绿豆粥慢炖需要多久
炖盅煮绿豆汤多长时间 煮绿豆汤做法?

1、绿豆汤隔水炖要炖3-5小时 。
2、绿豆一般是比较难炖烂的,而隔水炖的绿豆汤,一般使用炖盅,那么快炖一般需要3小时,慢炖一般需要5小时 。由于绿豆汤隔水炖需要较长的时间,建议可以在晚上睡之前就开始炖,第二天一早上就可以吃了 。

一般需要煮15-20分钟左右 。使用高压锅煮绿豆粥 , 当压力锅的自动阀开始喷气的时候改为小火慢煮10分钟,若需要煮成比较稀烂一些可以适当延长煮制的时间,随后熄火焖到自动阀全自动开启即可 。
绿豆粥高压锅煮多久
煮制绿豆粥前,主要的材料绿豆和大米需要洗净,并且需要提前泡制四小时左右 。
绿豆粥不仅可以用高压锅煮 , 还可以使用砂锅、不锈钢锅具、电饭煲煮制 。
煮绿豆粥,不仅可以使用大米煮制 , 宜可改用小米来煮,营养价值会更高 。
###其它资料参考###食材用料
绿豆50克相克食物
大米50克相克食物
绿豆粥的做法
1.准备食材 , 绿豆50克 , 大米50克 。洗干净备用
2.绿豆冷水下锅,水开后小火慢炖30分钟
3.这是绿豆差不多已近煮开花了,这是倒入大米在小火煮20分钟 。
4.成品
用手机看这道菜做法
小贴士
可以感觉自己喜欢添加冰糖
###其它资料参考###绿豆粥用电磁炉中火需要熬60分钟即可,做法如下:
一、材料
绿豆50克、大米100克、饮用水2升
二、做法
1.大米是绿豆的2倍 。
2.放入大米量的20倍水 。
3.电磁炉高火烧开,转中火炖60分钟即可 。
###其它资料参考###在家如何才能做出好吃的绿豆粥?
豆子的种类挺多的,比如黄豆,红豆,绿豆,黑豆……我来为大家介绍下绿豆吧 。绿豆是绿色的,具有清热解暑的功效 。它要比芝麻大挺多,具有硬性 。夏天来了,干燥炎热,最适合吃上一碗清爽的绿豆粥,可以降火 。下面我来教教大家如何做绿豆粥吧!
方法/步骤
先把绿豆洗干净,因为外面买的都是拆封的没那么干净 。然后放入洗好的锅里,再加入适量的清水,盖上锅盖 , 开大火 。
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过了几分钟就煮沸了 。这时候大火转至小火,慢慢煮,绿豆很硬 , 没那么快软的 。时不时加入一点冷水,这样易熟 。想快一点的话,最好在煮之前 用冷水将其浸泡 。
过了20分钟左右,闻到绿豆香味就可以把淘好的大米放进去一起煮 。开大火,煮沸以后要用勺子捞一下,以防大米粘锅 。
煮的差不多了,放入适量的黄糖(喜欢吃甜一点的可以放多些) 。盖上锅盖,直至黄糖完全融化 。再用勺子捞下,吃一点看下味道够不够 。打开盖子,这个时候很容易溢出 。
出锅了,一盆美味的绿豆粥就做好了 。刚煮好的会很热,这时可以用冷水泡一下,冷得就快些 。完全冷却下来后可以放入冰箱冷藏,效果会更好噢!
###其它资料参考###绿豆要煮多久会熟
新绿豆冷水浸泡2个小时 , 再煮15分钟就熟了 。如果是陈年的要浸泡一个晚上,再煮30分钟就开花了,熟透了 。我是用柴火煮的 。
绿豆怎么煮才能快点熟?
