕窝的加工工艺与材料等因素而定 。
###其它资料参考###燕窝保质期限为1-3年，不过这个期限也并非绝对 。
【发好的燕窝保质期多久】想要延长干燕窝的保质期，保存的时候就一定要切记避光和防潮 。刚买回来后的普通燕窝可以将燕窝晾干后再密封，放在阴凉干燥通风处保存，避免暴晒，正常温度以不超过35℃为宜，如果长时间的阳光照射，燕窝很容易发黄甚至太干导致燕窝碎掉，导致营养成分流失；如果没有很好的防潮，燕窝又可能因为湿度过重而导致发霉 。
泡好燕窝的保存方法
燕窝可以一次泡发多一些，处理干净沥干水分后，放进干净无油的乐扣盒（密封容器都行），将这个密封的器皿放在冰箱冷冻室中避光保存 。
德宜草堂建议：如果您每天或隔天吃一次燕窝的话，可以用把一周的燕窝先泡发好，然后按每次食用的量分装到器皿中，再放进冰箱中保存，每次要吃的时候再拿出来炖，既方便，又能保证燕窝中的营养不流失 。泡好的燕窝可以冷藏7-10天左右 ， 但最好在一周之内吃完 。
以上内容参考百度百科-燕窝
