冰镇绿豆汤能放多久 _绿豆汤

绿豆汤放冰箱能放几天？

建议不要超过三天。
绿豆汤是用绿豆和水为主要食材熬成的汤，含有蛋白质、脂肪、碳水化物、粗纤维、矿物质、维生素等多种营养成分，较为容易被细菌微生物滋生，引起变质，而冰箱的低温有抑制细菌微生物生长繁殖的作用，将绿豆汤放进冰箱，可以有效延长保存时间。
但随着保存时间的延长，还是会滋生一些有害细菌，分解绿豆汤中的营养物质，导致绿豆汤的食用价值下降，尤其是加了糖的分的绿豆汤，更容易被分解变质，因此绿豆汤最好在1-2天内喝完，不要超过3天。
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绿豆汤放冰箱第三天还能喝吗
没有变质的话可以喝。
通常来说，在冰箱的低温保存下，绿豆汤放三天虽然会造成部分营养流失，导致食用价值降低，但一般不会出现变质，为了安全起见，在食用之前，还是需要确认绿豆汤是否有出现变质的情况，以免食用变质的食物对身体健康造成影响。
【冰镇绿豆汤能放多久】3
绿豆汤可以二次加热吗
可以二次加热。
绿豆汤放凉后直接食用，味道鲜美，但绿豆汤性寒，加上放置一段时间后，绿豆汤中滋生了一些细菌，对于胃肠道功能较弱的人群，直接饮用凉的绿豆汤，容易刺激胃肠到，引起腹泻、腹痛等胃肠道不适。
将绿豆汤二次加热后，可以将滋生的有害细菌杀灭，并不会破坏绿豆汤原有的营养功效，也能避免生冷的食物刺激肠胃，引起不适。
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绿豆汤变粘稠还能喝吗
根据情况看。
由于绿豆汤含有丰富的蛋白质，在长时间受热或者受冷，都会造成蛋白变性凝固，导致绿豆汤看起来变的粘稠，是一种正常现象，可以食用。
但放置时间过长，绿豆汤出现变性也会有这种凝固现象，要是粘稠绿豆汤中出现有异味等情况，则不能食用。

绿豆汤在冰箱冷藏最佳存放时间是1-2天。绿豆汤在冰箱里面保存2天是没有问题的，不过最好不要超过3天，因为时间长了一是容易变质，二是营养都丢失了。另外要注意，存放的器皿不要高温处理，高温虽然能消毒，增加保质时间，如果是塑料杯子，也不能忽视高温产生的毒素。
绿豆汤在煮熟之后，可在室温下微微降温后即可用保鲜膜密封，放进冰箱中进行冰镇，冰箱的低温能有效的抑制绿豆汤氧化变质，还能增加绿豆汤清凉之感，冰箱保存可保证绿豆汤1-2天不变质，仍可食用。
绿豆汤中含有很多的酚类物质，在保存过程中便会被空气中的氧气所氧化，酚类物质转化为醌类物质，色泽呈红色，这种绿豆粥虽能喝，不过，其抗氧化能力有所下降，营养价值较低，因此，绿豆汤最好是绿色时喝。

###其它资料参考###绿豆汤放冰箱保存三天时，如果没有出现变质的情况，则可以继续使用。
因为在冰箱低温环境下，绿豆汤保存三天可能会流失大量营养物质，营养价值会降低，但是食用口不会导致身体出现不适的症状。
绿豆汤最好在1～2天内喝完，放入冰箱保存的时间最长不要超过三天。否则绿豆汤保存时间过长仍然会滋生大量细菌，同时会出现变质的情况，继续食用这种保存时间较长的绿豆汤可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
食用保存几天的绿豆汤前，建议先闻一闻绿豆汤是否出现异味，有异味的绿豆汤则说明坏了，不能继续吃。此外绿豆汤出现太过清澈或异常粘稠的情况时，同样很可能是坏了，最好不要继续食用。
###其它资料参考###很多人觉得绿豆没有保质期，因为可以很好的保存很久。甚至绿豆生的虫子都可以选择，绿豆生的虫子都还是可以吃的。其实绿豆也是有保质期的，保存不好会脱水，新鲜的绿豆营养更丰富。如果保存不好，还会长霉生虫。下面来看看绿豆最多能保存多久。绿豆的保质期是多久？绿豆的保质期与绿豆的含水量和储存温度有关。如果干绿豆能存放2年以上，一定要存放在干燥的自然环境中，最好用保鲜袋包好。如果发霉或感染，请不要服用。如果是新鲜绿豆，最长保质期只有一个月左右。因为目前绿豆含有大量的水分，储存不好会导致发霉或者生虫子。绿豆非常容易生虫。买回来的绿豆可以放在塑料盆或者塑料瓶里，像大一点的矿泉水瓶。今年夏天剩下的绿豆也可以那样储存，可以储存到来年夏天。可以放在大玻璃瓶里装饮料，放冰箱里更牢固的保存。强烈推荐绿豆的储存方法。1.阳光暴晒:炎炎夏日，地表温度不低于45℃时，将新绿豆薄薄地铺在水泥地面上，每30分钟滚动一次，使其受热均匀，保持3小时以上，可杀死幼虫。2.开水烫:将绿豆放入竹篮中，用开水浸泡，不断搅拌1-2分钟。立即提起蓝，放入冷水中清洗，然后摊开晾干。3.开水蒸豆:将黄豆粒均匀铺在笼中，将开水蒸5分钟，取出晾干。因为这种方法损伤了胚芽，溶解后的绿豆不适合留种或绿豆芽。选购绿豆的小贴士1.看其外观色泽:优质绿豆角质层蜡，圆润匀称，很少压碎，无虫无残留。劣质劣质绿豆色泽暗淡，颗粒大小不均匀，均匀性差，被压碎，虫蛀，有残渣。2.闻其味:取一口热流至绿豆，随即闻之。优质绿豆全部正常香味，无其他异味。气味稍重或有霉味等异常气味者，为劣质、劣质绿豆。
###其它资料参考###不建议。
绿豆汤隔夜喝是有可能会中毒的,因为绿豆汤隔夜若不注意保存,让它直接和空气接触的话,就会产生比较多的细菌以及有毒物质,第二天如果喝了这种绿豆汤,就可能会出现食物中毒的反应,比如腹痛、腹泻、呕吐等情况。所以绿豆汤一般不建议隔夜喝,建议在煮绿豆汤的时候应该根据食量来,喝多少煮多少,如果煮得多了想要隔夜喝,建议将绿豆汤盛出放置冰箱冷藏层,这样隔夜之后直接喝冰镇绿豆汤,一般不会出现中毒的情况。
###其它资料参考###绿豆汤如果放在冰箱里，一般可以保存2-3天。如果是加糖的，最好当天喝。过了一个星期就不能吃了。
时间长了，绿豆汤会变味，一些有害的微生物会长出来。时间长了就彻底酸了。另外需要注意的是，存放的器皿不要高温处理。虽然高温可以消毒，增加保质期，但如果是塑料杯，高温产生的毒素也不容忽视。

判断绿豆汤是否变质的方法:
1.闻一闻。首先，利用嗅觉。如果有异味，当然是坏了。
2.用眼睛看。如果你不能用你的嗅觉来辨别，用你的眼睛来看。将绿豆汤放入碗或盆中，让其平稳沉淀。看绿豆汤是清亮还是异常粘稠。如果太清澈或异常粘稠，就一定是坏掉了。

冰镇绿豆汤能放多久

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