方法一:将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水 , 开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖 , 继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿 。方法二:将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟 。方法三:将绿豆洗净 , 放入保温瓶中 , 倒入开水盖好 。3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软 , 再下锅煮 , 就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂 。方法四:将挑好的绿豆洗净晾乾,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂 。方法五:将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟 。待冷却后 , 将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。绿豆粥原料: 绿豆30g、粳米100g 。做法:将绿豆、粳米淘洗干净 。把绿豆、粳米放入锅内,加水约500g,煮至米烂汁黏时即可离火食用 。每日服食1-2次 。功效绿豆是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除溼 , 与粳米相搭配,煮成粥 , 又可健脾益气、养血生津,确为夏季解暑佳品 。百合绿豆粥原料: 百合30克、绿豆50克、大米100克、白糖30克 。做法:将百合洗净,绿豆洗净,去泥沙;大米淘净,去泥砂 。将大米放锅内 , 加入水300毫升,放入百合、绿豆 , 用大火烧沸 , 再用文火煮熬1小时,加入白糖拌匀即成 。功效 清热解毒,利尿消肿 。绿豆百合菊花粥原料:绿豆150g、百合30g、菊花10g(用普通的干杭菊即可)、冰糖 。做法:绿豆、百合、菊花洗净,绿豆和百合用清水泡20分钟 。把所有材料入锅,加三分之二锅的水 。先大火煮开 , 再改小火煲一个小时20分左右即可,煲的时间久一点是为了让绿豆汤有沙沙的感觉,冰冻起来饮用也更惬意 。由于加了百合,汤里有股自然的清甜,加上菊花的香味,这款夏日清火粥一定会让你胃口大开 。绿豆粳米粥原料:绿豆50g , 粳米100g,冰糖适量 。做法:绿豆、粳米洗净煮粥,待熟加入冰糖,拌匀搅拌,即可食用 。功能:清热解暑 。可用暑溼感冒,高热口渴,烦燥身重等症 。绿豆清热解毒,祛暑止渴;粳米甘平益胃,增强绿豆祛暑除烦,生津止渴之功效
怎样熬绿豆粥才能熟得快
先把绿豆泡十分钟,然后在绿豆里放少量的盐 , 这样绿豆用咸性会膨胀,然后再在已经开的好的水中放入绿豆,绿豆大概十五分钟就能开花
望采纳!麽麽哒
绿豆怎么煮才能熟的快些
烹制绿豆汤时 , 有时会因为煮得时间过久,而使绿豆汤的色泽发红发浑,失去了绿豆应有的特色风味 。在此 , 罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试 。方法一 将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中 , 加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂 , 汤色碧绿时即可 。方法二 将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟 。方法三 将绿豆洗净 , 放入保温瓶中,倒入开水盖好 。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂 。方法四 将挑好的绿豆洗净晾乾,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮 , 绿豆很快就可煮烂 。方法五 将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟 。待冷却后 , 将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂 。快煮绿豆汤法 通常,家庭烧煮绿豆汤,是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮 , 烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色,很费时间 。快速烧煮绿豆汤的方法可以避免这一缺陷,做法是: 首先把绿豆淘洗干净 , 沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮 , 煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟 , 撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂 , 加糖即成绿豆汤 。用上面的方法烧煮出的绿豆汤,汤清色绿 , 也省时间 。提醒:因绿豆性寒 , 故脾胃虚弱的老年人要慎食 。
麻烦采纳,谢谢!
绿豆汤一般煮多长时间就可以熟了.
二,三十分钟九可以了.
要么就是绿豆放在水里,烧开锅后将锅盖打开,让热气散发一些,再盖上锅盖.重复4.5下就可以了
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绿豆要熬多久才熟 , 才最好吃
绿豆有解毒清心的作用,因此,很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤,但熬的时间长短很有讲究 。据湖北省中医院内科熊家平教授介绍,如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了;要想解毒,则要熬的时间长点,最好将豆子一起吃下 。
他指出,绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内 , 因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮 。这样熬出来的汤 , 颜色碧绿,比较清澈 。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效 。
PS:需要提前浸泡
绿豆粥怎么煮 什么程度算熟
要先把绿豆泡上一段时间 或者是用开水煮上一会 然后就和普通煮粥的步骤差不多了 不能盖严盖子 不然汤会开了扑出来 大概30分钟以内就OK了
煮绿豆汤最好多长时间?
