红薯鸡蛋怎么烤着做
红薯烤蛋奶 , 应该怎么做??

引言:越来越多的人们都喜欢在自己的家中研制一些美食,生活水平也越来越好,生活质量就越来越高,就有很多高质量的人们追求高质量的生活 。就在吃的方面有了很高的要求,如果在家里的时候想要吃红薯烤蛋奶的话,应该怎么样做呢,今天小编就来给大家介绍一下 。
一、红薯烤蛋奶需要的材料红薯烤蛋奶这道甜点受很多人的喜欢,不管是年轻人还是老人还是小孩都非常喜欢吃 。因为红薯本身就是甜食,再加上蛋奶的话就会又香又甜 。想要做好这道美食 , 首先就需要准备这样的材料,准备一个红薯,然后还有一个鸡蛋,牛奶,一些玉米淀粉 。将材料准备充足之后就可以开始进行制作了 , 制作过程也是非常的简单 。
二、红薯烤蛋奶做法首先就是将红薯削掉皮 , 然后洗干净,切成一片一片的放到烤箱中蒸熟,蒸熟之后再将红薯捣成红薯泥,放到榨汁机里边 。再将鸡蛋打碎放到碗里边进行搅拌,搅拌之后再将鸡蛋也放到榨汁机里边,放三勺玉米淀粉,然后和100毫升的牛奶将这些东西打成泥 。最后再将打好的红薯泥放到烤箱中 , 烤箱烤之前一定要先预热5分钟,然后再将红薯泥放到烤箱中 , 烤熟之后就可以吃了 。
红薯烤蛋奶烤熟之后,外面的红薯皮就会非常酥脆,里边也是软软的红薯 。但是在制作的过程中一定要注意好烤箱先进行预热,再将红薯泥放进去,而且温度不要太高,在烤的时候一定要注意观察,如果糊了的话就一定要将火开小一点 。红薯片在碗里边倒入蛋奶液的时候,蛋奶液一定要没过红薯 。在加红薯捣成红薯泥的时候,一定要捣得很细腻,不然吃起来就会有块感 。

【红薯鸡蛋怎么烤着做】做法步骤
1
准备好食材 。
2
红薯去皮放入锅内蒸熟 。
3
蒸好的红薯捣成泥 。
4
红薯泥内加入一个蛋黄,少许的低筋面粉,适量的牛奶拌匀 。
5
将拌好的泥搓成红薯形状,表面涮上蛋液 。
6
烤箱预热 , 放入红薯,中层180底左右烤20分钟即可 。
###其它资料参考###如果是生鸡蛋是不可以的,因为鸡蛋会在烤制过程中中炸裂,但如果是熟鸡蛋的是可以的 。不过还是建议分开烤制的,因为一起烤制的话鸡蛋是会有红薯味的 。而且鸡蛋不建议用烤箱烤制,建议用饼铛 。下面分别介绍一下红薯和鸡蛋的烤制方法:
一、烤鸡蛋:
鸡蛋洗净煮熟 。
煮熟的鸡蛋剥皮 。
锅里加水、卤肉汁适量,大料、花椒各一小把,盐适量(尝尝汤的咸淡再加盐) 。如果汤色不够红润 , 加些酱油调色 。煮半小时 , 关火 。蛋在五香汁里泡到入味 。
饼铛里加少许的油,加入卤好的鸡蛋,煎到金黄就好了 。之间用牙签在鸡蛋上戳几个洞,防止鸡蛋受热爆炸 。
二、烤红薯:
1、红薯用水冲洗干净 。
2、然后用厨房纸巾擦去水份 。
3、烤箱220°C预热五分钟,将擦去水份的红薯放入烤箱中层烤30~40分钟,中间翻个一两次即可 。
###其它资料参考###准备一些红薯 , 挑选偏长条形的红心红薯,清洗干净,水分不用擦干,让它表面呈现湿的状态,纸巾把红薯包裹住 , 最好能够包两层,然后在表面弄湿,放到微波炉里面,用大火加热7分钟到8分钟左右,然后再翻面,继续加热三分钟到4分钟,把红薯取出来,表面的纸去除,表皮稍干后,里面是非常绵软的 , 味道也很香甜,在用这种方法制作的时候,一定要注意把纸巾打湿 , 否则表面会太干,而且应该选择长条形的,容易烤熟 。
烤红薯怎么烤好吃
制作烤红薯可以用烤箱制作,需要准备一些红薯 , 锡纸,把红薯刷洗干净,放到铺有锡纸的烤盘上面,再放到烤箱的中层,用200度烤60分钟到90分钟,一直把红薯的糖汁给烤出来,就可以吃了 。
没有锡纸怎么烤红薯
想要吃烤红薯 , 家里面没有吸油纸 , 那么就可以把红薯清洗干净 , 水分擦干以后放到烤架上面摆好,下面最好用一个纸类垫一下,然后放到烤箱当中烤20分钟左右,时间到了以后翻面再烤10分钟,就可以了 。
还可以制作橙汁烤红薯,需要准备罗列叶,辣椒粉 , 盐,黑胡椒粉,蜂蜜 , 红薯,紫薯 , 如果没有罗列的话就可以不放,或者用干香草碎或者香草来替代,把红薯的皮去除切成斜块,橘子榨成汁 , 香草切碎,往里面加一些橙汁,蜂蜜及其他的调味料,如果不吃辣的话,辣椒粉就可以不放,烤碗里面加入红薯块,然后再把调味汁放进去搅拌均匀,让每一块红薯上面都沾上调味料,烤箱烤20分钟左右,然后再取出翻面,再烤15分钟,筷子能够轻松插入就可以了,有香草的香气,而且吃起来又有一些辣 , 可以作为餐后主食或者餐前的小点心,味道很好 。
吃烤红薯好吗
适当的吃一些烤红薯是非常不错的,它里面含有很多矿物质,维生素,氨基酸 , 纤维素,果胶,淀粉以及蛋白质,适当的吃一些能够让身体变得更加健康,里面的粗纤维含量又非常丰富,能够被身体更好的吸收消化,能够起到清洁消化道作用,适当的吃一些是不会发胖的 。
烤红薯制作以后一定不要连皮一起吃,热的红薯吃起来是非常可口香甜的,皮焦焦的,更受到欢迎,烤红薯之所以不要连皮一起吃,因为烤完以后可能会有一些黑斑污染,但是分辨不出来,吃完以后会中毒 。
烤红薯里面还含有非常多的维生素,胡萝卜素 , 膳食纤维以及淀粉,而且还含有亚油酸,微量元素,有着非常丰富的营养物质,能够起到保护血管弹性作用,可以预防治疗便秘问题,不要以为吃烤红薯会让身材发胖 , 所以就不敢吃,其实适当的吃一些烤红薯反而可以达到健身减肥以及预防亚健康作用,能够让身体里面的毒素被有效排出,是一种非常天然有营养的食物,又可以避免糖类转化成脂肪 , 它里面含有非常丰富的膳食纤维,能够让肠道蠕动的速度变得更快,排出毒素通便的效果也非常的好 , 所以应该适当的吃一些 。
想要用烤红薯减肥的人可以把红薯代替一部分的主食来吃 , 但是它本身的热量比较高,进食的时候一定要注意控制好量,每一次吃都不要超过200克,还可以把红薯煮成饭或者煮成粥来吃 , 先把红薯皮去除,再切成块状,和白米饭混合煮成粥来吃,就能够起到一定的减肥 , 抵抗衰老,通便作用 。
