海带汤要煮多久？
通常煮10分钟左右就可以了，一般不会超过15分钟，煮得时间长了海带的营养会流失 。
【海带烫多久可以吃】如果是还未泡发的干海带，放置放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可，海带能咬动或适合口感就是熟了 。
如果是经水泡制的水发后的海带，煮5分钟即可食用 。
海带食前不要长时间浸泡 。一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质 ， 如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低 。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用 。
海带片5分钟即可熟，海带丝1-2分钟即可熟 。
海带怎么煮才能烂掉？
我们煮海带的时候可以加点醋，可以让海带变软的更快 。海带是海洋中最常见的植物 ， 随处可见 。它的颜色是绿色的 ， 它漂浮在海面上 。我们都把它从海里捞出来晒干 。或者新鲜海带 。在生活中，我经常吃一些海带 ， 可以有效的预防甲亢 。海带的味道还是挺清爽的，但是还是很难处理 。清洗起来有点麻烦，而且煮的时候也不容易熟烂 。
我们煮海带的时候，很多人都犯了一个错误，就是把海带泡在水里，然后放在锅里煮 。结果海带还是硬的 。那是因为你在煮海带的过程中忘了加一些配料 。
我们可以用碱水煮海带 。我们先把水烧开，然后把海带放进去，加入适量的食用碱 ， 关小火，慢炖，等20分钟，再把海带拿出来，用冷水泡 。将海带彻底清洗干净 ， 然后就可以冷藏海带了 。你不会觉得辛苦 。
海带富含人体必需的碘 。海带的吃法很多 。海带最常见的吃法是凉拌 ， 简单又好吃 。适用于老人和儿童 。
###其它资料参考###海带片5分钟即可熟，海带丝1-2分钟即可熟 。
海带怎么煮才能烂掉？
我们煮海带的时候可以加点醋，可以让海带变软的更快 。海带是海洋中最常见的植物，随处可见 。它的颜色是绿色的，它漂浮在海面上 。我们都把它从海里捞出来晒干 。或者新鲜海带 。在生活中，我经常吃一些海带 ， 可以有效的预防甲亢 。海带的味道还是挺清爽的，但是还是很难处理 。清洗起来有点麻烦，而且煮的时候也不容易熟烂 。
我们煮海带的时候，很多人都犯了一个错误，就是把海带泡在水里，然后放在锅里煮 。结果海带还是硬的 。那是因为你在煮海带的过程中忘了加一些配料 。
我们可以用碱水煮海带 。我们先把水烧开，然后把海带放进去，加入适量的食用碱，关小火，慢炖 ， 等20分钟，再把海带拿出来，用冷水泡 。将海带彻底清洗干净，然后就可以冷藏海带了 。你不会觉得辛苦 。
海带富含人体必需的碘 。海带的吃法很多 。海带最常见的吃法是凉拌 ， 简单又好吃 。适用于老人和儿童 。
###其它资料参考###1、视情况而定 。正常情况下来说海带莲藕排骨汤炖半小时就能熟了，但此时口感还比较硬，喜欢软烂口感的建议延长时间 ， 一般炖1小时到2小时左右就差不多炖得比较软了 。
2、如果赶时间的也可以选择用高压锅来进行炖煮，高压锅能使水维持较高的温度而不沸腾，从而缩短食物的煮制时间，用高压锅来煮的话一般30分钟左右就能让莲藕和排骨都非常酥烂了 。
###其它资料参考###海带是日常饮食上十分常见的一种海水生产物 ， 味道鲜美，而且营养价值丰富，制作方法也有很多种，非常适合用来煲汤或者是制作凉拌菜等 ， 而海带需要炖熟才可以食用，一般海带需要用水进行泡发，泡发的海带一般炖煮5分钟就可以了，经常食用可以缓解肠道便秘 。
海带炖多久比较好?
第一、如果是还未泡发的干海带，放置放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可，海带能咬动或适合口感就是熟了 。
第二、如果是经水泡制的水发后的海带，煮5分钟即可食用 。
煮海带的一个小窍门!
碱煮法：因为海带中含有特殊的成分，受热后会膨胀，所以水中加入海带后，要将火调小，同时您还需要注意 。在煮海带的时候要随时翻动，使其均匀受热 。接下来要做的就是把煮好的海带放在凉水中泡凉，并且清洗干净，然后捞出后就可以食用了 。
海带的功效
1、预防便秘，促进排便
海带中含有可溶性膳食纤维藻胶，藻胶可以吸收水分，使大便软化，从而有促进排便的作用 。
2、防治甲状腺机能障碍
海带中含有丰富的碘 。碘是人体甲状腺素的主要成分，如果人体长时间缺碘，甲状腺的功能就会受到破坏，从而导致甲状腺疾病 。
3、防治高血压和动脉硬化
如果人体缺碘，甲状腺分泌减弱就会使碳水化合物、脂肪氧化不充分，在体内形成脂肪和胆固醇，导致人体发胖或动脉硬化 。海带可以阻碍人体吸收胆固醇，起到降低胆固醇的作用 。
4、增加血液和防止血液凝固
海带中铁和维生素B12的含量丰富，两者都是造血的重要物质 。海带还含有一种可降低血液黏性的物质 ， 因此既能补血又能防止血液凝固 。
5、平衡钠摄入量
海带含丰富的钾，钾有平衡钠摄量过多的作用 。
6、防治癌症
海带中钙含量丰富，钙可防止血液酸化而有利于防止癌症的发生 。
###其它资料参考###海带结要煮5-15分钟才熟，要看具体情况 。
一般15分左右就熟了 ， 但如果是经水泡过的海带，煮5分钟即可食用 ， 在煮海带时，要随时翻动 ， 这样能够是海带受热均匀 。要注意在食用海带时不能长时间的浸泡，通常浸泡6小时就可以，若浸泡的时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素和无机盐等 ， 也会溶解到水中 ， 营养价值就会降低 。
###其它资料参考###海带汤最好不要放冰箱隔天吃，因为海带汤中含有大量的硝酸盐，经过一段时间后，会受空气和细菌的氧化影响生产有毒亚硝酸盐 。
海带汤是一道菜品，制作原料主要有海带、香油、胡椒粉、豆油、盐等等，营养价值很高，富含碳水化合物、蛋白质、锌、膳食纤维、纳、钾、钙、硒以及维生素 。
海带是多年生大型食用藻类，孢子体大型，褐色，扁平带状 。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状；叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成 ， 叶片下部有孢子囊；具有黏液腔，可分泌滑性物质，固着器树状分支 ， 用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中 。