“立夏”过后,我国自南而北进入夏令季节 。夏季煮绿豆汤代茶饮,既补充水分 , 又解热清暑 。
绿豆的营养丰富,每百克可食部分含蛋白质22.1克,大大超过所有的主粮;碳水化合物的含量则超过大豆、赤豆、蚕豆等豆类;还含有丰富的纤维素、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1及B2、尼克酸等 。绿豆的蛋白质所含氨基酸比较完全,赖氨酸
的含量是小米的3倍,极有利人体健康 。
与谷类及别的豆类不同的是 , 绿豆具有独特的清热解毒等功效,因而长期以来民间用绿豆煮汤作为夏令传统饮品,若在其中加些白糖或冰糖 , 则更增加凉意 。
许多人有个误解 , 以为煮绿豆汤越把它煮得稀烂其汤越好 。其实这不科学 。正确的方法是煮绿豆汤的时间不要过长,豆刚煮熟就行 。这样清汤利水,颜色保持碧绿,不但色香味俱佳,更主要的是清暑效果佳 。若用绿豆和鲜荷叶熬成绿豆荷叶汤,加糖饮服,能防治痱子和由此引起的瘙痒、灼热;绿豆冰糖煎服,可治中暑引起的恶心 。
浮 需注意的是,绿豆性寒凉,脾胃虚寒滑泄者不宜多食 。
绿豆水要煮到什么时候才能喝?
如果是要去火泻火 。煮开熟了就可以了 。
如果要清肝解毒,那就要煮到熟烂 。
绿豆怎么煮才比较快熟
烹制绿豆汤时 , 有时会因为煮得时间过久,而使绿豆汤的色泽发红发浑,失去了绿豆应有的特色风味 。在此,罗列了几种熬制绿豆汤的方法 , 您不妨试试 。方法一 将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中 , 加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好 , 煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂 , 汤色碧绿时即可 。方法二 将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟 。方法三 将绿豆洗净 , 放入保温瓶中,倒入开水盖好 。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮 , 就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂 。方法四 将挑好的绿豆洗净晾乾,在铁锅中干炒10分钟左右 , 然后再煮 , 绿豆很快就可煮烂 。方法五 将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟 。待冷却后 , 将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂 。快煮绿豆汤法 通常,家庭烧煮绿豆汤,是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮,烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色,很费时间 。快速烧煮绿豆汤的方法可以避免这一缺陷,做法是: 首先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时 , 添加滚开水,并把沙锅盖严 , 焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤 。用上面的方法烧煮出的绿豆汤 , 汤清色绿,也省时间 。提醒:因绿豆性寒,故脾胃虚弱的老年人要慎食 。
希望采纳
###其它资料参考###时间如下:
如果使用普通锅煮绿豆粥:先把绿豆浸泡半个到一个小时,绿豆粥煮1个小时就可以了 。使用高压锅煮绿豆粥:高压锅煮15到20分钟就好了,喜欢吃软点的就25分钟,和江米一起煮特别好 。
煮粥注意事项
1、熬粥的时候,避免粥在熬的过程中溢出来,可以用个大一点的不锈钢勺子放里面 , 或者滴几滴香油 。
2、如果是高压锅煮粥的话,烧开后中火10分钟,然后关火焖到自动阀自动打开即可 。
3、糯米是起到粘稠的效果 , 口感更滑爽,如果大米够好的话,比如东北大米,那样的话不用放糯米也一样粘稠爽滑 。
4、粥放凉后会变得比较厚,所以如果想喝到比较稀薄的,水量要再增加些 。
###其它资料参考###材料
主料:稻米200克,
辅料:百合(干)25克 , 莲子50克,绿豆50克,
调料:冰糖20克
做法
1.将大米用清水洗净,百合洗净切小块;
2.莲子去心洗净;
3.锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开;
4.转中火煮半小时,加入百合 , 冰糖煮开即可 。
小诀窍
健康提示:
润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿.
食物相克:
稻米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾 。不可和苍耳食,令人卒心痛 。”
【绿豆粥慢炖需要多久】清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之 。”
