绿豆汤是夏季解暑必备，制作绿豆汤需要多久？？
制作绿豆汤大概需要二三十分钟的时间就可以搞定 。转眼最后到了夏季，炎热的天气总会让人们感到口干舌燥，浑身无力的一点都不想要动弹，在这个时候熬一锅绿豆汤 ， 来一碗绝对能清热解暑 ， 比喝冰镇水都能让人浑身感到凉爽舒适 。如果大家喜欢动手的话可以自己试一试，绝对好喝而且还有助于减肥哟 。
一、绿豆汤制作
熬制绿豆汤的过程非常简单易学，即使没有什么做饭经验的人都可以轻易完成，三样食材就可以搞定，只需要备好200克的绿豆，鲜百合半个，还有适量的冰糖就可以了 。首先将绿豆清洗干净，然后再沥干绿豆上的水分 。然后洗干净的绿豆倒入锅中，加入少量开水，开大火将锅中的水烧干 。等水烧干以后，再倒入锅中两升烧开的沸水 ， 用勺子搅拌一下至绿豆均匀散开，再开大火将水煮沸，等水沸腾的时候再转小火，这个时候就可以将冰糖和鲜百合倒入锅中，然后再搅拌一下，盖上锅盖焖煮20分钟就可以出锅了 。
二、绿豆汤的作用
夏天的时候 ， 很多人家里都会熬制绿豆汤 ， 这是因为绿豆汤不仅能够清除暑气，而且能够补充身体所需的水分，还可以及时补充人们因为流汗而从身体中消失的盐分，对保持身体内的水液电解质平衡有重大的作用 。绿豆汤非常适合夏天在高温环境中工作的人饮用 。
不过需要注意的是，虽然绿豆汤能够防暑降温的不错饮品，里面又含有丰富的营养物质，但是绿豆汤属于寒性食物，不宜大量饮用 ， 否则可能会出现腹泻等症状，所以喝绿豆汤还是要适量，尤其是正处在孕期的孕妇 ， 更要注意不要饮用太多 。
一般来说，如果想要消暑 ， 绿豆汤盖上锅盖煮10分钟就可以关火饮用了，如果想要吃绿豆沙，就需要煮30-60分钟，把绿豆煮开花 。
煮绿豆汤用砂锅、不锈钢的锅都可以 ， 不要用铁锅，否则会加速绿豆中多酚类物质的破坏 。
###其它资料参考###绿豆汤是夏日必备的解暑神器，炎热的夏天 ， 喝上一口冰镇爽口的绿豆汤，全身的暑气都会随之而散去，绿豆汤的好处可不止消暑这么简单，还能清热解毒呢 ， 如果最近上火严重的话，可以尝试将绿豆汤煮半个小时以上这样的绿豆汤解毒效果更好哦 。
绿豆汤煮多久最解毒
绿豆汤煮多长时间 ， 是根据你的身体需要来决定的 。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内 。
因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净 ， 用大火煮沸10分钟左右即可，不要久煮 。这样煮好的汤颜色碧绿，比较清澈，消暑效果最好 。如果想防中暑，可以喝绿豆银花汤，将100克绿豆和30克金银花用水煎后服用 。如果要喝绿豆汤 ， 煮的时间就应加长，以30分钟到1小时为宜，豆子煮烂到开花，汤变得浑浊 ， 喝起来有沙沙的感觉，这样的绿豆汤清热解毒的功效才好 。
绿豆汤的作用
一、喝绿豆汤 ， 可以清热解暑消暑绿豆性凉，味甘 ， 炎炎夏季多喝点绿豆汤有利于解暑 。如果想要利用绿豆汤防中暑的话，则可直接煮绿豆水，或者同金银花一起煮，每天适当喝点就可起到一个祛暑的作用 。
二、促进食欲由天气候炎热的的关系，夏季很容易会有食欲不振的问题，而绿豆中含有丰富的蛋白质，磷脂等元素不仅能补充身体所需要的营养素，同时还可起到一个兴奋神经的作用，从而促进食欲 。
三、清除体内毒素绿豆本身就具有排毒的作用，同时临床表示绿豆中含有抗过敏成份，因此夏季多喝绿豆汤的话，可起到一个预防夏季高发皮肤病荨麻疹的作用 。促进身体健康 。
反复焖煮法
食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量 。
1.先将绿豆洗净 ， 然后锅底放入水和绿豆 ， 大火煮开，然后关火 ， 进行焖20分钟 。
2.然后再把绿豆煮开，在焖煮20分钟，放入冰糖即可食用 。
3.这样做的绿豆汤能保存营养 ， 而且绿豆汤非常浓，就是花费时间较多 。
月经期不要喝绿豆汤
月经期的女性身体处于失血的状态，体质偏寒，所以不宜再喝偏寒的绿豆汤，否则会导致女性气滞血瘀，引起腹痛或加重痛经及经期不适 。
###其它资料参考###绿豆需要煮30-60分钟才能熟 。
不过也要看炒菜工具，有没有泡过 。如果已经提前泡了一个小时，只需要煮半个小时；如果没泡，需要煮一个小时 。
另外，高压锅做饭需要15分钟，但普通锅还是要半个多小时 。
煮绿豆如下:
配料:绿豆、清水、糖 。
1.在碗中加入清水，浸泡1小时 。
2.将绿豆放入锅中的冷水中，煮30分钟，取出放凉备用 。
3.取3块糖，小火煮沸 。
4.糖水冒泡后加入绿豆，拌匀 。
5.将冰块放入碗中，将煮熟的绿豆放入碗中，然后加入适量清水拌匀 。
6.吃完 。
###其它资料参考###消暑绿豆汤的正确做法:
一、绿豆汤
材料:绿豆100克，水和冰糖 。
练习:
1.将绿豆挑出杂质和坏豆 ， 用清水洗净 ， 浸泡半小时 ， 放在火上 ， 用猛火加热 ， 盖上盖子用猛火煮10分钟，然后转小火 。
2.小火煮至绿豆皮脱落 。此时煮出来的绿豆清汤有很好的解暑效果 。
【绿豆水熬多久消暑】3.用漏勺将绿豆皮捞出 ， 根据个人加入冰糖，小火炖20分钟，冷却后放入冰箱 。1小时后，可以品尝到清凉可口的味道 。
